傳(chuan)統手工(gong)藝(yi)品(pin)是(shi)我國長年累(lei)(lei)月積(ji)累(lei)(lei)下來的(de)以手工(gong)生(sheng)產為主的(de)一種工(gong)藝(yi)美術(shu)品(pin)，而河(he)南(nan)地處中(zhong)原(yuan)，歷史文(wen)化(hua)悠久，是(shi)中(zhong)華民族文(wen)化(hua)的(de)發祥(xiang)地，有著豐富多彩(cai)的(de)民俗(su)文(wen)化(hua)，具有淳厚民風的(de)河(he)南(nan)人民，在勤勞(lao)致富的(de)過程中(zhong)，創造了異(yi)彩(cai)紛(fen)呈的(de)傳(chuan)統手工(gong)藝(yi)，河(he)南(nan)著名的(de)傳(chuan)統工(gong)藝(yi)品(pin)特產有汴繡、洛繡、滑縣(xian)木版畫、汝瓷(ci)、密玉(yu)、洛陽唐三彩(cai)、浚縣(xian)泥咕咕、鎮平玉(yu)雕、鈞(jun)瓷(ci)、黃(huang)河(he)澄(cheng)泥硯等等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴繡、汝瓷(ci)、鎮平玉(yu)雕、浚縣泥咕(gu)咕(gu)、登(deng)封窯陶瓷(ci)、唐三彩、鈞(jun)瓷(ci)等。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞瓷(ci)、汝瓷(ci)、洛陽唐三(san)彩、登封窯陶(tao)瓷(ci)、當陽峪絞胎瓷(ci)、朱仙鎮模板年畫、滑縣(xian)模板年畫、汴繡、鎮平玉雕、浚(jun)縣(xian)泥咕咕、靈寶剪(jian)紙、盧(lu)氏剪(jian)紙、棠溪寶劍(jian)等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南陽玉、汝瓷、棠溪寶劍(jian)、汴繡、寧陵白蠟桿、當陽峪絞(jiao)胎瓷。

