傳(chuan)統手(shou)工(gong)藝(yi)(yi)品是(shi)我(wo)國(guo)長年累月(yue)積累下(xia)來的(de)以手(shou)工(gong)生產為(wei)主的(de)一種工(gong)藝(yi)(yi)美術品，而河(he)南(nan)地處(chu)中原，歷史(shi)文化(hua)悠久，是(shi)中華民(min)族文化(hua)的(de)發祥地，有(you)著豐(feng)富多彩的(de)民(min)俗(su)文化(hua)，具有(you)淳厚民(min)風的(de)河(he)南(nan)人民(min)，在勤勞致(zhi)富的(de)過程中，創造了異彩紛呈的(de)傳(chuan)統手(shou)工(gong)藝(yi)(yi)，河(he)南(nan)著名的(de)傳(chuan)統工(gong)藝(yi)(yi)品特產有(you)汴繡(xiu)、洛(luo)繡(xiu)、滑縣(xian)木版畫、汝瓷(ci)、密玉、洛(luo)陽唐三彩、浚(jun)縣(xian)泥咕咕、鎮平玉雕、鈞瓷(ci)、黃河(he)澄泥硯等等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴繡、汝瓷(ci)、鎮平玉(yu)雕、浚縣泥咕(gu)咕(gu)、登(deng)封窯(yao)陶(tao)瓷(ci)、唐(tang)三彩、鈞(jun)瓷(ci)等。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞瓷(ci)(ci)、汝瓷(ci)(ci)、洛(luo)陽(yang)唐三彩、登封(feng)窯(yao)陶(tao)瓷(ci)(ci)、當陽(yang)峪絞胎(tai)瓷(ci)(ci)、朱仙鎮模板年(nian)畫、滑(hua)縣模板年(nian)畫、汴繡、鎮平玉(yu)雕、浚縣泥咕(gu)咕(gu)、靈寶剪(jian)紙、盧氏剪(jian)紙、棠溪寶劍(jian)等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南陽玉(yu)、汝瓷、棠溪寶(bao)劍、汴繡、寧(ning)陵白(bai)蠟桿(gan)、當陽峪絞胎瓷。

