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1，想要烹飪出一道美(mei)味(wei)(wei)可口的(de)菜品(pin)(pin)，一定少不了調味(wei)(wei)品(pin)(pin)，如果能夠熟練運(yun)用各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin)(pin)，絕對能帶來無(wu)(wu)窮無(wu)(wu)盡的(de)美(mei)味(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用的(de)各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin)(pin)：醬油(you)、食醋、食鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)(wei)精、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)(kao)配料主要是用來(lai)燒烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等食品，大(da)多(duo)以多(duo)種天然香辛料加工而(er)成，比如孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可以使燒烤(kao)(kao)出來(lai)食品更加美味，但(dan)需提前用燒烤(kao)(kao)調(diao)料進行(xing)腌制。

3，涼拌是將(jiang)熟食食物或蔬果切好后，加(jia)入調(diao)味料和拌均(jun)勻的烹調(diao)方法，制(zhi)作簡單吃起來又爽口(kou)，特別(bie)是在夏(xia)天，很受(shou)歡迎。比(bi)較常見的有涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉等。

4，美味的食物絕對離不開各種(zhong)醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯，可(ke)(ke)是很下飯的，比(bi)較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有(you)辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在家(jia)就(jiu)能品(pin)嘗到不同國(guo)(guo)家(jia)的美食，而(er)進(jin)口調料有著其(qi)他國(guo)(guo)家(jia)飲(yin)食文(wen)化的獨特風味(wei)，是(shi)烹飪異國(guo)(guo)美食的必(bi)備，如韓國(guo)(guo)辣(la)椒醬、意大利面醬、泰國(guo)(guo)冬(dong)陰功醬等等。