傳(chuan)統手工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)是我國長年(nian)累月(yue)積累下來的(de)(de)(de)以(yi)手工(gong)生產為主的(de)(de)(de)一(yi)種工(gong)藝(yi)美術(shu)品(pin)(pin)，而福(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)傳(chuan)統手工(gong)（品(pin)(pin)）是福(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)非物質文化遺產中一(yi)個光彩奪(duo)目的(de)(de)(de)集群，歷史悠(you)久，品(pin)(pin)類(lei)繁多，技(ji)藝(yi)精湛，具有(you)獨特的(de)(de)(de)民(min)族風格和濃(nong)郁的(de)(de)(de)地域(yu)特色，在(zai)國內外享有(you)很高聲譽。福(fu)(fu)(fu)(fu)建(jian)(jian)著(zhu)名的(de)(de)(de)傳(chuan)統工(gong)藝(yi)品(pin)(pin)有(you)德化瓷、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)脫(tuo)胎漆(qi)器、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)軟木畫(hua)、廈(sha)門漆(qi)線(xian)雕(diao)(diao)(diao)(diao)、安溪(xi)藍印花(hua)布(bu)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)木雕(diao)(diao)(diao)(diao)、漳州(zhou)木偶頭(tou)雕(diao)(diao)(diao)(diao)刻、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)油紙傘(san)、壽山(shan)石(shi)雕(diao)(diao)(diao)(diao)、惠安崇武石(shi)雕(diao)(diao)(diao)(diao)、福(fu)(fu)(fu)(fu)州(zhou)牛角梳(shu)、漳州(zhou)棉花(hua)畫(hua)、永春漆(qi)籃、廈(sha)門珠繡等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：建盞、德化白瓷、永春漆籃、永春紙織畫(hua)、龍池(chi)硯、福州脫胎漆器、壽(shou)(shou)山石(shi)（壽(shou)(shou)山石(shi)雕）等。

被評為“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品特產：漳州八寶印(yin)泥(ni)、龍巖采茶燈、建窯建盞、德化瓷、漳州木(mu)偶(ou)頭雕(diao)刻、惠安(an)石雕(diao)、壽山(shan)石雕(diao)、漳州木(mu)版年畫(hua)、永春紙織畫(hua)。

福(fu)建省地處祖(zu)國(guo)東南沿海(hai)，倚山(shan)濱海(hai)，山(shan)海(hai)資(zi)源(yuan)豐富，為(wei)農業全面發(fa)展提(ti)供了廣闊前景(jing)，氣(qi)(qi)候屬(shu)于海(hai)洋性季(ji)風氣(qi)(qi)候，大部屬(shu)中亞(ya)(ya)熱(re)(re)(re)帶，雨熱(re)(re)(re)同期，對(dui)于農作物(wu)(wu)的(de)(de)(de)生長(chang)(chang)發(fa)育和多熟種植，林木的(de)(de)(de)速生豐產，畜(chu)禽，魚蝦、貝藻的(de)(de)(de)繁殖(zhi)生長(chang)(chang)，蔬菜的(de)(de)(de)周年(nian)生產，綠肥，飼料的(de)(de)(de)四季(ji)栽培等，都提(ti)供了良好的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)候條件(jian)。農作物(wu)(wu)可以一(yi)年(nian)多熟，并適(shi)于許多喜溫的(de)(de)(de)經(jing)(jing)濟作物(wu)(wu)生長(chang)(chang)，特別是南部的(de)(de)(de)龍溪(xi)地區和廈門市終(zhong)年(nian)基本無霜，四季(ji)常青，是全省熱(re)(re)(re)量最(zui)好的(de)(de)(de)地區，亦是糧食高(gao)產區和發(fa)展熱(re)(re)(re)帶、亞(ya)(ya)熱(re)(re)(re)帶經(jing)(jing)濟作物(wu)(wu)如甘蔗、龍眼(yan)、荔(li)枝以及橡膠(jiao)、劍(jian)麻、胡椒等最(zui)適(shi)宜的(de)(de)(de)地區。

