前門大街(jie)位(wei)于北(bei)京市中心南側,自古就(jiu)是北(bei)京最著名(ming)的商業街(jie)。如今也有(you)(you)多家老(lao)字(zi)號餐館(guan)、店鋪(pu),還有(you)(you)各(ge)地的小吃(chi)匯集,適合逛(guang)街(jie)購物、享用美食(shi)。另(ling)外街(jie)上建筑都很古老(lao),搭配牌(pai)坊、老(lao)招牌(pai)、紅(hong)燈籠等,很有(you)(you)老(lao)北(bei)京的味(wei)道(dao)。
明、清(qing)至(zhi)民國時(shi)皆(jie)稱(cheng)正陽門(men)大(da)街,民眾(zhong)俗(su)稱(cheng)前(qian)門(men)大(da)街。1965年正式定(ding)名為前(qian)門(men)大(da)街。
明代前門(men)大(da)街是正(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)東坊和正(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)西坊的分界(jie)線,以街中心分界(jie),東屬正(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)東坊,西屬正(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)西坊。又因正(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)陽門(men)是京(jing)師(shi)正(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)門(men),故前門(men)大(da)街一(yi)帶(dai)比其他城門(men)大(da)街寬。在城市建制上,明北京(jing)城突破了元代所遵循的“前朝后市”的定制,正(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)陽門(men)周圍以及南(nan)至鮮魚口、廊房(fang)胡同一(yi)帶(dai),形成了大(da)商業(ye)區。
明(ming)(ming)朝中(zhong)期,由于商業的發達,前門(men)(men)大(da)(da)街(jie)(jie)兩側出現(xian)了(le)鮮魚口、豬(珠)市(shi)口、煤(mei)市(shi)口、糧(liang)食店等集市(shi)和街(jie)(jie)道,前門(men)(men)大(da)(da)街(jie)(jie)才成為一條(tiao)商業街(jie)(jie)。北京最(zui)著名的“大(da)(da)柵(zha)欄兒”也在其中(zhong)。明(ming)(ming)嘉(jia)靖以后,各(ge)省市(shi)在京做官(guan)的人(ren)為了(le)解決進京應試舉(ju)子的住宿問題,在前門(men)(men)大(da)(da)街(jie)(jie)兩廂建立了(le)各(ge)地會館(guan)。舉(ju)人(ren)們常到前門(men)(men)大(da)(da)街(jie)(jie)來購買生活用品或(huo)飲酒作樂,這樣也促使前門(men)(men)大(da)(da)街(jie)(jie)成為一條(tiao)繁華的商業街(jie)(jie)道。
清(qing)初把東(dong)城的(de)燈市(shi)(shi)(shi)(shi)挪(nuo)到前(qian)(qian)門一(yi)帶,而且為(wei)了(le)維護皇權的(de)尊(zun)嚴,戲院、茶(cha)園、妓院只(zhi)準許開設在城外,于是前(qian)(qian)門大(da)街(jie)較前(qian)(qian)又有了(le)進(jin)一(yi)步的(de)繁榮。清(qing)代大(da)街(jie)兩(liang)側(ce)陸續形(xing)成(cheng)了(le)許多(duo)專業集市(shi)(shi)(shi)(shi),如鮮(xian)魚市(shi)(shi)(shi)(shi)、肉(rou)市(shi)(shi)(shi)(shi)、果子市(shi)(shi)(shi)(shi)、布市(shi)(shi)(shi)(shi)、草市(shi)(shi)(shi)(shi)、豬市(shi)(shi)(shi)(shi)、糧食市(shi)(shi)(shi)(shi)、珠寶市(shi)(shi)(shi)(shi)、瓜子市(shi)(shi)(shi)(shi)等。附近胡同內隨之出現許多(duo)工(gong)匠(jiang)作坊、貨(huo)棧(zhan)、車馬店(dian)、旅店(dian)、會館以及慶(qing)樂、三(san)慶(qing)、華樂等戲園。大(da)街(jie)的(de)席棚之房(fang)逐漸改(gai)建成(cheng)磚(zhuan)木結(jie)構的(de)正式房(fang),形(xing)成(cheng)了(le)東(dong)、西側(ce)房(fang)后有里(li)街(jie)的(de)三(san)條街(jie)。