傳(chuan)統手(shou)工藝品是我國長(chang)年累(lei)月(yue)積累(lei)下來的(de)(de)以(yi)手(shou)工生產(chan)為主(zhu)的(de)(de)一種工藝美術品，而河(he)(he)南(nan)地(di)處中原，歷史文(wen)化(hua)(hua)悠久，是中華民(min)族文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)發祥地(di)，有著豐富多(duo)彩(cai)的(de)(de)民(min)俗(su)文(wen)化(hua)(hua)，具有淳厚(hou)民(min)風的(de)(de)河(he)(he)南(nan)人民(min)，在勤勞致富的(de)(de)過程中，創(chuang)造了異彩(cai)紛呈的(de)(de)傳(chuan)統手(shou)工藝，河(he)(he)南(nan)著名的(de)(de)傳(chuan)統工藝品特產(chan)有汴(bian)繡、洛繡、滑(hua)縣木版(ban)畫、汝瓷(ci)、密玉(yu)(yu)、洛陽唐(tang)三彩(cai)、浚縣泥咕咕、鎮(zhen)平玉(yu)(yu)雕、鈞瓷(ci)、黃河(he)(he)澄泥硯等等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴繡、汝瓷、鎮平玉(yu)雕(diao)、浚縣泥咕咕、登封窯(yao)陶(tao)瓷、唐三彩、鈞瓷等。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞瓷(ci)、汝瓷(ci)、洛陽唐三彩、登封窯陶瓷(ci)、當陽峪絞(jiao)胎(tai)瓷(ci)、朱仙鎮模(mo)板年畫、滑縣(xian)模(mo)板年畫、汴繡、鎮平玉(yu)雕、浚縣(xian)泥咕咕、靈寶剪(jian)紙、盧氏剪(jian)紙、棠溪寶劍等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南陽(yang)(yang)玉、汝瓷(ci)、棠(tang)溪寶劍、汴繡、寧(ning)陵(ling)白(bai)蠟桿、當陽(yang)(yang)峪絞胎瓷(ci)。

