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1、挑品種：花茶種類繁多、特征各異，不同的花瓣、草葉(xie)、花蕾等(deng)制作的花茶，口(kou)感(gan)、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣，所以選購(gou)時要弄清花茶的保(bao)健功(gong)能。

2、掂(dian)(dian)重量(liang)：先抓起一把茶葉(xie)掂(dian)(dian)重量(liang)，仔細觀(guan)察有(you)(you)無花(hua)片、梗子(zi)和(he)碎(sui)末等，優質(zhi)花(hua)茶較重而且不應有(you)(you)這些(xie)東西(xi)；低質(zhi)花(hua)茶較輕，允許有(you)(you)少(shao)量(liang)這些(xie)東西(xi)存在。

3、看外形：花(hua)茶(cha)的外形以條索(suo)緊細圓直(zhi)、色(se)澤烏(wu)綠均勻，有光亮(liang)的為(wei)好；反之，條索(suo)粗(cu)松扭曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不(bu)好，甚至是陳茶(cha)。

4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不應(ying)有(you)的(de)異(yi)味，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花(hua)香是否純正，質量好(hao)的(de)花(hua)茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的(de)則沒(mei)有(you)這種感覺。

5、選品牌(pai)：如(ru)果是第一次購買花(hua)茶(cha)，最好選擇知名(ming)度高的花(hua)茶(cha)品牌(pai)。第一次不(bu)要買太多，回家(jia)后(hou)先(xian)沖(chong)泡飲(yin)用，看看是否(fou)是自(zi)己喜歡的。