東(dong)側(ce)里(li)街(jie)為(wei)肉(rou)市(shi)(shi)(shi)(shi)街(jie)、布巷子、果子市(shi)(shi)(shi)(shi),西側(ce)里(li)街(jie)為(wei)珠寶市(shi)(shi)(shi)(shi)、糧食市(shi)(shi)(shi)(shi)。前(qian)(qian)門外正街(jie)的(de)店(dian)鋪創(chuang)立時間大(da)部分晚于里(li)街(jie)的(de)店(dian)鋪,路東(dong)有全聚德烤(kao)鴨店(dian)、便宜坊烤(kao)鴨店(dian)、會仙居炒肝(gan)店(dian)、永安堂藥鋪、黑猴帽店(dian)、都(dou)一(yi)處燒麥館、正陽樓(lou)飯(fan)莊(zhuang)、瑞生祥(xiang)、九龍(long)齋鮮(xian)果店(dian)、通三(san)益干果海味店(dian)、正明(ming)齋餑餑鋪等。路西及西里(li)街(jie)有永增和錢(qian)莊(zhuang)、瑞蚨祥(xiang)綢布店(dian)、天蕙(hui)齋鼻煙店(dian)、同仁堂藥鋪、六必居醬菜園、一(yi)條龍(long)羊肉(rou)館等。
清末,前門大(da)(da)街已有夜市(shi)。光緒二十七(qi)年(1901)后,在前門箭樓東、西(xi)兩側設立了前門火(huo)車站(zhan)東站(zhan)西(xi)站(zhan),前門大(da)(da)街成(cheng)為北京同外(wai)省聯(lian)系的交通樞紐。
20世紀50年代(dai)初,前門(men)地區(qu)共有私營商業基(ji)本戶800余家。前門(men)大街(jie)東(dong)側從北往(wang)南有大北照相館、慶林春茶葉店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、通三(san)益果品海味店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、力力餐廳、天成齋餑(bo)餑(bo)鋪(pu)、便宜(yi)坊烤鴨(ya)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、老正興飯莊、普蘭德(de)洗染店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、億兆棉織百貨商店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、前門(men)五(wu)金店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)等店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)。
前門(men)大街北起(qi)前門(men)月亮(liang)灣,南至(zhi)天橋路口,全長(chang)845米,僅前門(men)大街兩側,建筑(zhu)面積(ji)就(jiu)共計(ji)6.6萬(wan)平方米,約容納180家商戶。
廣(guang)和樓(lou)(lou)又(you)名(ming)“廣(guang)和查樓(lou)(lou)”或“查樓(lou)(lou)”,是前門大(da)街不(bu)可不(bu)看(kan)的一處景觀,這(zhe)里(li)封(feng)存著老北京對梨(li)園(yuan)(yuan)(yuan)文化最(zui)初(chu)的記憶。廣(guang)和樓(lou)(lou)建于明末(mo),曾(ceng)為京城最(zui)早(zao)最(zui)出名(ming)的戲(xi)樓(lou)(lou),與華樂樓(lou)(lou)、廣(guang)德樓(lou)(lou)、第一舞臺(tai)并稱為京城四大(da)戲(xi)園(yuan)(yuan)(yuan)。查樓(lou)(lou)本(ben)是私家(jia)花園(yuan)(yuan)(yuan)里(li)的戲(xi)樓(lou)(lou),它的繁華初(chu)始于康熙年間(jian)(jian)。那(nei)時查樓(lou)(lou)已經不(bu)再是私家(jia)園(yuan)(yuan)(yuan)林里(li)的寂寞臺(tai)榭,改成了對外(wai)營業的茶(cha)園(yuan)(yuan)(yuan),初(chu)名(ming)查家(jia)茶(cha)樓(lou)(lou)、查家(jia)樓(lou)(lou),后改稱廣(guang)和茶(cha)樓(lou)(lou)。康熙曾(ceng)到(dao)此看(kan)戲(xi),并賜臺(tai)聯,一時間(jian)(jian)風(feng)光無(wu)量。
改(gai)(gai)革開放以來,隨著電影(ying)、電視等新(xin)潮文化“入(ru)侵”,許(xu)多老戲園在城市建設的(de)推土(tu)機里(li)化為灰(hui)燼,廣和樓雖然有幸免于劫難,但為了(le)維持(chi)生計,它放過(guo)電影(ying),舉(ju)辦過(guo)交(jiao)誼舞(wu)比(bi)賽,還一(yi)度做過(guo)游戲廳,廣和樓也(ye)因(yin)此(ci)改(gai)(gai)名廣和劇場。自(zi)1996年后,這里(li)再也(ye)沒有舉(ju)行過(guo)京劇演(yan)出。