河(he)南(nan)，是中(zhong)原農(nong)業(ye)大(da)省，具有(you)發(fa)展農(nong)業(ye)的(de)(de)良(liang)好條件(jian)，地處(chu)亞熱帶(dai)向(xiang)暖溫(wen)帶(dai)過(guo)渡地區，氣(qi)候兼有(you)南(nan)北(bei)之長，氣(qi)候溫(wen)和(he)，四(si)季分明，日照充(chong)(chong)足(zu)，降水(shui)充(chong)(chong)沛。擁有(you)肥(fei)沃(wo)的(de)(de)土地資(zi)(zi)源和(he)豐(feng)富(fu)的(de)(de)水(shui)資(zi)(zi)源，充(chong)(chong)足(zu)的(de)(de)光(guang)、熱、水(shui)資(zi)(zi)源和(he)肥(fei)沃(wo)的(de)(de)土地，產(chan)(chan)生(sheng)了(le)豐(feng)富(fu)的(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)特產(chan)(chan)。河(he)南(nan)是農(nong)業(ye)大(da)省，糧棉油等(deng)主要農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)量(liang)均居全(quan)國前列(lie)，是全(quan)國重要的(de)(de)優質(zhi)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)基地。河(he)南(nan)著(zhu)名(ming)的(de)(de)特色農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)特產(chan)(chan)有(you)靈寶蘋(pin)果、蘭考蜜瓜、西峽(xia)獼猴桃、溫(wen)縣(xian)鐵棍山藥、汝陽(yang)紅(hong)薯、杞縣(xian)大(da)蒜、柘城(cheng)辣椒、新鄉小麥(mai)、永(yong)城(cheng)富(fu)硒小麥(mai)粉、正(zheng)陽(yang)花生(sheng)、平輿(yu)白芝麻、泌陽(yang)夏南(nan)牛、郟縣(xian)紅(hong)牛、鄭州黃河(he)鯉魚、信陽(yang)毛尖、濟源冬凌草，這些(xie)入選《中(zhong)國農(nong)業(ye)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)目錄》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正陽(yang)三黃雞(ji)(ji)、駐馬店小(xiao)磨香油、槐山(shan)(shan)羊肉、固始雞(ji)(ji)、南陽(yang)黃牛、范縣大(da)(da)(da)米、柘城辣(la)椒、泌陽(yang)花(hua)菇、淮陽(yang)黃花(hua)菜(cai)、槐山(shan)(shan)羊板皮、大(da)(da)(da)別山(shan)(shan)天香菜(cai)、固始雞(ji)(ji)蛋、光(guang)山(shan)(shan)麻(ma)鴨、商(shang)城茶(cha)油、息縣香稻丸、永(yong)城面(mian)粉(fen)、盧(lu)氏黑木耳(er)、盧(lu)氏雞(ji)(ji)、懷姜、武陟(zhi)大(da)(da)(da)米、原陽(yang)大(da)(da)(da)米、偃師(shi)銀條、杞縣大(da)(da)(da)蒜、廣武大(da)(da)(da)蔥(cong)、中牟大(da)(da)(da)白(bai)蒜等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內黃(huang)尖(jian)椒、王(wang)家(jia)辿(chan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)油(you)香(xiang)椿、浚縣(xian)(xian)大(da)碾蘿(luo)卜、浚縣(xian)(xian)小(xiao)河(he)(he)(he)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、通許小(xiao)麥(mai)(mai)、蘭考紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、伊川小(xiao)米(mi)(mi)、臨潁大(da)蒜(suan)、新(xin)野(ye)大(da)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、唐河(he)(he)(he)綠米(mi)(mi)、張武崗紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、舞鋼蓮藕、清泉溝(gou)小(xiao)米(mi)(mi)、郭(guo)村馬(ma)鈴(ling)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、虞城薺菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、婁店蘆筍、夏(xia)邑(yi)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、新(xin)縣(xian)(xian)山茶油(you)、新(xin)縣(xian)(xian)將軍菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、襄城紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、扶溝(gou)辣(la)(la)椒、鹿邑(yi)芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、鄲(dan)城紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、遂平(ping)香(xiang)椿、瓦崗紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、西(xi)平(ping)小(xiao)麥(mai)(mai)、柘城辣(la)(la)椒曹鎮大(da)米(mi)(mi)、桐柏香(xiang)椿、西(xi)峽香(xiang)菇、汝(ru)陽(yang)香(xiang)菇、唐河(he)(he)(he)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、寺(si)郎腰(yao)大(da)蔥(cong)、崇(chong)禮(li)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、無量寺(si)高(gao)青蘿(luo)卜、邵店黃(huang)姜(jiang)、淮陽(yang)黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、固始蘿(luo)卜、香(xiang)花辣(la)(la)椒、新(xin)野(ye)甘藍、靈寶香(xiang)菇、仰韶貢(gong)米(mi)(mi)、漯河(he)(he)(he)麻雞、古寺(si)廊胡(hu)蘿(luo)卜、馬(ma)宣寨大(da)米(mi)(mi)、清化(hua)姜(jiang)、封(feng)丘芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、獲(huo)嘉大(da)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、獲(huo)嘉黑豆(dou)、新(xin)鄉小(xiao)麥(mai)(mai)、延津黑豆(dou)、延津胡(hu)蘿(luo)卜、淇河(he)(he)(he)纏絲鴨蛋(dan)、坡河(he)(he)(he)蘿(luo)卜、張良姜(jiang)、汝(ru)陽(yang)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、偃師銀條、伊川平(ping)菇、宜陽(yang)韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、杞縣(xian)(xian)大(da)蒜(suan)、茶亭溝(gou)紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、登封(feng)芥菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、花園口紅(hong)(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)(shu)(shu)、新(xin)鄭蓮藕等。

