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1，想要烹飪出一(yi)道美味(wei)可(ke)口(kou)的菜(cai)(cai)品(pin)，一(yi)定(ding)少不了調(diao)(diao)味(wei)品(pin)，如果能(neng)夠熟練運(yun)用(yong)各(ge)種調(diao)(diao)味(wei)品(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡(jin)的美味(wei)享受。日常炒菜(cai)(cai)常用(yong)的各(ge)種調(diao)(diao)味(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞(ji)精、料(liao)酒、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤(kao)(kao)(kao)配(pei)料(liao)(liao)主要是用(yong)來(lai)燒烤(kao)(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬(shu)菜等食(shi)品，大多(duo)以多(duo)種天然香辛料(liao)(liao)加工而(er)成，比如孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可(ke)以使燒烤(kao)(kao)(kao)出來(lai)食(shi)品更加美味(wei)，但(dan)需(xu)提前用(yong)燒烤(kao)(kao)(kao)調(diao)料(liao)(liao)進(jin)行腌制。

3，涼拌(ban)是將熟食食物(wu)或蔬(shu)果(guo)切好后，加(jia)入調(diao)味料和拌(ban)均勻的烹調(diao)方法，制作簡單吃(chi)起來又爽(shuang)口，特別是在(zai)夏天，很受(shou)歡迎。比較常(chang)見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面(mian)、涼拌(ban)沙(sha)拉等。

4，美味(wei)的食物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)(fan)沒胃口也可用濃香(xiang)(xiang)可口的醬(jiang)(jiang)料來就(jiu)飯(fan)(fan)，可是很下(xia)飯(fan)(fan)的，比較(jiao)常(chang)見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香(xiang)(xiang)菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要(yao)在家(jia)就能品(pin)嘗(chang)到(dao)不同(tong)國家(jia)的美食，而進(jin)口調料有(you)著(zhu)其他國家(jia)飲食文化的獨特風(feng)味，是烹飪異國美食的必(bi)備，如(ru)韓國辣椒醬、意大(da)利(li)面醬、泰國冬陰(yin)功醬等等。