河南(nan)(nan)(nan)，是(shi)中(zhong)原農業大(da)省(sheng)，具(ju)有發展農業的良好條件，地處亞熱帶向暖溫(wen)帶過渡地區，氣候兼有南(nan)(nan)(nan)北之長(chang)，氣候溫(wen)和，四季分(fen)明，日(ri)照(zhao)充足，降水充沛。擁有肥沃(wo)的土(tu)地資(zi)源(yuan)和豐富的水資(zi)源(yuan)，充足的光、熱、水資(zi)源(yuan)和肥沃(wo)的土(tu)地，產(chan)(chan)(chan)(chan)生(sheng)了豐富的農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)(chan)(chan)。河南(nan)(nan)(nan)是(shi)農業大(da)省(sheng)，糧棉(mian)油(you)等(deng)主要農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)量均(jun)居全國(guo)前列，是(shi)全國(guo)重要的優質農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基地。河南(nan)(nan)(nan)著(zhu)名的特色農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)(chan)(chan)有靈寶蘋果、蘭考(kao)蜜瓜(gua)、西峽獼(mi)猴桃、溫(wen)縣鐵(tie)棍山藥、汝陽(yang)(yang)紅(hong)薯、杞縣大(da)蒜(suan)、柘城辣椒(jiao)、新鄉小(xiao)麥、永(yong)城富硒(xi)小(xiao)麥粉、正陽(yang)(yang)花生(sheng)、平輿白芝麻、泌陽(yang)(yang)夏南(nan)(nan)(nan)牛、郟(jia)縣紅(hong)牛、鄭(zheng)州(zhou)黃河鯉魚、信陽(yang)(yang)毛(mao)尖、濟(ji)源(yuan)冬凌草，這些入選《中(zhong)國(guo)農業品(pin)牌(pai)目錄》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正陽(yang)三黃(huang)雞(ji)、駐馬店小磨香油、槐山羊肉、固(gu)始(shi)雞(ji)、南陽(yang)黃(huang)牛(niu)、范縣大(da)(da)(da)米(mi)、柘城辣椒、泌陽(yang)花(hua)菇、淮陽(yang)黃(huang)花(hua)菜(cai)、槐山羊板皮(pi)、大(da)(da)(da)別山天香菜(cai)、固(gu)始(shi)雞(ji)蛋、光山麻鴨、商(shang)城茶(cha)油、息縣香稻丸、永城面粉、盧(lu)氏黑(hei)木耳、盧(lu)氏雞(ji)、懷姜、武(wu)陟(zhi)大(da)(da)(da)米(mi)、原陽(yang)大(da)(da)(da)米(mi)、偃師(shi)銀條、杞縣大(da)(da)(da)蒜、廣武(wu)大(da)(da)(da)蔥、中牟大(da)(da)(da)白蒜等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內黃尖椒、王家辿紅(hong)(hong)油(you)香(xiang)(xiang)椿(chun)、浚縣(xian)大(da)碾蘿(luo)卜、浚縣(xian)小河(he)(he)白菜、通許(xu)小麥(mai)、蘭考紅(hong)(hong)薯(shu)、伊川小米(mi)、臨潁大(da)蒜(suan)、新(xin)野大(da)白菜、唐河(he)(he)綠米(mi)、張(zhang)武崗紅(hong)(hong)薯(shu)、舞(wu)鋼(gang)蓮藕(ou)、清泉溝小米(mi)、郭村馬(ma)鈴薯(shu)、虞城(cheng)薺(qi)菜、婁店蘆筍、夏邑白菜、新(xin)縣(xian)山(shan)茶油(you)、新(xin)縣(xian)將軍菜、襄城(cheng)紅(hong)(hong)薯(shu)、扶溝辣椒、鹿邑芹菜、鄲城(cheng)紅(hong)(hong)薯(shu)、遂平香(xiang)(xiang)椿(chun)、瓦(wa)崗紅(hong)(hong)薯(shu)、西平小麥(mai)、柘城(cheng)辣椒曹鎮大(da)米(mi)、桐柏香(xiang)(xiang)椿(chun)、西峽香(xiang)(xiang)菇(gu)、汝陽(yang)香(xiang)(xiang)菇(gu)、唐河(he)(he)紅(hong)(hong)薯(shu)、寺(si)郎腰大(da)蔥、崇禮紅(hong)(hong)薯(shu)、無量(liang)寺(si)高(gao)青蘿(luo)卜、邵店黃姜(jiang)、淮陽(yang)黃花菜、固(gu)始蘿(luo)卜、香(xiang)(xiang)花辣椒、新(xin)野甘藍、靈寶(bao)香(xiang)(xiang)菇(gu)、仰韶貢米(mi)、漯河(he)(he)麻雞、古寺(si)廊胡(hu)蘿(luo)卜、馬(ma)宣(xuan)寨大(da)米(mi)、清化姜(jiang)、封丘(qiu)芹菜、獲(huo)嘉大(da)白菜、獲(huo)嘉黑(hei)豆、新(xin)鄉小麥(mai)、延津(jin)黑(hei)豆、延津(jin)胡(hu)蘿(luo)卜、淇河(he)(he)纏(chan)絲(si)鴨蛋、坡河(he)(he)蘿(luo)卜、張(zhang)良(liang)姜(jiang)、汝陽(yang)紅(hong)(hong)薯(shu)、偃師銀條、伊川平菇(gu)、宜陽(yang)韭(jiu)菜、杞(qi)縣(xian)大(da)蒜(suan)、茶亭溝紅(hong)(hong)薯(shu)、登(deng)封芥菜、花園口紅(hong)(hong)薯(shu)、新(xin)鄭蓮藕(ou)等。

河(he)南大(da)(da)部(bu)(bu)分地處(chu)暖溫帶(dai)(dai)，南部(bu)(bu)跨(kua)亞熱帶(dai)(dai)，屬北(bei)亞熱帶(dai)(dai)向暖溫帶(dai)(dai)過渡的(de)大(da)(da)陸性季(ji)(ji)風氣候，四季(ji)(ji)分明、雨熱同期，非常適合大(da)(da)棗(zao)、蘋果(guo)(guo)、獼猴桃(tao)(tao)(tao)(tao)、葡(pu)萄(tao)、柑桔、梨(li)、杏、李子(zi)、石榴、柿子(zi)各種水果(guo)(guo)生(sheng)長，河(he)南著名(ming)的(de)特產水果(guo)(guo)有靈(ling)寶(bao)蘋果(guo)(guo)、孟津梨(li)、石橋酥梨(li)、開封(feng)西(xi)瓜(gua)、滎陽柿子(zi)、社旗雪花梨(li)、汴(bian)梁西(xi)瓜(gua)、蘭(lan)考蜜瓜(gua)、西(xi)峽獼猴桃(tao)(tao)(tao)(tao)、偃師葡(pu)萄(tao)、新鄭大(da)(da)棗(zao)、赤眉油桃(tao)(tao)(tao)(tao)、鄭州櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)溝櫻桃(tao)(tao)(tao)(tao)、大(da)(da)岷貢杏、博望坡黃金(jin)梨(li)、桐柏木瓜(gua)、中牟(mou)西(xi)瓜(gua)、河(he)陰(yin)石榴、碭(dang)山梨(li)等(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽獼(mi)猴桃、靈寶大棗(zao)、河(he)陰石(shi)榴、新鄭(zheng)紅(hong)棗(zao)、寧陵金頂謝花酥(su)梨、仰韶(shao)大杏(xing)、封丘樹莓、內黃(huang)大棗(zao)、八里營甜瓜等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西(xi)(xi)(xi)(xi)峽獼(mi)猴桃(tao)(tao)、尉(wei)氏桃(tao)(tao)、蘭考(kao)蜜瓜(gua)(gua)、欒(luan)川山(shan)茱(zhu)萸(yu)、唐(tang)河(he)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、露峰山(shan)葡(pu)萄(tao)、陜(shan)州石榴、陜(shan)州紅(hong)(hong)梨(li)、陜(shan)州蘋(pin)果、虞城酥梨(li)、李(li)口西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、黃(huang)泛區黃(huang)金梨(li)、靈寶蘋(pin)果、扶(fu)溝西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、馬灣白桃(tao)(tao)、大年溝血桃(tao)(tao)、夏邑西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、新安櫻桃(tao)(tao)、寧陵金頂謝花酥梨(li)、桐柏朱砂紅(hong)(hong)桃(tao)(tao)、仰韶牛心柿(shi)(shi)、西(xi)(xi)(xi)(xi)邵紅(hong)(hong)杏(xing)、輝縣山(shan)楂、安陽(yang)栝(gua)樓、洛寧金珠果、孟津(jin)梨(li)、孟津(jin)葡(pu)萄(tao)、孟津(jin)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、上戈蘋(pin)果、偃(yan)師葡(pu)萄(tao)、開(kai)封西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、滎陽(yang)柿(shi)(shi)子、鄭(zheng)州櫻桃(tao)(tao)溝櫻桃(tao)(tao)、中牟西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)等(deng)。

