傳統手(shou)工(gong)藝品是(shi)我國(guo)長年累月積累下來的(de)以手(shou)工(gong)生產(chan)為(wei)主的(de)一種工(gong)藝美術品，而(er)河南(nan)(nan)地處中(zhong)(zhong)原，歷史文(wen)化(hua)悠(you)久(jiu)，是(shi)中(zhong)(zhong)華(hua)民族文(wen)化(hua)的(de)發祥地，有(you)(you)著(zhu)豐富多彩的(de)民俗文(wen)化(hua)，具有(you)(you)淳厚(hou)民風的(de)河南(nan)(nan)人民，在勤勞(lao)致富的(de)過程中(zhong)(zhong)，創造了異(yi)彩紛呈(cheng)的(de)傳統手(shou)工(gong)藝，河南(nan)(nan)著(zhu)名的(de)傳統工(gong)藝品特產(chan)有(you)(you)汴(bian)繡、洛(luo)繡、滑縣木版畫、汝(ru)瓷(ci)、密玉、洛(luo)陽唐三彩、浚縣泥咕(gu)咕(gu)、鎮平(ping)玉雕、鈞瓷(ci)、黃河澄泥硯等(deng)等(deng)。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴繡、汝瓷(ci)(ci)、鎮平玉雕(diao)、浚縣泥咕咕、登封(feng)窯陶瓷(ci)(ci)、唐三彩、鈞瓷(ci)(ci)等(deng)。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞瓷(ci)、汝瓷(ci)、洛陽唐三彩、登封(feng)窯陶瓷(ci)、當(dang)陽峪絞胎瓷(ci)、朱(zhu)仙鎮(zhen)模板年(nian)畫、滑縣模板年(nian)畫、汴繡、鎮(zhen)平玉雕、浚縣泥咕咕、靈(ling)寶剪紙、盧氏剪紙、棠溪寶劍等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南(nan)陽(yang)玉、汝瓷(ci)、棠溪寶劍、汴繡、寧陵白蠟桿(gan)、當陽(yang)峪絞胎瓷(ci)。

