1、挑(tiao)品種：花茶(cha)種類繁多(duo)、特(te)征各異，不同的(de)花瓣、草葉、花蕾等制作的(de)花茶(cha)，口感、藥理、藥效特(te)性也不一樣(yang)，所以選(xuan)購時要弄清花茶(cha)的(de)保健(jian)功(gong)能。

2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)：先抓起一把茶葉(xie)掂重(zhong)(zhong)量(liang)，仔細(xi)觀察有(you)無花(hua)片、梗(geng)子(zi)和碎(sui)末等，優質(zhi)花(hua)茶較重(zhong)(zhong)而且不應有(you)這(zhe)(zhe)些(xie)東西；低質(zhi)花(hua)茶較輕(qing)，允許有(you)少量(liang)這(zhe)(zhe)些(xie)東西存在。

3、看外(wai)形：花茶(cha)的(de)外(wai)形以條索緊細圓(yuan)直(zhi)、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮(liang)的(de)為好；反之，條索粗松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗的(de)為不好，甚(shen)至是陳茶(cha)。

4、聞(wen)(wen)味(wei)道(dao)：聞(wen)(wen)一(yi)聞(wen)(wen)有(you)(you)無(wu)其他不(bu)應有(you)(you)的(de)異味(wei)，然后放在鼻下深嗅(xiu)一(yi)下。辨別(bie)花(hua)(hua)香(xiang)是否純正，質量好的(de)花(hua)(hua)茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不(bu)濃的(de)則沒(mei)有(you)(you)這種感覺。

5、選(xuan)品牌：如果是第(di)一次(ci)購(gou)買花(hua)茶，最好選(xuan)擇知名(ming)度高的花(hua)茶品牌。第(di)一次(ci)不要買太多，回家后先沖(chong)泡飲用，看看是否是自(zi)己喜歡的。