什(shen)剎海景區范圍(wei)大(da)體是什(shen)剎海景區位(wei)于北(bei)(bei)京城區中軸線的西(xi)北(bei)(bei)部,東起地安(an)門(men)外(wai)大(da)街(jie)(jie)(jie)北(bei)(bei)側(ce);南(nan)自(zi)地安(an)門(men)西(xi)大(da)街(jie)(jie)(jie)向(xiang)西(xi)至龍頭井向(xiang)西(xi)北(bei)(bei)接柳蔭街(jie)(jie)(jie)、羊(yang)房(fang)胡同(tong)、新街(jie)(jie)(jie)口東街(jie)(jie)(jie)到(dao)新街(jie)(jie)(jie)口北(bei)(bei)大(da)街(jie)(jie)(jie),西(xi)自(zi)新街(jie)(jie)(jie)口北(bei)(bei)大(da)街(jie)(jie)(jie)向(xiang)北(bei)(bei)到(dao)新街(jie)(jie)(jie)口豁口;北(bei)(bei)自(zi)新街(jie)(jie)(jie)口豁口向(xiang)東到(dao)德(de)勝(sheng)門(men),由德(de)勝(sheng)門(men)沿鼓樓西(xi)大(da)街(jie)(jie)(jie)到(dao)鐘、鼓樓。
什(shen)(shen)(shen)剎(cha)海(hai)景區歷(li)史文(wen)化積(ji)淀深(shen)厚(hou),有(you)(you)文(wen)物保護單位(wei)40余處(chu),占西(xi)城區的(de)(de)(de)(de)三分之一以上(shang)。歷(li)史上(shang)本地(di)區曾建有(you)(you)王府、寺觀(guan)、庵廟等多(duo)達30余座,現仍(reng)尚存10幾處(chu)。什(shen)(shen)(shen)剎(cha)海(hai)34公頃的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)面十分自然地(di)融入城市街區之中,依托水(shui)(shui)體,還有(you)(you)湖岸的(de)(de)(de)(de)垂柳、水(shui)(shui)中的(de)(de)(de)(de)荷花等也成為什(shen)(shen)(shen)剎(cha)海(hai)頻具特色自然景觀(guan)。號稱“燕京小八景”之一的(de)(de)(de)(de)“銀錠觀(guan)山(shan)”在景區中具有(you)(you)典型意義。什(shen)(shen)(shen)剎(cha)海(hai)景區具有(you)(you)大量典型的(de)(de)(de)(de)胡同和四合(he)院,如金(jin)絲套(tao)地(di)區的(de)(de)(de)(de)大、小金(jin)絲胡同,南(nan)、北官房胡同和后海(hai)北沿的(de)(de)(de)(de)鴉兒胡同以及白米(mi)斜(xie)街、煙袋斜(xie)街等。
恭(gong)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)位于什(shen)剎海(hai)西北角,是一(yi)處典型的(de)(de)(de)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)花園(yuan),既(ji)有(you)(you)中(zhong)軸線,也有(you)(you)對(dui)稱(cheng)手法。 始建于十八世紀末,是北京保存完整的(de)(de)(de)清代王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu),堪稱(cheng)“什(shen)剎海(hai)的(de)(de)(de)明珠”。曾屬乾(qian)隆后期(qi)大學士和珅的(de)(de)(de)宅邸,后改賜(si)為恭(gong)親王(wang)奕忻的(de)(de)(de)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)。府(fu)(fu)(fu)(fu)后有(you)(you)一(yi)獨具特色(se)的(de)(de)(de)花園(yuan),名萃錦園(yuan),占地(di)約三(san)萬平方米。花園(yuan)東、南、西三(san)面被(bei)馬蹄形的(de)(de)(de)土山(shan)環抱,園(yuan)中(zhong)景物(wu)(wu)別致精巧,是國家級重點文物(wu)(wu)保護單位。