河南有著悠久的歷史文(wen)化，不(bu)僅留(liu)下豐富的文(wen)物(wu)古跡，還留(liu)下了河南特色(se)美食，扒(ba)、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色(se)，其飲(yin)食風(feng)格屬(shu)于豫(yu)菜(cai)(cai)，即中原(yuan)（河南）菜(cai)(cai)系。當代(dai)豫(yu)菜(cai)(cai)是在(zai)原(yuan)宮廷菜(cai)(cai)、官府菜(cai)(cai)、市肆菜(cai)(cai)和民間菜(cai)(cai)的基(ji)礎上，根據中原(yuan)物(wu)質條件，逐(zhu)步積累演變而發展起(qi)來的。豫(yu)菜(cai)(cai)風(feng)味(wei)四種地方風(feng)味(wei)菜(cai)(cai)系，豫(yu)東(dong)口(kou)味(wei)居中，恪守傳統、扒(ba)制類菜(cai)(cai)肴是為(wei)(wei)(wei)典(dian)型(xing)，以開封為(wei)(wei)(wei)代(dai)表(biao)；豫(yu)西以洛陽(yang)(yang)為(wei)(wei)(wei)代(dai)表(biao)，水(shui)席為(wei)(wei)(wei)典(dian)型(xing)風(feng)味(wei)，口(kou)味(wei)稍偏(pian)酸(suan)；豫(yu)南以信(xin)陽(yang)(yang)為(wei)(wei)(wei)代(dai)表(biao)，燉菜(cai)(cai)較為(wei)(wei)(wei)典(dian)型(xing)，口(kou)味(wei)稍偏(pian)辣；豫(yu)北以新鄉(xiang)、安陽(yang)(yang)為(wei)(wei)(wei)代(dai)表(biao)，善用土特產(chan)，口(kou)味(wei)偏(pian)重。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查(cha)看更多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查看更(geng)多>>】

道口燒(shao)雞、懷(huai)府鬧湯驢肉、老廟(miao)牛肉等(deng)。

河(he)(he)(he)南是我國唯一地(di)(di)跨長江(jiang)、淮河(he)(he)(he)、黃(huang)河(he)(he)(he)、海河(he)(he)(he)四大流域的(de)(de)省份，境(jing)(jing)內河(he)(he)(he)湖眾多，中華(hua)民(min)族的(de)(de)母親河(he)(he)(he)黃(huang)河(he)(he)(he)更是橫(heng)穿(chuan)河(he)(he)(he)南，水域資(zi)源(yuan)豐富，生(sheng)境(jing)(jing)多樣，孕育了豐富的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)類資(zi)源(yuan)，河(he)(he)(he)南著名的(de)(de)河(he)(he)(he)湖魚(yu)(yu)(yu)鮮(xian)特(te)產(chan)(chan)(chan)有鄭州黃(huang)河(he)(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、薄山湖松針野生(sheng)魚(yu)(yu)(yu)、光山青(qing)蝦(國家(jia)(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志保護產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、潢川甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)(國家(jia)(jia)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志保護產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、宿鴨(ya)湖鳙(yong)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、固始甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、淇(qi)河(he)(he)(he)鯽魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、孟津黃(huang)河(he)(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、伊河(he)(he)(he)魴(fang)魚(yu)(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))、伊水大鯢(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin))等。