福建(jian)現已(yi)有三個入選中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)特色農產品(pin)優(you)勢(shi)(shi)區(qu)(qu)，分別(bie)是平(ping)和(he)(he)縣平(ping)和(he)(he)蜜柚(you)(you)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)特色農產品(pin)優(you)勢(shi)(shi)區(qu)(qu)、安溪縣安溪鐵觀音中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)特色農產品(pin)優(you)勢(shi)(shi)區(qu)(qu)和(he)(he)連江縣連江鮑魚(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)特色農產品(pin)優(you)勢(shi)(shi)區(qu)(qu)，福建(jian)著(zhu)名的農產品(pin)有寧(ning)化河龍貢米、平(ping)和(he)(he)琯溪蜜柚(you)(you)、坦洋(yang)工夫、福州茉莉花茶、永春蘆柑、建(jian)寧(ning)通(tong)心(xin)白蓮、順昌海鮮菇、連城紅心(xin)地瓜干、清流鮮切(qie)花、武平(ping)富貴籽、桐江鱸魚(yu)、莆田花蛤(ha)、長汀(ting)河田雞、建(jian)甌錐栗等。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：泰(tai)寧(ning)鐵皮石斛、福鼎檳榔(lang)芋(yu)、古田銀耳、柘榮(rong)太子(zi)參、連城白鴨、長汀河(he)田雞、浦城薏米、東山(shan)白蘆(lu)筍(sun)、德(de)化黑雞、安砂淮山(shan)、大田肉兔(tu)、河(he)龍貢米、淮土(tu)茶油(you)、建蓮(lian)、閩(min)筍(sun)干、寧(ning)化薏、清流黃(huang)羊、永(yong)(yong)安雞爪椒、永(yong)(yong)安金線(xian)蓮(lian)、永(yong)(yong)安萵(wo)苣、尤溪綠竹(zhu)筍(sun)、茶口粉干、桐(tong)口米粉干、永(yong)(yong)泰(tai)山(shan)茶油(you)等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：平潭壇(tan)紫(zi)菜(cai)(cai)、上杭槐(huai)豬(zhu)(zhu)、金沙薏米(mi)(mi)、晉江胡蘿(luo)卜、山(shan)(shan)格淮(huai)山(shan)(shan)、大銘生姜、德(de)化(hua)黑羊(yang)、晉江紫(zi)菜(cai)(cai)、長樂灰鵝、建(jian)寧(ning)通心白蓮(lian)、溪源明(ming)筍(sun)、福鼎檳榔芋(yu)、冠豸山(shan)(shan)鐵(tie)皮石(shi)斛、龍(long)巖山(shan)(shan)麻鴨(ya)、涂(tu)坊檳榔芋(yu)、武(wu)平西郊(jiao)盤菜(cai)(cai)、宣和(he)(he)雪薯(shu)、永定巴戟(ji)天、永定六(liu)月紅(hong)早(zao)熟芋(yu)、漳平青仁(ren)烏豆、長汀河田雞、閩北花豬(zhu)(zhu)、順(shun)昌海鮮菇、順(shun)昌竹蓀(sun)(sun)、東山(shan)(shan)蘆筍(sun)、和(he)(he)溪巴戟(ji)天、平和(he)(he)白芽奇蘭、石(shi)銘芋(yu)、云(yun)霄蕹(weng)菜(cai)(cai)、漳浦穿(chuan)心蓮(lian)、長泰砂仁(ren)、德(de)化(hua)黑雞、德(de)化(hua)黑兔、德(de)化(hua)淮(huai)山(shan)(shan)、德(de)化(hua)黃花菜(cai)(cai)、永春白番鴨(ya)、河龍(long)貢米(mi)(mi)、大田槐(huai)豬(zhu)(zhu)、將樂竹蓀(sun)(sun)、金湖烏鳳(feng)雞、明(ming)溪淮(huai)山(shan)(shan)、明(ming)溪金線蓮(lian)、寧(ning)化(hua)米(mi)(mi)仁(ren)、清流雪薯(shu)、永安黃椒、福州橄欖、羅(luo)源秀珍菇、長樂番薯(shu)。

