1，想要烹飪出一(yi)道美(mei)味(wei)(wei)可口(kou)的(de)(de)菜品，一(yi)定少不了(le)調味(wei)(wei)品，如果能夠熟練運用(yong)各(ge)種調味(wei)(wei)品，絕對能帶(dai)來(lai)無(wu)窮無(wu)盡的(de)(de)美(mei)味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用(yong)的(de)(de)各(ge)種調味(wei)(wei)品：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤配料(liao)主(zhu)要是用來燒烤肉串、雞翅、豬排(pai)以及蔬菜等(deng)食(shi)品(pin)(pin)，大多(duo)以多(duo)種天然(ran)香辛料(liao)加工而成，比如孜(zi)然(ran)粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可以使燒烤出來食(shi)品(pin)(pin)更加美味，但需(xu)提前(qian)用燒烤調料(liao)進行腌制。

3，涼(liang)拌是將熟食食物(wu)或蔬果切(qie)好后(hou)，加入調(diao)味料和拌均勻(yun)的(de)烹調(diao)方法(fa)，制作簡單(dan)吃起(qi)來又爽口(kou)，特別是在(zai)夏天，很受歡迎。比較(jiao)常見(jian)的(de)有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。

4，美味的食物絕對離(li)不(bu)開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃(wei)口(kou)也可用(yong)濃(nong)香可口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的，比較常見的各(ge)式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗(chang)到不同(tong)國(guo)(guo)家的美(mei)食(shi)，而進口(kou)調料有(you)著其他(ta)國(guo)(guo)家飲食(shi)文化的獨特風味，是烹飪異國(guo)(guo)美(mei)食(shi)的必備，如韓國(guo)(guo)辣椒(jiao)醬、意大(da)利面醬、泰國(guo)(guo)冬陰功(gong)醬等等。