傳(chuan)(chuan)統手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)品(pin)是(shi)我國(guo)長年累月積累下來的(de)(de)以手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)生(sheng)產(chan)(chan)為主的(de)(de)一種工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)美(mei)術(shu)品(pin)，而福(fu)建傳(chuan)(chuan)統手(shou)(shou)工(gong)(gong)(gong)（品(pin)）是(shi)福(fu)建非物質文化(hua)遺產(chan)(chan)中(zhong)一個(ge)光彩奪目的(de)(de)集群(qun)，歷史悠久，品(pin)類繁多(duo)，技藝(yi)(yi)(yi)(yi)精(jing)湛，具有獨特的(de)(de)民族風格和濃郁(yu)的(de)(de)地域(yu)特色，在國(guo)內外享有很高聲譽。福(fu)建著名的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)品(pin)有德(de)化(hua)瓷、福(fu)州(zhou)(zhou)脫胎漆(qi)器、福(fu)州(zhou)(zhou)軟(ruan)木畫、廈門(men)(men)漆(qi)線雕、安溪藍印花布、福(fu)州(zhou)(zhou)木雕、漳州(zhou)(zhou)木偶(ou)頭雕刻、福(fu)州(zhou)(zhou)油(you)紙(zhi)傘、壽山石雕、惠安崇(chong)武石雕、福(fu)州(zhou)(zhou)牛角梳、漳州(zhou)(zhou)棉花畫、永春漆(qi)籃(lan)、廈門(men)(men)珠繡等。

被評為“國家地理標志保護產品”的工藝品特產：建盞、德(de)化(hua)白瓷、永春漆籃、永春紙(zhi)織(zhi)畫、龍池(chi)硯、福州脫胎(tai)漆器、壽山石(shi)（壽山石(shi)雕）等。

被評為“國家級非物質文化遺產名錄”的工藝品特產：漳州(zhou)八寶印泥、龍巖采茶燈、建(jian)窯建(jian)盞、德化瓷、漳州(zhou)木偶(ou)頭雕刻、惠(hui)安石(shi)雕、壽(shou)山石(shi)雕、漳州(zhou)木版年(nian)畫、永春紙織畫。

福(fu)建省地處祖國東南(nan)沿海(hai)(hai)(hai)，倚山濱海(hai)(hai)(hai)，山海(hai)(hai)(hai)資源豐富，為農業全面發展(zhan)提供(gong)了廣闊前景，氣候(hou)屬于海(hai)(hai)(hai)洋性季(ji)風氣候(hou)，大部(bu)屬中亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)，雨熱(re)(re)同(tong)期，對于農作物的(de)生(sheng)長(chang)發育和多(duo)熟(shu)種植，林木的(de)速生(sheng)豐產(chan)，畜禽，魚蝦(xia)、貝藻(zao)的(de)繁殖生(sheng)長(chang)，蔬菜的(de)周年(nian)生(sheng)產(chan)，綠肥，飼料(liao)的(de)四季(ji)栽培等，都(dou)提供(gong)了良好的(de)氣候(hou)條件。農作物可(ke)以一年(nian)多(duo)熟(shu)，并(bing)適于許多(duo)喜溫的(de)經濟作物生(sheng)長(chang)，特別是(shi)南(nan)部(bu)的(de)龍(long)溪地區(qu)(qu)和廈門(men)市終年(nian)基(ji)本無霜，四季(ji)常青，是(shi)全省熱(re)(re)量最(zui)好的(de)地區(qu)(qu)，亦是(shi)糧食高(gao)產(chan)區(qu)(qu)和發展(zhan)熱(re)(re)帶(dai)(dai)、亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)經濟作物如(ru)甘(gan)蔗、龍(long)眼、荔枝以及橡膠、劍麻、胡椒等最(zui)適宜(yi)的(de)地區(qu)(qu)。