福(fu)(fu)建(jian)，素有“八山一水(shui)一分田”之(zhi)稱，地(di)(di)(di)(di)跨中亞(ya)熱帶(dai)(dai)和南亞(ya)熱帶(dai)(dai)兩(liang)個自然(ran)地(di)(di)(di)(di)理(li)帶(dai)(dai)，屬亞(ya)熱帶(dai)(dai)濕潤(run)季風(feng)氣候，獨特的地(di)(di)(di)(di)理(li)環境(jing)使這里物產(chan)豐富，特別(bie)是有很多地(di)(di)(di)(di)產(chan)水(shui)果(guo)，基本(ben)上(shang)亞(ya)熱帶(dai)(dai)地(di)(di)(di)(di)區的水(shui)果(guo)都(dou)能在福(fu)(fu)建(jian)進行種植，福(fu)(fu)建(jian)著名(ming)的水(shui)果(guo)特產(chan)有琯溪(xi)蜜柚、一都(dou)枇杷(pa)、長(chang)樂青山龍眼、永(yong)泰芙蓉李、福(fu)(fu)州(zhou)橄欖(lan)、蘆洋臍橙、天寶香蕉、浮宮楊梅、云霄(xiao)枇杷(pa)、東璧龍眼、永(yong)春蘆柑、上(shang)杭烏梅、永(yong)定紅柿等。福(fu)(fu)建(jian)還(huan)是國(guo)內著名(ming)的水(shui)果(guo)之(zhi)鄉，琯溪(xi)被評為“中國(guo)琯溪(xi)蜜柚之(zhi)鄉”，云霄(xiao)縣(xian)被國(guo)家林業(ye)局(ju)正式命(ming)名(ming)為“中國(guo)枇杷(pa)之(zhi)鄉”等。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：岵山(shan)荔枝、福鼎(ding)四(si)季柚、建陽桔柚、浮宮楊梅、琯溪蜜柚、天寶香蕉、云霄枇杷、詔安紅(hong)星青梅、永(yong)春蘆柑(gan)、尤溪金柑(gan)、鄭湖水柿、莆(pu)田(tian)桂圓、莆(pu)田(tian)荔枝、莆(pu)田(tian)枇杷、度(du)尾文旦(dan)柚、永(yong)泰(tai)芙蓉李(li)干、建寧黃花梨等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：一(yi)都枇杷(pa)、惠安余(yu)甘、蓬(peng)華(hua)臍(qi)橙、德化梨(li)、福(fu)(fu)建百香果、福(fu)(fu)安刺(ci)葡(pu)萄、福(fu)(fu)安芙蓉(rong)李、福(fu)(fu)安巨峰葡(pu)萄、穆陽水蜜桃、霞浦晚熟荔枝、永定紅柿、順(shun)昌紅肉(rou)臍(qi)橙、順(shun)昌蘆柑(gan)、坂里龍(long)柚、云霄枇杷(pa)、東璧龍(long)眼、泉州(zhou)龍(long)眼、建寧黃花梨(li)、度尾文旦(dan)柚、福(fu)(fu)州(zhou)福(fu)(fu)桔(jie)、青山龍(long)眼等。

