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【京津冀文化】北京文化_民俗文化_名勝古跡_方言_飲食_節慶

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京津冀地域遼闊,三地相接,地域一體、文化一脈,歷史淵源深厚,而了解京津冀歷史的好方法是了解三地的文化、民俗、名勝古跡、方言、飲食等等。那么京津冀文化名勝有哪些?京津冀特色文化遺產、京津冀民俗文化有哪些?下面Maigoo網編將為您盤點京津冀三地的文化、名片、名勝、方言、飲食、節日等等,為您介紹京津冀文化,一起來了解一下。
京津冀文化

北(bei)(bei)京與天津(jin)相鄰,并(bing)與天津(jin)一起被河北(bei)(bei)省環繞,西部是太(tai)行山山脈(mo)(mo)余脈(mo)(mo)的(de)西山,北(bei)(bei)部是燕(yan)山山脈(mo)(mo)的(de)軍都山,兩山在(zai)南口交會(hui),黃河-海(hai)河共同影響下(xia)形成京津(jin)冀(ji)獨特城鎮格(ge)局。

京津冀(ji)地區(qu)(qu)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)現存規模最(zui)大、保(bao)存最(zui)完整的(de)古代都城(cheng)、古都城(cheng)市(shi)圈和(he)都城(cheng)軍事體系所在地,是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)古代傳統城(cheng)市(shi)營建(jian)文(wen)(wen)化最(zui)典型代表和(he)最(zui)完整見證,是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)皇家文(wen)(wen)化保(bao)存最(zui)豐富、積(ji)淀最(zui)深厚的(de)區(qu)(qu)域,是(shi)元(yuan)、明、清三朝皇家文(wen)(wen)化空間最(zui)為集中(zhong)(zhong)的(de)區(qu)(qu)域,也是(shi)多民(min)族、多宗教(jiao)文(wen)(wen)化發(fa)展(zhan)、交(jiao)流、融合的(de)重要區(qu)(qu)域。

京津冀地(di)域遼(liao)闊廣大,自遠古以來北方民族(zu)(zu)與中原民族(zu)(zu)就(jiu)生(sheng)活在(zai)這(zhe)一地(di)帶,是(shi)(shi)北方草原民族(zu)(zu)南下的(de)跳板,也是(shi)(shi)不同(tong)民族(zu)(zu)沖突(tu)與融合的(de)前沿陣地(di)。各族(zu)(zu)人(ren)民生(sheng)活在(zai)共(gong)同(tong)的(de)地(di)域內,他(ta)們之間(jian)通(tong)過各種(zhong)渠道,在(zai)這(zhe)里匯(hui)聚,書寫文明之初(chu)的(de)多元文化。而且在(zai)三地(di)的(de)飲食、地(di)方民俗和節日等(deng)方面來看,三者間(jian)有(you)著(zhu)很多的(de)共(gong)同(tong)點和影子,比(bi)如京劇是(shi)(shi)北京著(zhu)名技藝,但是(shi)(shi)同(tong)屬于天(tian)津,還(huan)有(you)京繡、京韻大鼓、相聲等(deng),都和天(tian)津或(huo)者河北有(you)關。

京津冀文化一體化

京(jing)津(jin)冀地區是(shi)我國文(wen)化(hua)發(fa)展最富活力的區域(yu)之一,推動京(jing)津(jin)冀文(wen)化(hua)產業(ye)協(xie)同發(fa)展,是(shi)推動實施京(jing)津(jin)冀協(xie)同發(fa)展戰略的應有(you)舉措,也是(shi)加強文(wen)化(hua)產業(ye)區域(yu)布局(ju)的重要抓手。

京津冀文化(hua)產(chan)業協同(tong)發(fa)展(zhan)是京津冀協同(tong)發(fa)展(zhan)國(guo)家戰略的(de)(de)重要組成部分,也是優(you)化(hua)國(guo)內文化(hua)產(chan)業區(qu)域布局的(de)(de)重要探索,一(yi)體化(hua)將(jiang)有力推動三地(di)文化(hua)產(chan)業通(tong)過合作實現共贏,并在區(qu)域的(de)(de)經濟結構(gou)調整和轉變發(fa)展(zhan)方式中發(fa)揮更大(da)的(de)(de)作用。

根據2019年《京津(jin)(jin)冀(ji)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)游(you)協同發展(zhan)戰(zhan)略合作框架協議》,三地(di)(di)將加快推進(jin)京津(jin)(jin)冀(ji)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)游(you)產業(ye)發展(zhan)。擴大京津(jin)(jin)冀(ji)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)游(you)投融(rong)資渠道(dao),聯合開展(zhan)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)游(you)項目招商引資活動。加強(qiang)京津(jin)(jin)冀(ji)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)游(you)試點示范區(qu)建設(she),全面提升(sheng)示范區(qu)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)游(you)基礎設(she)施(shi)(shi)和(he)(he)公(gong)共服務水平,培育(yu)示范區(qu)文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和(he)(he)旅(lv)(lv)(lv)游(you)品牌,實現合作項目共建共享(xiang)(xiang)。促進(jin)三地(di)(di)共享(xiang)(xiang)公(gong)共文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)資源與發展(zhan)成果,以公(gong)共文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)設(she)施(shi)(shi)建設(she)為依托,探索(suo)公(gong)共文(wen)(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)設(she)施(shi)(shi)建設(she)交流機制。

