前(qian)門(men)大街(jie)(jie)位(wei)于北(bei)京(jing)市中心南側,自古就是北(bei)京(jing)最著名的商業街(jie)(jie)。如今(jin)也(ye)有多(duo)家老(lao)字號餐館、店鋪,還有各地的小吃(chi)匯(hui)集,適合逛街(jie)(jie)購物、享用美食。另外(wai)街(jie)(jie)上建(jian)筑都很(hen)古老(lao),搭配(pei)牌坊、老(lao)招牌、紅燈籠(long)等(deng),很(hen)有老(lao)北(bei)京(jing)的味(wei)道。
明、清(qing)至(zhi)民國時皆(jie)稱正(zheng)陽(yang)門大街,民眾俗稱前(qian)門大街。1965年正(zheng)式定名為前(qian)門大街。
明代(dai)前(qian)門(men)(men)大街是正(zheng)(zheng)東坊(fang)和正(zheng)(zheng)西(xi)坊(fang)的分界線,以街中心分界,東屬正(zheng)(zheng)東坊(fang),西(xi)屬正(zheng)(zheng)西(xi)坊(fang)。又因(yin)正(zheng)(zheng)陽(yang)門(men)(men)是京(jing)師正(zheng)(zheng)門(men)(men),故前(qian)門(men)(men)大街一帶比其他城(cheng)門(men)(men)大街寬。在城(cheng)市(shi)建制上,明北京(jing)城(cheng)突破了元代(dai)所(suo)遵(zun)循的“前(qian)朝后市(shi)”的定制,正(zheng)(zheng)陽(yang)門(men)(men)周圍以及(ji)南至(zhi)鮮魚口、廊(lang)房(fang)胡同一帶,形成了大商(shang)業區。
明朝中期,由于商(shang)(shang)業(ye)的(de)發達,前(qian)門大(da)街(jie)(jie)(jie)兩(liang)側(ce)出現(xian)了鮮魚口、豬(珠)市口、煤(mei)市口、糧(liang)食店等集市和街(jie)(jie)(jie)道(dao),前(qian)門大(da)街(jie)(jie)(jie)才成(cheng)為(wei)(wei)一(yi)條(tiao)商(shang)(shang)業(ye)街(jie)(jie)(jie)。北京最著名(ming)的(de)“大(da)柵欄兒”也(ye)在(zai)其中。明嘉靖以后,各省(sheng)市在(zai)京做(zuo)官的(de)人為(wei)(wei)了解決進京應試(shi)舉(ju)子(zi)的(de)住宿問題,在(zai)前(qian)門大(da)街(jie)(jie)(jie)兩(liang)廂建立了各地會館。舉(ju)人們常到前(qian)門大(da)街(jie)(jie)(jie)來(lai)購買(mai)生活用品或飲酒作樂,這樣也(ye)促使(shi)前(qian)門大(da)街(jie)(jie)(jie)成(cheng)為(wei)(wei)一(yi)條(tiao)繁華的(de)商(shang)(shang)業(ye)街(jie)(jie)(jie)道(dao)。
清(qing)初把(ba)東(dong)城(cheng)的燈市(shi)(shi)(shi)(shi)挪到前(qian)(qian)門(men)一(yi)帶(dai),而(er)且為(wei)了(le)維護皇(huang)權的尊嚴,戲(xi)院(yuan)、茶園、妓院(yuan)只準許開(kai)設在城(cheng)外(wai),于(yu)是前(qian)(qian)門(men)大街(jie)較前(qian)(qian)又(you)有了(le)進(jin)一(yi)步(bu)的繁榮。清(qing)代大街(jie)兩(liang)側(ce)陸續形(xing)成了(le)許多專業集市(shi)(shi)(shi)(shi),如鮮魚(yu)市(shi)(shi)(shi)(shi)、肉市(shi)(shi)(shi)(shi)、果(guo)子(zi)市(shi)(shi)(shi)(shi)、布(bu)市(shi)(shi)(shi)(shi)、草市(shi)(shi)(shi)(shi)、豬市(shi)(shi)(shi)(shi)、糧(liang)食市(shi)(shi)(shi)(shi)、珠寶(bao)市(shi)(shi)(shi)(shi)、瓜子(zi)市(shi)(shi)(shi)(shi)等(deng)(deng)。