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1，想(xiang)要烹飪出一(yi)道(dao)美味可口的(de)(de)菜品(pin)，一(yi)定(ding)少不(bu)了(le)調(diao)味品(pin)，如果(guo)能夠熟練運用(yong)各種調(diao)味品(pin)，絕(jue)對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的(de)(de)美味享受(shou)。日常炒菜常用(yong)的(de)(de)各種調(diao)味品(pin)：醬油、食醋(cu)、食鹽、雞精、料酒、味精、蠔(hao)油等等。

2，燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)配料主要(yao)是用(yong)來(lai)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞翅(chi)、豬排以(yi)及(ji)蔬(shu)菜等(deng)食品(pin)，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然(ran)香辛料加工而成(cheng)，比如孜(zi)然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)使燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)出來(lai)食品(pin)更加美味，但需提前用(yong)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)調料進行(xing)腌制。

3，涼拌(ban)是將熟食食物或蔬果切好后，加(jia)入調味(wei)料和(he)拌(ban)均勻的烹調方法，制作簡單吃起(qi)來又爽口，特別(bie)是在(zai)夏天，很受歡(huan)迎(ying)。比較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味的食物絕對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口(kou)也(ye)可用濃香(xiang)可口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比較常(chang)見(jian)的各(ge)式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品嘗(chang)到不(bu)同國(guo)家(jia)的美食(shi)(shi)，而進口調料有(you)著其他國(guo)家(jia)飲食(shi)(shi)文化的獨特風味，是烹(peng)飪異(yi)國(guo)美食(shi)(shi)的必備，如韓國(guo)辣椒(jiao)醬(jiang)、意大(da)利(li)面(mian)醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。