前部(bu)(bu)的(de)(de)(de)府(fu)(fu)(fu)(fu)宅原為中(zhong)國藝術研究(jiu)院紅(hong)樓夢研究(jiu)所的(de)(de)(de)工作(zuo)場所,單位遷(qian)出后經重修現(xian)已對(dui)游客開(kai)放;恭(gong)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)一(yi)部(bu)(bu)分現(xian)作(zuo)為郭(guo)沫若(ruo)故居也對(dui)游人開(kai)放。
慶(qing)王府(fu)是北京現存(cun)王府(fu)中的一(yi)座。第一(yi)代(dai)慶(qing)王永璘為清乾隆皇(huang)帝(di)第十七子,嘉(jia)慶(qing)皇(huang)帝(di)的同母胞弟。老慶(qing)王府(fu)在(zai)前(qian)海(hai)西街(jie)路北,即和珅府(fu)的一(yi)部(bu)分。道(dao)光三十年慶(qing)王永璘的后人奕劻(kuang)襲輔國(guo)(guo)將軍。咸豐(feng)元(yuan)年皇(huang)帝(di)命奕劻(kuang)由(you)老王府(fu)遷(qian)至定阜大街(jie)原(yuan)大學士(shi)琦(qi)善的宅第,按王府(fu)規制進(jin)行了(le)大規模的改建,始(shi)稱王府(fu)。這時(shi)的奕劻(kuang)又(you)在(zai)府(fu)內大興土木,修建了(le)萬(wan)字樓和戲樓等處(chu),府(fu)內建筑宏偉(wei),面積廣闊,分為五個大院,大小樓房(fang)近千(qian)間(jian),朱(zhu)紅大門,高大的宮殿,只是屋頂(ding)為泥瓦(wa)而不(bu)是琉(liu)璃瓦(wa),成(cheng)為當時(shi)京城華(hua)麗的王府(fu)之一(yi)。民國(guo)(guo)后為部(bu)隊(dui)機關所(suo)征(zheng)用。
鐘(zhong)(zhong)鼓(gu)樓每到定(ding)更(geng)(geng)的時候(hou)是“先擊(ji)鼓(gu),后敲(qiao)鐘(zhong)(zhong)”;二更(geng)(geng)到五更(geng)(geng)的時候(hou)則(ze)“只撞(zhuang)鐘(zhong)(zhong)不擊(ji)鼓(gu)”;到了亮(liang)更(geng)(geng)時是“先擊(ji)鼓(gu)后敲(qiao)鐘(zhong)(zhong)”。擊(ji)鼓(gu)的方法是先快擊(ji)18響(xiang),再慢擊(ji)18響(xiang),共擊(ji)6次,共108響(xiang)。撞(zhuang)鐘(zhong)(zhong)也是一樣。
關岳(yue)廟(miao)(miao)在西(xi)城區鼓樓西(xi)大街149號。這里原是道光帝的第七子醇(chun)賢親(qin)(qin)王廟(miao)(miao)。醇(chun)賢親(qin)(qin)王廟(miao)(miao)于光緒十七年(nian)修建(jian),至光緒二十五年(nian)建(jian)成。廟(miao)(miao)坐北(bei)(bei)朝(chao)南,分三進(jin)院(yuan)(yuan)落,其中中院(yuan)(yuan)又有(you)東(dong)西(xi)跨(kua)院(yuan)(yuan)。中軸線依次為(wei)琉璃(li)照壁,中門(men),外為(wei)八(ba)字墻,兩旁各(ge)有(you)一(yi)座琉璃(li)門(men);中院(yuan)(yuan)內東(dong)有(you)焚帛爐,西(xi)有(you)祭器亭;正殿(dian)7間(jian),殿(dian)前有(you)月臺一(yi)座,東(dong)西(xi)配殿(dian)各(ge)5間(jian);后寢祠5間(jian)。建(jian)筑面積約3000多平方米。民國(guo)3年(nian)北(bei)(bei)洋政府在后寢祠塑關羽、岳(yue)飛像(xiang),并祀關岳(yue),稱關岳(yue)廟(miao)(miao)。
廣化寺(si)位于什剎(cha)海(hai)北邊的(de)鴉(ya)兒(er)胡同31號,是一(yi)座大型佛(fo)教寺(si)院。廣化寺(si)始建于元代(dai),傳說是一(yi)高僧(seng)托缽化緣、籌措布施所建,寺(si)亦因此得名(ming)。