附近胡同(tong)內(nei)隨(sui)之出現許多工匠作坊(fang)、貨棧、車馬店(dian)(dian)(dian)(dian)、旅店(dian)(dian)(dian)(dian)、會館(guan)以及慶(qing)樂(le)、三慶(qing)、華樂(le)等(deng)(deng)戲(xi)園。大街(jie)的席棚(peng)之房逐漸改(gai)建成磚木結(jie)構的正(zheng)式房,形(xing)成了(le)東(dong)、西(xi)側(ce)房后有里(li)(li)(li)街(jie)的三條(tiao)街(jie)。東(dong)側(ce)里(li)(li)(li)街(jie)為(wei)肉市(shi)(shi)(shi)(shi)街(jie)、布(bu)巷子(zi)、果(guo)子(zi)市(shi)(shi)(shi)(shi),西(xi)側(ce)里(li)(li)(li)街(jie)為(wei)珠寶(bao)市(shi)(shi)(shi)(shi)、糧(liang)食市(shi)(shi)(shi)(shi)。前(qian)(qian)門(men)外(wai)正(zheng)街(jie)的店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪創立時間(jian)大部分晚于(yu)里(li)(li)(li)街(jie)的店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪,路(lu)東(dong)有全聚(ju)德(de)烤鴨(ya)店(dian)(dian)(dian)(dian)、便宜坊(fang)烤鴨(ya)店(dian)(dian)(dian)(dian)、會仙居炒(chao)肝店(dian)(dian)(dian)(dian)、永安堂藥鋪、黑(hei)猴帽店(dian)(dian)(dian)(dian)、都一(yi)處燒麥(mai)館(guan)、正(zheng)陽樓飯莊(zhuang)、瑞生祥(xiang)(xiang)、九龍齋(zhai)鮮果(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)、通三益干果(guo)海味店(dian)(dian)(dian)(dian)、正(zheng)明(ming)齋(zhai)餑餑鋪等(deng)(deng)。路(lu)西(xi)及西(xi)里(li)(li)(li)街(jie)有永增和錢莊(zhuang)、瑞蚨祥(xiang)(xiang)綢布(bu)店(dian)(dian)(dian)(dian)、天蕙齋(zhai)鼻煙店(dian)(dian)(dian)(dian)、同(tong)仁堂藥鋪、六必居醬菜園、一(yi)條(tiao)龍羊肉館(guan)等(deng)(deng)。
清(qing)末,前(qian)(qian)(qian)門(men)大(da)街已有夜市(shi)。光緒二(er)十七(qi)年(1901)后,在前(qian)(qian)(qian)門(men)箭樓東、西兩側(ce)設立了前(qian)(qian)(qian)門(men)火(huo)車站東站西站,前(qian)(qian)(qian)門(men)大(da)街成為北京同外省聯系的交通樞(shu)紐。
20世紀50年代初(chu),前門地區共有私營商業基(ji)本戶800余家。前門大街東側從北往南有大北照相館(guan)、慶(qing)林春茶葉店(dian)(dian)、通三(san)益果品海味店(dian)(dian)、力(li)力(li)餐廳、天成齋餑餑鋪、便宜(yi)坊(fang)烤鴨店(dian)(dian)、老正興飯莊、普蘭德洗染(ran)店(dian)(dian)、億兆棉織(zhi)百貨商店(dian)(dian)、前門五(wu)金(jin)店(dian)(dian)等(deng)店(dian)(dian)鋪。
前門大街(jie)北起前門月(yue)亮灣(wan),南至天(tian)橋(qiao)路口,全長(chang)845米(mi)(mi),僅前門大街(jie)兩側(ce),建筑面積就(jiu)共計6.6萬平方米(mi)(mi),約容(rong)納180家(jia)商(shang)戶。
