前門大街位于北京(jing)市中心南(nan)側,自(zi)古就是北京(jing)最著名(ming)的(de)商業街。如今也有(you)多家老(lao)(lao)字(zi)號餐館、店鋪,還有(you)各地(di)的(de)小(xiao)吃匯(hui)集(ji),適合逛街購物(wu)、享(xiang)用美食。另外街上(shang)建筑都很古老(lao)(lao),搭配(pei)牌(pai)坊、老(lao)(lao)招牌(pai)、紅燈籠等,很有(you)老(lao)(lao)北京(jing)的(de)味道。
明、清至民(min)國時皆稱正陽(yang)門大(da)街,民(min)眾俗稱前(qian)門大(da)街。1965年正式(shi)定名為前(qian)門大(da)街。
明代前門(men)大街(jie)(jie)是正(zheng)東坊(fang)和正(zheng)西坊(fang)的(de)分界線,以街(jie)(jie)中(zhong)心分界,東屬正(zheng)東坊(fang),西屬正(zheng)西坊(fang)。又因(yin)正(zheng)陽門(men)是京師正(zheng)門(men),故前門(men)大街(jie)(jie)一(yi)帶比其他城(cheng)門(men)大街(jie)(jie)寬。在(zai)城(cheng)市建制(zhi)上,明北京城(cheng)突破了元代所遵循的(de)“前朝后市”的(de)定制(zhi),正(zheng)陽門(men)周圍(wei)以及(ji)南至鮮魚(yu)口、廊房胡同一(yi)帶,形(xing)成了大商業區。
明朝中期,由于(yu)商業(ye)的發達,前門(men)大(da)街兩(liang)側出(chu)現(xian)了鮮魚口(kou)、豬(珠)市口(kou)、煤市口(kou)、糧食店等集市和街道,前門(men)大(da)街才成為一(yi)條(tiao)商業(ye)街。北京(jing)最(zui)著(zhu)名的“大(da)柵(zha)欄兒(er)”也在(zai)其中。明嘉靖以后,各省市在(zai)京(jing)做官的人為了解(jie)決(jue)進(jin)京(jing)應(ying)試舉子(zi)的住宿(su)問(wen)題(ti),在(zai)前門(men)大(da)街兩(liang)廂建(jian)立了各地會館(guan)。舉人們常(chang)到前門(men)大(da)街來購買生活(huo)用品(pin)或飲酒作樂,這樣也促使前門(men)大(da)街成為一(yi)條(tiao)繁華(hua)的商業(ye)街道。
清初把(ba)東(dong)城(cheng)的(de)(de)燈(deng)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)挪到前門一帶,而且為(wei)了維護(hu)皇權的(de)(de)尊嚴(yan),戲(xi)院、茶(cha)園、妓院只準許開設在城(cheng)外(wai)(wai),于(yu)是前門大街(jie)(jie)(jie)(jie)較前又有了進一步(bu)的(de)(de)繁榮(rong)。清代大街(jie)(jie)(jie)(jie)兩側(ce)(ce)陸續形(xing)成(cheng)了許多專業(ye)集市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),如鮮(xian)魚(yu)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、肉(rou)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、果子(zi)(zi)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、布市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、草市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、豬(zhu)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、糧食市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、珠(zhu)寶市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、瓜子(zi)(zi)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)等。