銀錠(ding)橋位于(yu)后海與前(qian)海之間,煙袋斜街南端的(de)南北向的(de)單孔石拱橋,因形似銀錠(ding)而得名。天氣好(hao)的(de)時候,站(zhan)在銀錠(ding)橋上(shang)可以觀賞到西山的(de)美景。1910年汪精衛在此(ci)謀刺攝政(zheng)王載灃。
匯通祠(ci)位(wei)于德勝門(men)西(xi)(xi)大街甲60號。明永樂年(nian)間(jian)由姚(yao)廣孝建(jian),名(ming)法華寺(si),又名(ming)鎮水(shui)(shui)觀(guan)音庵。清乾隆二十(shi)六年(nian)(1761年(nian))重修(xiu),賜名(ming)匯通祠(ci)。祠(ci)建(jian)在什剎海西(xi)(xi)海的一(yi)個小土山上,四面環水(shui)(shui),北為水(shui)(shui)關。祠(ci)坐(zuo)北朝南。依次有山門(men)一(yi)間(jian),前殿(dian)三間(jian)及(ji)東(dong)西(xi)(xi)配殿(dian)各(ge)三間(jian),后樓三間(jian)前抱廈一(yi)間(jian)及(ji)左右耳房各(ge)三間(jian),東(dong)西(xi)(xi)配殿(dian)各(ge)三間(jian),匾曰(yue)“潮音普覺”和(he)“功兼利濟”。祠(ci)內有清乾隆二十(shi)六年(nian)(1761年(nian))立石的乾隆皇帝御制詩碑。
棍(gun)(gun)(gun)貝(bei)子(zi)(zi)府(fu)(fu)位于新(xin)街(jie)(jie)(jie)口東(dong)街(jie)(jie)(jie)北側(ce),又(you)稱誠(cheng)親王(允(yun)祉(zhi))新(xin)府(fu)(fu)。《嘯亭(ting)雜錄》載:“誠(cheng)親王新(xin)府(fu)(fu)在蔣家(jia)房。”誠(cheng)親王舊府(fu)(fu)位于官園,因改賜慎(shen)郡王,故于蔣家(jia)房(新(xin)街(jie)(jie)(jie)口東(dong)街(jie)(jie)(jie))建(jian)新(xin)府(fu)(fu)。雍正十年(nian)(nian)允(yun)祉(zhi)卒后,其第七子(zi)(zi)弘(hong)暻(jing)繼為(wei)府(fu)(fu)主。弘(hong)暻(jing)于雍正八(ba)年(nian)(nian)被封貝(bei)子(zi)(zi),故此(ci)府(fu)(fu)又(you)稱固山(shan)貝(bei)子(zi)(zi)弘(hong)暻(jing)府(fu)(fu)(《宸垣識略(lve)》),清末至民國年(nian)(nian)間,此(ci)府(fu)(fu)被稱棍(gun)(gun)(gun)貝(bei)子(zi)(zi)府(fu)(fu)。此(ci)府(fu)(fu)民國時期猶存。20世紀50年(nian)(nian)代(dai)改建(jian)北京積水潭(tan)醫院(yuan),原(yuan)有建(jian)筑絕大部(bu)分拆(chai)除,僅(jin)存三間卷棚歇山(shan)筒瓦頂的花廳,二幢(chuang)硬山(shan)過壟脊的重樓,以及湖與假(jia)山(shan)。1989年(nian)(nian)8月1日,棍(gun)(gun)(gun)貝(bei)子(zi)(zi)府(fu)(fu)花園被列為(wei)西城區文物保護單位。
濤(tao)貝勒(le)(le)府(fu)(fu)在西(xi)城(cheng)(cheng)區(qu)柳蔭街27號(hao),西(xi)城(cheng)(cheng)區(qu)重點(dian)保(bao)護(hu)文物。 這里原(yuan)是康熙(xi)第(di)十(shi)五子(zi)愉郡王(wang)王(wang)允嵎居住的愉王(wang)府(fu)(fu),同(tong)治七年(nian)此(ci)府(fu)(fu)賜貝勒(le)(le)載(zai)瀅,后(hou)(hou)載(zai)瀅獲罪(zui),遷出此(ci)府(fu)(fu)光(guang)緒二十(shi)八年(nian),醇賢親王(wang)奕譞的第(di)七子(zi)載(zai)濤(tao)過繼給鐘郡王(wang)奕詥為嗣,承襲貝勒(le)(le)爵,遷居于愉王(wang)府(fu)(fu),作(zuo)為貝勒(le)(le)府(fu)(fu),稱(cheng)濤(tao)貝勒(le)(le)府(fu)(fu)。 