傳(chuan)統(tong)手工(gong)藝(yi)品是我國長年累(lei)(lei)月積(ji)累(lei)(lei)下(xia)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)以手工(gong)生產為(wei)主的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種工(gong)藝(yi)美(mei)術(shu)品，而湖南歷(li)史(shi)悠久，民(min)族眾多，孕(yun)育了內(nei)容豐富、形(xing)式多樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)手工(gong)藝(yi)，其中包(bao)括2000多年歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)湘繡、銅官陶器(qi)(qi)、桃源(yuan)石(shi)雕(diao)(diao)，1000多年歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)岳州瓷器(qi)(qi)、界(jie)牌瓷器(qi)(qi)、臨武龍須草(cao)席，幾百(bai)年歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)益陽小郁(yu)(yu)竹(zhu)器(qi)(qi)、邵陽翻簧竹(zhu)刻、瀏陽菊花(hua)石(shi)雕(diao)(diao)、長沙墨晶石(shi)雕(diao)(diao)、洞口墨晶石(shi)雕(diao)(diao)、岳州扇、望城(cheng)剪(jian)(jian)紙、澧縣剪(jian)(jian)紙、瀘溪踏虎鑿花(hua)和隆回灘頭年畫，以及充滿少(shao)數民(min)族風情的(de)(de)(de)(de)(de)土家錦(jin)、苗錦(jin)、侗(dong)錦(jin)、瑤錦(jin)等。尤其是湘繡，是湖南最(zui)著名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)特(te)色手工(gong)藝(yi)品，以其濃郁(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)湘楚地方文化(hua)特(te)色和高超的(de)(de)(de)(de)(de)刺繡藝(yi)術(shu)而聞名(ming)天下(xia)，是中國的(de)(de)(de)(de)(de)四大(da)名(ming)繡之一(yi)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙坪(ping)產區）、銅(tong)官陶瓷、祁陽(yang)石(shi)、醴陵瓷器。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹刻、長沙窯銅官陶瓷、醴陵釉(you)下(xia)五(wu)彩瓷、土家族(zu)織錦(jin)、灘(tan)頭木版年(nian)畫

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包括長(chang)沙湘繡、隆回花(hua)(hua)瑤挑(tiao)花(hua)(hua) 、邵陽藍(lan)印花(hua)(hua)布、湘西土(tu)家族織錦、通道侗錦、瀏(liu)陽菊花(hua)(hua)石雕、寶(bao)慶竹刻、灘頭木版(ban)年畫、醴陵釉下(xia)五彩瓷(ci)、湘西土(tu)家族苗族自(zi)治州(zhou)苗族服飾、蘆溪(xi)苗族挑(tiao)花(hua)(hua)等。