附近胡同(tong)內隨之出現(xian)許多工匠作坊、貨棧(zhan)、車馬店(dian)(dian)(dian)(dian)、旅(lv)店(dian)(dian)(dian)(dian)、會館以及慶樂、三慶、華樂等戲(xi)園。大街(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)席棚之房(fang)逐漸改建成(cheng)磚木結(jie)構的(de)(de)正式房(fang),形(xing)成(cheng)了東(dong)、西(xi)側(ce)(ce)房(fang)后有里(li)(li)(li)街(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)三條街(jie)(jie)(jie)(jie)。東(dong)側(ce)(ce)里(li)(li)(li)街(jie)(jie)(jie)(jie)為(wei)肉(rou)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)街(jie)(jie)(jie)(jie)、布巷(xiang)子(zi)(zi)、果子(zi)(zi)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),西(xi)側(ce)(ce)里(li)(li)(li)街(jie)(jie)(jie)(jie)為(wei)珠(zhu)寶市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、糧食市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。前門外(wai)(wai)正街(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)創立時間大部分晚于(yu)里(li)(li)(li)街(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu),路(lu)東(dong)有全聚德(de)烤鴨店(dian)(dian)(dian)(dian)、便(bian)宜坊烤鴨店(dian)(dian)(dian)(dian)、會仙居(ju)炒(chao)肝店(dian)(dian)(dian)(dian)、永安堂藥鋪(pu)、黑(hei)猴帽店(dian)(dian)(dian)(dian)、都一處燒麥館、正陽樓飯莊(zhuang)、瑞(rui)生祥、九龍齋(zhai)鮮(xian)果店(dian)(dian)(dian)(dian)、通三益干果海味店(dian)(dian)(dian)(dian)、正明齋(zhai)餑(bo)(bo)餑(bo)(bo)鋪(pu)等。路(lu)西(xi)及西(xi)里(li)(li)(li)街(jie)(jie)(jie)(jie)有永增和錢莊(zhuang)、瑞(rui)蚨祥綢(chou)布店(dian)(dian)(dian)(dian)、天蕙齋(zhai)鼻(bi)煙店(dian)(dian)(dian)(dian)、同(tong)仁堂藥鋪(pu)、六必居(ju)醬菜園、一條龍羊肉(rou)館等。
清末,前(qian)(qian)門(men)大(da)街已有夜(ye)市。光緒二十(shi)七年(1901)后,在前(qian)(qian)門(men)箭樓東、西(xi)兩側設(she)立了(le)前(qian)(qian)門(men)火車站(zhan)東站(zhan)西(xi)站(zhan),前(qian)(qian)門(men)大(da)街成為北京同外(wai)省聯系的(de)交通樞紐(niu)。
20世紀50年代初,前門地區(qu)共有私營商業基本戶800余家。前門大街(jie)東側從(cong)北往南有大北照相(xiang)館、慶林春(chun)茶葉(xie)店(dian)(dian)、通三益果品海味店(dian)(dian)、力(li)力(li)餐廳、天成齋餑餑鋪、便宜坊烤鴨店(dian)(dian)、老正興飯莊(zhuang)、普蘭(lan)德(de)洗染(ran)店(dian)(dian)、億兆棉織百貨商店(dian)(dian)、前門五金(jin)店(dian)(dian)等店(dian)(dian)鋪。
前(qian)門大街(jie)北起前(qian)門月亮(liang)灣,南至天橋路(lu)口,全(quan)長845米(mi)(mi),僅(jin)前(qian)門大街(jie)兩(liang)側(ce),建筑面積就共計6.6萬平方米(mi)(mi),約容納180家商戶(hu)。
