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1，想(xiang)要(yao)烹(peng)飪出一道(dao)美(mei)味(wei)可口的(de)菜品(pin)(pin)，一定少不了調味(wei)品(pin)(pin)，如果能(neng)夠熟練運用各種調味(wei)品(pin)(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡的(de)美(mei)味(wei)享受。日常炒菜常用的(de)各種調味(wei)品(pin)(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤(kao)配(pei)料主要(yao)是用(yong)來(lai)燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜(cai)等食品，大多以多種天然(ran)香(xiang)辛料加工(gong)而成(cheng)，比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以使燒(shao)烤(kao)出(chu)來(lai)食品更(geng)加美味，但需提前(qian)用(yong)燒(shao)烤(kao)調(diao)料進行腌(a)制。

3，涼拌是將熟食食物或蔬果切好后，加入(ru)調(diao)味(wei)料和拌均(jun)勻的烹(peng)調(diao)方法(fa)，制作簡單吃起來(lai)又爽口，特別是在夏天，很受歡(huan)迎(ying)。比較常(chang)見(jian)的有(you)涼拌菜、涼拌面、涼拌沙(sha)拉等。

4，美味的(de)(de)食物(wu)絕對離不開各種醬(jiang)汁，吃(chi)飯(fan)沒胃口也(ye)可(ke)用濃香可(ke)口的(de)(de)醬(jiang)料來就(jiu)飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的(de)(de)，比較常(chang)見的(de)(de)各式(shi)佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家(jia)就能(neng)品(pin)嘗(chang)到不同國家(jia)的美食，而進口調料有(you)著其他國家(jia)飲食文化(hua)的獨特風味，是烹飪異國美食的必備，如(ru)韓國辣(la)椒(jiao)醬、意大(da)利(li)面(mian)醬、泰國冬陰功醬等等。