20世紀50年(nian)代初,前(qian)門地區共有私營商業基本戶800余家。
前(qian)(qian)(qian)(qian)門(men)(men)大(da)(da)(da)街東側(ce)(ce)從北往(wang)南有大(da)(da)(da)北照(zhao)相館、慶(qing)林春(chun)前(qian)(qian)(qian)(qian)門(men)(men)大(da)(da)(da)街茶葉店(dian)(dian)(dian)(dian)、通三益果(guo)品(pin)海味店(dian)(dian)(dian)(dian)、力力餐廳、天成齋(zhai)餑餑鋪(pu)、便宜坊烤鴨(ya)店(dian)(dian)(dian)(dian)、老正興(xing)飯莊、普蘭德洗染店(dian)(dian)(dian)(dian)、億兆棉(mian)織百貨商店(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)(qian)(qian)(qian)門(men)(men)五金店(dian)(dian)(dian)(dian)等店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu);西側(ce)(ce)從北往(wang)南有月盛(sheng)齋(zhai)醬(jiang)肉(rou)鋪(pu)、華孚(fu)鐘表店(dian)(dian)(dian)(dian)、慶(qing)頤堂藥店(dian)(dian)(dian)(dian)、一條龍羊(yang)肉(rou)館、盛(sheng)錫福帽店(dian)(dian)(dian)(dian)、公(gong)興(xing)文(wen)化(hua)用品(pin)店(dian)(dian)(dian)(dian)、祥聚公(gong)餑餑鋪(pu)、龍順成木器(qi)門(men)(men)市(shi)部、前(qian)(qian)(qian)(qian)門(men)(men)大(da)(da)(da)街麻繩店(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)(qian)(qian)(qian)門(men)(men)自行車商店(dian)(dian)(dian)(dian)、前(qian)(qian)(qian)(qian)門(men)(men)信(xin)托商店(dian)(dian)(dian)(dian)等店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪(pu)。1979年以后(hou),在原有老字號(hao)商店(dian)(dian)(dian)(dian)和傳(chuan)統(tong)經營特色基本(ben)保留下來的同時,又陸續開設了五金交(jiao)電、服裝百貨、自行車、食品(pin)、鐘表、化(hua)工(gong)油漆等新店(dian)(dian)(dian)(dian)。
前門大街(jie)悠久的歷史,造就了這里的許多(duo)中華老字號,如六必居醬(jiang)園、同仁堂藥(yao)店(dian)(dian)、瑞蚨祥(xiang)綢布店(dian)(dian)、長春堂藥(yao)店(dian)(dian)、內(nei)聯升鞋店(dian)(dian)、張一(yi)元(yuan)茶莊,還有月(yue)盛齋的醬(jiang)肉店(dian)(dian)、都一(yi)處的燒賣店(dian)(dian)等16處老字號分列(lie)道(dao)路兩(liang)(liang)側。在(zai)鮮魚(yu)口、打磨(mo)廠等胡同內(nei),也(ye)是店(dian)(dian)鋪(pu)、飯館林立,不過(guo)這里已沒有享有很高聲(sheng)譽的老字號,而是外(wai)地人在(zai)此開設的條件簡陋的美容(rong)美發店(dian)(dian)、小(xiao)飯館。記者到時(shi)正(zheng)值中午時(shi)分,每家飯館都有一(yi)兩(liang)(liang)個(ge)伙計站在(zai)店(dian)(dian)門口招徠過(guo)往行人,吆喝聲(sheng)此起彼伏。
前門(men)老字號匯集的一條美食街
前(qian)門大街上匯集著京城的(de)(de)許多家老字號(hao)飯店,就(jiu)像正陽門經(jing)歷的(de)(de)風風雨雨一樣(yang),前(qian)門大街上的(de)(de)那些(xie)老字號(hao)飯店也是久(jiu)經(jing)滄桑,門前(qian)的(de)(de)招牌印證了他們(men)的(de)(de)悠久(jiu)歷史(shi)。盡管這里的(de)(de)人(ren)氣頂(ding)不上其他的(de)(de)美食(shi)街那樣(yang)火爆(bao),但是,卻代表著京城的(de)(de)食(shi)文化,也是外(wai)地人(ren)到北(bei)京必(bi)去(qu)的(de)(de)地方(fang)。
1、全聚德(de)烤鴨店
2、都一處燒麥館
3、月盛(sheng)齋醬肉店(dian)
4、中國書店
5、一(yi)條龍羊(yang)肉館
6、張一元茶莊
7、慶林春茶莊
8、長春堂藥店
9、億兆百貨
10、大(da)北照相館(guan)
