1、國產大米(mi)因(yin)為分布地域(yu)較(jiao)(jiao)廣(guang),所(suo)以品種較(jiao)(jiao)多,主要(yao)有(you)秈(xian)米(mi)、粳米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸煮后(hou)出飯率高,粘性較(jiao)(jiao)小(xiao),粳米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮后(hou)粘性油性均大,柔軟可口(kou),但出飯率低(di),滿足不同(tong)口(kou)味(wei)、口(kou)感的人群(qun)需要(yao)。
2、進(jin)口(kou)(kou)大米價格偏貴(gui),因為(wei)種植土壤(rang)、所受(shou)光照(zhao)的(de)(de)不同,跟國(guo)內大米的(de)(de)口(kou)(kou)感、營養價值不一樣(yang),口(kou)(kou)感更為(wei)軟(ruan)糯香甜,進(jin)口(kou)(kou)大米的(de)(de)主要產地有泰國(guo)、日本、柬(jian)埔寨等(deng),適合高檔酒店、飯店以及(ji)追求食物檔次的(de)(de)家庭。
3、小包(bao)(bao)裝(zhuang)大米一般(ban)都是2kg至(zhi)5kg包(bao)(bao)裝(zhuang)的大米,一般(ban)米質(zhi)較(jiao)好,口感(gan)較(jiao)細膩,適(shi)合臨時做飯、單人或兩(liang)人租房做飯等人群的需要,其比較(jiao)方便儲存,還可經常(chang)換不同(tong)品種的大米食(shi)用。
4、大(da)(da)包裝(zhuang)的(de)大(da)(da)米(mi)(mi)一般是10kg/包的(de),適合普通(tong)家庭選擇(ze),由(you)于一般都在(zai)家里吃飯加上家庭成員較多(duo),對大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)需(xu)求(qiu)還(huan)是挺大(da)(da)的(de)。可根據自(zi)己的(de)喜(xi)好選擇(ze)不同品種的(de)大(da)(da)米(mi)(mi)。
5、現在送禮講究送健康(kang),可選擇禮盒(he)包(bao)裝的(de)(de)大米,最好還是選有(you)機大米,其在種植過程中不能實用化學(xue)肥料、農(nong)藥、生(sheng)長(chang)調節劑等,對健康(kang)也是有(you)好處的(de)(de)。