廣和樓(lou)(lou)又名(ming)“廣和查(cha)樓(lou)(lou)”或“查(cha)樓(lou)(lou)”,是(shi)前(qian)門(men)大街不(bu)可不(bu)看的(de)(de)(de)一(yi)(yi)處景(jing)觀(guan),這(zhe)里(li)封存著老北京(jing)對梨園(yuan)文化最初的(de)(de)(de)記憶。廣和樓(lou)(lou)建于(yu)明末(mo),曾(ceng)為京(jing)城(cheng)最早最出名(ming)的(de)(de)(de)戲(xi)樓(lou)(lou),與(yu)華樂樓(lou)(lou)、廣德樓(lou)(lou)、第一(yi)(yi)舞臺(tai)(tai)并(bing)稱為京(jing)城(cheng)四大戲(xi)園(yuan)。查(cha)樓(lou)(lou)本(ben)是(shi)私(si)家(jia)(jia)花園(yuan)里(li)的(de)(de)(de)戲(xi)樓(lou)(lou),它的(de)(de)(de)繁華初始于(yu)康熙年間(jian)。那(nei)時查(cha)樓(lou)(lou)已經(jing)不(bu)再是(shi)私(si)家(jia)(jia)園(yuan)林里(li)的(de)(de)(de)寂(ji)寞臺(tai)(tai)榭,改(gai)成了對外營業的(de)(de)(de)茶園(yuan),初名(ming)查(cha)家(jia)(jia)茶樓(lou)(lou)、查(cha)家(jia)(jia)樓(lou)(lou),后改(gai)稱廣和茶樓(lou)(lou)。康熙曾(ceng)到此看戲(xi),并(bing)賜(si)臺(tai)(tai)聯,一(yi)(yi)時間(jian)風(feng)光無(wu)量。
改革開放(fang)以來,隨著電影、電視等新潮文化“入侵(qin)”,許多老戲(xi)園(yuan)在城市建(jian)設的推土機(ji)里化為灰燼,廣和(he)樓(lou)(lou)雖然有幸(xing)免(mian)于劫(jie)難(nan),但為了維持生計(ji),它放(fang)過(guo)電影,舉辦過(guo)交誼舞比賽,還一度做過(guo)游戲(xi)廳,廣和(he)樓(lou)(lou)也因此(ci)改名(ming)廣和(he)劇場。自1996年后,這里再也沒有舉行過(guo)京劇演出。
20世紀50年代初(chu),前門地區共(gong)有(you)私營商業基(ji)本(ben)戶800余家。
前(qian)門(men)(men)(men)(men)大(da)街東側從北往南有大(da)北照(zhao)相館、慶林春(chun)前(qian)門(men)(men)(men)(men)大(da)街茶葉店(dian)(dian)(dian)(dian)、通(tong)三益果品海味(wei)店(dian)(dian)(dian)(dian)、力力餐廳、天(tian)成(cheng)齋(zhai)餑(bo)餑(bo)鋪、便宜(yi)坊烤鴨店(dian)(dian)(dian)(dian)、老正興(xing)(xing)飯莊、普(pu)蘭德洗染店(dian)(dian)(dian)(dian)、億兆棉織百貨商店(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)(men)(men)(men)五金(jin)店(dian)(dian)(dian)(dian)等(deng)店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪;西側從北往南有月盛齋(zhai)醬肉(rou)鋪、華孚(fu)鐘(zhong)表店(dian)(dian)(dian)(dian)、慶頤堂藥店(dian)(dian)(dian)(dian)、一條龍羊(yang)肉(rou)館、盛錫福帽店(dian)(dian)(dian)(dian)、公興(xing)(xing)文化用(yong)品店(dian)(dian)(dian)(dian)、祥聚(ju)公餑(bo)餑(bo)鋪、龍順成(cheng)木器門(men)(men)(men)(men)市部、前(qian)門(men)(men)(men)(men)大(da)街麻(ma)繩店(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)(men)(men)(men)自行(xing)車商店(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)(men)(men)(men)信托商店(dian)(dian)(dian)(dian)等(deng)店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪。1979年(nian)以(yi)后,在原有老字號商店(dian)(dian)(dian)(dian)和(he)傳統經營特色基本保留下(xia)來的同時(shi),又陸(lu)續開設了五金(jin)交電、服裝百貨、自行(xing)車、食品、鐘(zhong)表、化工油漆等(deng)新(xin)店(dian)(dian)(dian)(dian)。
