1、挑(tiao)品種：花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)征各異，不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效(xiao)特(te)性也不一樣(yang)，所(suo)以選購時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的保健功能(neng)。

2、掂(dian)重(zhong)(zhong)量：先抓起(qi)一把(ba)茶葉(xie)掂(dian)重(zhong)(zhong)量，仔細觀(guan)察(cha)有(you)無花片、梗(geng)子和碎(sui)末等(deng)，優質花茶較重(zhong)(zhong)而且不應有(you)這些東(dong)西(xi)；低質花茶較輕，允(yun)許(xu)有(you)少(shao)量這些東(dong)西(xi)存在。

3、看外形：花茶的(de)(de)外形以條索(suo)緊細(xi)圓直、色澤(ze)烏綠均(jun)勻，有(you)光亮的(de)(de)為好；反之，條索(suo)粗松扭曲、色澤(ze)黃暗(an)的(de)(de)為不好，甚(shen)至是(shi)陳茶。

4、聞味道：聞一聞有無其他(ta)不(bu)應有的異味，然后放在鼻下深(shen)嗅一下。辨(bian)別花(hua)香是否純(chun)正，質量好(hao)的花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不(bu)濃(nong)的則沒有這種感(gan)覺。

5、選(xuan)品牌(pai)：如果是第一次(ci)購買花(hua)茶，最好選(xuan)擇(ze)知(zhi)名(ming)度高的花(hua)茶品牌(pai)。第一次(ci)不要買太多，回(hui)家后先沖泡(pao)飲用，看看是否是自(zi)己喜(xi)歡的。