廣(guang)和樓(lou)(lou)(lou)(lou)又名(ming)“廣(guang)和查(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)”或“查(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)”,是(shi)前門大街不可不看的(de)一(yi)處景觀(guan),這里封存(cun)著老北京對(dui)(dui)梨園文化最(zui)初的(de)記(ji)憶。廣(guang)和樓(lou)(lou)(lou)(lou)建于(yu)明末,曾(ceng)(ceng)為京城最(zui)早最(zui)出名(ming)的(de)戲樓(lou)(lou)(lou)(lou),與華樂樓(lou)(lou)(lou)(lou)、廣(guang)德樓(lou)(lou)(lou)(lou)、第一(yi)舞臺(tai)并(bing)稱為京城四大戲園。查(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)本是(shi)私家(jia)花園里的(de)戲樓(lou)(lou)(lou)(lou),它的(de)繁華初始(shi)于(yu)康(kang)熙年間。那時查(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)已經不再(zai)是(shi)私家(jia)園林里的(de)寂寞臺(tai)榭,改成(cheng)了對(dui)(dui)外營業的(de)茶(cha)園,初名(ming)查(cha)家(jia)茶(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)、查(cha)家(jia)樓(lou)(lou)(lou)(lou),后(hou)改稱廣(guang)和茶(cha)樓(lou)(lou)(lou)(lou)。康(kang)熙曾(ceng)(ceng)到此看戲,并(bing)賜(si)臺(tai)聯(lian),一(yi)時間風(feng)光無量。
改革開放以來,隨著電影(ying)(ying)、電視等新潮文化(hua)(hua)“入侵”,許(xu)多(duo)老戲園在城市(shi)建設的推土(tu)機里(li)化(hua)(hua)為(wei)灰燼,廣和樓雖然(ran)有(you)幸免于劫難,但為(wei)了維持生計,它(ta)放過(guo)電影(ying)(ying),舉(ju)辦過(guo)交(jiao)誼舞比賽,還一度做過(guo)游戲廳,廣和樓也(ye)因此改名廣和劇場。自1996年后,這里(li)再也(ye)沒有(you)舉(ju)行過(guo)京劇演(yan)出。
20世紀(ji)50年代初,前門地區共有私營(ying)商業基(ji)本戶(hu)800余家。
前(qian)門(men)大(da)街(jie)東側(ce)從北往南(nan)(nan)有(you)大(da)北照相(xiang)館(guan)、慶林春前(qian)門(men)大(da)街(jie)茶葉店(dian)(dian)(dian)、通三益果品(pin)海味店(dian)(dian)(dian)、力力餐廳(ting)、天成齋餑(bo)(bo)(bo)餑(bo)(bo)(bo)鋪(pu)、便(bian)宜(yi)坊烤鴨店(dian)(dian)(dian)、老正興飯莊(zhuang)、普蘭德洗染(ran)店(dian)(dian)(dian)、億(yi)兆棉織百貨商(shang)店(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)五金店(dian)(dian)(dian)等店(dian)(dian)(dian)鋪(pu);西側(ce)從北往南(nan)(nan)有(you)月盛齋醬肉鋪(pu)、華孚鐘表(biao)店(dian)(dian)(dian)、慶頤堂藥(yao)店(dian)(dian)(dian)、一條(tiao)龍(long)羊肉館(guan)、盛錫福帽(mao)店(dian)(dian)(dian)、公興文化用品(pin)店(dian)(dian)(dian)、祥聚(ju)公餑(bo)(bo)(bo)餑(bo)(bo)(bo)鋪(pu)、龍(long)順成木器門(men)市部、前(qian)門(men)大(da)街(jie)麻繩店(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)自行車商(shang)店(dian)(dian)(dian)、前(qian)門(men)信(xin)托商(shang)店(dian)(dian)(dian)等店(dian)(dian)(dian)鋪(pu)。1979年(nian)以后,在原有(you)老字(zi)號商(shang)店(dian)(dian)(dian)和(he)傳統(tong)經營特色基本保(bao)留下來的同時,又(you)陸續開(kai)設了五金交電、服裝百貨、自行車、食品(pin)、鐘表(biao)、化工油漆等新(xin)店(dian)(dian)(dian)。
