前門大街位于北(bei)京(jing)市中心(xin)南側,自(zi)古(gu)就是北(bei)京(jing)最著(zhu)名的商業街。如(ru)今也(ye)有多家老(lao)字號餐館(guan)、店鋪(pu),還有各地的小吃匯集,適(shi)合逛街購物、享(xiang)用美食(shi)。另外街上建筑都(dou)很古(gu)老(lao),搭配牌坊(fang)、老(lao)招牌、紅燈籠(long)等,很有老(lao)北(bei)京(jing)的味道。
明、清至民國時皆稱正陽門大(da)(da)街(jie)(jie),民眾(zhong)俗稱前(qian)門大(da)(da)街(jie)(jie)。1965年正式定名為(wei)前(qian)門大(da)(da)街(jie)(jie)。
明代前(qian)門大街(jie)(jie)是正(zheng)(zheng)東坊和正(zheng)(zheng)西坊的(de)分界(jie)線,以街(jie)(jie)中心分界(jie),東屬正(zheng)(zheng)東坊,西屬正(zheng)(zheng)西坊。又因正(zheng)(zheng)陽門是京(jing)師正(zheng)(zheng)門,故前(qian)門大街(jie)(jie)一(yi)帶比其他城門大街(jie)(jie)寬。在(zai)城市(shi)建制(zhi)上(shang),明北京(jing)城突破了元(yuan)代所(suo)遵循的(de)“前(qian)朝后市(shi)”的(de)定制(zhi),正(zheng)(zheng)陽門周圍以及南至(zhi)鮮魚口、廊房胡(hu)同一(yi)帶,形成(cheng)了大商業區。
明朝中期,由(you)于商(shang)業的(de)發(fa)達,前門大(da)(da)街(jie)(jie)兩(liang)側出(chu)現了鮮魚口、豬(珠(zhu))市(shi)口、煤市(shi)口、糧食店等集市(shi)和街(jie)(jie)道(dao),前門大(da)(da)街(jie)(jie)才(cai)成為一條商(shang)業街(jie)(jie)。北京(jing)最(zui)著名的(de)“大(da)(da)柵(zha)欄兒”也在(zai)其中。明嘉靖以后,各(ge)省市(shi)在(zai)京(jing)做(zuo)官的(de)人為了解決進京(jing)應(ying)試舉子(zi)的(de)住宿(su)問題(ti),在(zai)前門大(da)(da)街(jie)(jie)兩(liang)廂建立了各(ge)地會(hui)館(guan)。舉人們(men)常(chang)到前門大(da)(da)街(jie)(jie)來購買生活用品或飲(yin)酒作(zuo)樂,這樣也促使前門大(da)(da)街(jie)(jie)成為一條繁(fan)華的(de)商(shang)業街(jie)(jie)道(dao)。
清初把(ba)東(dong)城的(de)(de)燈市(shi)(shi)挪到(dao)前門一(yi)帶(dai),而且(qie)為(wei)了維(wei)護(hu)皇(huang)權的(de)(de)尊嚴,戲院、茶園(yuan)(yuan)、妓院只準許(xu)開設在城外,于(yu)是前門大街(jie)較前又有(you)(you)了進(jin)一(yi)步的(de)(de)繁(fan)榮。清代大街(jie)兩側(ce)陸續形成(cheng)了許(xu)多專業集(ji)市(shi)(shi),如鮮(xian)魚市(shi)(shi)、肉市(shi)(shi)、果(guo)(guo)(guo)子(zi)市(shi)(shi)、布(bu)市(shi)(shi)、草市(shi)(shi)、豬市(shi)(shi)、糧食市(shi)(shi)、珠寶市(shi)(shi)、瓜(gua)子(zi)市(shi)(shi)等(deng)。附近胡同(tong)內隨之出現許(xu)多工匠作坊、貨棧、車(che)馬店(dian)(dian)、旅店(dian)(dian)、會館以及(ji)慶(qing)(qing)樂、三慶(qing)(qing)、華(hua)樂等(deng)戲園(yuan)(yuan)。