傳(chuan)統手(shou)工(gong)(gong)(gong)藝品是(shi)我(wo)國長年累(lei)月積累(lei)下來的(de)以(yi)手(shou)工(gong)(gong)(gong)生產(chan)為主的(de)一(yi)種工(gong)(gong)(gong)藝美術品，而河南(nan)地(di)處中原，歷史(shi)文(wen)化(hua)(hua)悠久，是(shi)中華民族文(wen)化(hua)(hua)的(de)發祥地(di)，有著(zhu)豐富多彩(cai)的(de)民俗(su)文(wen)化(hua)(hua)，具有淳厚民風(feng)的(de)河南(nan)人民，在勤勞致(zhi)富的(de)過程中，創造了異彩(cai)紛呈的(de)傳(chuan)統手(shou)工(gong)(gong)(gong)藝，河南(nan)著(zhu)名的(de)傳(chuan)統工(gong)(gong)(gong)藝品特產(chan)有汴繡、洛(luo)繡、滑縣木版(ban)畫、汝瓷、密玉、洛(luo)陽唐(tang)三彩(cai)、浚(jun)縣泥咕咕、鎮平玉雕、鈞瓷、黃(huang)河澄泥硯等等。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：汴(bian)繡、汝瓷(ci)、鎮平玉(yu)雕、浚縣(xian)泥咕咕、登封窯(yao)陶瓷(ci)、唐三(san)彩(cai)、鈞瓷(ci)等。

入選《第一批傳統工藝振興目錄以國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》的工藝品特產：鈞瓷、汝(ru)瓷、洛陽唐三彩、登(deng)封窯(yao)陶瓷、當(dang)陽峪絞胎(tai)瓷、朱仙鎮(zhen)模板(ban)(ban)年畫、滑縣模板(ban)(ban)年畫、汴(bian)繡、鎮(zhen)平玉雕、浚(jun)縣泥咕(gu)咕(gu)、靈(ling)寶剪紙、盧氏剪紙、棠溪(xi)寶劍等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：南(nan)陽(yang)玉、汝(ru)瓷、棠溪寶劍(jian)、汴繡、寧陵白蠟桿、當(dang)陽(yang)峪(yu)絞胎瓷。

