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1、國產大米(mi)因(yin)為分(fen)布地域較廣，所以(yi)品種較多，主要有秈(xian)米(mi)、粳米(mi)等，秈(xian)米(mi)蒸煮后出飯率(lv)高，粘性較小，粳米(mi)米(mi)粒豐(feng)滿肥(fei)厚，煮后粘性油性均大，柔(rou)軟可口，但(dan)出飯率(lv)低，滿足不(bu)同(tong)口味、口感的(de)人(ren)群需要。

2、進(jin)口(kou)大(da)米價(jia)格(ge)偏貴，因(yin)為種植土壤(rang)、所受光(guang)照(zhao)的(de)不(bu)(bu)同，跟國(guo)內大(da)米的(de)口(kou)感、營養價(jia)值(zhi)不(bu)(bu)一樣，口(kou)感更為軟糯香甜，進(jin)口(kou)大(da)米的(de)主要產地有泰國(guo)、日本、柬埔(pu)寨等，適合高檔(dang)酒店、飯店以及追求(qiu)食物檔(dang)次的(de)家庭。

3、小包(bao)裝大米一般都是2kg至(zhi)5kg包(bao)裝的大米，一般米質較(jiao)好，口感較(jiao)細膩，適合臨時做飯(fan)、單人(ren)或兩人(ren)租房做飯(fan)等人(ren)群的需要，其比較(jiao)方(fang)便儲(chu)存，還(huan)可經常換不同品種的大米食用。

4、大包裝的(de)(de)大米(mi)一般是(shi)10kg/包的(de)(de)，適合普通(tong)家(jia)庭(ting)選(xuan)擇，由于一般都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭(ting)成員較多，對大米(mi)的(de)(de)需求還是(shi)挺大的(de)(de)。可根據自(zi)己的(de)(de)喜好選(xuan)擇不同品種(zhong)的(de)(de)大米(mi)。

5、現(xian)在(zai)送禮講究送健康，可(ke)選(xuan)(xuan)擇禮盒包裝的大米，最好還是選(xuan)(xuan)有機大米，其在(zai)種植過程中不能實(shi)用(yong)化學肥料(liao)、農(nong)藥、生長調(diao)節(jie)劑等，對健康也(ye)是有好處的。