1、晨起(qi)最適(shi)合喝肉(rou)湯，因肉(rou)湯中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質和(he)脂(zhi)肪，在體內消化可維(wei)持3-5小時，避免人們一般在上午10-12點這個時段易產生(sheng)饑餓和(he)低血糖(tang)現象。

2、不同(tong)季(ji)節喝不同(tong)的湯(tang)可以預防季(ji)節性疾(ji)病。如夏天宜喝綠豆湯(tang)，冬天宜喝羊肉湯(tang)等。

3、體胖者(zhe)適合在餐前喝一碗蔬菜湯，既可(ke)滿足食(shi)欲，又有(you)利減肥。體型瘦弱者(zhe)多喝含高糖、高蛋白(bai)的湯可(ke)增(zeng)強體質。

4、孕產(chan)婦、哺乳女(nv)性(xing)以及(ji)老人、小孩(hai)可在(zai)進(jin)食(shi)前喝半碗骨(gu)頭湯，補(bu)充身體所需的(de)鈣。注意，骨(gu)折病人不宜喝骨(gu)頭湯。

5、感冒(mao)的(de)時候不適(shi)合煲湯進補，就連品性溫和的(de)西洋參也最好不服用，因為(wei)這(zhe)些(xie)油膩的(de)湯容易加重感冒(mao)癥狀(zhuang)。

6、喝湯(tang)(tang)不(bu)能(neng)長(chang)期(qi)只喝一兩種，應該各式湯(tang)(tang)飲交替，更能(neng)增加(jia)食欲，平衡(heng)營養。具有食療(liao)作用的(de)湯(tang)(tang)要經(jing)常喝才能(neng)起到作用，每周(zhou)喝2-3次(ci)為宜。

7、月經(jing)前(qian)適合喝性溫和的湯，不要喝大(da)補的湯，以免補得過火(huo)而導致經(jing)血過多。