河南，是(shi)中(zhong)原農(nong)(nong)業(ye)大(da)省(sheng)，具有發展農(nong)(nong)業(ye)的良好條件，地(di)(di)(di)處亞熱帶向暖溫(wen)帶過(guo)渡地(di)(di)(di)區，氣候兼有南北之長(chang)，氣候溫(wen)和，四(si)季分明，日(ri)照(zhao)充足(zu)，降水充沛。擁有肥沃的土地(di)(di)(di)資(zi)(zi)源和豐富的水資(zi)(zi)源，充足(zu)的光(guang)、熱、水資(zi)(zi)源和肥沃的土地(di)(di)(di)，產(chan)生(sheng)了豐富的農(nong)(nong)產(chan)品(pin)特產(chan)。河南是(shi)農(nong)(nong)業(ye)大(da)省(sheng)，糧棉油等主要農(nong)(nong)產(chan)品(pin)產(chan)量(liang)均居全(quan)(quan)國(guo)前列，是(shi)全(quan)(quan)國(guo)重要的優(you)質農(nong)(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)基地(di)(di)(di)。河南著名(ming)的特色農(nong)(nong)產(chan)品(pin)特產(chan)有靈寶蘋果、蘭考蜜瓜、西峽獼猴(hou)桃、溫(wen)縣(xian)鐵棍山(shan)藥、汝陽(yang)紅(hong)薯、杞(qi)縣(xian)大(da)蒜、柘城辣(la)椒、新鄉(xiang)小麥、永城富硒小麥粉、正(zheng)陽(yang)花生(sheng)、平輿(yu)白(bai)芝麻(ma)、泌陽(yang)夏南牛(niu)(niu)、郟縣(xian)紅(hong)牛(niu)(niu)、鄭(zheng)州黃河鯉魚、信陽(yang)毛尖、濟(ji)源冬凌草(cao)，這(zhe)些入(ru)選《中(zhong)國(guo)農(nong)(nong)業(ye)品(pin)牌目錄》。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：正陽(yang)三黃雞(ji)、駐馬店小磨香(xiang)油、槐山(shan)羊(yang)肉、固(gu)始雞(ji)、南陽(yang)黃牛、范(fan)縣大米(mi)、柘(zhe)城辣椒、泌陽(yang)花菇、淮陽(yang)黃花菜(cai)、槐山(shan)羊(yang)板皮、大別山(shan)天香(xiang)菜(cai)、固(gu)始雞(ji)蛋、光(guang)山(shan)麻(ma)鴨、商城茶油、息縣香(xiang)稻丸、永(yong)城面粉、盧氏黑木耳、盧氏雞(ji)、懷姜、武(wu)陟大米(mi)、原陽(yang)大米(mi)、偃師銀(yin)條、杞(qi)縣大蒜、廣武(wu)大蔥、中牟大白蒜等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：內黃尖椒、王家辿紅(hong)(hong)(hong)油香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)、浚(jun)縣(xian)大(da)(da)(da)(da)碾蘿(luo)卜(bu)(bu)、浚(jun)縣(xian)小(xiao)河(he)白(bai)菜(cai)(cai)、通許小(xiao)麥、蘭(lan)考(kao)紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、伊川小(xiao)米、臨(lin)潁大(da)(da)(da)(da)蒜、新(xin)野大(da)(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)(cai)、唐河(he)綠(lv)米、張武崗紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、舞鋼蓮藕(ou)、清泉溝小(xiao)米、郭(guo)村馬鈴薯(shu)(shu)、虞城薺(qi)菜(cai)(cai)、婁店蘆筍(sun)、夏邑白(bai)菜(cai)(cai)、新(xin)縣(xian)山茶油、新(xin)縣(xian)將軍菜(cai)(cai)、襄(xiang)城紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、扶溝辣(la)(la)椒、鹿邑芹(qin)菜(cai)(cai)、鄲城紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、遂平(ping)(ping)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)、瓦(wa)崗紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、西(xi)平(ping)(ping)小(xiao)麥、柘城辣(la)(la)椒曹鎮(zhen)大(da)(da)(da)(da)米、桐柏香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)、西(xi)峽香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)、汝陽(yang)(yang)(yang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)、唐河(he)紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、寺郎腰大(da)(da)(da)(da)蔥、崇禮紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、無(wu)量(liang)寺高青蘿(luo)卜(bu)(bu)、邵(shao)店黃姜(jiang)、淮陽(yang)(yang)(yang)黃花菜(cai)(cai)、固始蘿(luo)卜(bu)(bu)、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)花辣(la)(la)椒、新(xin)野甘藍、靈(ling)寶香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)、仰韶貢(gong)米、漯(luo)河(he)麻雞、古寺廊胡蘿(luo)卜(bu)(bu)、馬宣寨大(da)(da)(da)(da)米、清化姜(jiang)、封(feng)丘芹(qin)菜(cai)(cai)、獲(huo)(huo)嘉大(da)(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)(cai)、獲(huo)(huo)嘉黑豆、新(xin)鄉小(xiao)麥、延(yan)津黑豆、延(yan)津胡蘿(luo)卜(bu)(bu)、淇(qi)河(he)纏絲鴨蛋、坡河(he)蘿(luo)卜(bu)(bu)、張良姜(jiang)、汝陽(yang)(yang)(yang)紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、偃師(shi)銀條(tiao)、伊川平(ping)(ping)菇(gu)、宜陽(yang)(yang)(yang)韭菜(cai)(cai)、杞(qi)縣(xian)大(da)(da)(da)(da)蒜、茶亭溝紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、登(deng)封(feng)芥菜(cai)(cai)、花園口(kou)紅(hong)(hong)(hong)薯(shu)(shu)、新(xin)鄭蓮藕(ou)等。

河(he)南(nan)大(da)(da)(da)部(bu)分(fen)地處暖溫帶，南(nan)部(bu)跨亞(ya)熱帶，屬北亞(ya)熱帶向暖溫帶過渡(du)的大(da)(da)(da)陸(lu)性季風氣候，四(si)季分(fen)明、雨熱同期，非常適合大(da)(da)(da)棗、蘋果、獼猴桃、葡萄、柑桔、梨(li)、杏(xing)、李子(zi)(zi)、石榴、柿(shi)子(zi)(zi)各(ge)種(zhong)水果生長，河(he)南(nan)著名(ming)的特產水果有(you)靈寶(bao)蘋果、孟津梨(li)、石橋酥梨(li)、開封西(xi)瓜(gua)、滎陽柿(shi)子(zi)(zi)、社旗雪花(hua)梨(li)、汴梁西(xi)瓜(gua)、蘭(lan)考蜜瓜(gua)、西(xi)峽獼猴桃、偃師葡萄、新鄭大(da)(da)(da)棗、赤眉(mei)油(you)桃、鄭州櫻(ying)桃溝(gou)櫻(ying)桃、大(da)(da)(da)岷貢杏(xing)、博望坡黃(huang)金(jin)梨(li)、桐(tong)柏木瓜(gua)、中(zhong)牟西(xi)瓜(gua)、河(he)陰石榴、碭山梨(li)等(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：西峽(xia)獼猴桃、靈(ling)寶大棗(zao)、河(he)陰石榴、新鄭(zheng)紅棗(zao)、寧陵金頂謝(xie)花酥梨、仰韶大杏、封(feng)丘樹莓、內(nei)黃大棗(zao)、八里營甜瓜等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：西(xi)(xi)峽獼猴桃(tao)、尉氏(shi)桃(tao)、蘭考蜜(mi)瓜、欒(luan)川山(shan)茱萸、唐河西(xi)(xi)瓜、露峰(feng)山(shan)葡萄、陜州(zhou)石(shi)榴、陜州(zhou)紅(hong)梨(li)、陜州(zhou)蘋(pin)果(guo)、虞城酥梨(li)、李口西(xi)(xi)瓜、黃泛(fan)區黃金梨(li)、靈寶蘋(pin)果(guo)、扶(fu)溝西(xi)(xi)瓜、馬(ma)灣(wan)白桃(tao)、大年(nian)溝血桃(tao)、夏邑(yi)西(xi)(xi)瓜、新安(an)櫻(ying)桃(tao)、寧(ning)陵金頂謝花酥梨(li)、桐柏朱砂紅(hong)桃(tao)、仰韶牛心(xin)柿、西(xi)(xi)邵紅(hong)杏、輝縣山(shan)楂、安(an)陽栝(gua)樓、洛(luo)寧(ning)金珠果(guo)、孟津(jin)梨(li)、孟津(jin)葡萄、孟津(jin)西(xi)(xi)瓜、上戈蘋(pin)果(guo)、偃師葡萄、開封(feng)西(xi)(xi)瓜、滎陽柿子(zi)、鄭州(zhou)櫻(ying)桃(tao)溝櫻(ying)桃(tao)、中牟西(xi)(xi)瓜等(deng)。