福(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)現已有三個入選中(zhong)國特色(se)農(nong)產品(pin)優(you)勢(shi)(shi)區(qu)，分別是平(ping)和(he)(he)縣(xian)平(ping)和(he)(he)蜜柚中(zhong)國特色(se)農(nong)產品(pin)優(you)勢(shi)(shi)區(qu)、安溪縣(xian)安溪鐵觀(guan)音(yin)中(zhong)國特色(se)農(nong)產品(pin)優(you)勢(shi)(shi)區(qu)和(he)(he)連(lian)江縣(xian)連(lian)江鮑魚(yu)中(zhong)國特色(se)農(nong)產品(pin)優(you)勢(shi)(shi)區(qu)，福(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)著名的(de)農(nong)產品(pin)有寧(ning)化(hua)河龍貢米、平(ping)和(he)(he)琯(guan)溪蜜柚、坦洋工夫、福(fu)(fu)州茉莉(li)花茶、永春蘆柑、建(jian)(jian)(jian)寧(ning)通(tong)心白(bai)蓮、順(shun)昌海鮮菇、連(lian)城紅心地瓜干、清(qing)流鮮切花、武平(ping)富貴籽、桐江鱸魚(yu)、莆(pu)田(tian)花蛤、長汀河田(tian)雞、建(jian)(jian)(jian)甌(ou)錐栗等。

被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：泰(tai)寧鐵皮石斛、福鼎(ding)檳(bin)榔芋、古田(tian)銀(yin)耳、柘榮太(tai)子參(can)、連城白鴨、長汀河田(tian)雞(ji)(ji)、浦城薏米、東山白蘆筍(sun)、德化(hua)(hua)黑雞(ji)(ji)、安(an)砂淮山、大田(tian)肉兔、河龍(long)貢米、淮土茶(cha)油(you)、建蓮、閩筍(sun)干、寧化(hua)(hua)薏、清流黃羊、永(yong)(yong)安(an)雞(ji)(ji)爪(zhua)椒、永(yong)(yong)安(an)金(jin)線蓮、永(yong)(yong)安(an)萵(wo)苣、尤溪綠(lv)竹(zhu)筍(sun)、茶(cha)口粉干、桐(tong)口米粉干、永(yong)(yong)泰(tai)山茶(cha)油(you)等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：平潭壇紫(zi)菜(cai)(cai)、上(shang)杭槐(huai)豬、金(jin)沙薏米、晉江胡蘿卜、山(shan)格淮山(shan)、大銘(ming)生姜、德化(hua)黑(hei)羊、晉江紫(zi)菜(cai)(cai)、長(chang)(chang)樂(le)灰鵝、建寧通心白(bai)(bai)蓮、溪(xi)(xi)源(yuan)明筍、福鼎檳(bin)榔芋(yu)、冠豸山(shan)鐵皮石(shi)斛、龍巖山(shan)麻(ma)鴨(ya)(ya)、涂坊檳(bin)榔芋(yu)、武平西郊盤菜(cai)(cai)、宣和雪(xue)薯、永定巴戟天、永定六月紅早熟芋(yu)、漳(zhang)平青仁烏(wu)豆、長(chang)(chang)汀河田(tian)雞(ji)(ji)、閩北(bei)花(hua)豬、順昌(chang)海鮮菇、順昌(chang)竹蓀、東山(shan)蘆筍、和溪(xi)(xi)巴戟天、平和白(bai)(bai)芽奇蘭、石(shi)銘(ming)芋(yu)、云霄蕹(weng)菜(cai)(cai)、漳(zhang)浦穿心蓮、長(chang)(chang)泰砂仁、德化(hua)黑(hei)雞(ji)(ji)、德化(hua)黑(hei)兔、德化(hua)淮山(shan)、德化(hua)黃花(hua)菜(cai)(cai)、永春白(bai)(bai)番鴨(ya)(ya)、河龍貢米、大田(tian)槐(huai)豬、將樂(le)竹蓀、金(jin)湖烏(wu)鳳雞(ji)(ji)、明溪(xi)(xi)淮山(shan)、明溪(xi)(xi)金(jin)線蓮、寧化(hua)米仁、清流雪(xue)薯、永安黃椒、福州橄(gan)欖、羅源(yuan)秀珍菇、長(chang)(chang)樂(le)番薯。