河南，是中(zhong)原農(nong)(nong)(nong)業(ye)大省，具(ju)有發展(zhan)農(nong)(nong)(nong)業(ye)的(de)(de)良(liang)好條件，地(di)處(chu)亞(ya)熱(re)帶(dai)向暖溫(wen)帶(dai)過渡地(di)區，氣候兼(jian)有南北之長(chang)，氣候溫(wen)和，四季分明，日照充足，降水充沛。擁有肥沃(wo)的(de)(de)土(tu)地(di)資(zi)(zi)源(yuan)和豐富的(de)(de)水資(zi)(zi)源(yuan)，充足的(de)(de)光、熱(re)、水資(zi)(zi)源(yuan)和肥沃(wo)的(de)(de)土(tu)地(di)，產生了豐富的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)產品(pin)特(te)產。河南是農(nong)(nong)(nong)業(ye)大省，糧棉油(you)等主要農(nong)(nong)(nong)產品(pin)產量(liang)均居全國(guo)(guo)前(qian)列，是全國(guo)(guo)重要的(de)(de)優(you)質農(nong)(nong)(nong)產品(pin)生產基地(di)。河南著名的(de)(de)特(te)色農(nong)(nong)(nong)產品(pin)特(te)產有靈寶蘋果、蘭(lan)考(kao)蜜(mi)瓜、西峽獼猴(hou)桃、溫(wen)縣鐵棍山(shan)藥、汝陽(yang)紅薯、杞縣大蒜、柘城辣椒、新鄉(xiang)小麥(mai)、永(yong)城富硒(xi)小麥(mai)粉(fen)、正(zheng)陽(yang)花生、平輿白(bai)芝(zhi)麻(ma)、泌陽(yang)夏(xia)南牛(niu)、郟(jia)縣紅牛(niu)、鄭州黃(huang)河鯉(li)魚(yu)、信(xin)陽(yang)毛尖、濟源(yuan)冬(dong)凌(ling)草，這些入選(xuan)《中(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)(nong)業(ye)品(pin)牌目(mu)錄》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正(zheng)陽(yang)(yang)三黃雞(ji)(ji)、駐馬店小磨香油、槐山羊肉、固始雞(ji)(ji)、南陽(yang)(yang)黃牛、范縣大(da)米、柘城(cheng)辣椒(jiao)、泌(mi)陽(yang)(yang)花菇(gu)、淮(huai)陽(yang)(yang)黃花菜(cai)、槐山羊板皮(pi)、大(da)別山天香菜(cai)、固始雞(ji)(ji)蛋(dan)、光(guang)山麻(ma)鴨、商(shang)城(cheng)茶(cha)油、息縣香稻丸、永(yong)城(cheng)面粉、盧氏黑木耳(er)、盧氏雞(ji)(ji)、懷姜、武陟大(da)米、原陽(yang)(yang)大(da)米、偃師(shi)銀條、杞縣大(da)蒜、廣武大(da)蔥、中牟大(da)白(bai)蒜等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內黃(huang)(huang)尖(jian)椒(jiao)、王家辿紅(hong)(hong)油(you)香(xiang)椿、浚縣(xian)(xian)大(da)(da)碾蘿(luo)(luo)卜(bu)、浚縣(xian)(xian)小河(he)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、通許小麥、蘭(lan)考紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、伊川小米(mi)、臨潁大(da)(da)蒜、新(xin)野(ye)大(da)(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、唐河(he)綠(lv)米(mi)、張(zhang)(zhang)武崗紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、舞鋼蓮(lian)藕、清泉(quan)溝(gou)小米(mi)、郭村馬(ma)鈴薯(shu)(shu)、虞城(cheng)(cheng)薺菜(cai)(cai)(cai)(cai)、婁店(dian)蘆筍、夏(xia)邑白(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、新(xin)縣(xian)(xian)山茶油(you)、新(xin)縣(xian)(xian)將軍菜(cai)(cai)(cai)(cai)、襄城(cheng)(cheng)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、扶溝(gou)辣(la)椒(jiao)、鹿邑芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、鄲城(cheng)(cheng)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、遂(sui)平香(xiang)椿、瓦崗紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、西平小麥、柘城(cheng)(cheng)辣(la)椒(jiao)曹鎮大(da)(da)米(mi)、桐柏香(xiang)椿、西峽(xia)香(xiang)菇(gu)(gu)、汝陽(yang)香(xiang)菇(gu)(gu)、唐河(he)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、寺郎腰大(da)(da)蔥、崇(chong)禮(li)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、無(wu)量寺高青蘿(luo)(luo)卜(bu)、邵(shao)店(dian)黃(huang)(huang)姜、淮陽(yang)黃(huang)(huang)花菜(cai)(cai)(cai)(cai)、固始蘿(luo)(luo)卜(bu)、香(xiang)花辣(la)椒(jiao)、新(xin)野(ye)甘藍、靈寶(bao)香(xiang)菇(gu)(gu)、仰韶貢米(mi)、漯河(he)麻雞(ji)、古寺廊胡蘿(luo)(luo)卜(bu)、馬(ma)宣寨大(da)(da)米(mi)、清化姜、封(feng)(feng)丘芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、獲嘉大(da)(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、獲嘉黑(hei)豆(dou)、新(xin)鄉小麥、延(yan)津黑(hei)豆(dou)、延(yan)津胡蘿(luo)(luo)卜(bu)、淇河(he)纏絲鴨蛋、坡河(he)蘿(luo)(luo)卜(bu)、張(zhang)(zhang)良姜、汝陽(yang)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、偃(yan)師(shi)銀條、伊川平菇(gu)(gu)、宜(yi)陽(yang)韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)、杞縣(xian)(xian)大(da)(da)蒜、茶亭溝(gou)紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、登封(feng)(feng)芥(jie)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、花園口紅(hong)(hong)薯(shu)(shu)、新(xin)鄭蓮(lian)藕等。