前門大街悠久的(de)(de)(de)(de)歷史,造(zao)就了這里的(de)(de)(de)(de)許(xu)多中華老(lao)(lao)字(zi)號,如六必居(ju)醬園、同仁堂藥(yao)店(dian)(dian)、瑞蚨祥綢布店(dian)(dian)、長春堂藥(yao)店(dian)(dian)、內(nei)聯升鞋店(dian)(dian)、張一(yi)元茶莊(zhuang),還有(you)月盛齋的(de)(de)(de)(de)醬肉店(dian)(dian)、都一(yi)處(chu)的(de)(de)(de)(de)燒(shao)賣店(dian)(dian)等16處(chu)老(lao)(lao)字(zi)號分列道路兩側。在鮮魚口、打磨廠等胡同內(nei),也是(shi)(shi)店(dian)(dian)鋪、飯館林(lin)立,不過(guo)(guo)這里已沒(mei)有(you)享(xiang)有(you)很高聲(sheng)譽的(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)字(zi)號,而(er)是(shi)(shi)外地人在此(ci)開設的(de)(de)(de)(de)條(tiao)件(jian)簡陋的(de)(de)(de)(de)美(mei)容美(mei)發店(dian)(dian)、小(xiao)飯館。記(ji)者到(dao)時(shi)正值中午時(shi)分,每家飯館都有(you)一(yi)兩個(ge)伙(huo)計站在店(dian)(dian)門口招(zhao)徠(lai)過(guo)(guo)往(wang)行人,吆(yao)喝聲(sheng)此(ci)起彼伏。
前(qian)門(men)老(lao)字(zi)號匯集的一(yi)條美(mei)食街
前(qian)門(men)大(da)街上匯(hui)集(ji)著京城(cheng)的(de)(de)許多家老字號(hao)飯(fan)店,就像正陽門(men)經歷(li)的(de)(de)風風雨雨一樣,前(qian)門(men)大(da)街上的(de)(de)那(nei)些老字號(hao)飯(fan)店也(ye)是久(jiu)(jiu)經滄桑,門(men)前(qian)的(de)(de)招牌印證了(le)他們的(de)(de)悠久(jiu)(jiu)歷(li)史(shi)。盡管這里的(de)(de)人(ren)氣頂不上其他的(de)(de)美食街那(nei)樣火(huo)爆,但(dan)是,卻代表著京城(cheng)的(de)(de)食文化,也(ye)是外地人(ren)到北京必去的(de)(de)地方。
1、全聚德烤鴨店
2、都一(yi)處燒麥館
3、月盛齋醬肉(rou)店
4、中國書店
5、一條龍羊肉館
6、張一元茶莊
7、慶林春茶莊
8、長春堂藥店
9、億兆百貨
10、大北照相(xiang)館(guan)
前門(men)大(da)街的都一處、全聚德(de)、一條龍等(deng)老字號飯莊已經開門(men)迎(ying)客(ke),游客(ke)可以在這里享受地道(dao)的京(jing)城美(mei)食;另外前門(men)大(da)街的中(zhong)國書(shu)店、張一元茶莊則是游客(ke)們買(mai)書(shu)、品茶的好地方。
地鐵路線:乘(cheng)坐地鐵2號線到(dao)前門(men)站(zhan)下車。
公交路線:乘坐(zuo)2、5、8、9、20、22、44、48、59、66、67、82、93、120、332、599、622、快速公交1線、特(te)2、特(te)4、特(te)7、特(te)11、夜2、夜5、夜17、夜18等公交車均可到達。