閩(min)(min)(min)(min)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，是(shi)中國八大菜(cai)(cai)(cai)(cai)系之一，歷經中原(yuan)漢(han)族(zu)文化和(he)閩(min)(min)(min)(min)越族(zu)文化的混合(he)而形成(cheng)，發源(yuan)于(yu)福(fu)州，以福(fu)州菜(cai)(cai)(cai)(cai)為(wei)(wei)基(ji)礎，后又融合(he)閩(min)(min)(min)(min)東、閩(min)(min)(min)(min)南、閩(min)(min)(min)(min)西、閩(min)(min)(min)(min)北、莆仙五地風(feng)味(wei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)形成(cheng)的菜(cai)(cai)(cai)(cai)，主(zhu)要分為(wei)(wei)福(fu)州菜(cai)(cai)(cai)(cai)、閩(min)(min)(min)(min)南菜(cai)(cai)(cai)(cai)、閩(min)(min)(min)(min)西菜(cai)(cai)(cai)(cai)三大地方派系。福(fu)州菜(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)閩(min)(min)(min)(min)菜(cai)(cai)(cai)(cai)的主(zhu)流，招(zhao)牌菜(cai)(cai)(cai)(cai)為(wei)(wei)佛跳墻、雞湯氽海(hai)蚌、醉糟雞、荔枝肉等(deng)(deng)，閩(min)(min)(min)(min)南菜(cai)(cai)(cai)(cai)盛行(xing)(xing)于(yu)廈門(men)和(he)晉江、尤溪地區(qu)，代(dai)表菜(cai)(cai)(cai)(cai)為(wei)(wei)海(hai)蠣(li)煎、半月(yue)沉江、同(tong)安封肉、清蒸加力魚、姜母鴨、太極(ji)芋(yu)泥(ni)等(deng)(deng)。閩(min)(min)(min)(min)西菜(cai)(cai)(cai)(cai)，盛行(xing)(xing)于(yu)“客(ke)家話(hua)”地區(qu)，屬于(yu)客(ke)家風(feng)味(wei)，代(dai)表菜(cai)(cai)(cai)(cai)有白斬河田雞、家生魚片、涮九門(men)頭、永定菜(cai)(cai)(cai)(cai)干扣(kou)肉、四堡漾豆腐、長汀豆腐等(deng)(deng)。

佛跳墻、雞湯汆海蚌、白斬河田雞、海蠣煎、武夷熏鵝、客家生魚片、半月沉江、涮九門頭等【查看更多>>】

福州肉燕、莆田鹵面、沙縣扁肉、廈門沙茶面、崇武魚卷、福鼎肉片、龍巖芋子包等【查看更多>>】

明溪(xi)肉(rou)脯(fu)干、建(jian)(jian)甌錐栗、連城紅心地瓜干、龍巖咸酥花生(sheng)、安海土筍凍、霞浦榨菜(cai)、文亨紅衣花生(sheng)、衙口花生(sheng)、賴坊花生(sheng)、朱口小籽花生(sheng)、姜母鴨、橘紅糕(gao)、云(yun)片糕(gao)、楓(feng)亭糕(gao)、滿煎糕(gao)、鼓浪嶼餡餅、福(fu)建(jian)(jian)貢糖、肉(rou)干肉(rou)松、福(fu)建(jian)(jian)馬(ma)蹄酥等。

西施舌等海(hai)珍品(pin)(pin)資源豐富(fu)。10米等深(shen)線內的淺海(hai)約有41萬公頃(qing)，有利于(yu)發展海(hai)水(shui)養殖和近內海(hai)捕撈。福建陸地海(hai)岸線長達(da)3752千(qian)米，擁有豐富(fu)的海(hai)鮮產(chan)品(pin)(pin)，海(hai)洋魚類(lei)750種(zhong)，甲(jia)殼類(lei)和頭(tou)足類(lei)如(ru)蛤、蟶、泥(ni)蚶(han)等有數十種(zhong)、淡水(shui)魚類(lei)160多種(zhong)。

