1、國產大(da)米因為分布地域較廣,所以品種較多,主要有秈米、粳(jing)米等(deng),秈米蒸煮后出(chu)飯(fan)率高,粘性較小,粳(jing)米米粒豐滿肥厚,煮后粘性油(you)性均大(da),柔(rou)軟可口,但出(chu)飯(fan)率低(di),滿足(zu)不(bu)同口味(wei)、口感(gan)的人群需要。
2、進口(kou)大米(mi)價(jia)格(ge)偏(pian)貴(gui),因(yin)為種植土壤(rang)、所受光照的(de)不(bu)同,跟(gen)國內大米(mi)的(de)口(kou)感(gan)、營養價(jia)值不(bu)一樣,口(kou)感(gan)更為軟糯香(xiang)甜,進口(kou)大米(mi)的(de)主要產(chan)地有(you)泰國、日本、柬埔寨等,適合高(gao)檔酒店、飯店以及追求食物檔次(ci)的(de)家庭。
3、小包(bao)裝大米一般(ban)(ban)都是2kg至5kg包(bao)裝的(de)大米,一般(ban)(ban)米質較好(hao),口感(gan)較細膩,適合(he)臨時做(zuo)飯(fan)、單(dan)人(ren)或兩人(ren)租(zu)房做(zuo)飯(fan)等人(ren)群的(de)需要(yao),其比較方便儲存(cun),還(huan)可經常(chang)換(huan)不同(tong)品(pin)種的(de)大米食用。
4、大包裝的(de)(de)大米(mi)一般是10kg/包的(de)(de),適合普通家庭(ting)選(xuan)擇,由于(yu)一般都在家里吃(chi)飯加上家庭(ting)成(cheng)員較多(duo),對大米(mi)的(de)(de)需求還是挺大的(de)(de)。可(ke)根據(ju)自己的(de)(de)喜好選(xuan)擇不同品種的(de)(de)大米(mi)。
5、現(xian)在(zai)送(song)禮講究送(song)健(jian)康,可選(xuan)擇(ze)禮盒包裝的大(da)米(mi),最好(hao)還(huan)是選(xuan)有機(ji)大(da)米(mi),其(qi)在(zai)種植(zhi)過程中不能實用化學肥料(liao)、農藥、生(sheng)長調節劑等,對健(jian)康也是有好(hao)處的。