河南(nan)大(da)部(bu)分地處暖(nuan)溫(wen)帶(dai)(dai)，南(nan)部(bu)跨亞熱(re)帶(dai)(dai)，屬北亞熱(re)帶(dai)(dai)向(xiang)暖(nuan)溫(wen)帶(dai)(dai)過渡的大(da)陸性季風氣候，四季分明、雨熱(re)同(tong)期，非(fei)常適合大(da)棗(zao)、蘋(pin)果、獼(mi)(mi)猴桃(tao)、葡萄(tao)、柑桔、梨(li)(li)、杏(xing)、李子(zi)(zi)、石(shi)榴、柿子(zi)(zi)各種水果生長，河南(nan)著名的特產水果有靈寶蘋(pin)果、孟津(jin)梨(li)(li)、石(shi)橋(qiao)酥梨(li)(li)、開封西(xi)(xi)瓜(gua)、滎陽柿子(zi)(zi)、社(she)旗雪花梨(li)(li)、汴梁(liang)西(xi)(xi)瓜(gua)、蘭(lan)考蜜(mi)瓜(gua)、西(xi)(xi)峽獼(mi)(mi)猴桃(tao)、偃師葡萄(tao)、新鄭大(da)棗(zao)、赤眉油桃(tao)、鄭州櫻桃(tao)溝櫻桃(tao)、大(da)岷貢杏(xing)、博望坡(po)黃金梨(li)(li)、桐柏木瓜(gua)、中牟(mou)西(xi)(xi)瓜(gua)、河陰石(shi)榴、碭(dang)山梨(li)(li)等(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽(xia)獼(mi)猴桃、靈寶(bao)大(da)棗(zao)、河(he)陰石榴、新鄭紅(hong)棗(zao)、寧(ning)陵金頂謝(xie)花酥梨、仰韶大(da)杏、封丘(qiu)樹莓、內黃大(da)棗(zao)、八里營甜瓜等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西(xi)(xi)(xi)峽獼猴桃(tao)(tao)、尉氏桃(tao)(tao)、蘭(lan)考蜜瓜(gua)(gua)、欒川山茱萸、唐河(he)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、露峰山葡(pu)萄、陜(shan)州石(shi)榴(liu)、陜(shan)州紅(hong)梨(li)、陜(shan)州蘋(pin)果、虞城酥梨(li)、李(li)口西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、黃泛區黃金(jin)梨(li)、靈寶蘋(pin)果、扶溝西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、馬(ma)灣白(bai)桃(tao)(tao)、大(da)年溝血(xue)桃(tao)(tao)、夏邑西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、新安櫻桃(tao)(tao)、寧陵金(jin)頂謝花酥梨(li)、桐柏朱(zhu)砂紅(hong)桃(tao)(tao)、仰(yang)韶(shao)牛心柿(shi)、西(xi)(xi)(xi)邵(shao)紅(hong)杏、輝(hui)縣山楂、安陽(yang)栝(gua)樓、洛寧金(jin)珠果、孟津梨(li)、孟津葡(pu)萄、孟津西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、上(shang)戈蘋(pin)果、偃(yan)師(shi)葡(pu)萄、開(kai)封西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、滎陽(yang)柿(shi)子、鄭州櫻桃(tao)(tao)溝櫻桃(tao)(tao)、中牟西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)等。

河南有著悠久(jiu)的(de)歷史文化，不(bu)僅(jin)留下(xia)豐(feng)富的(de)文物古跡(ji)，還留下(xia)了河南特(te)(te)色美食，扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特(te)(te)色，其飲食風(feng)格屬于豫(yu)菜(cai)(cai)，即中原(yuan)（河南）菜(cai)(cai)系。當代(dai)豫(yu)菜(cai)(cai)是(shi)在(zai)原(yuan)宮廷菜(cai)(cai)、官(guan)府(fu)菜(cai)(cai)、市肆(si)菜(cai)(cai)和民間菜(cai)(cai)的(de)基礎上，根據中原(yuan)物質(zhi)條件，逐步積累演變而發展起來(lai)的(de)。豫(yu)菜(cai)(cai)風(feng)味(wei)(wei)(wei)四種地方風(feng)味(wei)(wei)(wei)菜(cai)(cai)系，豫(yu)東口(kou)味(wei)(wei)(wei)居中，恪守傳(chuan)統、扒制類菜(cai)(cai)肴是(shi)為(wei)(wei)(wei)(wei)典型(xing)(xing)，以(yi)開(kai)封為(wei)(wei)(wei)(wei)代(dai)表(biao)(biao)；豫(yu)西(xi)以(yi)洛陽為(wei)(wei)(wei)(wei)代(dai)表(biao)(biao)，水席為(wei)(wei)(wei)(wei)典型(xing)(xing)風(feng)味(wei)(wei)(wei)，口(kou)味(wei)(wei)(wei)稍偏酸；豫(yu)南以(yi)信陽為(wei)(wei)(wei)(wei)代(dai)表(biao)(biao)，燉(dun)菜(cai)(cai)較為(wei)(wei)(wei)(wei)典型(xing)(xing)，口(kou)味(wei)(wei)(wei)稍偏辣；豫(yu)北以(yi)新鄉、安陽為(wei)(wei)(wei)(wei)代(dai)表(biao)(biao)，善(shan)用土特(te)(te)產，口(kou)味(wei)(wei)(wei)偏重(zhong)。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查看更多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查看更多>>】