大街(jie)的(de)(de)席棚之房(fang)逐漸改建成(cheng)磚木結構的(de)(de)正(zheng)式房(fang),形成(cheng)了東(dong)、西(xi)側(ce)房(fang)后(hou)有(you)(you)里(li)(li)街(jie)的(de)(de)三條(tiao)街(jie)。東(dong)側(ce)里(li)(li)街(jie)為(wei)肉市(shi)(shi)街(jie)、布(bu)巷子(zi)、果(guo)(guo)(guo)子(zi)市(shi)(shi),西(xi)側(ce)里(li)(li)街(jie)為(wei)珠寶市(shi)(shi)、糧食市(shi)(shi)。前門外正(zheng)街(jie)的(de)(de)店(dian)(dian)鋪創(chuang)立(li)時間大部分晚于(yu)里(li)(li)街(jie)的(de)(de)店(dian)(dian)鋪,路(lu)東(dong)有(you)(you)全聚德(de)烤鴨(ya)(ya)店(dian)(dian)、便宜坊烤鴨(ya)(ya)店(dian)(dian)、會仙居炒肝(gan)店(dian)(dian)、永安堂藥(yao)鋪、黑猴帽店(dian)(dian)、都一(yi)處燒麥館、正(zheng)陽(yang)樓飯莊、瑞生祥、九龍(long)(long)齋(zhai)鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)、通(tong)三益干果(guo)(guo)(guo)海(hai)味店(dian)(dian)、正(zheng)明齋(zhai)餑餑鋪等(deng)。路(lu)西(xi)及(ji)西(xi)里(li)(li)街(jie)有(you)(you)永增和錢莊、瑞蚨祥綢布(bu)店(dian)(dian)、天蕙齋(zhai)鼻煙店(dian)(dian)、同(tong)仁(ren)堂藥(yao)鋪、六必居醬(jiang)菜園(yuan)(yuan)、一(yi)條(tiao)龍(long)(long)羊肉館等(deng)。
清末,前(qian)門大街已有夜市。光緒(xu)二十(shi)七(qi)年(1901)后,在(zai)前(qian)門箭樓東(dong)、西兩側設立了前(qian)門火車站東(dong)站西站,前(qian)門大街成為北京同外(wai)省聯系的交通樞紐。
20世紀50年(nian)代初,前門地區共有私營商(shang)業(ye)基本戶800余家。前門大(da)(da)街東側從北往南(nan)有大(da)(da)北照(zhao)相館、慶林(lin)春(chun)茶葉店(dian)(dian)、通三益(yi)果品海(hai)味店(dian)(dian)、力(li)力(li)餐廳(ting)、天(tian)成齋餑餑鋪、便宜(yi)坊烤鴨(ya)店(dian)(dian)、老正興(xing)飯莊、普蘭德洗染店(dian)(dian)、億兆棉織百貨(huo)商(shang)店(dian)(dian)、前門五金店(dian)(dian)等店(dian)(dian)鋪。
前門大(da)(da)街北起前門月亮灣,南至天橋路口,全長845米,僅前門大(da)(da)街兩側,建筑(zhu)面積(ji)就(jiu)共計6.6萬平方(fang)米,約容納180家商戶。
廣(guang)(guang)和樓(lou)(lou)(lou)又(you)名(ming)“廣(guang)(guang)和查(cha)(cha)樓(lou)(lou)(lou)”或“查(cha)(cha)樓(lou)(lou)(lou)”,是(shi)前(qian)門(men)大街不(bu)可不(bu)看的(de)一處景觀,這里封存著老北京對梨(li)園(yuan)文化最初(chu)的(de)記憶。廣(guang)(guang)和樓(lou)(lou)(lou)建于明末,曾為(wei)(wei)京城(cheng)最早最出名(ming)的(de)戲樓(lou)(lou)(lou),與華(hua)樂樓(lou)(lou)(lou)、廣(guang)(guang)德樓(lou)(lou)(lou)、第一舞臺并(bing)(bing)稱(cheng)為(wei)(wei)京城(cheng)四大戲園(yuan)。