河南，雖不是產(chan)茶(cha)葉(xie)大(da)(da)省(sheng)，但早在宋代，飲茶(cha)之風更盛，信陽(yang)(yang)茶(cha)區(qu)茶(cha)葉(xie)面積、產(chan)量也大(da)(da)，固有(you)茶(cha)圣(sheng)陸羽(yu)“淮(huai)南茶(cha)，光州上”又(you)有(you)蘇(su)東坡“淮(huai)南茶(cha)，信陽(yang)(yang)第一”，河南信陽(yang)(yang)是河南主要產(chan)茶(cha)區(qu)。河南著名的特(te)產(chan)茶(cha)葉(xie)有(you)信陽(yang)(yang)毛尖(jian)、太白銀(yin)毫(hao)、金(jin)剛碧綠(lv)、仰天(tian)雪綠(lv)、震雷劍毫(hao)、龍眼玉葉(xie)、云(yun)芽翠毫(hao)、清淮(huai)綠(lv)梭、賽山玉蓮、靈山劍峰等(deng)，其(qi)中(zhong)，被(bei)評(ping)為(wei)全國農產(chan)品地理標志產(chan)品的特(te)產(chan)茶(cha)葉(xie)有(you)固始皇(huang)姑山茶(cha)、桐柏玉葉(xie)茶(cha)，而信陽(yang)(yang)毛尖(jian)被(bei)評(ping)為(wei)“中(zhong)國十大(da)(da)名茶(cha)”。

河南(nan)是一(yi)個糧食大(da)省(sheng)，也是一(yi)個釀(niang)酒(jiu)(jiu)大(da)省(sheng)，河南(nan)釀(niang)酒(jiu)(jiu)歷史源遠流長，酒(jiu)(jiu)文化底蘊深厚(hou)，自古以(yi)來有(you)不少(shao)名(ming)(ming)(ming)人與名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)，這里(li)是酒(jiu)(jiu)祖杜(du)(du)康(kang)的故鄉，河南(nan)名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)有(you)杜(du)(du)康(kang)酒(jiu)(jiu)、宋河酒(jiu)(jiu)、仰韶(shao)酒(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)、張弓(gong)酒(jiu)(jiu)、賒店老酒(jiu)(jiu)、鄭(zheng)州糧液(ye)、雞公山糧液(ye)、鹿邑大(da)曲、烏龍酒(jiu)(jiu)、少(shao)康(kang)、開封大(da)曲、壽(shou)酒(jiu)(jiu)、豫坡、許昌姚(yao)花(hua)春(chun)酒(jiu)(jiu)、商丘林河酒(jiu)(jiu)等，尤(you)其是杜(du)(du)康(kang)酒(jiu)(jiu)是中(zhong)國(guo)歷史名(ming)(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)，因(yin)杜(du)(du)康(kang)始造而得名(ming)(ming)(ming)，有(you)“貢酒(jiu)(jiu)”、“仙酒(jiu)(jiu)”之譽。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊川杜康(kang)酒(jiu)(jiu)、天湖古酒(jiu)(jiu)、民權葡萄酒(jiu)(jiu)、張弓(gong)酒(jiu)(jiu)、賒(she)店(dian)老酒(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)、寶(bao)豐酒(jiu)(jiu)等。

河(he)南(nan)煙(yan)歷史也比較悠，河(he)南(nan)名煙(yan)有許昌(chang)帝豪香煙(yan)、安(an)陽紅旗渠香煙(yan)、新鄭豫煙(yan)、散花、黃金(jin)葉、紅金(jin)龍(long)、金(jin)芒果、許昌(chang)、三門峽、洛煙(yan)、南(nan)陽等香煙(yan)。

來河南旅游(you)，河南有哪(na)些特產手(shou)信呢？Maigoo小編推薦(jian)河南值得帶(dai)走(zou)和購買的(de)特產伴手(shou)禮(li)有信陽(yang)(yang)毛尖、汴繡、汝瓷、桐柏玉葉茶、伊川杜(du)康酒、仰韶酒、張弓酒、寶豐(feng)酒、賒(she)店(dian)老酒、河陰石榴、靈寶蘋(pin)果、新鄭大棗素餅、南陽(yang)(yang)玉、駐馬(ma)店(dian)黑芝麻香(xiang)油(you)、開封花生(sheng)糕、道口(kou)燒(shao)雞、洛陽(yang)(yang)牡丹餅、逍遙(yao)鎮胡辣湯等等。