現存(cun)古(gu)建(jian)筑約1000平(ping)方米。坐北朝南(nan),有(you)門東(dong)(dong)向。分中路和(he)東(dong)(dong)路及西(xi)路。中路有(you)四(si)進院(yuan)落,東(dong)(dong)路亦有(you)四(si)進院(yuan),后(hou)(hou)三進院(yuan)為三合院(yuan)。西(xi)路只有(you)前后(hou)(hou)3排房子(zi),西(xi)為戲樓(lou)。南(nan)為花(hua)園(yuan),有(you)長廊、亭、花(hua)廳、假山等。1929年(nian)6月(yue)輔(fu)仁大(da)(da)學(xue)及附中設于濤(tao)貝勒(le)(le)府(fu)(fu),原(yuan)馬圈及花(hua)園(yuan)前空地建(jian)成輔(fu)仁大(da)(da)學(xue)主樓(lou)。濤(tao)貝勒(le)(le)府(fu)(fu)府(fu)(fu)邸改(gai)作(zuo)原(yuan)輔(fu)仁大(da)(da)學(xue)附中男(nan)(nan)生部校舍,1952年(nian)輔(fu)仁男(nan)(nan)中改(gai)為北京市第(di)十(shi)三中學(xue)。
醇(chun)親王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)位(wei)(wei)于(yu)后(hou)(hou)海北(bei)(bei)沿(yan),前身(shen)是(shi)清(qing)初大學士(shi)明珠的(de)(de)宅(zhai)第。乾隆五(wu)十(shi)四年(nian)(nian)封其(qi)十(shi)一(yi)子(zi)永(yong)理為(wei)成親王(wang),并將明珠府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)賜永(yong)理。隨即按(an)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)規制改(gai)建。此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)傳至毓橚時(shi),被賜予醇(chun)親王(wang)奕譞。奕譞的(de)(de)原王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)在西(xi)(xi)城區太(tai)平湖東里(li)(今中(zhong)央音樂學院)。因光(guang)緒帝生于(yu)此(ci)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu),成為(wei)潛邸,故(gu)光(guang)緒繼位(wei)(wei)后(hou)(hou)醇(chun)王(wang)必須(xu)遷出。為(wei)區別,醇(chun)王(wang)原在太(tai)平湖的(de)(de)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)稱(cheng)南府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu),后(hou)(hou)海北(bei)(bei)沿(yan)的(de)(de)新王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)稱(cheng)北(bei)(bei)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)。北(bei)(bei)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)坐北(bei)(bei)朝南。西(xi)(xi)部(bu)為(wei)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)花(hua)園,1949年(nian)(nian)后(hou)(hou),進行了整治,是(shi)宋慶齡(ling)在京(jing)的(de)(de)住所(見宋慶齡(ling)故(gu)居(ju))。東部(bu)是(shi)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)本身(shen),分為(wei)東、中(zhong)、西(xi)(xi)三(san)路。中(zhong)路是(shi)其(qi)主體(ti)建筑(zhu),自南而北(bei)(bei),街門5間。1910年(nian)(nian)汪精衛等在此(ci)附近(jin)策劃炸攝政王(wang),一(yi)時(shi)轟動全(quan)國(guo)。醇(chun)王(wang)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)的(de)(de)一(yi)部(bu)分現為(wei)宋慶齡(ling)故(gu)居(ju)。
