1，想(xiang)要烹飪出一(yi)道美味(wei)可口的(de)菜品，一(yi)定少不了(le)調味(wei)品，如果(guo)能夠熟練運用(yong)各(ge)種調味(wei)品，絕對能帶來無(wu)(wu)窮無(wu)(wu)盡的(de)美味(wei)享(xiang)受(shou)。日常(chang)(chang)炒菜常(chang)(chang)用(yong)的(de)各(ge)種調味(wei)品：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精(jing)、料(liao)酒、味(wei)精(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)烤配(pei)料(liao)主要(yao)是用來燒(shao)烤肉串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)(yi)及蔬(shu)菜等食品(pin)，大多(duo)(duo)以(yi)(yi)多(duo)(duo)種天然香辛料(liao)加工(gong)而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以(yi)(yi)使燒(shao)烤出來食品(pin)更加美(mei)味，但需提前用燒(shao)烤調料(liao)進行腌制。

3，涼拌(ban)(ban)是將熟食食物或蔬果切好后，加入調(diao)味料和(he)拌(ban)(ban)均勻的烹(peng)調(diao)方(fang)法，制作簡單吃起來又(you)爽口，特別是在(zai)夏天(tian)，很受歡(huan)迎。比較常見(jian)的有涼拌(ban)(ban)菜(cai)、涼拌(ban)(ban)面(mian)、涼拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的食物絕對離不(bu)開各(ge)(ge)種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃(wei)口(kou)也可用濃香(xiang)可口(kou)的醬(jiang)料(liao)來(lai)就飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比(bi)較常見的各(ge)(ge)式佐餐醬(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品嘗到(dao)不(bu)同國家(jia)的美食，而進口調料有著其他(ta)國家(jia)飲食文化的獨特風味，是烹飪異國美食的必備，如韓國辣椒醬、意大(da)利面醬、泰國冬陰功(gong)醬等等。