前門大街的(de)都一(yi)處、全聚(ju)德、一(yi)條龍等老字(zi)號飯莊已經開(kai)門迎(ying)客,游客可以在這里享受地道的(de)京城美(mei)食;另外(wai)前門大街的(de)中國(guo)書店、張一(yi)元茶莊則是游客們買書、品茶的(de)好地方(fang)。
地鐵路線:乘(cheng)坐地鐵2號線(xian)到(dao)前門站下車。
公交路線:乘坐2、5、8、9、20、22、44、48、59、66、67、82、93、120、332、599、622、快速公(gong)交1線、特(te)2、特(te)4、特(te)7、特(te)11、夜(ye)2、夜(ye)5、夜(ye)17、夜(ye)18等公(gong)交車均可(ke)到達(da)。
乾嘉時俞清源在《春明(ming)叢談》中描繪前(qian)(qian)門大街(jie)(jie)的熱鬧:“珠市(shi)當(dang)正(zheng)陽門之(zhi)沖(chong),前(qian)(qian)后左右計二三里,皆殷(yin)商(shang)巨賈,前(qian)(qian)門大街(jie)(jie)設市(shi)開廛(chan)。凡(fan)金(jin)銀珠寶以(yi)及食(shi)貨如山積,酒榭(xie)歌樓,歡呼酣(han)飲,恒日暮不休(xiu)。”這就說明(ming)了前(qian)(qian)門大街(jie)(jie)紙醉金(jin)迷、聲色犬馬的情況,而(er)且說明(ming)前(qian)(qian)門大街(jie)(jie)那時已經有了好(hao)幾家大飯館。
咸(xian)豐五年(1855年)這(zhe)里(li)開設了(le)(le)“便宜(yi)坊烤(kao)鴨店”;同治三年(1864年)肉(rou)市(shi)開設了(le)(le)“全聚德掛爐烤(kao)鴨店”;“都(dou)一處(chu)”飯館傳(chuan)說就是(shi)乾隆皇帝來(lai)這(zhe)里(li)吃了(le)(le)燒麥(mai)說了(le)(le)句夸獎的話而命名的。
光緒(xu)年間這里還有(you)“致(zhi)美(mei)齋(zhai)”的(de)(de)餛飩、“九(jiu)龍齋(zhai)”的(de)(de)酸梅湯(tang)(在大柵欄(lan)東口)、“六必居”的(de)(de)醬菜、“正明齋(zhai)”的(de)(de)滿漢糕(gao)點等著(zhu)名(ming)食(shi)品商店。
民國以后,以賣醬羊肉著名的(de)“月盛齋”也遷(qian)到前門大街。這時由于建(jian)立了前門火(huo)車站,每天吞(tun)吐著大量旅客,前門大街更形(xing)擁擠。
前(qian)門(men)大街還是(shi)條美麗的街道。《桃花扇》作者孔(kong)尚任就曾歌(ge)詠(yong)過:“前(qian)門(men)輦(nian)路黃沙軟”;宣(xuan)統時(shi)有人描繪(hui)前(qian)門(men)大街“綠(lv)楊(yang)垂柳馬櫻(ying)花”,馬路兩側,紅(hong)綠(lv)相映,往來行人,樂而(er)忘倦。
后(hou)來(lai),前門(men)大(da)(da)街這(zhe)些特點大(da)(da)部分(fen)都(dou)保留下來(lai),還開設了好幾家(jia)大(da)(da)服(fu)裝店(dian)、百貨(huo)商店(dian)。北(bei)京最老的(de)照相(xiang)館——大(da)(da)北(bei)照相(xiang)館,上海遷京的(de)“老正興”飯(fan)館等(deng)也都(dou)開設在這(zhe)里。著名的(de)大(da)(da)柵欄、八大(da)(da)胡同、紀曉嵐(lan)故居、琉璃廠也都(dou)在前門(men)地區(qu),民族風格(ge)保留的(de)還是比較(jiao)完整(zheng)的(de),怎么完整(zheng),大(da)(da)家(jia)可以從以后(hou)的(de)片子(zi)上看到。
規(gui)劃(hua)好的(de)前(qian)(qian)(qian)門(men)商(shang)業街(jie)將不(bu)再允許通車(che),改(gai)為(wei)步行街(jie),只(zhi)有老北(bei)京的(de)叮當車(che)可(ke)以(yi)“招搖(yao)”過市。80余(yu)個京城老字號將在(zai)改(gai)造后的(de)前(qian)(qian)(qian)門(men)商(shang)業街(jie)(前(qian)(qian)(qian)門(men)到永(yong)定門(men)的(de)中軸(zhou)路)路兩(liang)旁(pang)一字排開,并全部亮(liang)出黑底金字招牌。據悉(xi),未來(lai)這(zhe)叮當車(che)前(qian)(qian)(qian)門(men)商(shang)業街(jie)還將鋪上(shang)鐵軌。這(zhe)一老北(bei)京繁榮(rong)商(shang)市將在(zai)2008年前(qian)(qian)(qian)與市民見(jian)面(mian)。為(wei)保證前(qian)(qian)(qian)門(men)地區全體修繕,首先將加快(kuai)前(qian)(qian)(qian)門(men)東側路的(de)拆(chai)遷建設(she),完成(cheng)正義(yi)路南延、西(xi)打磨廠街(jie)、西(xi)河(he)沿等市政道路的(de)規(gui)劃(hua)。