其中，福建(jian)著名(ming)的(de)特(te)產(chan)(chan)海(hai)(hai)鮮有哪些？被(bei)評(ping)(ping)為“國家地理標(biao)志保護產(chan)(chan)品”的(de)特(te)產(chan)(chan)海(hai)(hai)鮮（含河(he)湖魚(yu)(yu)鮮）有安砂魚(yu)(yu)、寧德大黃魚(yu)(yu)、東山(shan)鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)、清流溪(xi)魚(yu)(yu)、南(nan)日鮑(bao)(bao)、定(ding)海(hai)(hai)灣丁香(xiang)魚(yu)(yu)、嘉儒蛤(ha)、連江鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)、漳港海(hai)(hai)蚌等，而被(bei)評(ping)(ping)為“農產(chan)(chan)品地理標(biao)志產(chan)(chan)品”的(de)海(hai)(hai)鮮特(te)產(chan)(chan)含河(he)湖魚(yu)(yu)鮮）：福州金魚(yu)(yu)、平潭壇(tan)紫菜(cai)、莆田花(hua)蛤(ha)、晉江紫菜(cai)、桐(tong)江鱸魚(yu)(yu)、連江鮑(bao)(bao)魚(yu)(yu)等，沿海(hai)(hai)各(ge)城(cheng)市還有豐(feng)富(fu)的(de)海(hai)(hai)鮮干貨(huo)特(te)產(chan)(chan)。

福建是中國主要(yao)(yao)產茶(cha)區，位(wei)于中國南(nan)部，是適合茶(cha)葉生長的(de)(de)最佳地區，已經有一千多年的(de)(de)茶(cha)葉歷史，出產的(de)(de)茶(cha)葉種(zhong)類繁多，從(cong)品類上(shang)來說(shuo)有烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)、綠茶(cha)、紅(hong)茶(cha)和(he)(he)白(bai)(bai)茶(cha)，其中，安溪鐵觀(guan)音、大紅(hong)袍(pao)、武(wu)夷水仙和(he)(he)武(wu)夷巖(yan)茶(cha)是最著名的(de)(de)烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)種(zhong)類，產地主要(yao)(yao)在(zai)泉州和(he)(he)武(wu)夷山(shan)；而政和(he)(he)工(gong)夫、正山(shan)小種(zhong)屬于有名的(de)(de)紅(hong)茶(cha)，產地在(zai)南(nan)平；白(bai)(bai)牡丹和(he)(he)白(bai)(bai)毫(hao)銀針是白(bai)(bai)茶(cha)，產地主要(yao)(yao)集中在(zai)寧德市(shi)；福建綠茶(cha)的(de)(de)主要(yao)(yao)種(zhong)類有七(qi)境堂、斜背茶(cha)、天山(shan)綠茶(cha)，主產區覆蓋范圍在(zai)寧德、南(nan)平、福州、泉州、龍(long)(long)巖(yan)、三明等地。

烏龍茶：鐵觀音、大紅袍(pao)、安溪色種(zhong)、武(wu)夷肉桂(gui)、武(wu)夷巖茶(cha)、武(wu)夷水(shui)仙(xian)、武(wu)夷奇種(zhong)、白雞冠、鐵羅漢、水(shui)金(jin)龜、漳(zhang)平(ping)水(shui)仙(xian)、永春(chun)佛(fo)手(shou)、漳(zhang)州(zhou)黃芽奇蘭、閩南水(shui)仙(xian)、詔安八仙(xian)茶(cha)、龍(long)巖斜背(bei)茶(cha)、水(shui)仙(xian)茶(cha)餅(bing)

紅茶：正山小種、金駿(jun)眉、銀駿(jun)眉、坦洋(yang)工夫、白林功夫

綠茶：孤山(shan)白云(yun)、美蘭(lan)春、蓮(lian)峰(feng)大(da)毫、云(yun)峰(feng)毛峰(feng)、雪山(shan)毛劍、蓮(lian)花銀絲、金榮鳳巖、石亭綠(lv)、七(qi)境堂(tang)、斜(xie)背(bei)茶、天山(shan)綠(lv)茶、蓮(lian)心茶