道口燒雞、懷府鬧湯驢肉(rou)、老廟牛肉(rou)等(deng)。

河(he)(he)(he)(he)(he)南(nan)是我(wo)國唯一地(di)(di)跨長江(jiang)、淮河(he)(he)(he)(he)(he)、黃(huang)河(he)(he)(he)(he)(he)、海河(he)(he)(he)(he)(he)四大流域的省份，境(jing)內河(he)(he)(he)(he)(he)湖(hu)眾多，中華民族的母親河(he)(he)(he)(he)(he)黃(huang)河(he)(he)(he)(he)(he)更是橫穿(chuan)河(he)(he)(he)(he)(he)南(nan)，水域資源豐富(fu)，生(sheng)境(jing)多樣，孕育(yu)了豐富(fu)的魚(yu)(yu)類(lei)資源，河(he)(he)(he)(he)(he)南(nan)著名的河(he)(he)(he)(he)(he)湖(hu)魚(yu)(yu)鮮特產(chan)有(you)鄭州黃(huang)河(he)(he)(he)(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin))、薄(bo)山湖(hu)松針野生(sheng)魚(yu)(yu)、光山青蝦(國家地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)保護(hu)(hu)產(chan)品(pin)(pin)(pin))、潢川(chuan)甲魚(yu)(yu)(國家地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)保護(hu)(hu)產(chan)品(pin)(pin)(pin))、宿(su)鴨(ya)湖(hu)鳙魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin))、固(gu)始甲魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin))、淇河(he)(he)(he)(he)(he)鯽魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin))、孟(meng)津黃(huang)河(he)(he)(he)(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin))、伊河(he)(he)(he)(he)(he)魴魚(yu)(yu)(農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin))、伊水大鯢(農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin))等。

河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)，雖不(bu)是產(chan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)大省，但早在宋代(dai)，飲茶(cha)(cha)(cha)之風更(geng)盛(sheng)，信(xin)陽茶(cha)(cha)(cha)區茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)面(mian)積(ji)、產(chan)量(liang)也大，固有(you)茶(cha)(cha)(cha)圣陸羽“淮(huai)南(nan)(nan)(nan)茶(cha)(cha)(cha)，光(guang)州上”又有(you)蘇東坡“淮(huai)南(nan)(nan)(nan)茶(cha)(cha)(cha)，信(xin)陽第一”，河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)信(xin)陽是河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)主要產(chan)茶(cha)(cha)(cha)區。河(he)(he)南(nan)(nan)(nan)著名的特產(chan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)有(you)信(xin)陽毛(mao)尖(jian)(jian)、太白銀毫(hao)、金剛碧綠、仰天雪(xue)綠、震雷劍毫(hao)、龍眼玉(yu)葉(xie)、云芽翠(cui)毫(hao)、清淮(huai)綠梭、賽山玉(yu)蓮(lian)、靈山劍峰等，其中(zhong)，被(bei)評為全國農產(chan)品地理標志產(chan)品的特產(chan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)有(you)固始皇姑(gu)山茶(cha)(cha)(cha)、桐柏(bo)玉(yu)葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)，而信(xin)陽毛(mao)尖(jian)(jian)被(bei)評為“中(zhong)國十大名茶(cha)(cha)(cha)”。

河南(nan)是一個糧食大省，也是一個釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大省，河南(nan)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史源遠流長，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)底蘊深(shen)厚，自古以(yi)來有不少(shao)名(ming)(ming)人與名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，這里(li)是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)祖(zu)杜(du)(du)康(kang)的故鄉，河南(nan)名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有杜(du)(du)康(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、宋河酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、張弓(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、賒店老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、鄭州(zhou)糧液、雞(ji)公山糧液、鹿邑(yi)大曲、烏龍酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、少(shao)康(kang)、開封大曲、壽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、豫坡、許昌姚花春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、商丘林(lin)河酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等，尤其是杜(du)(du)康(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是中國歷(li)史名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因杜(du)(du)康(kang)始造而得名(ming)(ming)，有“貢酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”、“仙酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”之譽(yu)。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊川杜康酒、天湖(hu)古酒、民權葡萄酒、張(zhang)弓(gong)酒、賒店老酒、仰韶酒、寶豐酒等。

河南煙(yan)歷史也比較悠，河南名煙(yan)有許昌(chang)帝豪香(xiang)(xiang)煙(yan)、安陽紅(hong)旗渠香(xiang)(xiang)煙(yan)、新鄭豫(yu)煙(yan)、散(san)花(hua)、黃金葉、紅(hong)金龍、金芒果、許昌(chang)、三門峽、洛煙(yan)、南陽等香(xiang)(xiang)煙(yan)。

來河(he)南(nan)(nan)(nan)旅游，河(he)南(nan)(nan)(nan)有(you)哪些特(te)產手(shou)信呢(ni)？Maigoo小編(bian)推(tui)薦河(he)南(nan)(nan)(nan)值得(de)帶走和(he)購買的特(te)產伴手(shou)禮(li)有(you)信陽(yang)毛尖、汴繡、汝瓷、桐(tong)柏玉葉(xie)茶、伊川杜康酒(jiu)、仰韶酒(jiu)、張弓酒(jiu)、寶豐(feng)酒(jiu)、賒店(dian)老酒(jiu)、河(he)陰(yin)石榴、靈寶蘋果、新鄭大棗(zao)素餅、南(nan)(nan)(nan)陽(yang)玉、駐馬店(dian)黑芝(zhi)麻香(xiang)油、開封花生糕(gao)、道口燒(shao)雞、洛陽(yang)牡丹餅、逍遙鎮胡辣湯等等。