湯是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。把食材與酸甜的番茄(qie)一起(qi)燉湯，做成美(mei)味(wei)的番茄(qie)烏魚湯、番茄(qie)魚片、肉丸番茄(qie)湯等等，這些菜(cai)肴有(you)著鮮紅的湯汁，看(kan)上去(qu)十分(fen)有(you)食欲，令人胃口大開。

番(fan)茄含有(you)(you)豐富的維生素、礦(kuang)物(wu)質、碳水(shui)化合物(wu)，有(you)(you)促進消(xiao)化、利尿、抑制細菌等(deng)作用。在菜(cai)和(he)主食中加入(ru)番(fan)茄，不僅能(neng)增(zeng)加食欲，還(huan)可補充人體所需(xu)的營養物(wu)質。如：番(fan)茄燴飯、西紅柿(shi)雞蛋面、番(fan)茄意面等(deng)。

對于吃貨來說，番茄可以作水果榨成像番茄(qie)汁(zhi)、番茄(qie)奶(nai)昔(xi)等(deng)(deng)飲品，也(ye)可以(yi)將其生拌(ban)做成糖拌(ban)西(xi)紅柿、番茄(qie)蔬菜(cai)沙拉等(deng)(deng)，還可以(yi)做成番茄(qie)餅干、蛋糕等(deng)(deng)美食，好吃又健康(kang)。

在(zai)這(zhe)(zhe)里告(gao)訴愛美愛吃的小(xiao)吃貨(huo)們一(yi)個小(xiao)秘密(mi)，番茄中含(han)有(you)豐富的維生素C和番茄紅素，這(zhe)(zhe)是一(yi)種天然(ran)的抗(kang)(kang)氧化劑(ji)，可(ke)以(yi)清除氧自由基，非常抗(kang)(kang)老！所以(yi)可(ke)以(yi)多吃些番茄哦！

在這(zhe)里告訴愛美愛吃的(de)小(xiao)吃貨們一個小(xiao)秘密，番(fan)茄中(zhong)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)維生素C和番(fan)茄紅素，這(zhe)是一種天(tian)然的(de)抗氧化劑(ji)，可(ke)以(yi)清除氧自由基，非常抗老！所(suo)以(yi)可(ke)以(yi)多吃些番(fan)茄哦！