花茶：茉莉花茶、桂花烏龍

白茶：白毫銀針(zhen)、白牡丹、貢眉（壽眉）

福建十大名茶：安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建烏龍茶、大紅袍、白毫銀針等【查看更多>>】

福(fu)(fu)(fu)建(jian)是(shi)酒(jiu)(jiu)的(de)故鄉，擁有很(hen)多特產名酒(jiu)(jiu)，其中(zhong)福(fu)(fu)(fu)建(jian)盛產白(bai)酒(jiu)(jiu)，以福(fu)(fu)(fu)建(jian)老(lao)酒(jiu)(jiu)、丹(dan)鳳高(gao)粱較為知名，除了白(bai)酒(jiu)(jiu)外，還有沉(chen)缸酒(jiu)(jiu)、丹(dan)鳳高(gao)粱酒(jiu)(jiu)、春生堂養生酒(jiu)(jiu)、福(fu)(fu)(fu)矛窖酒(jiu)(jiu)、青紅(hong)酒(jiu)(jiu)（黃酒(jiu)(jiu)）等(deng)特產名酒(jiu)(jiu)。其中(zhong)，被“國家地理標志保護產品”的(de)特產名酒(jiu)(jiu)：屏南老(lao)酒(jiu)(jiu)、龍(long)巖沉(chen)缸酒(jiu)(jiu)、福(fu)(fu)(fu)建(jian)青紅(hong)酒(jiu)(jiu)。

來福建旅(lv)游，有什么特產(chan)伴手禮值(zhi)得帶(dai)走(zou)和購買？Maigoo小編推薦(jian)福建各市值(zhi)得帶(dai)走(zou)的特產(chan)：

福州值得帶伴手禮：榕(rong)城三(san)絕、壽山石、軟木(mu)畫、脫胎漆(qi)器、油紙傘、角梳、福(fu)州茉(mo)莉花茶(cha)、福(fu)州魚丸等

廈門值得帶伴手禮：珠繡(xiu)、漆線(xian)雕(diao)石敢當、豬肉(rou)脯、牛軋糖、南普陀素餅、肉(rou)松(song)、各類海產干(gan)貨(huo)等

泉州值得帶伴手禮：永春紙織畫、安溪鐵觀音、德化瓷(ci)器、惠安石雕、永春漆籃

漳州值得帶伴手禮：漳州木(mu)偶頭、天寶香蕉、蘆柑、清朝官龍補和鳳補(漳繡)、漳瓷特(te)貢(gong)印(yin)泥

莆田值得帶伴手禮：田木雕、仙游石(shi)雕、香菇豆、興化米粉、漆畫碗、度尾文旦柚

南平值得帶伴手禮：武夷巖(yan)茶(cha)大(da)紅袍(pao)、筍干(gan)香菇、桂花(hua)茶(cha)、大(da)紅袍(pao)、武夷巖(yan)茶(cha)

三明值得帶伴手禮：明(ming)溪肉(rou)脯干、三明(ming)熏鴨、沙縣板鴨、鵝牌(pai)姜茶(cha)

龍巖值得帶伴手禮：閩(min)西八大(da)干、長(chang)汀豆(dou)腐干，客家(jia)特色旅游食品便成為最好的(de)伴手禮。

寧德值得帶伴手禮：調味大黃(huang)魚、福鼎(ding)白茶、霞浦(pu)貝(bei)雕、古田竹(zhu)編(bian)、福鼎(ding)白茶、霞浦(pu)貝(bei)雕

平潭值得帶伴手禮：平(ping)潭綜合實驗(yan)區盛產(chan)各種海(hai)產(chan)品，包括海(hai)帶、紫菜、海(hai)蝴蝶(die)干(gan)、蟶干(gan)、牡蠣(li)干(gan)等

福建自貿區值得帶伴手禮：各類境(jing)外（含中國(guo)臺(tai)灣(wan)）特(te)色(se)產品