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1，想(xiang)要烹(peng)飪出一道(dao)美味(wei)可口的菜品，一定少不了調味(wei)品，如果能夠(gou)熟練運用各種(zhong)調味(wei)品，絕(jue)對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)享(xiang)受。日常炒菜常用的各種(zhong)調味(wei)品：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞精、料酒、味(wei)精、蠔(hao)油等(deng)等(deng)。

2，燒烤(kao)配料主要是用來燒烤(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以及蔬菜等食品，大多以多種天然香辛料加(jia)工而(er)成，比如孜然粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可以使燒烤(kao)出來食品更加(jia)美(mei)味(wei)，但需提前用燒烤(kao)調(diao)料進(jin)行腌(a)制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)是將熟食食物(wu)或(huo)蔬(shu)果(guo)切好(hao)后，加入調味料和拌(ban)均勻的烹調方法，制作簡(jian)單吃(chi)起來(lai)又爽口，特別是在夏天(tian)，很(hen)受(shou)歡迎(ying)。比較常見的有(you)涼(liang)(liang)拌(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的(de)食物絕對離不(bu)開(kai)各種醬(jiang)汁，吃飯沒胃口(kou)也可(ke)用濃(nong)香可(ke)口(kou)的(de)醬(jiang)料來就飯，可(ke)是很下飯的(de)，比較常(chang)見的(de)各式佐(zuo)餐醬(jiang)料有(you)辣(la)椒醬(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不(bu)同國家(jia)的美食，而(er)進口(kou)調(diao)料有著(zhu)其他國家(jia)飲(yin)食文化(hua)的獨特風(feng)味，是(shi)烹飪異國美食的必備，如韓(han)國辣椒醬、意大利(li)面醬、泰國冬陰功醬等等。