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1、挑品種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類繁多(duo)、特征各異，不(bu)同(tong)的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)茶，口感(gan)、藥理、藥效特性也不(bu)一樣(yang)，所以選購時(shi)要弄清花(hua)茶的保健功能(neng)。

2、掂(dian)重量(liang)(liang)(liang)：先(xian)抓起(qi)一把(ba)茶(cha)(cha)葉掂(dian)重量(liang)(liang)(liang)，仔細觀察有無(wu)花(hua)(hua)片、梗子和碎末等，優質花(hua)(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)重而且不(bu)應(ying)有這些東西；低質花(hua)(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)輕(qing)，允許有少(shao)量(liang)(liang)(liang)這些東西存在。

3、看(kan)外(wai)形：花茶的外(wai)形以條(tiao)索(suo)緊細圓直、色澤烏綠均(jun)勻，有光亮的為(wei)好；反之(zhi)，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的為(wei)不好，甚至是陳茶。

4、聞味(wei)道(dao)：聞一聞有無其他不(bu)應(ying)有的異味(wei)，然后放在鼻下深嗅一下。辨(bian)別(bie)花(hua)(hua)香是否(fou)純正，質量好(hao)的花(hua)(hua)茶香氣沖(chong)鼻；香氣不(bu)濃的則沒有這種(zhong)感(gan)覺(jue)。

5、選(xuan)品牌：如果是第一次(ci)購(gou)買(mai)花茶，最好選(xuan)擇知(zhi)名度高的花茶品牌。第一次(ci)不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡(huan)的。