查(cha)(cha)樓(lou)(lou)(lou)本是(shi)私家花園(yuan)里的(de)戲樓(lou)(lou)(lou),它的(de)繁華(hua)初(chu)始于康(kang)熙年間(jian)。那(nei)時查(cha)(cha)樓(lou)(lou)(lou)已(yi)經不(bu)再是(shi)私家園(yuan)林(lin)里的(de)寂寞臺榭,改成了對外營業(ye)的(de)茶園(yuan),初(chu)名(ming)查(cha)(cha)家茶樓(lou)(lou)(lou)、查(cha)(cha)家樓(lou)(lou)(lou),后改稱(cheng)廣(guang)(guang)和茶樓(lou)(lou)(lou)。康(kang)熙曾到此看戲,并(bing)(bing)賜臺聯,一時間(jian)風(feng)光無量(liang)。
改革開放以來,隨著電(dian)影、電(dian)視等新潮文化“入侵”,許多老戲園在(zai)城市建設的推土機里化為灰燼,廣和(he)樓雖然(ran)有幸(xing)免于(yu)劫難,但為了維(wei)持生計,它(ta)放過(guo)電(dian)影,舉(ju)辦過(guo)交誼舞比(bi)賽,還一度做過(guo)游(you)戲廳,廣和(he)樓也因此改名(ming)廣和(he)劇場。自(zi)1996年后,這里再也沒(mei)有舉(ju)行過(guo)京(jing)劇演出。
20世紀50年代初,前(qian)門地區共有(you)私營(ying)商業基本戶800余家。
前(qian)門(men)大(da)街東側從北(bei)往(wang)南有大(da)北(bei)照相館、慶林春(chun)前(qian)門(men)大(da)街茶葉店(dian)(dian)(dian)、通三(san)益果品海味(wei)店(dian)(dian)(dian)、力力餐(can)廳、天成齋餑餑鋪、便(bian)宜(yi)坊烤鴨店(dian)(dian)(dian)、老正興飯莊、普蘭德洗(xi)染(ran)店(dian)(dian)(dian)、億兆棉(mian)織百(bai)貨商(shang)店(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)五金店(dian)(dian)(dian)等(deng)店(dian)(dian)(dian)鋪;西側從北(bei)往(wang)南有月盛(sheng)齋醬肉鋪、華孚鐘表店(dian)(dian)(dian)、慶頤堂藥店(dian)(dian)(dian)、一(yi)條龍羊肉館、盛(sheng)錫福(fu)帽(mao)店(dian)(dian)(dian)、公(gong)興文化用品店(dian)(dian)(dian)、祥聚(ju)公(gong)餑餑鋪、龍順(shun)成木(mu)器門(men)市部、前(qian)門(men)大(da)街麻繩店(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)自(zi)行(xing)車(che)商(shang)店(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)信托商(shang)店(dian)(dian)(dian)等(deng)店(dian)(dian)(dian)鋪。1979年以后,在原有老字(zi)號商(shang)店(dian)(dian)(dian)和(he)傳(chuan)統經營特色基本保(bao)留下來的同時,又陸續開(kai)設了(le)五金交電(dian)、服裝(zhuang)百(bai)貨、自(zi)行(xing)車(che)、食品、鐘表、化工(gong)油漆等(deng)新店(dian)(dian)(dian)。