前門大街悠(you)久的(de)(de)歷史(shi),造就了這里(li)的(de)(de)許多中(zhong)華老(lao)字(zi)號,如六必居醬園、同(tong)仁堂(tang)藥(yao)店(dian)(dian)、瑞蚨祥綢(chou)布店(dian)(dian)、長春堂(tang)藥(yao)店(dian)(dian)、內聯升鞋店(dian)(dian)、張一(yi)元茶莊,還(huan)有(you)月盛齋的(de)(de)醬肉店(dian)(dian)、都(dou)一(yi)處的(de)(de)燒賣店(dian)(dian)等16處老(lao)字(zi)號分列道路兩側。在(zai)鮮魚口(kou)、打磨廠等胡(hu)同(tong)內,也是(shi)(shi)店(dian)(dian)鋪、飯(fan)館林立(li),不過這里(li)已(yi)沒有(you)享有(you)很高(gao)聲譽的(de)(de)老(lao)字(zi)號,而是(shi)(shi)外地人在(zai)此(ci)開設(she)的(de)(de)條(tiao)件簡陋的(de)(de)美容美發店(dian)(dian)、小(xiao)飯(fan)館。記者到時正(zheng)值中(zhong)午時分,每家飯(fan)館都(dou)有(you)一(yi)兩個伙計站在(zai)店(dian)(dian)門口(kou)招徠過往行人,吆喝聲此(ci)起彼(bi)伏。
前(qian)門老(lao)字號匯(hui)集的一條美(mei)食(shi)街
前(qian)門(men)(men)大(da)街上(shang)匯(hui)集著(zhu)京(jing)城(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)許多(duo)家(jia)老字號飯(fan)(fan)店(dian),就(jiu)像(xiang)正陽門(men)(men)經歷的(de)(de)(de)(de)風(feng)風(feng)雨雨一樣,前(qian)門(men)(men)大(da)街上(shang)的(de)(de)(de)(de)那些老字號飯(fan)(fan)店(dian)也是(shi)久經滄桑,門(men)(men)前(qian)的(de)(de)(de)(de)招牌印(yin)證了他(ta)們的(de)(de)(de)(de)悠久歷史。盡管這里的(de)(de)(de)(de)人(ren)氣頂不上(shang)其他(ta)的(de)(de)(de)(de)美食街那樣火(huo)爆(bao),但是(shi),卻代表著(zhu)京(jing)城(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)食文化,也是(shi)外地(di)人(ren)到北京(jing)必去的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)。
1、全(quan)聚(ju)德烤(kao)鴨店
2、都一(yi)處燒麥(mai)館
3、月盛齋醬肉店
4、中國書店
5、一(yi)條(tiao)龍羊肉館
6、張一元茶莊
7、慶林春茶莊
8、長春堂藥店
9、億兆百貨
10、大北照相(xiang)館
前門大街的(de)都一(yi)(yi)處、全聚德(de)、一(yi)(yi)條(tiao)龍等(deng)老字號飯莊已經開(kai)門迎客(ke),游客(ke)可(ke)以在這里享受(shou)地道的(de)京(jing)城(cheng)美(mei)食;另外前門大街的(de)中(zhong)國(guo)書店、張(zhang)一(yi)(yi)元(yuan)茶莊則是(shi)游客(ke)們買書、品茶的(de)好地方。
地鐵路線:乘坐地鐵2號線到(dao)前門站下車。
公交路線:乘(cheng)坐(zuo)2、5、8、9、20、22、44、48、59、66、67、82、93、120、332、599、622、快速(su)公交1線(xian)、特2、特4、特7、特11、夜(ye)2、夜(ye)5、夜(ye)17、夜(ye)18等(deng)公交車(che)均可到達。