煙袋(dai)斜(xie)街在(zai)地安門(men)以北,鼓樓前臉兒(er),有(you)(you)一(yi)條(tiao)北京斜(xie)街,名叫煙袋(dai)斜(xie)街。這條(tiao)街東北西南(nan)走(zou)向(xiang),大概有(you)(you)三百(bai)米(mi)長。當年(nian),住在(zai)北城(cheng)一(yi)帶的旗人大都有(you)(you)抽旱煙或水煙的嗜好,于是城(cheng)里(li)的煙葉(xie)行業就發(fa)展起來了。
梅(mei)蘭(lan)芳(fang)故居(ju)(ju)位(wei)于西城區護國寺街9號的梅(mei)蘭(lan)芳(fang)故居(ju)(ju),原為慶親王府的一部分。
郭沫(mo)若故居位于什剎(cha)海西(xi)岸前海西(xi)街18號,原是恭王府的(de)馬號,郭沫(mo)若于1963年至1978年逝世前在(zai)這里(li)居住了(le)15年。這里(li)是一處(chu)環境非常(chang)好(hao)(hao)的(de)四合院,在(zai)名(ming)人故居中除了(le)宋慶齡(ling)故居外(wai),是比較好(hao)(hao)的(de)一處(chu)四合院。
宋慶齡故居(ju)原是(shi)清(qing)醇(chun)親王載灃的府(fu)(fu)邸花園(yuan),位于北京(jing)(jing)西(xi)城區后海北沿46號。這是(shi)一(yi)處典型的中(zhong)國式庭院(yuan),幽靜的園(yuan)內假山疊翠,花木成(cheng)蔭,清(qing)澈的湖水,曲(qu)折環繞。新中(zhong)國成(cheng)立后,黨和政府(fu)(fu)原計劃為宋慶齡在北京(jing)(jing)專門修建一(yi)座住(zhu)宅(zhai),但她(ta)卻以國事百(bai)廢待興,一(yi)再(zai)遜謝。最后在周(zhou)總(zong)理的親自過問下,才借此(ci)王府(fu)(fu)花園(yuan),葺舊更(geng)新。宋慶齡于1963年遷居(ju)于此(ci),在這里工作(zuo)、學習(xi)和生活了近20年直至(zhi)1981年7月29日逝世。
乘(cheng)坐(zuo)地鐵6號(hao)線到北海(hai)(hai)北站下(xia)(xia)(xia)車或乘(cheng)坐(zuo)5、60、107、124路等公交車到鼓樓(lou)站下(xia)(xia)(xia)車。乘(cheng)坐(zuo)13、107、111、118、609、623路在北海(hai)(hai)北門下(xia)(xia)(xia)車,沿著前海(hai)(hai)向北步行可到達。
魏嘉平二年(nian)(250年(nian))征(zheng)北(bei)將軍劉靖駐守薊城時,命軍士(shi)千人在桑(sang)乾河(he)上修戾陵堰,開(kai)車箱渠、導高梁(liang)河(he)水(shui)灌溉。高梁(liang)河(he)水(shui)系下游即(ji)今什剎海一帶。
13世紀,蒙古滅(mie)金在的(de)(de)(de)(de)宮殿毀于大火,元(yuan)(yuan)世祖(zu)忽必烈決(jue)定另建(jian)一(yi)座新的(de)(de)(de)(de)都(dou)(dou)城。什剎海(hai)(hai)(hai)是元(yuan)(yuan)大都(dou)(dou)規劃設計的(de)(de)(de)(de)基本(ben)的(de)(de)(de)(de)依據之一(yi)。全城自北向(xiang)南的(de)(de)(de)(de)中軸(zhou)線是緊傍積水(shui)潭而(er)選定的(de)(de)(de)(de);大都(dou)(dou)城四面的(de)(de)(de)(de)城墻位置是依積水(shui)潭東(dong)南岸(an)的(de)(de)(de)(de)距離而(er)建(jian)的(de)(de)(de)(de)。