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1，想要烹飪(ren)出一道美味(wei)(wei)可口的菜品(pin)，一定少不了調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，如(ru)果(guo)能(neng)夠熟練運用各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的美味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用的各(ge)種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)：醬(jiang)油(you)、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒(jiu)、味(wei)(wei)精(jing)、蠔油(you)等等。

2，燒(shao)烤(kao)配(pei)料(liao)主要是用來(lai)燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以(yi)及蔬菜(cai)等食品(pin)(pin)，大多以(yi)多種天(tian)然(ran)香辛料(liao)加(jia)(jia)工而成，比如孜然(ran)粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可(ke)以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來(lai)食品(pin)(pin)更加(jia)(jia)美味，但(dan)需提前(qian)用燒(shao)烤(kao)調(diao)料(liao)進行腌制(zhi)。

3，涼拌(ban)(ban)(ban)是將(jiang)熟(shu)食食物(wu)或(huo)蔬果(guo)切好后，加入調(diao)味(wei)料(liao)和拌(ban)(ban)(ban)均勻的烹調(diao)方法，制作(zuo)簡單吃起來(lai)又爽口，特別是在(zai)夏天，很受歡迎。比較(jiao)常見的有涼拌(ban)(ban)(ban)菜、涼拌(ban)(ban)(ban)面(mian)、涼拌(ban)(ban)(ban)沙拉(la)等。

4，美味的食(shi)物絕對離不開各種(zhong)醬汁，吃(chi)飯(fan)沒胃(wei)口(kou)也可用濃香(xiang)(xiang)可口(kou)的醬料(liao)來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比(bi)較常見(jian)的各式佐(zuo)餐醬料(liao)有辣椒醬、牛肉醬、香(xiang)(xiang)菇醬、豆瓣醬、海鮮醬等等。

5，想(xiang)要在家就能品嘗(chang)到不同(tong)國家的美食(shi)，而進口調料有著(zhu)其他國家飲(yin)食(shi)文化的獨(du)特風味，是烹飪異國美食(shi)的必(bi)備，如韓國辣椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰(tai)國冬陰功(gong)醬(jiang)等等。