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【秋季養生食譜】蔬菜 水果 湯品 茶飲等秋季養生食材食譜大全

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導語
秋天養生怎么吃?秋季如何正確養生?根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養體內陰氣成為首要任務,而養陰的關鍵在于防燥,這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。本期買購網美食專題小編為大家推薦秋季食譜大全,包括秋季養生湯、秋季養生茶,秋季菜譜家常菜等與您分享。一起吃出健康好體魄!
  • 蔬菜

    秋季正是大量蔬菜上市的季節,多吃蔬菜可以有效降火,緩解秋燥及其引起的便秘、皮膚干燥等問題,尤其是一些時令蔬菜,如蓮藕、秋葵、茭白,還有些高纖維蔬菜如海帶、絲瓜、黃瓜等可以給身體補充水分的同時清熱去火、緩解便秘。【MORE+】

  • 水果

    秋季養生貴在養陰防燥,飲食應該多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、葡萄等水果,另外像是白梨、葡萄、石榴等應季水果水分含量大,營養豐富,還能緩解秋燥,非常適宜在秋天進食。【MORE+】

秋季養生菜
  • 養生菜

    秋季想要(yao)健康(kang),滋(zi)陰潤肺是(shi)首選。所以秋季家(jia)常菜(cai)要(yao)以潤肺潤燥為(wei)原則。秋季適合(he)多吃些清淡(dan)可(ke)(ke)口的飯菜(cai),可(ke)(ke)讓人心情愉悅,忘卻疲(pi)勞(lao)。特別不要(yao)吃辛辣(la)食品,以防上火,另外吃得過飽也(ye)會造成(cheng)胃部負擔,導致秋燥。

  • 養生湯

    秋天氣候干燥,應該注意秋季潤燥,喝一些秋季靚湯可以助你生津潤燥,遠離初秋天氣暑熱與秋季干燥的夾擊。【MORE+】

  • 養生粥

    粥是秋季去燥佳品,適當食粥,則能和胃健脾,潤肺生津,養陰清燥。像是銀耳粥、山藥粥、等養生粥可以幫助大家調理腸胃,增加食欲。在享受美味粥的同時還能快樂進行秋季養生。【MORE+】

  • 養生茶

    秋季天氣干燥,早而且容易因為秋燥便秘、上火、嘴唇干裂,也容易咳嗽,此時多喝一些可以止渴生津、通便、止咳潤肺的茶對身體很有好處,比如羅漢果、決明子茶、菊花茶、大麥茶、桂花茶等等。秋季怕胖的女士還可以喝荷葉茶。【MORE+】

秋季養生酒
  • 養生酒

    秋季逐漸轉涼,適當喝酒可以達到養生活血功效。九九重陽節前后飲菊花酒有養肝、明目、健腦的好處;黃酒對通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚都有一定的作用,搭配秋蟹更是美味;傷春悲秋,適量飲紅酒抗抑郁;深秋可適當喝低度數白酒暖身。

秋季養陰潤燥食物

百合質地肥厚、甘美爽口,可以潤肺止(zhi)咳、清心安(an)神(shen),對肺結(jie)核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好(hao)療效。

杏仁秋(qiu)天易于被秋(qiu)燥耗傷津液(ye),引發(fa)口干舌燥,咽喉疼(teng)痛。杏(xing)仁可以潤(run)肺(fei),清積食,散滯。

芝麻能“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”,對皮(pi)膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。

山藥秋天吃山藥有補(bu)腎益精、健胃(wei)益脾、益肺止(zhi)咳等功(gong)效(xiao),而(er)且能(neng)預(yu)防(fang)心(xin)血管疾病,尤其是老年人秋季進補(bu)。

蓮藕秋(qiu)天最怕秋(qiu)燥,而潔白的蓮藕卻可以清熱潤肺(fei)、涼血(xue)行瘀。

蘿卜(bu)干燥的秋冬(dong),清(qing)熱祛火(huo)的蘿卜(bu)可以生津止(zhi)(zhi)渴、化痰止(zhi)(zhi)咳,潤肺除燥。

花菜(cai)性平味甘,有健(jian)脾(pi)養胃、清肺潤(run)喉、清熱解毒作用,對秋燥引起的(de)脾(pi)虛胃熱、口臭(chou)煩渴者(zhe)更適宜。

蜂(feng)蜜(mi)有益氣補中、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸(chang)通便(bian)、解毒(du)等功效。

菠菜味甘性涼(liang),能潤燥(zao)(zao)養肝、養血(xue)(xue)止血(xue)(xue)、調節腸(chang)胃、疏通(tong)便秘(mi),特別(bie)進食(shi)油(you)膩(ni)食(shi)物后不僅能助消(xiao)化,還能去火降燥(zao)(zao)。

芹菜可以清熱解毒,而(er)且含有(you)大量粗纖維(wei),可刺(ci)激腸胃(wei)蠕動,對(dui)通(tong)便(bian)排毒也很有(you)好處(chu)。

菊花秋季吃什么食物(wu)潤燥?菊花茶是最好(hao)的選擇,可(ke)以起到清肺(fei)去火的效果。

本身鮮嫩多汁,,而且能夠清(qing)熱解毒,清(qing)心降火,生津潤肺,最(zui)適合作為秋季潤燥(zao)的(de)食物。

秋季防脫發食物
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秋季干燥咳嗽食療
  • 川貝燉冰糖

    川(chuan)貝母(mu)10克,研為細末,放(fang)入鍋中,加(jia)冰(bing)糖及清水適量,燉沸即可(ke),每日1劑。可(ke)潤肺止咳、化痰散結(jie)。

  • 雪梨川貝飲

    雪梨1個(ge),洗凈,切碎;川貝母10克,研為細末,同放(fang)鍋(guo)中(zhong),放(fang)入冰糖,加清(qing)水適量煮(zhu)沸,頻(pin)頻(pin)飲服,每日1劑。

  • 銀耳燉冰糖

    銀(yin)耳(er)5克,發開洗凈,放入(ru)(ru)鍋(guo)中,加入(ru)(ru)冰糖及清(qing)水適量(liang),燉(dun)至銀(yin)耳(er)爛熟服食,每日1劑。可養陰潤肺、生津止咳。

  • 羅漢果瘦肉湯

    羅漢(han)果(guo)1個洗凈切(qie)碎(sui),陳皮(pi)10克切(qie)絲,瘦肉(rou)100克切(qie)絲。加水同(tong)燉(dun)至豬肉(rou)爛(lan)熟后,去羅漢(han)果(guo)、陳皮(pi),飲湯(tang)食(shi)肉(rou),每日1劑。

秋季養生
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秋(qiu)(qiu)季是一(yi)個養生(sheng)很關(guan)鍵的時(shi)(shi)刻,立秋(qiu)(qiu)過(guo)后氣溫逐漸(jian)由升溫轉成降(jiang)溫,氣候雖然早晚涼爽,但人極(ji)易倦怠、乏力等,這時(shi)(shi)注重養生(sheng)不僅可以及(ji)時(shi)(shi)補充夏季過(guo)多的損(sun)耗、調理多種(zhong)季節(jie)交替帶(dai)來的疾病,還能讓你(ni)有一(yi)個健魄的身(shen)體度過(guo)冬(dong)天(tian),為(wei)冬(dong)季儲藏能量。看完(wan)小編整理的秋(qiu)(qiu)季養生(sheng)食譜大全,希望(wang)能幫助你(ni)渡(du)過(guo)一(yi)個健康快樂的秋(qiu)(qiu)天(tian)。

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