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【秋季養生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養生食材食譜大全

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導語
秋天養生怎么吃?秋季如何正確養生?根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在于防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。本期買購網美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全,包括秋季養生湯、秋季養生茶,秋季菜譜家常菜等與您分享。一起吃出健康好體魄!
  • 蔬菜

    秋季正是大量蔬菜上市的季節,多吃蔬菜可以有效降火,緩解秋燥及其引起的便秘、皮膚干燥等問題,尤其是一些時令蔬菜,如蓮藕、秋葵、茭白,還有些高纖維蔬菜如海帶、絲瓜、黃瓜等可以給身體補充水分的同時清熱去火、緩解便秘。【MORE+】

  • 水果

    秋季養生貴在養陰防燥,飲食應該多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、葡萄等水果,另外像是白梨、葡萄、石榴等應季水果水分含量大,營養豐富,還能緩解秋燥,非常適宜在秋天進食。【MORE+】

秋季養生菜
  • 養生菜

    秋(qiu)(qiu)季想(xiang)要健(jian)康,滋陰(yin)潤(run)(run)肺(fei)是首選(xuan)。所(suo)以(yi)(yi)秋(qiu)(qiu)季家常菜(cai)要以(yi)(yi)潤(run)(run)肺(fei)潤(run)(run)燥為原(yuan)則。秋(qiu)(qiu)季適合多(duo)吃些(xie)清淡可(ke)口的飯菜(cai),可(ke)讓人心情愉悅,忘卻疲(pi)勞(lao)。特別不要吃辛辣食品,以(yi)(yi)防(fang)上火,另外(wai)吃得過飽也會造成(cheng)胃(wei)部負(fu)擔,導致秋(qiu)(qiu)燥。

  • 養生湯

    秋天氣候干燥,應該注意秋季潤燥,喝一些秋季靚湯可以助你生津潤燥,遠離初秋天氣暑熱與秋季干燥的夾擊。【MORE+】

  • 養生粥

    粥是秋季去燥佳品,適當食粥,則能和胃健脾,潤肺生津,養陰清燥。像是銀耳粥、山藥粥、等養生粥可以幫助大家調理腸胃,增加食欲。在享受美味粥的同時還能快樂進行秋季養生。【MORE+】

  • 養生茶

    秋季天氣干燥,早而且容易因為秋燥便秘、上火、嘴唇干裂,也容易咳嗽,此時多喝一些可以止渴生津、通便、止咳潤肺的茶對身體很有好處,比如羅漢果、決明子茶、菊花茶、大麥茶、桂花茶等等。秋季怕胖的女士還可以喝荷葉茶。【MORE+】

秋季養生酒
  • 養生酒

    秋季逐漸轉涼,適當喝酒可以達到養生活血功效。九九重陽節前后飲菊花酒有養肝、明目、健腦的好處;黃酒對通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚都有一定的作用,搭配秋蟹更是美味;傷春悲秋,適量飲紅酒抗抑郁;深秋可適當喝低度數白酒暖身。

秋季養陰潤燥食物

百合質地肥(fei)厚、甘美爽口,可以潤肺(fei)止(zhi)咳、清心(xin)安神,對肺(fei)結核、支氣管炎、支氣管擴(kuo)張及(ji)各種秋燥病癥有較(jiao)好療(liao)效。

杏(xing)仁秋(qiu)天易于(yu)被(bei)秋(qiu)燥(zao)耗傷津液,引(yin)發口干舌燥(zao),咽喉(hou)疼痛。杏仁可以潤肺(fei),清積食,散滯。

芝麻能“補五內、益氣(qi)力(li)、長肌肉、填精益髓”,對皮膚粗糙、干燥也(ye)有很大的改善作用。

山藥秋天吃山藥有補腎(shen)益精(jing)、健胃益脾、益肺止咳等(deng)功效,而且能預防(fang)心血管疾病,尤其是(shi)老年人秋季(ji)進補。