湖(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)是一(yi)個農業大省(sheng)，農業資源十分豐富，歷史上曾有(you)“九州糧倉(cang)”、“魚米(mi)(mi)之(zhi)鄉”的美(mei)譽，早在(zai)明清時期就有(you)“湖(hu)(hu)(hu)(hu)廣熟、天下足”之(zhi)說，盛(sheng)產稻(dao)米(mi)(mi)、牲豬(zhu)、棉(mian)花、油料、茶葉、淡水產品、麻類、棉(mian)花、烤煙(yan)、中藥材等(deng)，這些(xie)農產品產量均居全國(guo)(guo)前列。。“湖(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)絲(si)苗”、“湖(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)貓牙(ya)”、“湖(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)珍珠米(mi)(mi)”、“湖(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)香(xiang)米(mi)(mi)”等(deng)優質(zhi)稻(dao)米(mi)(mi)曾獲(huo)國(guo)(guo)家金(jin)、銀、銅獎和(he)部省(sheng)級(ji)名優產品稱號。湖(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)的橘柚、茶葉、桃李、煙(yan)葉、棉(mian)花、苧麻等(deng)農產品以(yi)其良好的品質(zhi)蜚聲國(guo)(guo)內(nei)外市場(chang)。湖(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)著名的農產品特(te)產有(you)寧(ning)鄉豬(zhu)、桃源黑豬(zhu)、醴陵玻璃椒(jiao)、常德香(xiang)米(mi)(mi)、臨武鴨、東安雞、黃(huang)貢椒(jiao)、湘蓮、武岡銅鵝、湘東黑山羊(yang)等(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁陽檳(bin)榔芋、邵(shao)陽茶(cha)油、臨武鴨、東(dong)安雞、新(xin)田大豆(dou)、桑植(zhi)蘿(luo)卜、漢(han)壽玉臂藕、桃源黑(hei)豬、鼎城茶(cha)油、新(xin)晃(huang)(huang)(huang)侗藏紅米、會同(tong)魔芋、龍(long)山(shan)百合、新(xin)晃(huang)(huang)(huang)龍(long)腦、新(xin)晃(huang)(huang)(huang)牛(niu)肉(rou)、溆浦鵝(e)、芷江鴨、舜皇山(shan)土豬、陶嶺三味辣椒(jiao)、永州山(shan)蒼子油、洞溪七姊妹(mei)辣椒(jiao)、石門(men)馬(ma)頭山(shan)羊、石門(men)土雞、龍(long)窖醬菜(cai)(cai)、邵(shao)東(dong)黃(huang)花(hua)菜(cai)(cai)、邵(shao)東(dong)玉竹、武岡(gang)鹵銅鵝(e)、常寧茶(cha)油、祁東(dong)黃(huang)花(hua)菜(cai)(cai)、湘(xiang)蓮、羅代黑(hei)豬等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃(tao)源(yuan)黑(hei)豬(zhu)、澧縣(xian)雙低(di)油菜(cai)籽、常德香(xiang)米(mi)(mi)、桂陽(yang)(yang)五爪辣(la)、衡(heng)陽(yang)(yang)湘黃(huang)雞(ji)、衡(heng)陽(yang)(yang)臺源(yuan)烏(wu)蓮、三樟(zhang)黃(huang)貢(gong)椒、金甲(jia)嶺蘿卜、新寧(ning)博落回(hui)、白(bai)(bai)云貢(gong)米(mi)(mi)、龍山(shan)黃(huang)柏（藥(yao)材）、龍山(shan)厚樸（藥(yao)材）、松(song)柏大(da)米(mi)(mi)、安化黃(huang)精（藥(yao)材）、大(da)通(tong)湖大(da)米(mi)(mi)、赫山(shan)蘭溪大(da)米(mi)(mi)、江(jiang)永(yong)香(xiang)米(mi)(mi) 、永(yong)州異蛇、岳陽(yang)(yang)王鴿(ge)、樟(zhang)樹港辣(la)椒、樟(zhang)樹港黃(huang)瓜、浦市鐵骨豬(zhu)、 慈利(li)杜仲、瀏陽(yang)(yang)黑(hei)山(shan)羊(yang)、葛家(jia)雞(ji)腸子(zi)辣(la)椒、烏(wu)山(shan)貢(gong)米(mi)(mi)、醴陵玻璃椒、會同(tong)魔芋、湘潭矮腳(jiao)白(bai)(bai)、江(jiang)永(yong)香(xiang)姜、九華(hua)紅菜(cai)薹、桃(tao)江(jiang)竹(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)、沅江(jiang)蘆筍(sun)(sun)、湘西黃(huang)牛、鵲(que)界貢(gong)米(mi)(mi)、洪江(jiang)雪峰烏(wu)骨雞(ji)、靖州茯(fu)苓(ling)、江(jiang)永(yong)香(xiang)芋、九疑(yi)山(shan)兔、城頭(tou)山(shan)大(da)米(mi)(mi)、津(jin)市藠(jiao)果、桃(tao)源(yuan)雞(ji)、瓦兒(er)崗七星(xing)椒、華(hua)容(rong)(rong)道雞(ji)蛋(dan)、華(hua)容(rong)(rong)黃(huang)白(bai)(bai)菜(cai)苔、邵東玉竹(zhu)(zhu)、酃縣(xian)白(bai)(bai)鵝(e)、華(hua)容(rong)(rong)芥(jie)菜(cai)、華(hua)容(rong)(rong)蘆葦筍(sun)(sun)、華(hua)容(rong)(rong)潘家(jia)大(da)辣(la)椒、華(hua)容(rong)(rong)青豆角 、沙子(zi)嶺豬(zhu)、寧(ning)鄉豬(zhu)等。