福(fu)建，素(su)有(you)“八山一水(shui)一分田”之(zhi)(zhi)(zhi)稱(cheng)，地跨中(zhong)亞熱(re)帶和南亞熱(re)帶兩個(ge)自然地理帶，屬亞熱(re)帶濕潤季風氣候，獨特(te)的(de)地理環境(jing)使這(zhe)里(li)物(wu)產豐富(fu)，特(te)別是有(you)很多(duo)地產水(shui)果(guo)，基本上(shang)亞熱(re)帶地區的(de)水(shui)果(guo)都能在福(fu)建進行種植，福(fu)建著名(ming)的(de)水(shui)果(guo)特(te)產有(you)琯溪蜜(mi)柚、一都枇(pi)杷、長樂(le)青山龍眼、永泰芙蓉李、福(fu)州橄(gan)欖(lan)、蘆(lu)洋臍橙、天(tian)寶香蕉、浮宮楊梅、云霄枇(pi)杷、東璧龍眼、永春蘆(lu)柑、上(shang)杭烏梅、永定紅柿等。福(fu)建還是國內著名(ming)的(de)水(shui)果(guo)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉，琯溪被評(ping)為“中(zhong)國琯溪蜜(mi)柚之(zhi)(zhi)(zhi)鄉”，云霄縣被國家林業局正式命名(ming)為“中(zhong)國枇(pi)杷之(zhi)(zhi)(zhi)鄉”等。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：岵(hu)山荔枝、福(fu)鼎四(si)季柚、建陽(yang)桔柚、浮宮楊梅(mei)(mei)、琯溪蜜柚、天寶香(xiang)蕉、云霄枇(pi)杷(pa)、詔安紅星青(qing)梅(mei)(mei)、永(yong)春蘆柑(gan)、尤溪金(jin)柑(gan)、鄭(zheng)湖水柿(shi)、莆田桂圓、莆田荔枝、莆田枇(pi)杷(pa)、度尾文旦柚、永(yong)泰芙蓉李干、建寧黃(huang)花梨等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：一都枇杷、惠安(an)余(yu)甘、蓬(peng)華(hua)臍橙(cheng)、德化梨(li)、福(fu)建(jian)百香果、福(fu)安(an)刺(ci)葡萄、福(fu)安(an)芙蓉李(li)、福(fu)安(an)巨峰葡萄、穆陽(yang)水蜜桃、霞浦晚熟荔(li)枝、永定紅(hong)(hong)柿、順昌(chang)紅(hong)(hong)肉臍橙(cheng)、順昌(chang)蘆柑、坂里龍(long)柚、云霄枇杷、東璧龍(long)眼(yan)、泉州龍(long)眼(yan)、建(jian)寧黃花梨(li)、度尾(wei)文旦柚、福(fu)州福(fu)桔、青山龍(long)眼(yan)等。

閩(min)(min)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，是中(zhong)國八大菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系之一，歷經中(zhong)原漢族文化(hua)(hua)和(he)(he)閩(min)(min)越(yue)族文化(hua)(hua)的混合而形成，發源于福(fu)州(zhou)(zhou)，以福(fu)州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)為基礎，后又融合閩(min)(min)東(dong)、閩(min)(min)南、閩(min)(min)西、閩(min)(min)北、莆仙五地風味(wei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)形成的菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，主要分為福(fu)州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、閩(min)(min)南菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、閩(min)(min)西菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)三大地方(fang)派系。福(fu)州(zhou)(zhou)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是閩(min)(min)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)的主流，招牌菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)為佛(fo)跳墻、雞湯氽海蚌、醉糟雞、荔枝肉(rou)等，閩(min)(min)南菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)盛行于廈門(men)和(he)(he)晉(jin)江(jiang)、尤溪(xi)地區，代(dai)表(biao)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)為海蠣(li)煎、半月沉江(jiang)、同(tong)安封肉(rou)、清蒸加(jia)力魚(yu)、姜母(mu)鴨、太極芋泥(ni)等。閩(min)(min)西菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，盛行于“客家話(hua)”地區，屬于客家風味(wei)，代(dai)表(biao)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)有白斬河田雞、家生魚(yu)片、涮(shuan)九門(men)頭、永定(ding)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)干扣肉(rou)、四堡漾豆(dou)腐(fu)、長(chang)汀豆(dou)腐(fu)等。

佛跳墻、雞湯汆海蚌、白斬河田雞、海蠣煎、武夷熏鵝、客家生魚片、半月沉江、涮九門頭等【查看更多>>】

福州肉燕、莆田鹵面、沙縣扁肉、廈門沙茶面、崇武魚卷、福鼎肉片、龍巖芋子包等【查看更多>>】

明溪肉(rou)脯干、建(jian)甌(ou)錐栗、連城(cheng)紅(hong)心地瓜干、龍巖咸(xian)酥花(hua)生(sheng)、安海土(tu)筍凍、霞(xia)浦榨菜、文亨(heng)紅(hong)衣花(hua)生(sheng)、衙(ya)口(kou)花(hua)生(sheng)、賴坊花(hua)生(sheng)、朱口(kou)小籽花(hua)生(sheng)、姜(jiang)母(mu)鴨、橘(ju)紅(hong)糕(gao)、云片糕(gao)、楓亭(ting)糕(gao)、滿煎糕(gao)、鼓浪嶼餡(xian)餅(bing)、福建(jian)貢(gong)糖、肉(rou)干肉(rou)松、福建(jian)馬蹄酥等。