乾(qian)嘉(jia)時(shi)俞清源在《春明(ming)叢談》中描繪前門大(da)街的熱鬧(nao):“珠市(shi)當正陽門之沖,前后(hou)左右計二三(san)里,皆殷商巨賈,前門大(da)街設市(shi)開廛。凡(fan)金(jin)銀珠寶以及食貨(huo)如山積,酒榭(xie)歌樓,歡呼(hu)酣飲,恒日暮不休。”這就說明(ming)了前門大(da)街紙醉金(jin)迷、聲色犬(quan)馬的情(qing)況,而且說明(ming)前門大(da)街那(nei)時(shi)已(yi)經有了好幾(ji)家大(da)飯館。
咸豐五年(1855年)這里(li)開設了(le)(le)“便宜(yi)坊烤(kao)鴨店”;同治三年(1864年)肉(rou)市開設了(le)(le)“全聚德(de)掛爐烤(kao)鴨店”;“都一處”飯館(guan)傳說就是乾隆皇(huang)帝(di)來這里(li)吃(chi)了(le)(le)燒麥說了(le)(le)句夸(kua)獎的(de)話而命名的(de)。
光緒年間這里(li)還有“致美齋”的餛飩、“九龍齋”的酸梅湯(在大柵欄(lan)東口)、“六必(bi)居(ju)”的醬菜、“正明齋”的滿漢(han)糕點等著名食品商(shang)店。
民國以后(hou),以賣(mai)醬羊(yang)肉著(zhu)名的“月(yue)盛(sheng)齋”也(ye)遷到前(qian)門(men)(men)(men)大街。這時由于建立了前(qian)門(men)(men)(men)火車站(zhan),每天吞吐著(zhu)大量旅客,前(qian)門(men)(men)(men)大街更形(xing)擁擠。
前門大(da)街(jie)(jie)還是(shi)條美麗的街(jie)(jie)道。《桃花扇(shan)》作者(zhe)孔尚任就曾歌詠(yong)過:“前門輦路黃(huang)沙軟”;宣(xuan)統時有人描(miao)繪(hui)前門大(da)街(jie)(jie)“綠楊垂(chui)柳馬(ma)(ma)櫻(ying)花”,馬(ma)(ma)路兩側,紅綠相映,往來行(xing)人,樂(le)而忘(wang)倦。
后來,前門(men)大(da)街(jie)這(zhe)(zhe)些(xie)特點(dian)大(da)部分都(dou)保留下來,還開(kai)(kai)設(she)了好幾家(jia)大(da)服裝店(dian)、百貨商店(dian)。北京最老(lao)的(de)照相(xiang)館(guan)——大(da)北照相(xiang)館(guan),上海遷京的(de)“老(lao)正興(xing)”飯(fan)館(guan)等也(ye)都(dou)開(kai)(kai)設(she)在這(zhe)(zhe)里(li)。著名的(de)大(da)柵(zha)欄、八(ba)大(da)胡(hu)同、紀曉嵐故居(ju)、琉璃(li)廠也(ye)都(dou)在前門(men)地區,民族風格(ge)保留的(de)還是比較完整(zheng)(zheng)的(de),怎(zen)么完整(zheng)(zheng),大(da)家(jia)可以(yi)從以(yi)后的(de)片子上看到。
規劃(hua)(hua)好(hao)的前門(men)商業街(jie)(jie)(jie)(jie)將(jiang)不再允許通車(che),改(gai)為步(bu)行街(jie)(jie)(jie)(jie),只有老(lao)北京(jing)的叮當(dang)車(che)可以“招搖”過(guo)市。80余(yu)個京(jing)城老(lao)字號將(jiang)在(zai)改(gai)造后(hou)的前門(men)商業街(jie)(jie)(jie)(jie)(前門(men)到永定門(men)的中軸路(lu)(lu))路(lu)(lu)兩旁一字排開(kai),并(bing)全部亮出黑底金字招牌。據(ju)悉,未來這叮當(dang)車(che)前門(men)商業街(jie)(jie)(jie)(jie)還(huan)將(jiang)鋪上鐵軌。這一老(lao)北京(jing)繁榮商市將(jiang)在(zai)2008年(nian)前與市民見面。為保證前門(men)地區全體修繕,首先(xian)將(jiang)加(jia)快前門(men)東側(ce)路(lu)(lu)的拆遷建設,完成(cheng)正義路(lu)(lu)南延(yan)、西打磨廠街(jie)(jie)(jie)(jie)、西河(he)沿等市政道(dao)路(lu)(lu)的規劃(hua)(hua)。