元(yuan)(yuan)朝曾(ceng)依托這一(yi)片水(shui)域在東(dong)岸(an)確定了都(dou)(dou)城建(jian)設的(de)(de)(de)(de)中軸(zhou)線,什剎海(hai)(hai)(hai)始成為(wei)元(yuan)(yuan)、明、清三代城市規劃和水(shui)系(xi)的(de)(de)(de)(de)核心。元(yuan)(yuan)代名海(hai)(hai)(hai)子,為(wei)一(yi)寬而(er)長(chang)的(de)(de)(de)(de)水(shui)面,明初(chu)縮小,后逐漸形成西海(hai)(hai)(hai)﹑后海(hai)(hai)(hai)﹑前海(hai)(hai)(hai),三海(hai)(hai)(hai)水(shui)道相通。
明中葉什(shen)剎海水(shui)面(mian)稻(dao)田增加而湖(hu)面(mian)銳減,在(zai)德勝橋東(dong)南,開(kai)挖一條直通下游水(shui)面(mian)的(de)渠道岔河),與后海隔開(kai),積水(shui)潭水(shui)由(you)岔河直流到前海,南經西壓閘入皇城,同(tong)時向西北,過銀(yin)錠橋倒流入后海,形成“銀(yin)錠觀山水(shui)倒流”的(de)景觀。
順治元年(nian)(1644年(nian))清朝定都北京,內城由各旗分別管轄,今什(shen)剎(cha)海地區(qu)屬(shu)正黃(huang)旗。康熙(xi)二十七年(nian)(1688年(nian))疏浚什(shen)剎(cha)海。
1949年新中國成立后,北京市政府對什剎(cha)海進行(xing)了清淤工(gong)作,又在岸邊(bian)上建立了水(shui)泥欄桿。
1992年北京市政府(fu)將其定(ding)為歷史文化(hua)風景區。
茶(cha)棚(peng)(peng)(peng)(peng)都設在(zai)柳岸荷(he)叢之間,用蘆席架起一座座高(gao)于堤(di)岸的棚(peng)(peng)(peng)(peng)榭。下面是堅(jian)木支架,插在(zai)河泥中,上鋪木板(ban),頂蓋(gai)蘆席,好像一座座傍水高(gao)臺(tai)。高(gao)臺(tai)邊緣,伸(shen)向水面,俯(fu)視荷(he)塘,均(jun)在(zai)眼底。這就是什(shen)剎海茶(cha)棚(peng)(peng)(peng)(peng)納(na)涼“勝(sheng)境”。蘆棚(peng)(peng)(peng)(peng)雖(sui)設備簡(jian)陋,內部布置(zhi)也還舒適。考究一點的,一律用藤椅,桌上鋪白布。這種茶(cha)棚(peng)(peng)(peng)(peng)沿堤(di)大小不(bu)下十余處,座客常(chang)滿。
蘇(su)造肉(rou)來自清(qing)宮,是(shi)清(qing)宮里一(yi)味家(jia)常菜。清(qing)亡后(hou),由(you)原來廚師將此法傳到(dao)民間,從此北京有(you)了蘇(su)造肉(rou)。蘇(su)造肉(rou)是(shi)什(shen)剎海集(ji)市(shi)上的(de)一(yi)樣(yang)名菜。什(shen)剎海集(ji)市(shi)賣蘇(su)造肉(rou)的(de)也(ye)是(shi)設(she)在(zai)席(xi)棚(peng)(peng)內(nei)。有(you)酒(jiu)有(you)菜,還(huan)兼做一(yi)種“肉(rou)餅”。這(zhe)些小飯(fan)館的(de)席(xi)棚(peng)(peng),多設(she)在(zai)人行道之西,席(xi)棚(peng)(peng)背后(hou)就是(shi)直射的(de)西曬(shai)太陽。
蓮子粥,粥用(yong)糯(nuo)米燒(shao)得(de)濃(nong)淡得(de)宜,粥內(nei)的(de)蓮子粒(li)粒(li)可數都浮在粥面上,再點(dian)綴(zhui)上各種(zhong)蜜餞。加糖,香滑(hua)甜糯(nuo),燦(can)然可觀。所(suo)以稱為八寶蓮子粥。因為是暑天,不用(yong)熱粥,大多溫涼適(shi)口,吃下不會出汗,所(suo)以很(hen)出名。開始是個挑擔(dan)的(de),后來(lai)發達(da),也搭棚設座,兼(jian)營外送了。在茶棚中吃茶,可以叫來(lai)吃。
