傳統手(shou)(shou)工(gong)(gong)藝品(pin)(pin)(pin)是(shi)(shi)我國長(chang)年(nian)累月積累下來的(de)(de)以(yi)手(shou)(shou)工(gong)(gong)生產為主(zhu)的(de)(de)一種工(gong)(gong)藝美術品(pin)(pin)(pin)，而湖南(nan)歷(li)(li)史(shi)悠久，民族眾多(duo)(duo)，孕育了內容豐富(fu)、形式多(duo)(duo)樣的(de)(de)傳統手(shou)(shou)工(gong)(gong)藝，其中(zhong)包括2000多(duo)(duo)年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)湘繡、銅官陶器(qi)、桃源石(shi)雕(diao)(diao)，1000多(duo)(duo)年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)岳州(zhou)瓷器(qi)、界牌瓷器(qi)、臨武龍須草席，幾(ji)百年(nian)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)益陽小郁竹器(qi)、邵陽翻簧(huang)竹刻、瀏陽菊花(hua)石(shi)雕(diao)(diao)、長(chang)沙墨(mo)晶石(shi)雕(diao)(diao)、洞口(kou)墨(mo)晶石(shi)雕(diao)(diao)、岳州(zhou)扇、望(wang)城(cheng)剪紙、澧(li)縣剪紙、瀘溪踏(ta)虎鑿(zao)花(hua)和隆回(hui)灘頭(tou)年(nian)畫，以(yi)及充滿少(shao)數民族風情(qing)的(de)(de)土家錦、苗錦、侗錦、瑤錦等(deng)。尤其是(shi)(shi)湘繡，是(shi)(shi)湖南(nan)最著名的(de)(de)傳統特色手(shou)(shou)工(gong)(gong)藝品(pin)(pin)(pin)，以(yi)其濃郁的(de)(de)湘楚地(di)方文化特色和高超(chao)的(de)(de)刺繡藝術而聞(wen)名天下，是(shi)(shi)中(zhong)國的(de)(de)四大(da)名繡之(zhi)一。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”工藝品特產：湘繡(沙坪產區）、銅官陶(tao)瓷(ci)、祁陽石、醴陵瓷(ci)器。

入選國家級非物質文化遺產名錄的傳統工藝品：寶慶竹刻(ke)、長沙窯銅官陶瓷(ci)、醴陵釉下五彩瓷(ci)、土(tu)家(jia)族(zu)織錦、灘頭木版(ban)年(nian)畫(hua)

入選“國家傳統工藝振興目錄”的傳統工藝品特產：包括長(chang)沙(sha)湘繡(xiu)、隆回花(hua)(hua)瑤挑(tiao)花(hua)(hua) 、邵陽藍印花(hua)(hua)布、湘西土(tu)家族(zu)織錦、通道侗錦、瀏陽菊花(hua)(hua)石雕、寶慶竹(zhu)刻、灘頭木版年畫、醴陵釉下五彩(cai)瓷、湘西土(tu)家族(zu)苗族(zu)自治州苗族(zu)服飾、蘆溪苗族(zu)挑(tiao)花(hua)(hua)等。

湖南(nan)是(shi)一個農業大省，農業資源(yuan)十(shi)分豐富，歷(li)史(shi)上曾有(you)“九州糧(liang)倉”、“魚米之(zhi)鄉(xiang)”的(de)美譽，早在明清(qing)時期就(jiu)有(you)“湖廣熟、天下足(zu)”之(zhi)說(shuo)，盛(sheng)產(chan)稻米、牲豬、棉(mian)花、油料、茶葉(xie)、淡水產(chan)品、麻類、棉(mian)花、烤煙、中藥(yao)材(cai)等(deng)(deng)，這些(xie)農產(chan)品產(chan)量均居全國前(qian)列。。“湖南(nan)絲(si)苗”、“湖南(nan)貓牙”、“湖南(nan)珍珠米”、“湖南(nan)香(xiang)米”等(deng)(deng)優質稻米曾獲國家金、銀、銅獎和部省級名優產(chan)品稱號。湖南(nan)的(de)橘柚、茶葉(xie)、桃李、煙葉(xie)、棉(mian)花、苧麻等(deng)(deng)農產(chan)品以其良好的(de)品質蜚聲國內(nei)外市場。湖南(nan)著名的(de)農產(chan)品特產(chan)有(you)寧鄉(xiang)豬、桃源(yuan)黑(hei)豬、醴(li)陵玻(bo)璃椒、常(chang)德香(xiang)米、臨武(wu)(wu)鴨、東安雞、黃貢椒、湘蓮(lian)、武(wu)(wu)岡銅鵝、湘東黑(hei)山羊等(deng)(deng)。

