1,想(xiang)要烹飪出一(yi)(yi)道美味(wei)可口的(de)菜(cai)品(pin),一(yi)(yi)定少不了(le)調味(wei)品(pin),如果能夠熟練運(yun)用各(ge)種調味(wei)品(pin),絕對能帶來(lai)無窮(qiong)無盡的(de)美味(wei)享受(shou)。日常炒(chao)菜(cai)常用的(de)各(ge)種調味(wei)品(pin):醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等等。
2,燒烤(kao)配料(liao)主要是(shi)用(yong)來(lai)燒烤(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等(deng)食品(pin)(pin),大多以多種天然(ran)香辛料(liao)加工(gong)而成,比如孜然(ran)粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉,可(ke)以使燒烤(kao)出來(lai)食品(pin)(pin)更加美味,但需提前用(yong)燒烤(kao)調料(liao)進行(xing)腌制。
3,涼(liang)拌(ban)是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后,加入調味料和拌(ban)均勻的(de)烹調方法,制作簡(jian)單吃起(qi)來又爽口(kou),特別是在夏天,很受(shou)歡迎。比較常見的(de)有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙(sha)拉等(deng)。
4,美(mei)味的食物絕對離不開各(ge)種醬汁(zhi),吃飯沒胃口也可用濃香(xiang)可口的醬料(liao)來就飯,可是很下飯的,比較(jiao)常見(jian)的各(ge)式(shi)佐餐醬料(liao)有(you)辣椒醬、牛肉醬、香(xiang)菇醬、豆瓣(ban)醬、海鮮(xian)醬等(deng)等(deng)。
5,想要在家就能(neng)品(pin)嘗到不同國(guo)家的(de)美食(shi)(shi),而(er)進口調(diao)料(liao)有著其他國(guo)家飲食(shi)(shi)文化的(de)獨(du)特(te)風味,是烹(peng)飪異國(guo)美食(shi)(shi)的(de)必備,如韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意(yi)大(da)利面醬(jiang)、泰國(guo)冬(dong)陰功(gong)醬(jiang)等(deng)等(deng)。