河南有著(zhu)悠(you)久的歷史文(wen)化，不僅留(liu)下豐(feng)富的文(wen)物(wu)古跡，還留(liu)下了(le)河南特(te)色(se)美食(shi)，扒(ba)、燒(shao)、炸、熘(liu)、爆(bao)、炒、熗別有特(te)色(se)，其飲食(shi)風(feng)(feng)格屬(shu)于(yu)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，即(ji)中原（河南）菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系。當代(dai)豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是在原宮廷菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、官府菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、市肆菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)和(he)民間菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的基礎上，根據(ju)中原物(wu)質條(tiao)件，逐步積累演變而(er)發展起來(lai)的。豫(yu)(yu)(yu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)風(feng)(feng)味(wei)(wei)四種地(di)方風(feng)(feng)味(wei)(wei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系，豫(yu)(yu)(yu)東口(kou)味(wei)(wei)居(ju)中，恪守傳統、扒(ba)制類菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)肴是為典型，以(yi)(yi)開封為代(dai)表(biao)；豫(yu)(yu)(yu)西以(yi)(yi)洛陽為代(dai)表(biao)，水席(xi)為典型風(feng)(feng)味(wei)(wei)，口(kou)味(wei)(wei)稍偏(pian)酸；豫(yu)(yu)(yu)南以(yi)(yi)信陽為代(dai)表(biao)，燉菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)較為典型，口(kou)味(wei)(wei)稍偏(pian)辣(la)；豫(yu)(yu)(yu)北以(yi)(yi)新鄉、安(an)陽為代(dai)表(biao)，善用土特(te)產，口(kou)味(wei)(wei)偏(pian)重(zhong)。

鯉魚焙面、煎扒鯖魚頭尾、炸紫酥肉、扒廣肚、牡丹燕菜、清湯鮑魚、大蔥燒海參、蔥扒羊肉、汴京烤鴨、炸八塊等【查(cha)看(kan)更(geng)多>>】

鄭州燴面、胡辣湯、開封小籠灌湯包、開封花生糕、安陽血糕、雞蛋灌餅、高爐燒餅、羊肉裝饃、洛陽不翻湯等【查(cha)看更多(duo)>>】

道(dao)口燒(shao)雞(ji)、懷府鬧湯驢肉、老廟牛肉等。

河(he)(he)(he)南是(shi)我國(guo)唯(wei)一地(di)(di)(di)跨長江、淮河(he)(he)(he)、黃河(he)(he)(he)、海(hai)河(he)(he)(he)四(si)大流(liu)域(yu)的(de)省份，境內河(he)(he)(he)湖眾(zhong)多(duo)，中華民族的(de)母(mu)親河(he)(he)(he)黃河(he)(he)(he)更是(shi)橫(heng)穿河(he)(he)(he)南，水域(yu)資源豐富，生境多(duo)樣，孕育了(le)豐富的(de)魚(yu)類資源，河(he)(he)(he)南著(zhu)名的(de)河(he)(he)(he)湖魚(yu)鮮特產有鄭州黃河(he)(he)(he)鯉魚(yu)(農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)(pin)(pin))、薄(bo)山湖松針野生魚(yu)、光山青(qing)蝦(xia)(國(guo)家(jia)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)保護(hu)產品(pin)(pin)(pin)(pin))、潢(huang)川(chuan)甲(jia)魚(yu)(國(guo)家(jia)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)保護(hu)產品(pin)(pin)(pin)(pin))、宿(su)鴨湖鳙(yong)魚(yu)(農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)(pin)(pin))、固始甲(jia)魚(yu)(農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)(pin)(pin))、淇河(he)(he)(he)鯽魚(yu)(農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)(pin)(pin))、孟(meng)津黃河(he)(he)(he)鯉魚(yu)(農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)(pin)(pin))、伊(yi)河(he)(he)(he)魴魚(yu)(農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)(pin)(pin))、伊(yi)水大鯢(農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)地(di)(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)(pin)(pin))等。

