1、國產大米(mi)因為分布(bu)地域(yu)較廣(guang),所以品種較多,主(zhu)要有秈米(mi)、粳(jing)米(mi)等,秈米(mi)蒸煮后(hou)(hou)出飯率(lv)高,粘性(xing)(xing)較小,粳(jing)米(mi)米(mi)粒(li)豐滿(man)(man)肥厚,煮后(hou)(hou)粘性(xing)(xing)油性(xing)(xing)均(jun)大,柔(rou)軟(ruan)可口,但(dan)出飯率(lv)低,滿(man)(man)足(zu)不同(tong)口味、口感的(de)人群需(xu)要。
2、進口大米(mi)價格偏(pian)貴,因為(wei)種植土壤、所(suo)受光照的(de)不(bu)同,跟國(guo)(guo)內(nei)大米(mi)的(de)口感、營養價值(zhi)不(bu)一樣,口感更為(wei)軟糯香甜,進口大米(mi)的(de)主要產地有泰國(guo)(guo)、日本(ben)、柬(jian)埔寨等,適合高檔(dang)酒店、飯店以及追求食物檔(dang)次(ci)的(de)家庭。
3、小包(bao)裝大(da)米(mi)(mi)一般都是(shi)2kg至5kg包(bao)裝的(de)大(da)米(mi)(mi),一般米(mi)(mi)質較好,口感較細膩,適(shi)合臨時做飯、單人或兩人租房(fang)做飯等人群的(de)需要,其(qi)比較方便(bian)儲存,還可經常換不(bu)同品種的(de)大(da)米(mi)(mi)食用。
4、大(da)包(bao)裝的(de)(de)大(da)米一般是(shi)10kg/包(bao)的(de)(de),適合普通家庭選擇(ze),由(you)于一般都在(zai)家里吃飯(fan)加上家庭成員較(jiao)多,對大(da)米的(de)(de)需求還是(shi)挺大(da)的(de)(de)。可根據(ju)自己(ji)的(de)(de)喜好選擇(ze)不(bu)同品(pin)種的(de)(de)大(da)米。
5、現(xian)在送禮講究送健(jian)康(kang),可(ke)選(xuan)擇(ze)禮盒包(bao)裝(zhuang)的(de)大米,最好還是(shi)選(xuan)有機大米,其在種(zhong)植過程中不(bu)能實用化(hua)學肥料、農藥、生長調節劑等,對健(jian)康(kang)也是(shi)有好處的(de)。