河南大(da)部(bu)分地處暖溫帶，南部(bu)跨亞熱(re)帶，屬北亞熱(re)帶向暖溫帶過渡的大(da)陸性(xing)季(ji)風氣候，四季(ji)分明、雨熱(re)同期，非(fei)常適合大(da)棗(zao)、蘋(pin)果(guo)、獼猴桃、葡萄(tao)、柑桔(jie)、梨(li)、杏、李子(zi)(zi)、石榴、柿子(zi)(zi)各種水果(guo)生長，河南著名的特產水果(guo)有靈寶蘋(pin)果(guo)、孟津(jin)梨(li)、石橋酥梨(li)、開封西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、滎陽柿子(zi)(zi)、社旗雪花梨(li)、汴梁西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、蘭考蜜瓜(gua)(gua)、西(xi)(xi)峽獼猴桃、偃師(shi)葡萄(tao)、新鄭大(da)棗(zao)、赤眉油桃、鄭州(zhou)櫻(ying)桃溝櫻(ying)桃、大(da)岷貢杏、博望(wang)坡黃金(jin)梨(li)、桐柏木瓜(gua)(gua)、中牟西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、河陰石榴、碭山梨(li)等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽獼猴桃、靈寶(bao)大(da)(da)棗(zao)、河陰石榴、新(xin)鄭(zheng)紅棗(zao)、寧陵(ling)金頂謝花酥梨、仰韶大(da)(da)杏、封丘(qiu)樹莓、內(nei)黃(huang)大(da)(da)棗(zao)、八里(li)營甜瓜(gua)等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西峽(xia)獼猴桃(tao)(tao)(tao)、尉氏(shi)桃(tao)(tao)(tao)、蘭考蜜瓜、欒川(chuan)山茱萸、唐河(he)西瓜、露峰山葡(pu)萄(tao)、陜(shan)(shan)州石(shi)榴(liu)、陜(shan)(shan)州紅梨(li)、陜(shan)(shan)州蘋果(guo)、虞(yu)城酥梨(li)、李口西瓜、黃泛區黃金梨(li)、靈寶蘋果(guo)、扶溝西瓜、馬灣白(bai)桃(tao)(tao)(tao)、大年溝血桃(tao)(tao)(tao)、夏(xia)邑西瓜、新安(an)櫻桃(tao)(tao)(tao)、寧陵金頂(ding)謝(xie)花酥梨(li)、桐柏朱(zhu)砂(sha)紅桃(tao)(tao)(tao)、仰韶牛心柿(shi)、西邵紅杏、輝縣山楂、安(an)陽栝樓、洛寧金珠(zhu)果(guo)、孟(meng)津梨(li)、孟(meng)津葡(pu)萄(tao)、孟(meng)津西瓜、上戈蘋果(guo)、偃師葡(pu)萄(tao)、開(kai)封西瓜、滎(ying)陽柿(shi)子、鄭州櫻桃(tao)(tao)(tao)溝櫻桃(tao)(tao)(tao)、中牟西瓜等。

河(he)南(nan)有(you)著悠久的歷史文(wen)化，不僅留下(xia)豐富的文(wen)物古跡，還留下(xia)了河(he)南(nan)特(te)色(se)美食，扒、燒、炸、熘、爆、炒(chao)、熗(qiang)別有(you)特(te)色(se)，其(qi)飲食風格屬于(yu)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)，即中(zhong)原(yuan)(yuan)（河(he)南(nan)）菜(cai)系(xi)。當代(dai)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)是在原(yuan)(yuan)宮廷菜(cai)、官府菜(cai)、市肆(si)菜(cai)和(he)民間菜(cai)的基礎(chu)上，根據中(zhong)原(yuan)(yuan)物質條件，逐步(bu)積累演變而發(fa)展起來的。豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)風味(wei)(wei)四(si)種地方風味(wei)(wei)菜(cai)系(xi)，豫(yu)(yu)(yu)東口味(wei)(wei)居中(zhong)，恪守傳(chuan)統、扒制類(lei)菜(cai)肴是為(wei)典(dian)型，以(yi)開封為(wei)代(dai)表(biao)；豫(yu)(yu)(yu)西以(yi)洛陽(yang)為(wei)代(dai)表(biao)，水席(xi)為(wei)典(dian)型風味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)稍偏酸；豫(yu)(yu)(yu)南(nan)以(yi)信(xin)陽(yang)為(wei)代(dai)表(biao)，燉菜(cai)較(jiao)為(wei)典(dian)型，口味(wei)(wei)稍偏辣；豫(yu)(yu)(yu)北以(yi)新鄉、安(an)陽(yang)為(wei)代(dai)表(biao)，善用土特(te)產，口味(wei)(wei)偏重。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查看更多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查看更多>>】

