1,想要烹飪出一(yi)道美味(wei)可口的菜品(pin)(pin),一(yi)定少不了(le)調味(wei)品(pin)(pin),如果能夠熟練運(yun)用各種(zhong)調味(wei)品(pin)(pin),絕對能帶來無窮無盡的美味(wei)享受。日常(chang)炒(chao)菜常(chang)用的各種(zhong)調味(wei)品(pin)(pin):醬油、食(shi)(shi)醋(cu)、食(shi)(shi)鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。
2,燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是(shi)用來燒(shao)(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞(ji)翅(chi)、豬排以及(ji)蔬菜等食品,大(da)多以多種(zhong)天然香辛料加工(gong)而成(cheng),比如孜然粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)粉(fen),可以使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)出來食品更加美(mei)味,但(dan)需提前用燒(shao)(shao)烤(kao)調(diao)料進(jin)行腌(a)制。
3,涼拌(ban)(ban)(ban)是將熟食食物或蔬(shu)果切好后,加入調味料(liao)和(he)拌(ban)(ban)(ban)均勻的(de)烹調方法,制作簡單吃起來又爽口,特別(bie)是在夏(xia)天(tian),很(hen)受歡迎。比較常見的(de)有涼拌(ban)(ban)(ban)菜、涼拌(ban)(ban)(ban)面、涼拌(ban)(ban)(ban)沙(sha)拉等。
4,美味的食物(wu)絕對離不開各種醬(jiang)汁,吃飯沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)料來就飯,可(ke)是很下飯的,比較常見的各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)等等。
5,想要在(zai)家就能品嘗(chang)到不同國家的(de)美食(shi),而進口調(diao)料有著其他國家飲(yin)食(shi)文化的(de)獨(du)特風味,是烹飪異國美食(shi)的(de)必備(bei),如韓國辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬陰(yin)功(gong)醬(jiang)等等。