雞(ji)(ji)是重(zhong)要的(de)家禽,雞(ji)(ji)蛋雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)營(ying)養豐富,我們日常(chang)生活菜譜(pu)中(zhong)少(shao)不(bu)了雞(ji)(ji)蛋和雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)。雞(ji)(ji)的(de)品種(zhong)繁(fan)多,多個地區都有其特色雞(ji)(ji)種(zhong),不(bu)僅形態不(bu)同,而且肉(rou)(rou)質、營(ying)養方面(mian)也各(ge)有千秋。雞(ji)(ji)不(bu)光可(ke)以(yi)用來吃肉(rou)(rou)和下蛋,一些品相好的(de)雞(ji)(ji)還(huan)可(ke)以(yi)用作(zuo)觀賞(shang)。另外,還(huan)有不(bu)少(shao)雞(ji)(ji)品種(zhong)是重(zhong)要的(de)野生動(dong)物資源,需好好保護。下面(mian)為大家介紹雞(ji)(ji)的(de)各(ge)個品種(zhong)的(de)相關(guan)知識。
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林(lin)甸雞(ji)(ji)(ji)(ji),略陽(yang)雞(ji)(ji)(ji)(ji),黔(qian)東南(nan)小香雞(ji)(ji)(ji)(ji),中山沙欄雞(ji)(ji)(ji)(ji),蘇賽(sai)斯雞(ji)(ji)(ji)(ji),鷹(ying)嘴雞(ji)(ji)(ji)(ji),荷蘭白火(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji),閩南(nan)火(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji),青銅火(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji),星布羅肉雞(ji)(ji)(ji)(ji),胭脂雞(ji)(ji)(ji)(ji),吉木薩爾(er)雞(ji)(ji)(ji)(ji)
濟寧百(bai)日雞(ji),白來(lai)航雞(ji),京白蛋(dan)(dan)雞(ji),陜北(bei)雞(ji),海賽克斯褐殼蛋(dan)(dan)雞(ji),寶萬(wan)斯白蛋(dan)(dan)雞(ji)。
石棉草科雞(ji),烏(wu)蒙烏(wu)骨雞(ji),江山白羽烏(wu)骨雞(ji),瀘寧雞(ji)。
漳(zhang)州(zhou)斗雞,泰國斗雞,智利斗雞,亳州(zhou)斗雞,日本竹雞(泥(ni)滑滑,竹鷓鴣,扁罐罐)。
雞(ji)(ji)肉是家庭餐桌上的(de)常見菜,不僅肉質細(xi)嫩(nen)鮮美,而且雞(ji)(ji)肉的(de)營養價(jia)值也比較高,中醫認(ren)為,雞(ji)(ji)肉味甘...
雞肉是(shi)我(wo)們經(jing)常食用的家禽之一,購買雞的時候,很多人都會選(xuan)擇散(san)養的土雞,因為(wei)散(san)養的土雞不僅肉...
三(san)黃雞(ji)因黃嘴、黃毛、黃爪而得名,是我國最著名的(de)土雞(ji)之一(yi)。三(san)黃雞(ji)產地主要分布于(yu)兩廣、福(fu)建、及...
雞是(shi)重要(yao)的家(jia)禽,雞蛋(dan)雞肉(rou)營養豐(feng)富,我們日常生活菜譜(pu)中少不了雞蛋(dan)和(he)雞肉(rou)。雞的品種(zhong)繁多(duo),多(duo)個(ge)地...
雞(ji)湯(tang)(tang)相比大家都喝(he)過,雞(ji)湯(tang)(tang)味美營養高,能(neng)抗疲(pi)勞美容(rong)養顏,特別是老母雞(ji)湯(tang)(tang)向來以美味著稱,“補虛...
烏(wu)(wu)雞又稱烏(wu)(wu)骨(gu)雞、絲(si)羽烏(wu)(wu)骨(gu)雞,喙(hui)、眼、腳(jiao)、皮膚(fu)、肌肉(rou)、骨(gu)頭和大部(bu)分內臟都是烏(wu)(wu)黑(hei)的(de)。烏(wu)(wu)雞含豐(feng)富...