乾嘉時俞(yu)清源在(zai)《春明叢談》中描繪前(qian)(qian)(qian)門(men)大街(jie)(jie)的熱鬧(nao):“珠(zhu)市當正陽門(men)之沖,前(qian)(qian)(qian)后左右計二三里,皆(jie)殷商巨賈(jia),前(qian)(qian)(qian)門(men)大街(jie)(jie)設(she)市開廛。凡金銀珠(zhu)寶(bao)以(yi)及食貨如山(shan)積,酒榭歌樓,歡呼(hu)酣飲,恒日暮不休。”這就說明了(le)前(qian)(qian)(qian)門(men)大街(jie)(jie)紙醉金迷、聲色犬馬的情況,而且(qie)說明前(qian)(qian)(qian)門(men)大街(jie)(jie)那時已經(jing)有了(le)好幾家大飯(fan)館。
咸豐五(wu)年(1855年)這里開設了“便宜坊烤(kao)鴨店”;同(tong)治三年(1864年)肉市開設了“全聚德掛爐(lu)烤(kao)鴨店”;“都一處”飯館傳說就是(shi)乾隆皇帝來(lai)這里吃了燒(shao)麥說了句夸獎的話而(er)命(ming)名的。
光緒年間(jian)這(zhe)里(li)還(huan)有“致美齋(zhai)”的(de)(de)餛飩、“九龍齋(zhai)”的(de)(de)酸梅湯(在大柵欄東口)、“六必居”的(de)(de)醬(jiang)菜、“正明齋(zhai)”的(de)(de)滿漢糕點等(deng)著名食品商店。
民(min)國(guo)以后,以賣(mai)醬羊(yang)肉(rou)著(zhu)名的“月盛齋”也遷到前門(men)大(da)街。這時(shi)由于建立了前門(men)火車(che)站,每天(tian)吞吐著(zhu)大(da)量旅客,前門(men)大(da)街更形擁擠。
前門(men)大(da)街還(huan)是條美麗的街道(dao)。《桃花扇》作者(zhe)孔尚任就(jiu)曾歌詠過:“前門(men)輦路(lu)黃(huang)沙軟(ruan)”;宣統時(shi)有人描(miao)繪前門(men)大(da)街“綠楊(yang)垂(chui)柳馬櫻(ying)花”,馬路(lu)兩側,紅綠相(xiang)映,往來行(xing)人,樂而忘倦。
后來,前門大(da)街(jie)這些特點大(da)部分都保(bao)留(liu)下(xia)來,還(huan)開設(she)了好幾家(jia)(jia)大(da)服裝(zhuang)店(dian)、百貨商店(dian)。北京(jing)最老(lao)的(de)(de)照相(xiang)館(guan)(guan)——大(da)北照相(xiang)館(guan)(guan),上(shang)海遷京(jing)的(de)(de)“老(lao)正興”飯(fan)館(guan)(guan)等也(ye)都開設(she)在這里。著名的(de)(de)大(da)柵欄、八大(da)胡同、紀曉嵐故居、琉璃(li)廠也(ye)都在前門地區,民族風格保(bao)留(liu)的(de)(de)還(huan)是比較完整的(de)(de),怎么完整,大(da)家(jia)(jia)可以從以后的(de)(de)片子上(shang)看到。
規劃(hua)好的(de)(de)(de)前(qian)門(men)商(shang)業(ye)街(jie)將(jiang)不再允許(xu)通(tong)車,改為步行街(jie),只有老(lao)(lao)北京的(de)(de)(de)叮當(dang)車可(ke)以(yi)“招搖”過市(shi)。80余個(ge)京城老(lao)(lao)字號將(jiang)在改造后的(de)(de)(de)前(qian)門(men)商(shang)業(ye)街(jie)(前(qian)門(men)到永(yong)定門(men)的(de)(de)(de)中軸路)路兩(liang)旁(pang)一字排開,并全部(bu)亮(liang)出黑底(di)金字招牌(pai)。據悉,未(wei)來這(zhe)叮當(dang)車前(qian)門(men)商(shang)業(ye)街(jie)還(huan)將(jiang)鋪上鐵軌(gui)。這(zhe)一老(lao)(lao)北京繁榮商(shang)市(shi)將(jiang)在2008年前(qian)與市(shi)民見面。為保(bao)證前(qian)門(men)地(di)區全體修繕,首先將(jiang)加快前(qian)門(men)東側路的(de)(de)(de)拆(chai)遷建設,完成正義路南(nan)延、西打磨廠(chang)街(jie)、西河沿等市(shi)政道路的(de)(de)(de)規劃(hua)。