西施舌等(deng)(deng)海珍(zhen)品資源豐富(fu)。10米等(deng)(deng)深(shen)線(xian)(xian)內的淺海約有41萬公頃，有利于發展(zhan)海水(shui)養殖和(he)近內海捕撈。福(fu)建陸地海岸線(xian)(xian)長達(da)3752千米，擁有豐富(fu)的海鮮產品，海洋魚類(lei)(lei)750種(zhong)(zhong)(zhong)，甲殼(ke)類(lei)(lei)和(he)頭足類(lei)(lei)如(ru)蛤、蟶、泥蚶等(deng)(deng)有數十種(zhong)(zhong)(zhong)、淡水(shui)魚類(lei)(lei)160多種(zhong)(zhong)(zhong)。

其(qi)中(zhong)，福建著名的(de)(de)(de)特(te)產海(hai)鮮(xian)(xian)有(you)(you)哪些？被評為(wei)“國家地理標志(zhi)保護產品”的(de)(de)(de)特(te)產海(hai)鮮(xian)(xian)（含河(he)湖魚鮮(xian)(xian)）有(you)(you)安砂魚、寧德大黃(huang)魚、東(dong)山鮑魚、清(qing)流溪魚、南日鮑、定(ding)海(hai)灣丁香魚、嘉儒蛤、連江鮑魚、漳港海(hai)蚌等，而被評為(wei)“農產品地理標志(zhi)產品”的(de)(de)(de)海(hai)鮮(xian)(xian)特(te)產含河(he)湖魚鮮(xian)(xian)）：福州金魚、平潭壇紫(zi)菜、莆田花蛤、晉江紫(zi)菜、桐江鱸魚、連江鮑魚等，沿海(hai)各城市還有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)海(hai)鮮(xian)(xian)干貨特(te)產。

福(fu)建(jian)是(shi)(shi)中國主(zhu)要(yao)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區，位于中國南部，是(shi)(shi)適合(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)長的(de)(de)最(zui)佳地區，已經(jing)有(you)(you)一千多(duo)年的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)歷史，出產的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)種(zhong)類(lei)繁多(duo)，從品類(lei)上來說有(you)(you)烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，其中，安(an)溪(xi)鐵觀音(yin)、大紅袍、武(wu)(wu)夷(yi)水仙(xian)和(he)(he)武(wu)(wu)夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)最(zui)著名(ming)的(de)(de)烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)類(lei)，產地主(zhu)要(yao)在(zai)泉(quan)州和(he)(he)武(wu)(wu)夷(yi)山；而(er)政和(he)(he)工夫、正山小種(zhong)屬(shu)于有(you)(you)名(ming)的(de)(de)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，產地在(zai)南平(ping)；白牡丹和(he)(he)白毫(hao)銀針是(shi)(shi)白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，產地主(zhu)要(yao)集中在(zai)寧德市(shi)；福(fu)建(jian)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)主(zhu)要(yao)種(zhong)類(lei)有(you)(you)七境堂、斜背茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、天山綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，主(zhu)產區覆蓋范圍在(zai)寧德、南平(ping)、福(fu)州、泉(quan)州、龍(long)(long)巖、三(san)明等地。

烏龍茶：鐵觀音(yin)、大紅(hong)袍、安溪(xi)色(se)種、武夷(yi)(yi)肉桂(gui)、武夷(yi)(yi)巖茶(cha)、武夷(yi)(yi)水(shui)(shui)(shui)仙、武夷(yi)(yi)奇種、白(bai)雞(ji)冠、鐵羅漢、水(shui)(shui)(shui)金龜、漳平(ping)水(shui)(shui)(shui)仙、永春佛手、漳州黃芽奇蘭、閩南水(shui)(shui)(shui)仙、詔安八仙茶(cha)、龍巖斜背茶(cha)、水(shui)(shui)(shui)仙茶(cha)餅(bing)