河(he)南(nan)(nan)(nan)，是(shi)中(zhong)原農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)省，具有(you)發展農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)良好條件，地(di)(di)(di)處亞熱帶(dai)向暖溫(wen)帶(dai)過(guo)渡地(di)(di)(di)區，氣候(hou)兼有(you)南(nan)(nan)(nan)北之(zhi)長，氣候(hou)溫(wen)和(he)，四季分(fen)明(ming)，日照(zhao)充(chong)足(zu)，降水(shui)(shui)充(chong)沛。擁有(you)肥(fei)沃的(de)(de)(de)土地(di)(di)(di)資(zi)源(yuan)和(he)豐富(fu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)資(zi)源(yuan)，充(chong)足(zu)的(de)(de)(de)光、熱、水(shui)(shui)資(zi)源(yuan)和(he)肥(fei)沃的(de)(de)(de)土地(di)(di)(di)，產(chan)(chan)(chan)生了豐富(fu)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)(chan)。河(he)南(nan)(nan)(nan)是(shi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)省，糧棉油等主要農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)量均居全國(guo)(guo)(guo)前列，是(shi)全國(guo)(guo)(guo)重要的(de)(de)(de)優質農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)(di)(di)。河(he)南(nan)(nan)(nan)著名的(de)(de)(de)特色(se)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)特產(chan)(chan)(chan)有(you)靈寶蘋果、蘭考(kao)蜜瓜、西(xi)峽獼猴桃、溫(wen)縣(xian)鐵(tie)棍山藥、汝陽(yang)紅(hong)薯(shu)、杞縣(xian)大(da)(da)蒜、柘城辣(la)椒、新(xin)鄉小麥、永城富(fu)硒(xi)小麥粉、正陽(yang)花生、平(ping)輿白芝麻(ma)、泌陽(yang)夏南(nan)(nan)(nan)牛、郟縣(xian)紅(hong)牛、鄭州黃河(he)鯉魚、信陽(yang)毛(mao)尖、濟源(yuan)冬凌(ling)草(cao)，這些入選(xuan)《中(zhong)國(guo)(guo)(guo)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)品(pin)牌目(mu)錄》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正陽三(san)黃(huang)雞(ji)、駐(zhu)馬店小(xiao)磨香油(you)、槐山(shan)羊(yang)(yang)肉、固始(shi)雞(ji)、南(nan)陽黃(huang)牛(niu)、范(fan)縣(xian)大(da)(da)米(mi)、柘城(cheng)辣椒、泌(mi)陽花菇、淮陽黃(huang)花菜、槐山(shan)羊(yang)(yang)板皮、大(da)(da)別山(shan)天(tian)香菜、固始(shi)雞(ji)蛋、光山(shan)麻(ma)鴨(ya)、商城(cheng)茶(cha)油(you)、息縣(xian)香稻丸、永(yong)城(cheng)面粉、盧氏(shi)黑(hei)木耳、盧氏(shi)雞(ji)、懷姜(jiang)、武(wu)陟大(da)(da)米(mi)、原陽大(da)(da)米(mi)、偃師銀條、杞縣(xian)大(da)(da)蒜(suan)、廣(guang)武(wu)大(da)(da)蔥、中牟大(da)(da)白蒜(suan)等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內黃(huang)尖椒(jiao)(jiao)、王(wang)家(jia)辿紅(hong)油(you)香(xiang)椿、浚縣(xian)大碾(nian)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)、浚縣(xian)小河(he)白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、通(tong)許小麥、蘭考(kao)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、伊(yi)川小米(mi)(mi)、臨(lin)潁大蒜、新(xin)(xin)野大白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、唐河(he)綠米(mi)(mi)、張武(wu)崗紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、舞鋼蓮藕、清(qing)泉溝(gou)小米(mi)(mi)、郭村馬鈴薯(shu)(shu)(shu)、虞(yu)城(cheng)薺菜(cai)(cai)(cai)(cai)、婁店(dian)蘆筍(sun)、夏邑白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、新(xin)(xin)縣(xian)山(shan)茶油(you)、新(xin)(xin)縣(xian)將軍菜(cai)(cai)(cai)(cai)、襄城(cheng)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、扶溝(gou)辣椒(jiao)(jiao)、鹿邑芹菜(cai)(cai)(cai)(cai)、鄲城(cheng)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、遂平香(xiang)椿、瓦崗紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、西平小麥、柘城(cheng)辣椒(jiao)(jiao)曹鎮(zhen)大米(mi)(mi)、桐(tong)柏香(xiang)椿、西峽香(xiang)菇(gu)、汝(ru)陽香(xiang)菇(gu)、唐河(he)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、寺郎腰大蔥、崇禮紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、無(wu)量寺高青(qing)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)、邵店(dian)黃(huang)姜(jiang)、淮陽黃(huang)花(hua)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、固(gu)始蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)、香(xiang)花(hua)辣椒(jiao)(jiao)、新(xin)(xin)野甘藍、靈(ling)寶香(xiang)菇(gu)、仰韶貢米(mi)(mi)、漯河(he)麻雞、古(gu)寺廊胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)、馬宣寨(zhai)大米(mi)(mi)、清(qing)化姜(jiang)、封丘芹菜(cai)(cai)(cai)(cai)、獲(huo)嘉大白(bai)(bai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、獲(huo)嘉黑豆、新(xin)(xin)鄉小麥、延津黑豆、延津胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)、淇河(he)纏絲鴨蛋、坡河(he)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)、張良(liang)姜(jiang)、汝(ru)陽紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、偃師銀(yin)條(tiao)、伊(yi)川平菇(gu)、宜陽韭菜(cai)(cai)(cai)(cai)、杞縣(xian)大蒜、茶亭溝(gou)紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、登封芥菜(cai)(cai)(cai)(cai)、花(hua)園口紅(hong)薯(shu)(shu)(shu)、新(xin)(xin)鄭蓮藕等。

