1、國產大米因(yin)為分布地域較廣,所以(yi)品種較多,主要(yao)有(you)秈米、粳(jing)米等,秈米蒸煮(zhu)后出飯率高,粘性較小,粳(jing)米米粒豐滿(man)肥(fei)厚,煮(zhu)后粘性油性均(jun)大,柔軟可口,但出飯率低,滿(man)足不同口味(wei)、口感的(de)人群需要(yao)。
2、進(jin)口(kou)大米(mi)價(jia)格偏貴,因為種植土壤、所受光(guang)照(zhao)的(de)不(bu)同,跟國(guo)內(nei)大米(mi)的(de)口(kou)感、營養(yang)價(jia)值(zhi)不(bu)一樣(yang),口(kou)感更為軟糯香甜,進(jin)口(kou)大米(mi)的(de)主(zhu)要(yao)產地有泰國(guo)、日本、柬埔寨(zhai)等,適合(he)高檔(dang)酒店(dian)、飯店(dian)以及追求食物檔(dang)次的(de)家庭。
3、小包裝(zhuang)大米一般(ban)都(dou)是2kg至5kg包裝(zhuang)的(de)大米,一般(ban)米質較好,口感較細膩,適合臨(lin)時(shi)做(zuo)飯(fan)、單人或兩人租房做(zuo)飯(fan)等人群的(de)需要,其比(bi)較方便(bian)儲存,還可經常換不(bu)同品種(zhong)的(de)大米食用(yong)。
4、大包(bao)裝(zhuang)的(de)大米一般是(shi)10kg/包(bao)的(de),適合普通家(jia)(jia)庭選(xuan)擇,由于一般都在家(jia)(jia)里(li)吃飯加上家(jia)(jia)庭成員較多(duo),對大米的(de)需求還是(shi)挺大的(de)。可根據自己的(de)喜好選(xuan)擇不同品種的(de)大米。
5、現(xian)在(zai)送(song)禮講究送(song)健康,可(ke)選擇(ze)禮盒包(bao)裝的大(da)米(mi),最好還(huan)是選有(you)機大(da)米(mi),其在(zai)種(zhong)植過(guo)程中不能(neng)實用(yong)化學(xue)肥(fei)料(liao)、農(nong)藥(yao)、生長調節劑等,對(dui)健康也是有(you)好處的。