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1，想要烹飪出一道美味(wei)可口的菜(cai)品，一定少(shao)不了(le)調味(wei)品，如果(guo)能夠熟練運用(yong)各(ge)種調味(wei)品，絕對能帶來無窮無盡的美味(wei)享受。日常(chang)炒菜(cai)常(chang)用(yong)的各(ge)種調味(wei)品：醬油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔(hao)油(you)等等。

2，燒(shao)烤配料(liao)主要是用來(lai)燒(shao)烤肉串、雞翅、豬排(pai)以及蔬(shu)菜等食(shi)品(pin)，大(da)多以多種天然香(xiang)辛料(liao)加工而成，比如孜(zi)然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡(hu)椒粉(fen)，可(ke)以使燒(shao)烤出來(lai)食(shi)品(pin)更(geng)加美味，但需提(ti)前用燒(shao)烤調料(liao)進行腌(a)制。

3，涼拌是將熟食食物(wu)或蔬果切好后，加入調味(wei)料和拌均(jun)勻的(de)烹調方法(fa)，制(zhi)作(zuo)簡單吃(chi)起來又爽口，特(te)別(bie)是在夏天(tian)，很受歡迎(ying)。比(bi)較常見(jian)的(de)有(you)涼拌菜、涼拌面、涼拌沙(sha)拉等。

4，美(mei)味的(de)食物絕對離(li)不開各種(zhong)醬汁，吃飯(fan)(fan)沒(mei)胃口也(ye)可(ke)用(yong)濃香可(ke)口的(de)醬料(liao)來就(jiu)飯(fan)(fan)，可(ke)是很下飯(fan)(fan)的(de)，比較常(chang)見的(de)各式(shi)佐餐醬料(liao)有辣椒醬、牛肉醬、香菇醬、豆瓣(ban)醬、海鮮醬等等。

5，想要在家(jia)(jia)就能(neng)品嘗(chang)到(dao)不(bu)同(tong)國家(jia)(jia)的美(mei)食(shi)，而進(jin)口調料(liao)有著其他國家(jia)(jia)飲食(shi)文化的獨特風味，是烹飪異國美(mei)食(shi)的必備，如韓國辣椒醬、意大(da)利面醬、泰(tai)國冬陰功(gong)醬等等。