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1，想(xiang)要烹(peng)飪(ren)出一道(dao)美(mei)味可口(kou)的菜品(pin)，一定(ding)少不了調味品(pin)，如果(guo)能(neng)夠熟練運用(yong)各(ge)種(zhong)調味品(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的美(mei)味享受。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的各(ge)種(zhong)調味品(pin)：醬油、食醋(cu)、食鹽(yan)、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒烤配料(liao)主要是用來燒烤肉串、雞(ji)翅、豬排以(yi)及蔬菜等食品，大(da)多以(yi)多種(zhong)天然香辛料(liao)加(jia)工而成，比如孜然粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒烤出(chu)來食品更加(jia)美味，但需提前用燒烤調料(liao)進行腌(a)制(zhi)。

3，涼拌(ban)是將(jiang)熟食食物或蔬(shu)果切好后，加入調味料和拌(ban)均勻(yun)的烹調方(fang)法，制作簡單吃起(qi)來又爽口(kou)，特別(bie)是在夏天(tian)，很受(shou)歡(huan)迎。比較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面(mian)、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕對離不開(kai)各種醬汁，吃(chi)飯沒胃口(kou)也(ye)可用濃香(xiang)可口(kou)的醬料(liao)(liao)來就飯，可是很下飯的，比較常(chang)見的各式佐(zuo)餐醬料(liao)(liao)有辣椒醬、牛(niu)肉醬、香(xiang)菇醬、豆(dou)瓣醬、海鮮醬等等。

5，想要在(zai)家就能品(pin)嘗到(dao)不同(tong)國家的美(mei)食(shi)，而進口調(diao)料有著(zhu)其他(ta)國家飲食(shi)文化的獨特風味，是烹飪異國美(mei)食(shi)的必備，如韓國辣(la)椒醬(jiang)、意(yi)大利面醬(jiang)、泰國冬陰功醬(jiang)等等。