1、國產大米(mi)因(yin)為分布(bu)地域較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多,主要(yao)有秈米(mi)、粳米(mi)等(deng),秈米(mi)蒸煮后出飯率高,粘性較(jiao)小,粳米(mi)米(mi)粒豐滿肥(fei)厚,煮后粘性油性均(jun)大,柔軟可口(kou),但(dan)出飯率低,滿足(zu)不同口(kou)味、口(kou)感的人群需(xu)要(yao)。
2、進口大(da)米(mi)價格偏貴(gui),因為種植土壤、所受光照的不同,跟(gen)國(guo)內大(da)米(mi)的口感、營(ying)養(yang)價值不一樣,口感更(geng)為軟糯香甜(tian),進口大(da)米(mi)的主要產地有泰國(guo)、日本、柬埔寨等,適(shi)合高檔酒(jiu)店、飯店以及追求食物檔次的家(jia)庭。
3、小(xiao)包(bao)裝大(da)米一般都(dou)是2kg至5kg包(bao)裝的大(da)米,一般米質較好,口感較細膩,適合臨時做飯、單人(ren)或兩(liang)人(ren)租房做飯等人(ren)群的需要,其比(bi)較方便(bian)儲存,還可經(jing)常換不同品種的大(da)米食用。
4、大(da)包(bao)裝的大(da)米一(yi)般是(shi)10kg/包(bao)的,適合普通(tong)家庭選擇(ze)(ze),由于(yu)一(yi)般都在家里(li)吃飯(fan)加上家庭成(cheng)員較多,對大(da)米的需求還是(shi)挺(ting)大(da)的。可根據(ju)自己的喜好選擇(ze)(ze)不同品種的大(da)米。
5、現在(zai)送禮(li)講究(jiu)送健康,可(ke)選擇禮(li)盒包(bao)裝的大(da)米,最好(hao)還是(shi)選有機(ji)大(da)米,其在(zai)種植過程中不能(neng)實(shi)用化(hua)學肥(fei)料、農藥、生長調節(jie)劑等,對(dui)健康也(ye)是(shi)有好(hao)處的。