北京民俗文化

北(bei)京(jing)(jing),簡稱“京(jing)(jing)”,古稱燕京(jing)(jing)、北(bei)平,是我國(guo)(guo)(guo)首都、國(guo)(guo)(guo)家中心(xin)(xin)(xin)城(cheng)(cheng)市、超大城(cheng)(cheng)市、政(zheng)治中心(xin)(xin)(xin)、文化中心(xin)(xin)(xin)、國(guo)(guo)(guo)際交往中心(xin)(xin)(xin)、科技創新中心(xin)(xin)(xin)。北(bei)京(jing)(jing)在歷史上曾為六朝都城(cheng)(cheng),是中國(guo)(guo)(guo)四大古都之一,擁有(you)三千余(yu)年建城(cheng)(cheng)歷史、八百六十余(yu)年建都史。北(bei)京(jing)(jing)歷史文化悠久,有(you)著(zhu)許多宮廷(ting)建筑(zhu),有(you)很多地方特色(se)的(de)(de)民風習俗(su),“京(jing)(jing)味(wei)兒”是北(bei)京(jing)(jing)獨有(you)的(de)(de)一種氣質,代(dai)表(biao)著(zhu)北(bei)京(jing)(jing)文化的(de)(de)態度和審美趣味(wei)。

北京文化名勝
北京名片
北京方言

普通話以北京語音為基礎推廣至全國,而北京方言屬于漢語官話北京官話的京師片,與普通話存在差別。現代的北京話保留的古音成分少,其中“兒化韻、兒化詞、輕聲詞是北京話語音系統中最引人注意的特色,可以說是北京話在語音上的典型特征,陰平、陽平調更高,上聲的折調更加明顯,去聲的降調也更加強烈。北京話俗語充分利用這種特征將北京話的俏皮、風趣和十足的京味兒展現出來。詳細>>

北京飲食

北京被《福布斯》列為世界第八大美食之城,風味小吃歷史悠久、品種繁多。北京飲食特點為以農作物為主、以畜牧漁獵物為輔;主食以面食為主,米食為輔;副食中肉類所占比重較南方為重,尤以羊肉為主。而北京菜的佳肴名點及具有代表性的菜品獨樹一幟,有北京地方風味菜、牛羊肉為主的清真菜、明清皇家傳出的宮廷菜及做工精細善烹海味的譚家菜。詳細>>

北京節日

北京市的歲時節慶是北京民俗文化里面最豐富,形式最多樣,且最有生活樂趣的禮俗。在北京除了一些傳統節日和廟會,某些節氣也是老北京民俗節日,且都有講究,如立春要吃春餅卷合子菜,俗稱“咬春”;立秋要吃味厚的食品,特別是進補肉食,俗謂“貼秋膘”;俗諺還有“冬至餛飩夏至面”。北京市隨著社會文化的發展,也興起了諸多旅游節慶活動,如龍慶峽冰燈藝術節、玉淵潭公園櫻花節、國際文化旅游節等。詳細>>

北京特色技藝

北京市傳(chuan)統(tong)技藝眾多,根據中國非(fei)物(wu)(wu)質文(wen)化遺(yi)(yi)產(chan)網·中國非(fei)物(wu)(wu)質文(wen)化遺(yi)(yi)產(chan)數字(zi)博(bo)物(wu)(wu)館2020年(nian)11月數據,北京共有國家級(ji)非(fei)遺(yi)(yi)代表性項目(mu)102個,其中京劇(ju)、皮影(ying)戲等(deng)項目(mu)被列入(ru)聯合國教科(ke)文(wen)組織人類非(fei)物(wu)(wu)質文(wen)化遺(yi)(yi)產(chan)代表作名錄。

天津民俗文化

天(tian)津(jin)(jin)(jin)市,簡稱“津(jin)(jin)(jin)”,別稱津(jin)(jin)(jin)沽、津(jin)(jin)(jin)門,自古因為漕運而興起,在(zai)明(ming)永樂二年十(shi)(shi)一(yi)月二十(shi)(shi)一(yi)日正式筑城(cheng)(cheng),是中國(guo)古代唯(wei)一(yi)一(yi)個(ge)有確切建成時(shi)間記錄的城(cheng)(cheng)市。清咸(xian)豐(feng)十(shi)(shi)年(1860年)天(tian)津(jin)(jin)(jin)被辟為通商口岸后,西方列強紛(fen)紛(fen)在(zai)此設(she)立租界(jie),天(tian)津(jin)(jin)(jin)成為中國(guo)北方開放的前沿(yan)和近(jin)代中國(guo)洋(yang)務(wu)運動的基地。天(tian)津(jin)(jin)(jin)建城(cheng)(cheng)607載,其民俗文化一(yi)直有自己鮮明(ming)的特(te)色(se)。