道口燒(shao)雞(ji)、懷府鬧湯驢肉、老廟牛肉等(deng)。

河(he)(he)(he)南(nan)(nan)是(shi)(shi)我國唯(wei)一地(di)(di)(di)跨長江、淮河(he)(he)(he)、黃河(he)(he)(he)、海河(he)(he)(he)四大流(liu)域(yu)的省份，境內河(he)(he)(he)湖眾多(duo)，中華民(min)族的母親河(he)(he)(he)黃河(he)(he)(he)更是(shi)(shi)橫穿河(he)(he)(he)南(nan)(nan)，水(shui)域(yu)資源(yuan)豐富(fu)，生境多(duo)樣，孕育了豐富(fu)的魚(yu)(yu)(yu)類資源(yuan)，河(he)(he)(he)南(nan)(nan)著名的河(he)(he)(he)湖魚(yu)(yu)(yu)鮮(xian)特產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)有鄭(zheng)州黃河(he)(he)(he)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、薄(bo)山湖松針(zhen)野生魚(yu)(yu)(yu)、光(guang)山青蝦(國家地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)保(bao)(bao)護產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、潢川甲魚(yu)(yu)(yu)(國家地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)保(bao)(bao)護產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、宿鴨湖鳙魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、固始甲魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、淇河(he)(he)(he)鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、孟津黃河(he)(he)(he)鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、伊(yi)(yi)河(he)(he)(he)魴(fang)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))、伊(yi)(yi)水(shui)大鯢(農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))等。

河南，雖不(bu)是產(chan)茶(cha)葉大省，但早在(zai)宋(song)代，飲(yin)茶(cha)之風更(geng)盛，信陽(yang)(yang)茶(cha)區(qu)(qu)茶(cha)葉面積、產(chan)量也大，固(gu)有(you)(you)茶(cha)圣陸(lu)羽“淮南茶(cha)，光州上(shang)”又有(you)(you)蘇(su)東(dong)坡“淮南茶(cha)，信陽(yang)(yang)第一”，河南信陽(yang)(yang)是河南主要產(chan)茶(cha)區(qu)(qu)。河南著(zhu)名的(de)特(te)(te)產(chan)茶(cha)葉有(you)(you)信陽(yang)(yang)毛尖(jian)、太白銀(yin)毫、金剛碧綠、仰天(tian)雪綠、震雷(lei)劍毫、龍眼玉葉、云芽翠毫、清淮綠梭、賽山玉蓮(lian)、靈山劍峰(feng)等，其(qi)中，被(bei)評為(wei)全(quan)國(guo)農產(chan)品地理標志產(chan)品的(de)特(te)(te)產(chan)茶(cha)葉有(you)(you)固(gu)始皇姑山茶(cha)、桐柏玉葉茶(cha)，而信陽(yang)(yang)毛尖(jian)被(bei)評為(wei)“中國(guo)十大名茶(cha)”。

河(he)南是(shi)一(yi)個糧食大(da)(da)省，也是(shi)一(yi)個釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)(da)省，河(he)南釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史源遠流長，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化底蘊深厚，自古以來有(you)不少名人與名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，這里是(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)祖杜康(kang)(kang)的故鄉，河(he)南名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)杜康(kang)(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、宋(song)河(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、賒店(dian)老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、鄭(zheng)州糧液(ye)、雞(ji)公山(shan)糧液(ye)、鹿邑大(da)(da)曲、烏龍酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、少康(kang)(kang)、開封大(da)(da)曲、壽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、豫坡、許昌姚花春酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、商丘林河(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)，尤其(qi)是(shi)杜康(kang)(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)中國(guo)歷(li)史名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因杜康(kang)(kang)始(shi)造而(er)得名，有(you)“貢酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”、“仙酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”之譽。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊川(chuan)杜(du)康酒、天湖古酒、民(min)權葡(pu)萄酒、張(zhang)弓酒、賒店老酒、仰韶酒、寶豐酒等。

河南煙(yan)(yan)歷史(shi)也比較(jiao)悠，河南名煙(yan)(yan)有許(xu)昌(chang)帝豪(hao)香煙(yan)(yan)、安陽紅旗渠香煙(yan)(yan)、新鄭豫(yu)煙(yan)(yan)、散花、黃金葉(xie)、紅金龍、金芒果、許(xu)昌(chang)、三門峽(xia)、洛煙(yan)(yan)、南陽等香煙(yan)(yan)。

來河南(nan)旅游(you)，河南(nan)有哪些特(te)產手信(xin)(xin)呢？Maigoo小編推薦(jian)河南(nan)值得帶走(zou)和購買的特(te)產伴手禮有信(xin)(xin)陽(yang)毛尖、汴繡(xiu)、汝瓷、桐柏玉葉茶、伊川杜(du)康酒(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)(jiu)、寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)(jiu)、賒店老酒(jiu)(jiu)(jiu)、河陰石榴、靈寶蘋(pin)果、新鄭大棗素餅、南(nan)陽(yang)玉、駐馬(ma)店黑芝麻(ma)香油(you)、開封花生糕(gao)、道口燒雞、洛(luo)陽(yang)牡丹(dan)餅、逍遙鎮(zhen)胡(hu)辣湯等等。