前(qian)門(men)大街悠(you)久的(de)歷史,造就了這(zhe)里的(de)許多中華老(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao),如(ru)六必居(ju)醬園、同仁堂藥(yao)店(dian)、瑞(rui)蚨祥綢布(bu)店(dian)、長春堂藥(yao)店(dian)、內(nei)聯升鞋店(dian)、張一(yi)元茶莊,還有(you)月(yue)盛齋的(de)醬肉店(dian)、都一(yi)處的(de)燒(shao)賣店(dian)等16處老(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)分(fen)列(lie)道路兩側。在(zai)鮮魚口、打磨廠等胡(hu)同內(nei),也是(shi)店(dian)鋪、飯館(guan)林立,不過(guo)這(zhe)里已沒有(you)享有(you)很高聲(sheng)譽的(de)老(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao),而是(shi)外地人(ren)在(zai)此開設(she)的(de)條件簡陋的(de)美容美發店(dian)、小(xiao)飯館(guan)。記者到時正值中午時分(fen),每家飯館(guan)都有(you)一(yi)兩個(ge)伙(huo)計站(zhan)在(zai)店(dian)門(men)口招徠過(guo)往行(xing)人(ren),吆(yao)喝(he)聲(sheng)此起彼(bi)伏。
前門老字號匯集的一條美食街
前(qian)(qian)門(men)大街上(shang)匯集(ji)著京城的(de)(de)(de)許多家老字(zi)號飯店(dian),就像正陽門(men)經歷(li)的(de)(de)(de)風風雨雨一(yi)樣,前(qian)(qian)門(men)大街上(shang)的(de)(de)(de)那(nei)些老字(zi)號飯店(dian)也(ye)是(shi)久(jiu)經滄(cang)桑,門(men)前(qian)(qian)的(de)(de)(de)招牌印證了他們的(de)(de)(de)悠(you)久(jiu)歷(li)史。盡管這里的(de)(de)(de)人(ren)氣頂不(bu)上(shang)其他的(de)(de)(de)美食(shi)街那(nei)樣火(huo)爆(bao),但是(shi),卻代表(biao)著京城的(de)(de)(de)食(shi)文化,也(ye)是(shi)外地(di)人(ren)到北(bei)京必(bi)去的(de)(de)(de)地(di)方。
1、全聚德烤(kao)鴨店
2、都一處燒麥館
3、月盛齋醬肉店
4、中國書店
5、一條龍羊肉館
6、張一元茶莊
7、慶林春茶莊
8、長春堂藥店
9、億兆百貨
10、大北照相館(guan)
前(qian)門大街的(de)都一(yi)處、全聚德、一(yi)條(tiao)龍等老字號飯莊已(yi)經開門迎客(ke),游客(ke)可以(yi)在這(zhe)里享受地(di)道的(de)京城美食(shi);另外前(qian)門大街的(de)中國(guo)書(shu)店、張一(yi)元茶莊則是游客(ke)們買書(shu)、品茶的(de)好(hao)地(di)方。
地鐵路線:乘坐(zuo)地鐵(tie)2號線到前門站下車(che)。
公交路線:乘坐(zuo)2、5、8、9、20、22、44、48、59、66、67、82、93、120、332、599、622、快速公交(jiao)1線、特(te)(te)2、特(te)(te)4、特(te)(te)7、特(te)(te)11、夜(ye)2、夜(ye)5、夜(ye)17、夜(ye)18等公交(jiao)車均可到達。
乾嘉時(shi)俞清源(yuan)在《春(chun)明(ming)叢談》中描繪(hui)前(qian)(qian)門(men)(men)(men)大(da)(da)街(jie)的(de)(de)熱鬧(nao):“珠市(shi)當正(zheng)陽(yang)門(men)(men)(men)之(zhi)沖,前(qian)(qian)后左(zuo)右計二三里(li),皆殷商巨賈,前(qian)(qian)門(men)(men)(men)大(da)(da)街(jie)設市(shi)開廛(chan)。凡(fan)金銀珠寶以及食(shi)貨如山積(ji),酒榭歌(ge)樓,歡呼(hu)酣飲,恒(heng)日暮不(bu)休(xiu)。”這就說(shuo)(shuo)明(ming)了前(qian)(qian)門(men)(men)(men)大(da)(da)街(jie)紙(zhi)醉金迷、聲(sheng)色犬(quan)馬的(de)(de)情況,而且說(shuo)(shuo)明(ming)前(qian)(qian)門(men)(men)(men)大(da)(da)街(jie)那時(shi)已經有了好幾家大(da)(da)飯館。
