1、國產大米(mi)因為(wei)分布地域較(jiao)廣,所以品(pin)種較(jiao)多,主要有秈(xian)米(mi)、粳米(mi)等,秈(xian)米(mi)蒸(zheng)煮后出飯率高,粘(zhan)性(xing)較(jiao)小,粳米(mi)米(mi)粒豐滿肥厚,煮后粘(zhan)性(xing)油性(xing)均大,柔軟可口(kou)(kou)(kou),但出飯率低,滿足不同口(kou)(kou)(kou)味(wei)、口(kou)(kou)(kou)感的人群需要。
2、進(jin)口(kou)大米(mi)價格偏貴,因為(wei)種植土(tu)壤、所受光照(zhao)的不同,跟國內大米(mi)的口(kou)感、營養價值不一樣,口(kou)感更為(wei)軟糯香甜(tian),進(jin)口(kou)大米(mi)的主要產地有泰國、日本、柬埔寨等,適(shi)合高檔酒店、飯店以及追求食物檔次的家庭。
3、小包裝大(da)米一(yi)般都是2kg至5kg包裝的(de)(de)大(da)米,一(yi)般米質較好(hao),口感較細膩(ni),適合臨時做飯(fan)(fan)、單人或(huo)兩人租房(fang)做飯(fan)(fan)等人群的(de)(de)需要(yao),其(qi)比較方便儲存,還(huan)可經常換不同品種(zhong)的(de)(de)大(da)米食(shi)用。
4、大(da)包裝的大(da)米(mi)一(yi)般是10kg/包的,適合普(pu)通家(jia)庭選(xuan)擇,由于一(yi)般都在家(jia)里(li)吃(chi)飯加上家(jia)庭成員較多(duo),對大(da)米(mi)的需(xu)求還是挺大(da)的。可根據自己的喜好選(xuan)擇不同品(pin)種(zhong)的大(da)米(mi)。
5、現在送禮(li)講(jiang)究送健康,可(ke)選擇禮(li)盒包裝的大米(mi),最(zui)好還是選有機(ji)大米(mi),其在種植(zhi)過程中(zhong)不能(neng)實用(yong)化學肥(fei)料、農(nong)藥、生(sheng)長(chang)調節(jie)劑等,對(dui)健康也是有好處的。