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蛋白質的食物有哪些?各種高蛋白食物菜譜大全 需要補充蛋白質的可別錯過了

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蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)是人體(ti)必需的(de)(de)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi),在日常(chang)生活中(zhong)(zhong)需要注重(zhong)高(gao)(gao)(gao)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)食(shi)物(wu)的(de)(de)攝入(ru)。高(gao)(gao)(gao)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)的(de)(de)食(shi)物(wu),一般分為植物(wu)性蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)與動物(wu)性蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi),而動物(wu)性蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)所含的(de)(de)氨基酸種類(lei)和比例較(jiao)符(fu)合(he)人體(ti)需要,所以(yi)比起植物(wu)性蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)來(lai)說營(ying)養(yang)價值更高(gao)(gao)(gao)。生活中(zhong)(zhong)常(chang)見的(de)(de)高(gao)(gao)(gao)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)食(shi)物(wu)有奶制品、雞(ji)肉(rou)、蛋(dan)類(lei)等。今天MAIGOO小編就給大家帶來(lai)一些高(gao)(gao)(gao)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)(bai)質(zhi)食(shi)譜,讓你輕松維護身體(ti)健康。


奶制品食譜
奶制品又稱乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,經加工制成的各種食品。奶制品所含的蛋白質含量十分豐富,牛奶則是一個典型,其營養豐富、容易消化吸收、食用方便。

豆類食譜
豆類中的主要營養成分包括碳水化合物、蛋白質和脂肪等,其中蛋白質是豆類的重要組成成分。豆類種類繁多,口感良好,除了日常飲食之外,豆類也可加工成豆腐、豆漿等豆制品,營養更為豐富。

雞肉食譜
雞肉屬于高蛋白食品,每100克中含蛋白質21.5克。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,其中雞胸肉的蛋白質含量較高,常用于制作沙拉,減肥時食用。

蛋類食譜
常見的蛋類有雞、鴨、鵝和鵪鶉蛋等。其中雞蛋是最常見的蛋類食品,各種禽蛋的結構都很相似。主要由蛋殼、蛋清、蛋黃三部分組成,而蛋清所含的蛋白質較高。

魚肉食譜
魚肉分為很多種,它們都具有肉質細嫩、營養豐富的特點,是一些維生素、礦物質的良好來源。魚肉含有大量的蛋白質,其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬于優質蛋白,人體吸收率高。

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