咸豐五年(nian)(1855年(nian))這里開(kai)設了(le)“便(bian)宜(yi)坊(fang)烤(kao)鴨店”;同治三年(nian)(1864年(nian))肉市開(kai)設了(le)“全聚(ju)德掛(gua)爐烤(kao)鴨店”;“都(dou)一處(chu)”飯館傳(chuan)說(shuo)就(jiu)是乾(qian)隆皇帝來這里吃(chi)了(le)燒麥說(shuo)了(le)句夸(kua)獎的話而命名的。
光(guang)緒年間這(zhe)里還有“致美齋(zhai)(zhai)”的(de)餛飩、“九龍齋(zhai)(zhai)”的(de)酸梅湯(在大柵欄東口)、“六必居(ju)”的(de)醬菜(cai)、“正明齋(zhai)(zhai)”的(de)滿(man)漢糕點等(deng)著(zhu)名食品商店。
民(min)國以后,以賣醬羊肉著名的“月盛齋”也遷(qian)到前門(men)大街(jie)。這時由于建(jian)立了前門(men)火車站,每天吞吐著大量旅(lv)客,前門(men)大街(jie)更(geng)形擁擠。
前門大街(jie)還是條美(mei)麗的街(jie)道。《桃(tao)花扇(shan)》作者(zhe)孔尚(shang)任就曾歌詠過:“前門輦路(lu)黃(huang)沙軟(ruan)”;宣統時有人描繪前門大街(jie)“綠楊垂柳馬櫻花”,馬路(lu)兩側,紅綠相映,往來(lai)行人,樂而忘倦(juan)。
后(hou)來(lai),前門大(da)街(jie)這(zhe)些特點大(da)部分(fen)都(dou)保留(liu)下(xia)來(lai),還開(kai)設(she)了(le)好(hao)幾家(jia)大(da)服裝店、百貨商店。北(bei)京(jing)最老的(de)照相館——大(da)北(bei)照相館,上海遷京(jing)的(de)“老正興”飯館等也都(dou)開(kai)設(she)在這(zhe)里。著名的(de)大(da)柵欄、八大(da)胡同、紀曉嵐故居(ju)、琉(liu)璃廠(chang)也都(dou)在前門地(di)區(qu),民族風格保留(liu)的(de)還是比較完整(zheng)的(de),怎么完整(zheng),大(da)家(jia)可以從(cong)以后(hou)的(de)片子上看到。
規劃(hua)好的(de)前(qian)(qian)門(men)商業(ye)街將(jiang)不再允許通車,改(gai)為(wei)步(bu)行街,只有老北(bei)京的(de)叮當車可以“招搖”過市(shi)(shi)。80余(yu)個京城(cheng)老字(zi)號將(jiang)在改(gai)造后的(de)前(qian)(qian)門(men)商業(ye)街(前(qian)(qian)門(men)到永定(ding)門(men)的(de)中軸(zhou)路(lu)(lu))路(lu)(lu)兩(liang)旁一字(zi)排(pai)開,并全部亮(liang)出(chu)黑(hei)底金(jin)字(zi)招牌。據悉,未來這(zhe)叮當車前(qian)(qian)門(men)商業(ye)街還將(jiang)鋪上(shang)鐵軌。這(zhe)一老北(bei)京繁榮商市(shi)(shi)將(jiang)在2008年前(qian)(qian)與市(shi)(shi)民見面(mian)。為(wei)保證前(qian)(qian)門(men)地區全體修繕,首先將(jiang)加快前(qian)(qian)門(men)東(dong)側(ce)路(lu)(lu)的(de)拆遷建設(she),完成正義路(lu)(lu)南延、西(xi)打(da)磨廠街、西(xi)河(he)沿(yan)等(deng)市(shi)(shi)政道路(lu)(lu)的(de)規劃(hua)。