紅茶：正山小種、金駿眉(mei)、銀駿眉(mei)、坦洋工夫、白林功夫

綠茶：孤山(shan)白云(yun)、美(mei)蘭春、蓮(lian)峰大(da)毫、云(yun)峰毛峰、雪山(shan)毛劍(jian)、蓮(lian)花銀絲、金(jin)榮鳳巖、石亭(ting)綠(lv)、七境(jing)堂、斜背(bei)茶、天山(shan)綠(lv)茶、蓮(lian)心茶

花茶：茉莉花茶、桂(gui)花烏龍

白茶：白毫銀針、白牡丹(dan)、貢眉（壽眉）

福建十大名茶：安溪鐵觀音、武夷巖茶、福建烏龍茶、大紅袍、白毫銀針等【查看更多>>】

福(fu)(fu)建(jian)是酒(jiu)的(de)故鄉，擁有(you)很多特產名(ming)酒(jiu)，其(qi)中(zhong)福(fu)(fu)建(jian)盛(sheng)產白酒(jiu)，以福(fu)(fu)建(jian)老酒(jiu)、丹(dan)鳳(feng)高粱較為(wei)知名(ming)，除了白酒(jiu)外，還有(you)沉缸(gang)(gang)酒(jiu)、丹(dan)鳳(feng)高粱酒(jiu)、春(chun)生堂養生酒(jiu)、福(fu)(fu)矛窖酒(jiu)、青(qing)紅(hong)酒(jiu)（黃酒(jiu)）等特產名(ming)酒(jiu)。其(qi)中(zhong)，被“國家地理標志保護產品”的(de)特產名(ming)酒(jiu)：屏南老酒(jiu)、龍巖沉缸(gang)(gang)酒(jiu)、福(fu)(fu)建(jian)青(qing)紅(hong)酒(jiu)。

來福建(jian)旅(lv)游，有什么特產(chan)伴手禮值(zhi)得(de)帶(dai)走和購(gou)買？Maigoo小編推(tui)薦福建(jian)各(ge)市值(zhi)得(de)帶(dai)走的特產(chan)：

福州值得帶伴手禮：榕(rong)城三絕、壽山石、軟(ruan)木(mu)畫、脫胎(tai)漆(qi)器(qi)、油紙傘(san)、角梳、福州(zhou)茉莉花茶(cha)、福州(zhou)魚丸等(deng)

廈門值得帶伴手禮：珠繡(xiu)、漆線(xian)雕石敢當、豬肉脯(fu)、牛(niu)軋糖、南普陀(tuo)素餅、肉松、各類海產干貨等

泉州值得帶伴手禮：永春(chun)紙織畫、安(an)溪鐵觀音(yin)、德化瓷器、惠安(an)石(shi)雕、永春(chun)漆籃

漳州值得帶伴手禮：漳州木偶頭、天寶香(xiang)蕉(jiao)、蘆柑、清朝官龍補和鳳補(漳繡)、漳瓷特貢(gong)印泥

莆田值得帶伴手禮：田木雕、仙游石雕、香(xiang)菇豆、興(xing)化(hua)米粉、漆(qi)畫碗、度尾文(wen)旦(dan)柚

南平值得帶伴手禮：武夷巖茶(cha)大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)、筍干香菇(gu)、桂花茶(cha)、大(da)紅(hong)(hong)袍(pao)、武夷巖茶(cha)

三明值得帶伴手禮：明(ming)溪肉脯(fu)干、三(san)明(ming)熏鴨、沙縣板(ban)鴨、鵝(e)牌姜茶

龍巖值得帶伴手禮：閩西八大干、長汀(ting)豆腐干，客家特色旅游食品便成為(wei)最好的伴(ban)手(shou)禮。

寧德值得帶伴手禮：調(diao)味大黃魚、福(fu)鼎白(bai)茶(cha)、霞浦貝雕、古田竹編、福(fu)鼎白(bai)茶(cha)、霞浦貝雕

平潭值得帶伴手禮：平潭綜合實驗區盛產(chan)各種海(hai)產(chan)品，包括(kuo)海(hai)帶(dai)、紫菜、海(hai)蝴蝶干(gan)、蟶干(gan)、牡蠣干(gan)等

福建自貿區值得帶伴手禮：各類(lei)境(jing)外（含中國臺灣）特色(se)產品