湖(hu)南屬(shu)中(zhong)亞熱帶(dai)季(ji)風(feng)濕潤氣候(hou)區，境(jing)內氣候(hou)溫和(he)，四季(ji)分明，光照充足，熱量豐富，雨水充沛，無(wu)霜期長，土地肥(fei)沃，適宜各(ge)類(lei)水果生產。湖(hu)南各(ge)地著名的代表(biao)性水果有永(yong)興冰糖橙(cheng)(cheng)、黔陽大紅甜橙(cheng)(cheng)、靖(jing)州楊(yang)梅、瀏陽大圍山梨、株(zhu)洲(zhou)炎陵黃(huang)桃、永(yong)州江永(yong)香柚、湘(xiang)西獼猴桃、邵陽雪峰(feng)蜜桔、瀘溪椪柑、保靖(jing)雞血李、瀏陽金桔等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧(ning)臍橙(cheng)、湘西獼(mi)猴桃(tao)、黔(qian)陽冰糖(tang)橙(cheng)、湘珍珠葡(pu)萄、永(yong)興冰糖(tang)橙(cheng)、澧縣(xian)葡(pu)萄、臨澧雜(za)柑、雪(xue)峰蜜桔、祁東酥脆棗等(deng)。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔陽(yang)冰糖橙、衡山(shan)紅(hong)脆桃(tao)(tao)、黔陽(yang)金(jin)(jin)秋梨(li)、通道黑老虎、水(shui)云(yun)峰(feng)黃桃(tao)(tao)、永順(shun)蜜(mi)桔(jie)(jie)、永順(shun)獼猴桃(tao)(tao)、鳳凰(huang)獼猴桃(tao)(tao)、逥(hui)峰(feng)蜜(mi)柑、北山(shan)梅、張家界菊(ju)花(hua)芯柚、湘西椪柑、靖(jing)州楊梅、黔陽(yang)臍橙、黔陽(yang)大(da)紅(hong)甜橙、江永香柚、瑤山(shan)雪梨(li)、東江湖蜜(mi)桔(jie)(jie)、復興(xing)蘋果柚、華容道皺(zhou)皮柑、崀山(shan)臍橙、大(da)圍山(shan)梨(li)、瀏陽(yang)金(jin)(jin)桔(jie)(jie)、天(tian)巖(yan)寨柑桔(jie)(jie)等。

湖湘(xiang)之(zhi)地，物產豐(feng)饒，歷史(shi)悠久，文(wen)化(hua)積淀(dian)深厚，由(you)是(shi)，造就了源(yuan)遠(yuan)流(liu)長、雅(ya)俗并存的湖湘(xiang)飲食(shi)文(wen)化(hua)。菜(cai)系也形(xing)成(cheng)湖湘(xiang)獨(du)特的風格，便是(shi)湘(xiang)菜(cai)，中國八大(da)菜(cai)系之(zhi)一(yi)。湘(xiang)菜(cai)是(shi)以它獨(du)特濃郁(yu)的地方(fang)特色而(er)(er)享譽中外，它的特點(dian)就在(zai)于制作精細(xi)，用料廣泛，色彩濃厚，注重口感，營養豐(feng)富(fu)，而(er)(er)且品位上(shang)也是(shi)以酸辣軟糯香鮮而(er)(er)出名，在(zai)烹(peng)調方(fang)法上(shang)更是(shi)以炒，煨(wei)，蒸，燉為主。

湖南(nan)飲食(shi)風(feng)格(ge)按(an)類(lei)型分(fen)為湘江(jiang)風(feng)味(wei)(wei)、洞(dong)(dong)庭(ting)湖區(qu)風(feng)味(wei)(wei)、湘西(xi)(xi)風(feng)味(wei)(wei)三種地方豐富，湘江(jiang)風(feng)味(wei)(wei)是湘菜(cai)(cai)(cai)主流，講究菜(cai)(cai)(cai)肴內涵的精當和色、香、味(wei)(wei)、器、質的和諧統一，代(dai)表(biao)(biao)菜(cai)(cai)(cai)有“臘(la)味(wei)(wei)合蒸”、“麻辣子雞(ji)”、“海(hai)參盆(pen)蒸”、“組庵魚翅”、“百(bai)鳥朝鳳”等(deng)(deng)。洞(dong)(dong)庭(ting)湖區(qu)風(feng)味(wei)(wei)，以(yi)烹制(zhi)河鮮(xian)、家禽和家畜見長(chang)，代(dai)表(biao)(biao)菜(cai)(cai)(cai)有：“洞(dong)(dong)庭(ting)金龜(gui)”、“網油叉燒洞(dong)(dong)庭(ting)桂魚”、“冰糖(tang)湘蓮(lian)”等(deng)(deng)。湘西(xi)(xi)風(feng)味(wei)(wei)，以(yi)制(zhi)作山(shan)珍野味(wei)(wei)、臘(la)肉、腌(a)肉見長(chang)，代(dai)表(biao)(biao)菜(cai)(cai)(cai)有：“紅(hong)燒酸(suan)辣”、“板栗(li)燒菜(cai)(cai)(cai)心”、“炒(chao)血(xue)鴨”、“湘西(xi)(xi)酸(suan)肉”等(deng)(deng)。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘鄉傳統老(lao)月餅、 常德醬(jiang)板鴨、永豐(feng)辣醬(jiang)、武岡鹵豆腐、龍窖腐乳、安化(hua)小籽花生(sheng)等。

