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1、挑品種(zhong)：花茶種(zhong)類繁多、特征各異，不同的花瓣、草(cao)葉、花蕾等制(zhi)作的花茶，口感、藥理(li)、藥效特性也(ye)不一樣(yang)，所以選購時(shi)要弄清花茶的保健功能。

2、掂重(zhong)量：先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重(zhong)量，仔細(xi)觀察有無花(hua)片、梗子和(he)碎(sui)末等(deng)，優質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且不(bu)應有這(zhe)些(xie)東西；低質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)輕(qing)，允許有少量這(zhe)些(xie)東西存在(zai)。

3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以條索(suo)緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻(yun)，有光(guang)亮(liang)的(de)為好；反之，條索(suo)粗松扭曲(qu)、色(se)澤黃暗的(de)為不好，甚至是陳(chen)茶。

4、聞味道：聞一(yi)(yi)聞有(you)無其他不應有(you)的異味，然后放在鼻下深(shen)嗅(xiu)一(yi)(yi)下。辨別花香是否純正(zheng)，質量好(hao)的花茶香氣(qi)沖(chong)鼻；香氣(qi)不濃的則沒(mei)有(you)這(zhe)種(zhong)感(gan)覺。

5、選(xuan)品牌：如果是第一次購買花茶(cha)，最好選(xuan)擇(ze)知名度高的花茶(cha)品牌。第一次不(bu)要買太(tai)多(duo)，回家后先沖(chong)泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自己喜(xi)歡的。