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1，想(xiang)要烹飪出一道(dao)美味(wei)(wei)可(ke)口的菜品(pin)，一定(ding)少不了調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，如果(guo)能夠熟練(lian)運用各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來(lai)無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用的各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤配料主要是用來燒(shao)烤肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等食品，大多(duo)(duo)以多(duo)(duo)種天然香辛料加(jia)工而成，比如孜(zi)然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可以使燒(shao)烤出來食品更加(jia)美味，但需提前用燒(shao)烤調料進(jin)行腌制。

3，涼(liang)拌是(shi)將熟食食物或蔬果切(qie)好(hao)后，加(jia)入(ru)調(diao)味料和拌均勻(yun)的烹調(diao)方法，制作簡單吃起來又爽口，特別(bie)是(shi)在夏天，很受歡(huan)迎。比較常(chang)見(jian)的有涼(liang)拌菜(cai)、涼(liang)拌面(mian)、涼(liang)拌沙拉等(deng)。

4，美味的(de)食物(wu)絕對離不開各種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)用(yong)濃香(xiang)可(ke)口的(de)醬(jiang)(jiang)料(liao)來就(jiu)飯，可(ke)是很下飯的(de)，比較常(chang)見的(de)各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料(liao)有(you)辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉(rou)醬(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就(jiu)能品嘗到不同國家的(de)(de)美食(shi)，而(er)進口調料(liao)有著其他國家飲食(shi)文(wen)化(hua)的(de)(de)獨(du)特風味，是(shi)烹飪異國美食(shi)的(de)(de)必備，如韓國辣椒(jiao)醬、意大(da)利面醬、泰(tai)國冬陰功醬等(deng)(deng)等(deng)(deng)。