1、國產大米因為分布(bu)地域(yu)較(jiao)廣,所以品種較(jiao)多(duo),主(zhu)要有秈米、粳米等,秈米蒸煮后(hou)出飯率高,粘(zhan)(zhan)性較(jiao)小,粳米米粒豐滿(man)肥厚,煮后(hou)粘(zhan)(zhan)性油性均大,柔(rou)軟可(ke)口(kou)(kou),但出飯率低,滿(man)足不同口(kou)(kou)味、口(kou)(kou)感的人群需要。
2、進口大(da)米(mi)價格偏(pian)貴,因為(wei)(wei)種(zhong)植土壤、所(suo)受光照的(de)(de)不(bu)同,跟國(guo)內(nei)大(da)米(mi)的(de)(de)口感(gan)、營養價值(zhi)不(bu)一樣,口感(gan)更為(wei)(wei)軟糯(nuo)香甜,進口大(da)米(mi)的(de)(de)主要產(chan)地有泰國(guo)、日本、柬埔寨等,適合(he)高檔(dang)酒店(dian)、飯店(dian)以及追求食物檔(dang)次的(de)(de)家庭。
3、小包(bao)裝(zhuang)大米(mi)(mi)(mi)一般都是2kg至(zhi)5kg包(bao)裝(zhuang)的(de)大米(mi)(mi)(mi),一般米(mi)(mi)(mi)質(zhi)較好,口感較細(xi)膩,適合臨(lin)時做飯(fan)、單人或(huo)兩人租房做飯(fan)等人群(qun)的(de)需要,其比較方(fang)便(bian)儲存,還(huan)可經常(chang)換不同品種的(de)大米(mi)(mi)(mi)食用。
4、大包(bao)裝的大米一(yi)(yi)般是10kg/包(bao)的,適合普通家庭(ting)(ting)選(xuan)擇,由于一(yi)(yi)般都在家里吃飯加上家庭(ting)(ting)成(cheng)員較多,對(dui)大米的需求還是挺大的。可根據自己(ji)的喜(xi)好選(xuan)擇不同(tong)品種的大米。
5、現(xian)在送禮講(jiang)究送健康(kang),可選擇(ze)禮盒(he)包裝的(de)(de)大(da)米,最(zui)好還是選有機大(da)米,其在種(zhong)植(zhi)過(guo)程(cheng)中不能實用化(hua)學肥料、農藥、生長調節劑等,對健康(kang)也(ye)是有好處(chu)的(de)(de)。