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1，想要烹飪出一道美(mei)味(wei)(wei)(wei)(wei)可口的(de)菜(cai)品，一定少不了調(diao)味(wei)(wei)(wei)(wei)品，如果能(neng)夠熟練運用(yong)(yong)各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)(wei)品，絕對能(neng)帶來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡(jin)的(de)美(mei)味(wei)(wei)(wei)(wei)享(xiang)受。日常(chang)炒菜(cai)常(chang)用(yong)(yong)的(de)各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤配(pei)料主要是用來燒烤肉串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)(yi)及蔬菜(cai)等食品，大(da)多以(yi)(yi)多種(zhong)天然(ran)香辛料加工而成，比(bi)如孜(zi)然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)(yi)使燒烤出(chu)來食品更加美味，但需提前(qian)用燒烤調料進行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將熟食食物或蔬果切好后(hou)，加入調(diao)味料和(he)拌(ban)(ban)均勻的(de)烹調(diao)方法(fa)，制(zhi)作簡(jian)單(dan)吃起來(lai)又爽口，特別是在夏天，很(hen)受歡迎。比較常(chang)見的(de)有涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉(la)等。

4，美味(wei)的(de)食物絕對離不開(kai)各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來(lai)就飯，可是很(hen)下飯的(de)，比較(jiao)常(chang)見(jian)的(de)各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在家(jia)(jia)就能品嘗到不同國(guo)(guo)家(jia)(jia)的美食(shi)，而(er)進(jin)口調料有(you)著其他國(guo)(guo)家(jia)(jia)飲食(shi)文化的獨特風味(wei)，是烹(peng)飪異國(guo)(guo)美食(shi)的必(bi)備，如韓國(guo)(guo)辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、意大利面(mian)醬(jiang)(jiang)、泰(tai)國(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)(jiang)等等。