河南(nan)大部(bu)分地處暖(nuan)溫帶，南(nan)部(bu)跨亞熱(re)帶，屬北亞熱(re)帶向暖(nuan)溫帶過渡的大陸性季(ji)風氣候，四季(ji)分明、雨熱(re)同期，非(fei)常適合大棗、蘋果(guo)(guo)、獼猴(hou)桃(tao)(tao)、葡萄(tao)、柑(gan)桔、梨(li)(li)、杏、李子(zi)、石榴、柿子(zi)各種水果(guo)(guo)生長，河南(nan)著名的特(te)產水果(guo)(guo)有靈(ling)寶蘋果(guo)(guo)、孟津梨(li)(li)、石橋酥梨(li)(li)、開封(feng)西(xi)瓜(gua)(gua)、滎陽柿子(zi)、社旗雪花梨(li)(li)、汴梁西(xi)瓜(gua)(gua)、蘭考蜜瓜(gua)(gua)、西(xi)峽獼猴(hou)桃(tao)(tao)、偃師葡萄(tao)、新鄭大棗、赤眉油桃(tao)(tao)、鄭州櫻桃(tao)(tao)溝櫻桃(tao)(tao)、大岷貢杏、博望(wang)坡(po)黃金(jin)梨(li)(li)、桐柏木瓜(gua)(gua)、中牟西(xi)瓜(gua)(gua)、河陰石榴、碭山梨(li)(li)等。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽獼猴桃、靈(ling)寶大棗、河(he)陰(yin)石榴、新鄭紅棗、寧(ning)陵(ling)金(jin)頂謝(xie)花(hua)酥梨、仰韶大杏(xing)、封丘樹莓、內(nei)黃大棗、八(ba)里營(ying)甜瓜等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西(xi)峽獼猴桃、尉氏桃、蘭考(kao)蜜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、欒川山茱萸、唐河(he)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、露峰山葡(pu)萄、陜(shan)州石榴、陜(shan)州紅(hong)梨(li)、陜(shan)州蘋果(guo)、虞城(cheng)酥梨(li)、李口(kou)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、黃泛區黃金梨(li)、靈寶蘋果(guo)、扶(fu)溝西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、馬灣(wan)白(bai)桃、大(da)年溝血桃、夏邑西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、新(xin)安櫻(ying)(ying)桃、寧陵金頂(ding)謝花酥梨(li)、桐柏朱(zhu)砂(sha)紅(hong)桃、仰韶牛心柿、西(xi)邵紅(hong)杏、輝(hui)縣山楂(zha)、安陽(yang)栝(gua)樓、洛寧金珠果(guo)、孟(meng)津梨(li)、孟(meng)津葡(pu)萄、孟(meng)津西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、上(shang)戈(ge)蘋果(guo)、偃師葡(pu)萄、開封西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)、滎陽(yang)柿子、鄭州櫻(ying)(ying)桃溝櫻(ying)(ying)桃、中牟西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)等。

河(he)南(nan)有著悠久的(de)(de)歷史(shi)文(wen)化，不(bu)僅留(liu)下豐富(fu)的(de)(de)文(wen)物(wu)古跡(ji)，還留(liu)下了河(he)南(nan)特色美(mei)食(shi)，扒、燒、炸、熘、爆(bao)、炒、熗別有特色，其飲食(shi)風(feng)格屬于(yu)豫(yu)(yu)菜(cai)，即中原(yuan)（河(he)南(nan)）菜(cai)系。當(dang)代(dai)豫(yu)(yu)菜(cai)是在原(yuan)宮廷菜(cai)、官(guan)府菜(cai)、市肆菜(cai)和民間菜(cai)的(de)(de)基礎上，根據中原(yuan)物(wu)質條件，逐步積累演(yan)變而發展起來的(de)(de)。豫(yu)(yu)菜(cai)風(feng)味(wei)四種地(di)方風(feng)味(wei)菜(cai)系，豫(yu)(yu)東口(kou)(kou)味(wei)居中，恪守傳統(tong)、扒制類(lei)菜(cai)肴是為(wei)(wei)典(dian)(dian)型，以(yi)(yi)開封為(wei)(wei)代(dai)表；豫(yu)(yu)西以(yi)(yi)洛陽(yang)為(wei)(wei)代(dai)表，水席(xi)為(wei)(wei)典(dian)(dian)型風(feng)味(wei)，口(kou)(kou)味(wei)稍偏(pian)(pian)酸；豫(yu)(yu)南(nan)以(yi)(yi)信陽(yang)為(wei)(wei)代(dai)表，燉菜(cai)較為(wei)(wei)典(dian)(dian)型，口(kou)(kou)味(wei)稍偏(pian)(pian)辣(la)；豫(yu)(yu)北以(yi)(yi)新鄉、安陽(yang)為(wei)(wei)代(dai)表，善(shan)用(yong)土特產，口(kou)(kou)味(wei)偏(pian)(pian)重(zhong)。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查看(kan)更多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查看更多>>】

道口燒雞、懷府鬧湯驢肉、老廟(miao)牛肉等。

河(he)(he)(he)南(nan)是(shi)我國(guo)唯一地(di)跨長(chang)江、淮河(he)(he)(he)、黃河(he)(he)(he)、海河(he)(he)(he)四大(da)流域的省份，境內(nei)河(he)(he)(he)湖眾多(duo)，中華民族(zu)的母(mu)親河(he)(he)(he)黃河(he)(he)(he)更是(shi)橫(heng)穿河(he)(he)(he)南(nan)，水域資源豐(feng)富，生(sheng)境多(duo)樣，孕育了豐(feng)富的魚(yu)(yu)類資源，河(he)(he)(he)南(nan)著名的河(he)(he)(he)湖魚(yu)(yu)鮮(xian)特產(chan)(chan)(chan)有鄭州(zhou)黃河(he)(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))、薄山(shan)湖松針野生(sheng)魚(yu)(yu)、光山(shan)青蝦(國(guo)家地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)保護(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))、潢川甲魚(yu)(yu)(國(guo)家地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)保護(hu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))、宿(su)鴨湖鳙魚(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))、固始甲魚(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))、淇河(he)(he)(he)鯽魚(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))、孟津黃河(he)(he)(he)鯉魚(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))、伊河(he)(he)(he)魴魚(yu)(yu)(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))、伊水大(da)鯢(農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理(li)(li)(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin))等(deng)。