依托胡(hu)同(tong)和四合院,什(shen)剎(cha)海地區(qu)自古以來(lai)就有許多富有特色(se)的民(min)裕活動,如放荷燈、泛舟游(you)湖、宴飲賞(shang)荷、冰床圍(wei)酌、大閱冰鞋等(deng)。至今,一些有生命力的民(min)俗活動仍(reng)然(ran)在(zai)什(shen)剎(cha)海地區(qu)大量存在(zai)。如釣魚、游(you)泳(yong)、劃船、賽(sai)艇、下(xia)棋、彈唱、消夏舞(wu)會等(deng)。“胡(hu)同(tong)游(you)”即活躍在(zai)這(zhe)片得天獨厚(hou)的自然(ran)人文環境中。
農歷七(qi)月十五(wu)日為(wei)中元(yuan)節(jie),佛教界舉(ju)行盂(yu)蘭(lan)盆會(hui)(hui),晚(wan)清時在什剎海(hai)(hai)附(fu)近的廣化寺(si)(si)等(deng)寺(si)(si)廟,凡有條件的均舉(ju)行規(gui)模不等(deng)的盂(yu)蘭(lan)盆會(hui)(hui)。盂(yu)蘭(lan)盆會(hui)(hui)還有一項重(zhong)要活動是放(fang)(fang)河(he)燈(deng)。20世紀30年(nian)(nian)代中期(qi)以(yi)來,什剎海(hai)(hai)寺(si)(si)廟辦盂(yu)蘭(lan)盆會(hui)(hui)、燒法(fa)船(chuan)、放(fang)(fang)河(he)燈(deng)等(deng)活動逐漸衰落。1988年(nian)(nian)是北京國際旅游(you)年(nian)(nian),在8月下旬曾在什剎后(hou)海(hai)(hai)舉(ju)行了(le)連續三晚(wan)的放(fang)(fang)河(he)燈(deng)活動,謂之“什剎海(hai)(hai)河(he)燈(deng)游(you)園晚(wan)會(hui)(hui)”,吸收了(le)很(hen)多人參加。1998年(nian)(nian)后(hou),什剎海(hai)(hai)前海(hai)(hai)、后(hou)海(hai)(hai)增(zeng)加了(le)“水上游(you)”的旅游(you)項目,可以(yi)乘櫓(lu)船(chuan)河(he)燈(deng)。而(er)放(fang)(fang)河(he)燈(deng)的時間(jian)不限于中元(yuan)節(jie),春(chun)、夏、秋泛(fan)舟時均可以(yi)放(fang)(fang)。
2011年4月20日,西(xi)城(cheng)區首(shou)(shou)(shou)屆“運河文化·重現盛景(jing)”什(shen)(shen)剎(cha)海首(shou)(shou)(shou)航儀(yi)式(shi)暨“夏(xia)之靚”西(xi)城(cheng)旅(lv)游活動在什(shen)(shen)剎(cha)海火(huo)神廟廣場舉行首(shou)(shou)(shou)航儀(yi)式(shi)。
歷(li)史(shi)文化(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)為長期展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)出活動,地點(dian)在什剎海(hai)煙袋(dai)斜街(jie)廣福(fu)觀(guan)內,《京華勝(sheng)地—什剎海(hai)歷(li)史(shi)文化(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)》的展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)覽(lan)分(fen)為歷(li)史(shi)沿革、建筑文化(hua),自然風光、民俗文化(hua)、商業文化(hua)、傳承文明(ming)6個部(bu)分(fen),展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)品包括從(cong)民間搜集而(er)來(lai)的200余件老照片、老物件。
從2002年(nian)起至2010年(nian)共舉辦了(le)(le)九屆不同主題的“什剎海(hai)旅(lv)游(you)文(wen)化(hua)節”,2012年(nian)4月20日(ri),以“皇城(cheng)山水(shui),北京人(ren)家”為主題舉辦了(le)(le)第十一屆什剎海(hai)文(wen)化(hua)旅(lv)游(you)節。