其中，被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產：祁陽檳榔(lang)芋、邵陽茶油、臨武(wu)(wu)鴨、東安雞、新(xin)田大豆、桑植蘿(luo)卜、漢壽玉(yu)臂(bei)藕、桃源黑豬(zhu)(zhu)、鼎城茶油、新(xin)晃(huang)侗藏紅(hong)米、會同魔(mo)芋、龍山(shan)百(bai)合、新(xin)晃(huang)龍腦、新(xin)晃(huang)牛肉、溆浦鵝(e)、芷(zhi)江鴨、舜皇(huang)山(shan)土豬(zhu)(zhu)、陶嶺三味辣(la)椒(jiao)、永州山(shan)蒼子油、洞溪七姊妹辣(la)椒(jiao)、石(shi)(shi)門(men)馬頭山(shan)羊、石(shi)(shi)門(men)土雞、龍窖醬菜(cai)(cai)、邵東黃花(hua)菜(cai)(cai)、邵東玉(yu)竹、武(wu)(wu)岡鹵銅鵝(e)、常寧茶油、祁東黃花(hua)菜(cai)(cai)、湘蓮、羅代黑豬(zhu)(zhu)等。

被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產：桃(tao)源黑豬(zhu)、澧縣(xian)雙低(di)油菜(cai)(cai)籽、常(chang)德香(xiang)米(mi)(mi)(mi)、桂陽(yang)五爪辣(la)、衡陽(yang)湘(xiang)黃雞、衡陽(yang)臺(tai)源烏蓮、三樟黃貢(gong)椒(jiao)、金甲嶺蘿卜(bu)、新(xin)寧(ning)博落回、白云貢(gong)米(mi)(mi)(mi)、龍山(shan)黃柏（藥(yao)(yao)材(cai)）、龍山(shan)厚(hou)樸（藥(yao)(yao)材(cai)）、松(song)柏大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、安化黃精（藥(yao)(yao)材(cai)）、大(da)(da)通湖大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、赫山(shan)蘭溪(xi)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、江(jiang)永(yong)(yong)香(xiang)米(mi)(mi)(mi) 、永(yong)(yong)州異(yi)蛇(she)、岳陽(yang)王鴿、樟樹(shu)港(gang)辣(la)椒(jiao)、樟樹(shu)港(gang)黃瓜、浦市鐵骨豬(zhu)、 慈利杜(du)仲、瀏陽(yang)黑山(shan)羊、葛家(jia)雞腸子(zi)(zi)辣(la)椒(jiao)、烏山(shan)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)、醴陵玻璃椒(jiao)、會同魔芋(yu)、湘(xiang)潭(tan)矮(ai)腳白、江(jiang)永(yong)(yong)香(xiang)姜、九(jiu)華(hua)(hua)紅(hong)菜(cai)(cai)薹、桃(tao)江(jiang)竹筍(sun)(sun)(sun)、沅(yuan)江(jiang)蘆(lu)筍(sun)(sun)(sun)、湘(xiang)西黃牛、鵲界貢(gong)米(mi)(mi)(mi)、洪(hong)江(jiang)雪峰烏骨雞、靖州茯苓、江(jiang)永(yong)(yong)香(xiang)芋(yu)、九(jiu)疑山(shan)兔、城(cheng)頭(tou)山(shan)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)、津市藠果、桃(tao)源雞、瓦兒崗七星(xing)椒(jiao)、華(hua)(hua)容(rong)(rong)道雞蛋、華(hua)(hua)容(rong)(rong)黃白菜(cai)(cai)苔、邵東玉(yu)竹、酃縣(xian)白鵝、華(hua)(hua)容(rong)(rong)芥(jie)菜(cai)(cai)、華(hua)(hua)容(rong)(rong)蘆(lu)葦筍(sun)(sun)(sun)、華(hua)(hua)容(rong)(rong)潘家(jia)大(da)(da)辣(la)椒(jiao)、華(hua)(hua)容(rong)(rong)青豆角 、沙子(zi)(zi)嶺豬(zhu)、寧(ning)鄉豬(zhu)等。

