1、國產大(da)米因為分布地域較廣,所以品種較多,主要有秈米、粳(jing)米等,秈米蒸煮(zhu)后出(chu)飯(fan)率高,粘性(xing)(xing)較小,粳(jing)米米粒(li)豐滿肥厚,煮(zhu)后粘性(xing)(xing)油性(xing)(xing)均大(da),柔軟可口,但出(chu)飯(fan)率低(di),滿足不同(tong)口味(wei)、口感的人群(qun)需要。
2、進口大米價格偏(pian)貴(gui),因(yin)為種(zhong)植(zhi)土壤、所受光(guang)照的(de)不同(tong),跟國內大米的(de)口感、營養價值不一樣,口感更(geng)為軟糯(nuo)香甜,進口大米的(de)主要產地有泰國、日本、柬埔寨等,適合高檔(dang)酒店、飯店以及追求食物(wu)檔(dang)次的(de)家庭。
3、小包裝大米(mi)一(yi)般(ban)都是2kg至5kg包裝的(de)大米(mi),一(yi)般(ban)米(mi)質較(jiao)好,口(kou)感較(jiao)細膩(ni),適合臨時做飯、單人(ren)(ren)或兩人(ren)(ren)租房做飯等人(ren)(ren)群的(de)需(xu)要,其比較(jiao)方便(bian)儲(chu)存,還可經常(chang)換不同品(pin)種(zhong)的(de)大米(mi)食用。
4、大(da)包(bao)裝的大(da)米(mi)一般(ban)是(shi)10kg/包(bao)的,適合普通家庭(ting)(ting)選(xuan)擇,由于一般(ban)都在(zai)家里吃飯加(jia)上家庭(ting)(ting)成員較(jiao)多,對(dui)大(da)米(mi)的需求還是(shi)挺大(da)的。可根據自己的喜好(hao)選(xuan)擇不同品種的大(da)米(mi)。
5、現在送禮講究送健(jian)康,可選擇禮盒包裝的大米,最好(hao)還是選有機(ji)大米,其在種(zhong)植(zhi)過程中不能實用化學肥(fei)料、農藥、生長調節(jie)劑等,對健(jian)康也是有好(hao)處的。