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1、挑品種(zhong)：花茶(cha)種(zhong)類繁(fan)多(duo)、特征各異，不同(tong)的花瓣、草葉、花蕾等制作(zuo)的花茶(cha)，口感、藥理、藥效特性(xing)也不一樣，所以(yi)選購時要弄(nong)清花茶(cha)的保健功(gong)能。

2、掂重(zhong)量(liang)：先(xian)抓起一把茶葉掂重(zhong)量(liang)，仔細觀察有無花(hua)(hua)片、梗(geng)子和(he)碎末等，優質(zhi)花(hua)(hua)茶較(jiao)(jiao)重(zhong)而且(qie)不應有這(zhe)些東(dong)西(xi)；低(di)質(zhi)花(hua)(hua)茶較(jiao)(jiao)輕，允許有少量(liang)這(zhe)些東(dong)西(xi)存在。

3、看外(wai)形(xing)(xing)：花(hua)茶的外(wai)形(xing)(xing)以條索緊細圓直、色澤烏(wu)綠(lv)均(jun)勻，有光亮(liang)的為好(hao)；反之，條索粗松(song)扭曲、色澤黃暗的為不好(hao)，甚至是陳茶。

4、聞(wen)味道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無(wu)其他(ta)不應(ying)有的(de)(de)異味，然后放(fang)在鼻(bi)下深嗅一(yi)下。辨別花香(xiang)是否純(chun)正，質(zhi)量好(hao)的(de)(de)花茶香(xiang)氣沖(chong)鼻(bi)；香(xiang)氣不濃的(de)(de)則沒有這種感覺(jue)。

5、選品(pin)牌(pai)：如果是第一次(ci)(ci)購買花茶，最(zui)好選擇知名(ming)度高的(de)花茶品(pin)牌(pai)。第一次(ci)(ci)不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡的(de)。