許(xu)多人在(zai)吃烤(kao)(kao)串的時候(hou)，都(dou)會點(dian)上火(huo)腿(tui)腸，烤(kao)(kao)淀粉腸還是物美價廉的街頭小吃。買 購(gou)網小編提(ti)醒，烤(kao)(kao)火(huo)腿(tui)做法多樣，可(ke)以在(zai)燒烤(kao)(kao)架(jia)上放(fang)上火(huo)腿(tui)腸，刷上燒烤(kao)(kao)醬(jiang)和(he)蜂蜜，烤(kao)(kao)至表皮金(jin)黃微焦(jiao)(jiao)，口(kou)感(gan)外焦(jiao)(jiao)里(li)嫩；也可(ke)以讓(rang)火(huo)腿(tui)腸裹上玉米淀粉、雞蛋(dan)、鹽和(he)黑(hei)胡(hu)椒(jiao)粉調制(zhi)的料汁，放(fang)入烤(kao)(kao)箱中烤(kao)(kao)熟，出爐后，可(ke)以搭配番茄(qie)醬(jiang)或辣椒(jiao)粉食用(yong)，層次更豐富。

火腿腸(chang)喝什么一起(qi)炒好(hao)(hao)吃？黃(huang)(huang)瓜炒火腿腸(chang)是一道(dao)家常小(xiao)炒菜，顏色非常的鮮艷，讓人看著就有胃口(kou)。要想這道(dao)菜好(hao)(hao)吃，火鍋腸(chang)可(ke)以提(ti)前煎一下，然后再爆香蒜(suan)末，下黃(huang)(huang)瓜翻炒，接著倒入火腿腸(chang)，加生抽、蠔油翻炒，最后放少許(xu)鹽(yan)，炒勻(yun)即可(ke)出(chu)鍋。成(cheng)菜黃(huang)(huang)瓜清(qing)脆爽口(kou)，火腿腸(chang)外(wai)焦里嫩，搭配在一起(qi)，口(kou)感層次豐富，配點白米(mi)飯，可(ke)以吃上好(hao)(hao)幾碗。

玉米(mi)粒(li)炒(chao)火(huo)腿(tui)(tui)(tui)丁好看又好吃，黃色的玉米(mi)粒(li)清甜脆爽，紅色的火(huo)腿(tui)(tui)(tui)丁彈韌(ren)咸香。做這道菜(cai)如果用(yong)玉米(mi)罐頭，可以直接抄，而如果是(shi)(shi)新鮮(xian)玉米(mi)，則要(yao)先將玉米(mi)煮熟，再(zai)和火(huo)腿(tui)(tui)(tui)丁一起炒(chao)，翻炒(chao)時注意不(bu)要(yao)粘鍋，必要(yao)時加入(ru)少(shao)量開水。玉米(mi)粒(li)炒(chao)火(huo)腿(tui)(tui)(tui)丁除了作為一道菜(cai)，還(huan)可以加入(ru)青豆、蝦仁、雞(ji)蛋等(deng)和米(mi)飯一起炒(chao)，就是(shi)(shi)大名鼎鼎的揚(yang)州炒(chao)飯。