天津文化名勝
天津名片
天津方言

天津及其周邊地區流行天津話,其語源在皖北淮河流域的舊鳳陽府地區,有干凈利落,活潑俏皮的語言特點,充分體現了天津人親切包容、率真豪爽、幽默詼諧的性格特征。由于天津方言的范圍,在天津還形成了天津方言島。天津話是天津地域文化的典型代表,多兒化音,在陰平(一聲)聲調上天津話為低音、低平調,起音低,落音更低,呈現出低而略帶下降的調值,音程短促。詳細>>

天津飲食

天津市注重午飯和晚飯兩餐,以面、米食物佐以各式炒菜和湯類、粥類等,形成劃分明確的主、副食結構。菜有葷、素之分,尤喜食海鮮食品。其口味既有“南甜”,也有“北咸”,且酸辣、香、麻一應齊備,特別是對于烹調方式極其講究,主要有炒、烹、煎、燒、炸、烙、烤、蒸、煮、熗、扒、涼拌、腌、醬等等,技法上尤講究扒、軟熘、清炒和清蒸,特別擅長河、海兩鮮及野禽的烹制。詳細>>

天津節日

天津民間對歲時節日十分講究,且重奢華講排場,求豐盛,對此不惜錢財人力,且歲時節日按農歷而行,沿襲至今,如傳統春節、二月二、清明節、端午節、七夕節、中元節、中秋節、重陽節、冬至、臘八節等。祭祀、宗教節日的出皇會、城隍廟會、浴佛節、關公祭、鬼節、灶王誕、祭孔、財神誕等,以及大型節慶活動如方特花燈節、太平花鼓會、皇會、歡樂谷奇幻燈光節、天津月季花節等。詳細>>

天津特色技藝

天(tian)津有許多傳統的手工藝,比如年(nian)(nian)(nian)畫(hua)、風(feng)箏、泥人(ren)等,根據中(zhong)國(guo)非物質文(wen)化遺產(chan)網·中(zhong)國(guo)非物質文(wen)化遺產(chan)數(shu)字博(bo)物館(guan)2020年(nian)(nian)(nian)11月數(shu)據,天(tian)津共有國(guo)家級非遺代表性項(xiang)目33個。其中(zhong)民(min)間工藝四絕為:泥人(ren)張彩(cai)塑(su)、楊(yang)柳青年(nian)(nian)(nian)畫(hua)、風(feng)箏魏和磚刻劉。

河北民俗文化

河北省, 簡稱“冀”又稱直(zhi)隸、 冀州(zhou)等,是中(zhong)華民族的(de)(de)發祥(xiang)地之(zhi)一(yi),是首都北京連接全國各(ge)地的(de)(de)必經之(zhi)地,有(you)55個(ge)少(shao)數民族。河北省作(zuo)為華夏文明(ming)的(de)(de)重(zhong)要發祥(xiang)地,經過數千年的(de)(de)積淀,形成了(le)豐富、獨特的(de)(de)文化(hua),有(you)著數量龐大(da)(da)的(de)(de)文物(wu)保護單位(wei),所有(you)城市(shi)文化(hua)都極具代表性,是名符(fu)其實的(de)(de)文化(hua)大(da)(da)省。

河北文化名勝
河北名片
河北方言

河北方言主要是“冀中南方言”,河北話分為以保定話、唐山話、秦皇島話、和北京附近部分地區代表的官話區和以邯鄲話為代表的晉語區,同時又可以劃分為包括東北官話區、北京官話區的塞外民族語言與中原漢語混合后的標準音以及包括晉語區和冀魯官話的方言音。由于地域問題,河北話包含了十幾種語音,省內各市方言各有千秋。詳細>>

河北飲食

“雜”是河北飲食的顯著特點,有人以“南北東西迥異,千姿百態紛呈”來形容河北人的飲食習慣。河北主食以面食為主,其中以餃子、稀飯,饅頭為日常主食,而外出的人返回家中要吃面條,副食以豬、牛、羊肉、蛋、禽、菜、魚為佳品。整體菜色上,口味偏咸,重油重色,鹵汁濃,有菜有湯,對大蔥、大蒜有特別的偏好。河北菜主要有以保定為代表的冀中南菜,以唐山為代表的京東沿海菜和以承德為代表的宮廷塞外菜。詳細>>

河北節日

河北省各城市的傳統節日習俗都各具特色,但各城市的重大傳統節日還是以中國重大傳統節日為主,但各地區在這些重大節日中卻又保留著各地區獨特的習俗。如井陘縣在元宵節期間有獨特的拉花表演;永平府元宵節有病的婦女群聚窯下,稱“陶灸”。此外河北省各地還保留著諸多宗教祭祀節日及豐富的民俗活動,如邯鄲敬谷神節、涉縣女媧祭典、新樂伏羲祭典、保定順平桃花節、承德國際旅游節、滄州武術節等。詳細>>

河北特色技藝

根據中國(guo)非物(wu)質文(wen)化遺(yi)產網(wang)·中國(guo)非物(wu)質文(wen)化遺(yi)產數字博物(wu)館2020年11月(yue)數據,河北共(gong)有國(guo)家級非遺(yi)代表性項目148個(ge)。

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