湖(hu)南(nan)省(sheng)河流眾多(duo)，河網密布，水(shui)系發達，境(jing)內有(you)洞(dong)庭湖(hu)、東江湖(hu)等湖(hu)泊，還有(you)湘、資(zi)(zi)、沅、澧四水(shui)，水(shui)域(yu)資(zi)(zi)源豐(feng)富，生(sheng)境(jing)多(duo)樣，孕育了(le)豐(feng)富的魚(yu)(yu)類資(zi)(zi)源，著(zhu)名的河湖(hu)魚(yu)(yu)鮮特產有(you)東江魚(yu)(yu)、南(nan)縣(xian)小(xiao)龍蝦(xia)、大(da)(da)通湖(hu)大(da)(da)閘蟹、張(zhang)家界大(da)(da)鯢、珊(shan)珀(po)湖(hu)草魚(yu)(yu)、五(wu)強溪魚(yu)(yu)、漢(han)壽甲(jia)魚(yu)(yu)、臨澧黃花(hua)魚(yu)(yu)、珊(shan)珀(po)湖(hu)黑鯽、珊(shan)珀(po)湖(hu)花(hua)鰱等，這些都被評為國(guo)家地(di)理(li)標志(zhi)保護產品，而耒陽大(da)(da)和草魚(yu)(yu)、辰溪稻(dao)花(hua)魚(yu)(yu)、南(nan)縣(xian)中華(hua)鱉、南(nan)縣(xian)草龜(gui)、白(bai)泥湖(hu)螃(pang)蟹、江埡(wu)峽(xia)谷鳙魚(yu)(yu)、郴州高山(shan)禾花(hua)魚(yu)(yu)、華(hua)容大(da)(da)湖(hu)胖頭魚(yu)(yu)更是(shi)被評為全國(guo)農產品地(di)理(li)標志(zhi)產品。

湖(hu)南(nan)，位于北(bei)緯25°-30°之(zhi)間，屬亞熱帶季(ji)風氣候，四季(ji)分明，光(guang)熱充足，降水豐沛，雨(yu)熱同期，氣候條件比較優越，因(yin)地理環境與氣候特征，獨特地質(zhi)土壤(rang)，有機(ji)質(zhi)異常(chang)豐富(fu)，非(fei)常(chang)適宜(yi)茶(cha)(cha)葉種(zhong)(zhong)植，為中(zhong)(zhong)國四大產茶(cha)(cha)省之(zhi)一，產茶(cha)(cha)量居(ju)全國第二位，素有“茶(cha)(cha)鄉(xiang)”之(zhi)稱，全省有九十(shi)多個(ge)縣（市(shi)）種(zhong)(zhong)植茶(cha)(cha)樹年產茶(cha)(cha)八萬多噸。湖(hu)南(nan)主(zhu)要名茶(cha)(cha)有岳陽(yang)君山銀(yin)(yin)針、保靖(jing)黃金茶(cha)(cha)、古丈毛尖(jian)、湖(hu)南(nan)黑(hei)茶(cha)(cha)、白(bai)馬毛尖(jian)、安化千兩茶(cha)(cha)、茯磚茶(cha)(cha)、安化紅茶(cha)(cha)、沅陵(ling)碣灘茶(cha)(cha)等(deng)幾十(shi)種(zhong)(zhong)，其中(zhong)(zhong)，君山銀(yin)(yin)針是中(zhong)(zhong)國十(shi)大名茶(cha)(cha)之(zhi)一。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安化黑茶(cha)、溈山毛(mao)尖(jian)、古(gu)丈紅茶(cha)、古(gu)丈毛(mao)尖(jian)、溪州莓茶(cha)、碣(jie)灘茶(cha)、玲瓏茶(cha)、桃源野茶(cha)王、岳陽黃茶(cha)、城步青錢柳茶(cha)、綏寧青錢柳茶(cha)等。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅茶(cha)(cha)(cha)、永順莓茶(cha)(cha)(cha)、長沙綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)、東江湖茶(cha)(cha)(cha)、保(bao)靖黃金茶(cha)(cha)(cha)、江華(hua)苦茶(cha)(cha)(cha)、茅巖(yan)莓茶(cha)(cha)(cha)、太(tai)青雙上綠(lv)芽茶(cha)(cha)(cha)、桃源(yuan)紅茶(cha)(cha)(cha)等。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙(fu)蓉煙(yan)、白(bai)沙煙(yan)、相思(si)鳥常德(de)(de)、東方紅常德(de)(de)、和天下香煙(yan)等。

來湖(hu)南旅游，有什么(me)特產伴手(shou)禮(li)(li)值得帶走和購買？Maigoo小編推薦湖(hu)南各市(shi)值得帶走的(de)特產：沙坪湘繡、銅官(guan)陶器、醴陵陶瓷、、君山銀(yin)針、古丈毛尖(jian)、保靖黃金(jin)茶、湘蓮、常德醬板鴨、益(yi)陽(yang)(yang)安(an)化黑茶、石門柑(gan)橘(ju)、郴州永興冰糖橙、永豐辣醬、張家(jia)界織錦、安(an)化黑茶、益(yi)陽(yang)(yang)松花皮蛋等，這些都是(shi)送(song)親朋(peng)好友的(de)伴手(shou)禮(li)(li)。