1、國產(chan)大(da)米(mi)(mi)因為(wei)分布(bu)地域較廣(guang),所以品(pin)種較多,主要有(you)秈米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)等(deng),秈米(mi)(mi)蒸(zheng)煮后出飯(fan)率(lv)高(gao),粘(zhan)性較小,粳米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿(man)肥厚(hou),煮后粘(zhan)性油性均(jun)大(da),柔(rou)軟(ruan)可(ke)口,但出飯(fan)率(lv)低(di),滿(man)足(zu)不同口味、口感的人群需(xu)要。
2、進(jin)口大米價格偏貴,因為種(zhong)植(zhi)土壤(rang)、所受光照的(de)不(bu)同,跟國內大米的(de)口感(gan)、營養(yang)價值不(bu)一樣,口感(gan)更為軟糯香甜,進(jin)口大米的(de)主(zhu)要產地有(you)泰國、日本(ben)、柬埔寨(zhai)等,適合(he)高檔酒店、飯(fan)店以及追求食物檔次的(de)家庭。
3、小包裝大(da)(da)米(mi)(mi)一(yi)般都是2kg至5kg包裝的(de)大(da)(da)米(mi)(mi),一(yi)般米(mi)(mi)質(zhi)較好(hao),口感較細膩,適合臨時做飯、單人或(huo)兩人租房做飯等人群的(de)需要,其比較方便儲(chu)存,還可經常換不同品種(zhong)的(de)大(da)(da)米(mi)(mi)食用(yong)。
4、大(da)包裝的(de)大(da)米一般是(shi)10kg/包的(de),適合普(pu)通(tong)家(jia)庭選(xuan)擇,由于一般都(dou)在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭成員較多(duo),對(dui)大(da)米的(de)需求(qiu)還是(shi)挺大(da)的(de)。可根據自己的(de)喜好選(xuan)擇不(bu)同品(pin)種(zhong)的(de)大(da)米。
5、現在送禮講究送健康,可選擇禮盒包裝的大米(mi),最好還(huan)是(shi)選有機大米(mi),其在種植過(guo)程中不能實用化學(xue)肥(fei)料、農(nong)藥、生長調節劑等,對健康也(ye)是(shi)有好處的。