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1，想要烹飪(ren)出一道(dao)美味(wei)(wei)可口的(de)菜品，一定少不了(le)調味(wei)(wei)品，如果能(neng)夠熟練運(yun)用各種調味(wei)(wei)品，絕對能(neng)帶來(lai)無(wu)窮(qiong)無(wu)盡的(de)美味(wei)(wei)享(xiang)受。日常(chang)炒(chao)菜常(chang)用的(de)各種調味(wei)(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是用來燒(shao)(shao)烤(kao)肉(rou)串、雞(ji)翅、豬排以及蔬菜等食品，大多以多種天然香辛料加工而成，比如孜然粉、辣(la)椒(jiao)粉、胡(hu)椒(jiao)粉，可(ke)以使燒(shao)(shao)烤(kao)出(chu)來食品更加美味，但需提(ti)前用燒(shao)(shao)烤(kao)調料進行腌(a)制(zhi)。

3，涼拌(ban)是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物或蔬(shu)果切好后，加入調味料(liao)和拌(ban)均勻的烹調方法，制作簡(jian)單吃(chi)起來又(you)爽口，特別是在夏(xia)天(tian)，很受歡(huan)迎(ying)。比較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。

4，美味(wei)的(de)(de)食物絕對離不開各(ge)種醬汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)(ke)用濃香(xiang)可(ke)(ke)口的(de)(de)醬料來就飯(fan)，可(ke)(ke)是很下飯(fan)的(de)(de)，比較常見的(de)(de)各(ge)式佐餐(can)醬料有辣椒(jiao)醬、牛肉(rou)醬、香(xiang)菇醬、豆瓣醬、海鮮醬等等。

5，想(xiang)要在家(jia)就能品嘗到不同國(guo)(guo)(guo)家(jia)的(de)美食，而進口(kou)調(diao)料有著其他(ta)國(guo)(guo)(guo)家(jia)飲食文化的(de)獨(du)特(te)風(feng)味，是(shi)烹飪異國(guo)(guo)(guo)美食的(de)必備，如韓國(guo)(guo)(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)等等。