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1，想要烹飪出一道美味(wei)可口(kou)的菜(cai)品，一定少不了調味(wei)品，如果(guo)能夠熟練運用各種調味(wei)品，絕對能帶(dai)來無窮無盡的美味(wei)享受。日常炒菜(cai)常用的各種調味(wei)品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油(you)等等。

2，燒烤配料(liao)主要是(shi)用來燒烤肉串、雞翅、豬排以(yi)(yi)及(ji)蔬菜等食品(pin)，大(da)多以(yi)(yi)多種天然(ran)香辛(xin)料(liao)加工而成，比如孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可(ke)以(yi)(yi)使燒烤出來食品(pin)更(geng)加美味(wei)，但需(xu)提前用燒烤調料(liao)進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好(hao)后，加入調味(wei)料(liao)和拌(ban)均勻的(de)(de)烹(peng)調方法，制(zhi)作(zuo)簡單吃起(qi)來又(you)爽口，特別是在(zai)夏(xia)天，很受歡(huan)迎。比較常見的(de)(de)有(you)涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面、涼(liang)拌(ban)沙拉等。

4，美味的(de)(de)食物絕(jue)對(dui)離(li)不(bu)開(kai)各種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃口(kou)也(ye)可用濃(nong)香(xiang)可口(kou)的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯，可是(shi)很(hen)下(xia)飯的(de)(de)，比(bi)較常見(jian)的(de)(de)各式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在(zai)家就能品嘗到不同國(guo)(guo)(guo)家的(de)美食(shi)，而進口(kou)調料有著(zhu)其他(ta)國(guo)(guo)(guo)家飲食(shi)文化(hua)的(de)獨特(te)風味，是烹飪異國(guo)(guo)(guo)美食(shi)的(de)必備(bei)，如韓國(guo)(guo)(guo)辣(la)椒(jiao)醬、意大利(li)面(mian)醬、泰(tai)國(guo)(guo)(guo)冬陰功(gong)醬等等。