河(he)(he)南(nan)，雖不(bu)是產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)大省，但早在宋代，飲茶(cha)(cha)之風(feng)更盛，信(xin)陽茶(cha)(cha)區(qu)(qu)茶(cha)(cha)葉(xie)面積、產(chan)(chan)(chan)量也大，固(gu)有(you)茶(cha)(cha)圣陸羽“淮(huai)南(nan)茶(cha)(cha)，光州上”又(you)有(you)蘇東坡“淮(huai)南(nan)茶(cha)(cha)，信(xin)陽第一”，河(he)(he)南(nan)信(xin)陽是河(he)(he)南(nan)主(zhu)要產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)區(qu)(qu)。河(he)(he)南(nan)著名的特(te)產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)有(you)信(xin)陽毛尖、太(tai)白銀毫、金剛(gang)碧綠、仰天(tian)雪綠、震雷(lei)劍毫、龍眼玉葉(xie)、云芽翠毫、清淮(huai)綠梭、賽山(shan)(shan)玉蓮、靈山(shan)(shan)劍峰等，其(qi)中(zhong)，被評(ping)為全國農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的特(te)產(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)有(you)固(gu)始皇姑山(shan)(shan)茶(cha)(cha)、桐(tong)柏(bo)玉葉(xie)茶(cha)(cha)，而信(xin)陽毛尖被評(ping)為“中(zhong)國十大名茶(cha)(cha)”。

河(he)(he)南是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)個糧食大(da)省，也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)個釀酒(jiu)(jiu)(jiu)大(da)省，河(he)(he)南釀酒(jiu)(jiu)(jiu)歷(li)史源(yuan)遠(yuan)流長(chang)，酒(jiu)(jiu)(jiu)文化底蘊深(shen)厚，自(zi)古以(yi)來(lai)有不少名(ming)(ming)人(ren)與名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)，這里是(shi)(shi)(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)祖杜康(kang)(kang)的故鄉，河(he)(he)南名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)有杜康(kang)(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、宋河(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)(jiu)、寶豐(feng)酒(jiu)(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)(jiu)、賒(she)店老酒(jiu)(jiu)(jiu)、鄭州糧液、雞公(gong)山糧液、鹿(lu)邑(yi)大(da)曲(qu)、烏(wu)龍酒(jiu)(jiu)(jiu)、少康(kang)(kang)、開(kai)封大(da)曲(qu)、壽酒(jiu)(jiu)(jiu)、豫坡、許(xu)昌姚花春酒(jiu)(jiu)(jiu)、商丘林(lin)河(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)等，尤其是(shi)(shi)(shi)(shi)杜康(kang)(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)中國歷(li)史名(ming)(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)，因杜康(kang)(kang)始造而得名(ming)(ming)，有“貢酒(jiu)(jiu)(jiu)”、“仙(xian)酒(jiu)(jiu)(jiu)”之譽(yu)。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊川杜(du)康酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、天(tian)湖古酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、民(min)權葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、賒店(dian)老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等。

河南(nan)煙(yan)歷史也(ye)比較悠，河南(nan)名煙(yan)有許昌(chang)帝豪香(xiang)(xiang)煙(yan)、安陽紅旗渠香(xiang)(xiang)煙(yan)、新鄭(zheng)豫(yu)煙(yan)、散花、黃金葉、紅金龍(long)、金芒果、許昌(chang)、三門峽(xia)、洛煙(yan)、南(nan)陽等香(xiang)(xiang)煙(yan)。

來河南旅游(you)，河南有(you)哪些特(te)產手信(xin)呢？Maigoo小編推薦河南值得帶走和購(gou)買的特(te)產伴手禮(li)有(you)信(xin)陽毛尖、汴(bian)繡、汝瓷、桐柏玉葉茶、伊川杜康酒(jiu)、仰韶酒(jiu)、張弓酒(jiu)、寶(bao)(bao)豐酒(jiu)、賒店老酒(jiu)、河陰石榴、靈(ling)寶(bao)(bao)蘋果(guo)、新鄭大棗素餅(bing)、南陽玉、駐馬店黑芝麻香油(you)、開封花生糕、道口燒雞、洛陽牡丹(dan)餅(bing)、逍遙(yao)鎮胡辣湯等等。