蓮藕秋(qiu)天最怕(pa)秋(qiu)燥,而(er)潔(jie)白的蓮藕卻可以(yi)清熱潤肺、涼血行瘀。

蘿卜干燥的(de)秋冬,清(qing)熱祛火的(de)蘿(luo)卜(bu)可以生(sheng)津止渴(ke)、化痰止咳,潤肺(fei)除燥。

花(hua)菜(cai)性(xing)平味(wei)甘,有健脾養胃、清肺潤喉、清熱(re)解(jie)毒(du)作用(yong),對秋燥(zao)引起的脾虛胃熱(re)、口臭煩(fan)渴者(zhe)更(geng)適宜。

蜂蜜有(you)益氣(qi)補(bu)中、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、解毒等功效。

菠菜味甘(gan)性涼,能潤燥養(yang)肝、養(yang)血(xue)止血(xue)、調節(jie)腸(chang)胃、疏通便秘,特別進食油膩食物后不(bu)僅能助消(xiao)化(hua),還(huan)能去火(huo)降燥。

芹菜可以清熱(re)解毒(du),而且含有大量粗纖(xian)維(wei),可刺(ci)激腸(chang)胃蠕(ru)動(dong),對通便排毒(du)也很(hen)有好(hao)處。

菊花秋季吃(chi)什么食物(wu)潤燥?菊花茶是(shi)最好的選(xuan)擇,可以起到清肺去火的效(xiao)果。

本身鮮嫩多汁,,而且能(neng)夠清熱解毒,清心降(jiang)火,生津潤(run)肺,最適合作為秋季潤(run)燥的(de)食(shi)物(wu)。

秋季防脫發食物
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秋季干燥咳嗽食療
  • 川貝燉冰糖

    川貝(bei)母10克(ke),研為細末,放入鍋(guo)中,加冰糖及清(qing)水(shui)適量,燉沸(fei)即可,每日1劑。可潤(run)肺止咳、化痰(tan)散結。

  • 雪梨川貝飲

    雪梨(li)1個,洗凈,切(qie)碎;川(chuan)貝母10克,研為(wei)細(xi)末,同放鍋中,放入冰糖,加清水適量煮沸,頻頻飲服,每(mei)日1劑。

  • 銀耳燉冰糖

    銀耳(er)5克,發開洗凈,放入鍋中,加入冰糖(tang)及清水(shui)適量,燉至(zhi)銀耳(er)爛熟服(fu)食(shi),每日(ri)1劑。可養陰潤肺、生(sheng)津止(zhi)咳。

  • 羅漢果瘦肉湯

    羅漢果(guo)1個洗凈(jing)切(qie)碎,陳(chen)皮10克切(qie)絲,瘦肉100克切(qie)絲。加水(shui)同燉至豬肉爛(lan)熟后,去羅漢果(guo)、陳(chen)皮,飲湯食(shi)肉,每日1劑。

秋季養生
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秋季(ji)(ji)(ji)是一個(ge)養生很關鍵(jian)的(de)時刻,立秋過(guo)后(hou)氣溫逐漸(jian)由(you)升溫轉成降溫,氣候(hou)雖(sui)然早晚涼爽,但人極易倦怠、乏力等,這時注重養生不僅可以及時補(bu)充夏季(ji)(ji)(ji)過(guo)多(duo)(duo)的(de)損(sun)耗、調(diao)理多(duo)(duo)種季(ji)(ji)(ji)節交替帶來(lai)的(de)疾(ji)病,還能讓你有一個(ge)健魄的(de)身體(ti)度過(guo)冬天,為冬季(ji)(ji)(ji)儲藏(zang)能量。看完小編整(zheng)理的(de)秋季(ji)(ji)(ji)養生食譜(pu)大全,希望能幫助你渡過(guo)一個(ge)健康快樂的(de)秋天。

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