河南(nan)(nan)(nan)，雖不是產(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)大省，但早在(zai)宋代，飲(yin)茶(cha)(cha)之風(feng)更盛，信(xin)(xin)陽(yang)(yang)茶(cha)(cha)區茶(cha)(cha)葉(xie)面(mian)積、產(chan)量也大，固有(you)茶(cha)(cha)圣(sheng)陸(lu)羽(yu)“淮南(nan)(nan)(nan)茶(cha)(cha)，光州上”又有(you)蘇東坡“淮南(nan)(nan)(nan)茶(cha)(cha)，信(xin)(xin)陽(yang)(yang)第一”，河南(nan)(nan)(nan)信(xin)(xin)陽(yang)(yang)是河南(nan)(nan)(nan)主(zhu)要(yao)產(chan)茶(cha)(cha)區。河南(nan)(nan)(nan)著名(ming)的(de)特產(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)有(you)信(xin)(xin)陽(yang)(yang)毛尖、太白銀毫、金剛(gang)碧綠、仰天雪綠、震(zhen)雷(lei)劍毫、龍眼(yan)玉葉(xie)、云芽翠毫、清淮綠梭、賽(sai)山玉蓮(lian)、靈山劍峰等，其中，被評為全國(guo)農(nong)產(chan)品地理標志(zhi)產(chan)品的(de)特產(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)有(you)固始皇姑山茶(cha)(cha)、桐柏玉葉(xie)茶(cha)(cha)，而信(xin)(xin)陽(yang)(yang)毛尖被評為“中國(guo)十(shi)大名(ming)茶(cha)(cha)”。

河(he)南(nan)是一(yi)個(ge)糧(liang)食(shi)大省，也是一(yi)個(ge)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大省，河(he)南(nan)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷史源遠流長，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化(hua)底(di)蘊(yun)深厚，自古(gu)以(yi)來有不少(shao)名人(ren)與名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，這里(li)是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)祖杜(du)康(kang)(kang)的(de)故(gu)鄉，河(he)南(nan)名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有杜(du)康(kang)(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、宋河(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、賒店老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、鄭州糧(liang)液(ye)、雞公(gong)山(shan)糧(liang)液(ye)、鹿邑大曲、烏龍酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、少(shao)康(kang)(kang)、開封(feng)大曲、壽酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、豫坡(po)、許昌姚花春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、商丘林(lin)河(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等，尤其是杜(du)康(kang)(kang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是中國(guo)歷史名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因杜(du)康(kang)(kang)始造而(er)得名，有“貢酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”、“仙酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”之譽(yu)。

其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有：伊川杜(du)康酒(jiu)、天(tian)湖古酒(jiu)、民(min)權葡(pu)萄酒(jiu)、張弓酒(jiu)、賒店老酒(jiu)、仰韶(shao)酒(jiu)、寶豐酒(jiu)等。

河(he)南煙(yan)歷史也(ye)比較悠，河(he)南名煙(yan)有(you)許(xu)昌帝豪(hao)香煙(yan)、安陽紅旗(qi)渠香煙(yan)、新(xin)鄭豫煙(yan)、散花、黃金葉、紅金龍、金芒果、許(xu)昌、三(san)門峽、洛煙(yan)、南陽等香煙(yan)。

來(lai)河(he)(he)南旅游，河(he)(he)南有哪些(xie)特產(chan)手信呢(ni)？Maigoo小編推(tui)薦河(he)(he)南值(zhi)得帶走(zou)和(he)購買的特產(chan)伴手禮有信陽毛尖(jian)、汴(bian)繡、汝瓷、桐柏玉(yu)(yu)葉茶、伊川杜(du)康酒(jiu)(jiu)、仰韶酒(jiu)(jiu)、張弓酒(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)、賒(she)店老酒(jiu)(jiu)、河(he)(he)陰石(shi)榴、靈寶蘋(pin)果、新(xin)鄭(zheng)大棗素餅、南陽玉(yu)(yu)、駐馬店黑(hei)芝麻(ma)香油、開(kai)封花生糕、道口燒雞、洛(luo)陽牡丹餅、逍遙鎮胡辣湯等等。