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1，想要烹(peng)飪出一道美(mei)(mei)味(wei)可口(kou)的菜品(pin)(pin)，一定(ding)少不了調味(wei)品(pin)(pin)，如果(guo)能夠熟練運用各種調味(wei)品(pin)(pin)，絕(jue)對能帶(dai)來無窮無盡的美(mei)(mei)味(wei)享(xiang)受。日(ri)常炒菜常用的各種調味(wei)品(pin)(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤配料(liao)(liao)主要是用來燒烤肉串(chuan)、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品(pin)，大(da)多(duo)以(yi)多(duo)種天然香辛料(liao)(liao)加(jia)工而成，比如孜(zi)然粉(fen)(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)(fen)，可(ke)以(yi)使燒烤出來食品(pin)更加(jia)美味，但需提前用燒烤調(diao)料(liao)(liao)進行(xing)腌制。

3，涼(liang)拌是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調味料和拌均(jun)勻的烹調方法，制作簡(jian)單吃起來又爽口，特別是在(zai)夏天(tian)，很受歡迎。比較常見的有涼(liang)拌菜(cai)、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美味的食(shi)物絕(jue)對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)沒胃口(kou)也(ye)可(ke)(ke)用(yong)濃香可(ke)(ke)口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可(ke)(ke)是很下(xia)飯(fan)的，比較(jiao)常(chang)見的各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

5，想要在(zai)家就能品嘗到不同國(guo)(guo)家的(de)美食(shi)，而進口調料有著其他國(guo)(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨特風味，是烹飪異國(guo)(guo)美食(shi)的(de)必(bi)備，如韓國(guo)(guo)辣椒醬、意(yi)大利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功醬等(deng)等(deng)。