上班族的早中(zhong)晚餐多數(shu)都是用“不(bu)(bu)吃、外賣、隨便吃”三種方法解決,長期如此(ci)就容易導致身(shen)體營養的不(bu)(bu)均衡(heng),一些三高食品(pin)還會造成肥胖(pang)問(wen)題(ti),從而危及健(jian)康(kang)。疲憊不(bu)(bu)堪的身(shen)體,再(zai)加(jia)上偶爾(er)不(bu)(bu)得已的加(jia)班熬夜,更是需(xu)要(yao)飲食上的調劑(ji)。要(yao)解決這些上班族飲食問(wen)題(ti)其實(shi)并不(bu)(bu)難(nan),來看看Maigoo美食小編帶(dai)來的上班族健(jian)康(kang)飲食大(da)全,美味健(jian)康(kang)兩不(bu)(bu)誤。
1、蔬(shu)(shu)菜自然(ran)是上班族便(bian)當(dang)中(zhong)必不(bu)可(ke)少(shao)的,其中(zhong)瓜類蔬(shu)(shu)菜和根(gen)莖類蔬(shu)(shu)菜不(bu)易變(bian)質(zhi),即使(shi)微波爐加熱后也不(bu)會(hui)過度變(bian)色變(bian)味(wei)。
2、除了蔬(shu)菜(cai)當然不能少了葷菜(cai)的搭配,油脂(zhi)較高的回鍋肉、紅燒肉以及海鮮類食材并不適合放(fang)入便當,最好以低油脂(zhi)的肉食為主。
3、自帶便當(dang)既要講就(jiu)營養搭配,同時也要有(you)充(chong)足的能量。因此(ci)一些(xie)富(fu)含蛋白質、維生素(su)和礦物質的食(shi)材最(zui)為(wei)適宜。
4、便當中的菜肴最好以(yi)少油、少鹽為原則。有條件(jian)的話,可(ke)以(yi)搭配上(shang)能生食且塊頭小的時(shi)令(ling)果蔬,可(ke)以(yi)在(zai)飯后(hou)食用。
眼部疲勞
胡蘿卜、菠菜、海帶
胡蘿(luo)卜(bu)的(de)維生素A能滋養視網(wang)膜神經細胞(bao);菠菜的(de)葉(xie)黃素能保護(hu)眼睛的(de)微血管;海帶表(biao)層(ceng)的(de)“白霜”(甘露醇)有著減輕(qing)眼部(bu)壓力和(he)緩解眼疲勞的(de)作用。
腦疲勞
核桃、雞蛋、葡萄
核桃中的鋅(xin)和錳能補充大腦營養;雞蛋黃的卵(luan)磷脂可以(yi)改善腦部記憶力(li),緩解腦疲(pi)勞(lao);葡萄的葡萄糖等(deng)營養成(cheng)分,能刺激大腦神(shen)經,起(qi)到消(xiao)除(chu)疲(pi)勞(lao)的作用。
胃疲勞
小米粥、花生
小米粥(zhou)不僅(jin)能養胃(wei),還(huan)能健(jian)胃(wei)消食、防止反胃(wei)、嘔吐,適合(he)胃(wei)疼時食用;花生富含不飽和脂肪(fang)酸和膳食纖維(wei),同時不含膽固醇,屬于天然的(de)低鈉食物。
腿(tui)疲勞
柿子、香蕉
柿子中的(de)鐵元(yuan)素能刺激血紅蛋白生成,促進血液循環,趕(gan)走腿(tui)部疲勞;香蕉所富含(han)的(de)鉀元(yuan)素,是人體肌(ji)肉和(he)精(jing)神疲勞時最為(wei)缺乏的(de),一(yi)根香蕉能很好的(de)緩解肌(ji)肉酸脹情況。
上班族(zu)難免會有(you)加班或是熬夜的(de)工作需求,熬夜過后,身(shen)體就容(rong)易產生皮膚老化、注意力(li)(li)散渙(huan)、記憶(yi)力(li)(li)衰退等問題,需要在食療上對癥下(xia)“菜”。肝臟(zang)、魚類、大豆食品和蔬(shu)果(guo)能很(hen)好(hao)(hao)補充體內(nei)維他命(ming)B群,保持皮膚健康;白蘿卜的(de)辛(xin)味有(you)很(hen)好(hao)(hao)的(de)醒神作用;洋蔥可以促進維他命(ming)B的(de)吸收,增強體力(li)(li);雞(ji)(ji)精或雞(ji)(ji)湯中的(de)鮮雞(ji)(ji)精,能提(ti)升新(xin)陳代謝,幫助人體建造(zao)修(xiu)補組織,有(you)效恢復體力(li)(li)。
1、許(xu)多人加班熬夜時(shi)必須配上咖啡或是濃茶提神,但這種方法只能(neng)有短時(shi)間的效果(guo),且十分(fen)容易造成困了喝(he)、喝(he)了困的惡性循環。
2、吃甜(tian)食也(ye)是(shi)常見的熬(ao)夜時習慣(guan),認(ren)為可以補充能(neng)量。但高(gao)糖雖然(ran)帶來(lai)了(le)高(gao)能(neng)量,卻也(ye)會過度消耗體內維生(sheng)素,同時產生(sheng)肥胖問(wen)題。
3、不(bu)論是(shi)挑燈寫字還是(shi)電腦辦(ban)公,熬(ao)夜勢(shi)必會(hui)造成眼(yan)睛(jing)的(de)負擔,上文提(ti)及的(de)胡蘿卜(bu)、菠菜(cai)、海帶(dai)等都能起到很好(hao)的(de)緩(huan)解作用。
4、熬夜(ye)容易造成情(qing)緒緊張、食欲不振或(huo)是腹(fu)瀉等(deng)問(wen)題。這時可以食用(yong)些酸味食物如梅子等(deng),緩解壓迫感以及促進體內消化。
5、許多人熬夜過后反而經常睡不著,這是體內維他命B群或鈣質的缺乏。只要白天正常進食,睡前1小時補充鈣片即可。查看更多>>
原味堅果
堅果有很(hen)好的飽腹作用,且富含的營養元素可(ke)以(yi)(yi)幫助減緩壓力。其中(zhong)低(di)加工或(huo)是低(di)鹽的原味堅果最為合適,可(ke)以(yi)(yi)避免過(guo)多的糖分和(he)熱量。
無添加燕麥片
麥片是替代餅干(gan)的(de)不(bu)錯選(xuan)擇,易于保存且(qie)方便食用。但(dan)不(bu)要挑選(xuan)那些聞(wen)著就很香、且(qie)添加(jia)各種糖和(he)奶精的(de)麥片,原味無(wu)糖的(de)麥片最佳。
新鮮(xian)水(shui)果和果干
市面的蜜餞果脯大多添加了大量糖分,熱量相當高!喜愛吃水果的話,盡量還是以新鮮的水果或是無添加非油炸的果干為好。
黑巧克(ke)力
高可可含量的黑巧克力是不錯的(de)甜味減(jian)壓零(ling)食,但也要注意不可以吃過量(liang)(liang)了,100g的(de)巧克力,可就已經超過一頓(dun)午餐補充(chong)的(de)能(neng)量(liang)(liang)了。
魷魚絲和風干牛(niu)肉
耐嚼且鹽分很足的魷魚絲和牛肉干之(zhi)類,也(ye)是辦公室零食的好選(xuan)擇。高蛋(dan)白(bai)且脂(zhi)肪(fang)含量少,但同樣要注意(yi)控制食用的量。