湖南(nan)屬中亞熱帶季風濕潤(run)氣候區，境內氣候溫和，四季分明，光照(zhao)充足，熱量豐(feng)富，雨(yu)水充沛，無霜(shuang)期長，土地肥沃，適宜(yi)各類水果生產。湖南(nan)各地著名的(de)代表性水果有永興冰糖(tang)橙(cheng)、黔陽(yang)大紅甜橙(cheng)、靖州楊梅、瀏陽(yang)大圍(wei)山梨、株(zhu)洲炎陵黃桃、永州江永香柚、湘西獼猴桃、邵陽(yang)雪峰(feng)蜜桔、瀘溪椪柑、保靖雞血李、瀏陽(yang)金桔等(deng)。

被評為“國家地理標志保護產品”的特產水果：新寧臍橙、湘西獼猴(hou)桃、黔(qian)陽(yang)冰糖橙、湘珍(zhen)珠葡萄、永興冰糖橙、澧(li)(li)縣葡萄、臨澧(li)(li)雜柑(gan)、雪峰蜜(mi)桔、祁東酥(su)脆(cui)棗等。

被評為“農產品地理標志產品”的特產水果：黔(qian)陽冰糖(tang)橙、衡(heng)山紅(hong)脆桃(tao)(tao)、黔(qian)陽金秋梨(li)(li)、通道黑老虎(hu)、水云峰(feng)黃桃(tao)(tao)、永(yong)順(shun)蜜(mi)桔、永(yong)順(shun)獼猴桃(tao)(tao)、鳳凰獼猴桃(tao)(tao)、逥峰(feng)蜜(mi)柑(gan)、北山梅、張家界菊花芯柚、湘(xiang)西椪柑(gan)、靖(jing)州(zhou)楊梅、黔(qian)陽臍(qi)橙、黔(qian)陽大(da)紅(hong)甜(tian)橙、江永(yong)香柚、瑤山雪梨(li)(li)、東江湖蜜(mi)桔、復(fu)興蘋果(guo)柚、華容道皺皮柑(gan)、崀山臍(qi)橙、大(da)圍山梨(li)(li)、瀏陽金桔、天巖寨柑(gan)桔等。

湖(hu)湘(xiang)之(zhi)(zhi)地，物(wu)產豐饒，歷史(shi)悠久，文化積(ji)淀深厚，由是，造就(jiu)了源遠流長、雅俗并存的(de)(de)湖(hu)湘(xiang)飲(yin)食(shi)文化。菜(cai)系也形成湖(hu)湘(xiang)獨(du)特的(de)(de)風格，便是湘(xiang)菜(cai)，中(zhong)國(guo)八大菜(cai)系之(zhi)(zhi)一。湘(xiang)菜(cai)是以(yi)它(ta)獨(du)特濃(nong)(nong)郁的(de)(de)地方特色(se)而(er)享譽中(zhong)外，它(ta)的(de)(de)特點就(jiu)在于(yu)制作(zuo)精細，用料廣泛，色(se)彩濃(nong)(nong)厚，注(zhu)重(zhong)口感，營養(yang)豐富，而(er)且品位上(shang)也是以(yi)酸辣軟糯香鮮而(er)出名，在烹調方法上(shang)更是以(yi)炒，煨，蒸，燉為主。

湖南飲(yin)食風(feng)格(ge)按類型分為湘(xiang)(xiang)(xiang)江風(feng)味(wei)(wei)、洞(dong)(dong)庭湖區風(feng)味(wei)(wei)、湘(xiang)(xiang)(xiang)西風(feng)味(wei)(wei)三(san)種地方豐富(fu)，湘(xiang)(xiang)(xiang)江風(feng)味(wei)(wei)是湘(xiang)(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)主(zhu)流，講(jiang)究菜(cai)(cai)肴內涵的(de)精當和色、香、味(wei)(wei)、器(qi)、質(zhi)的(de)和諧統一，代表菜(cai)(cai)有(you)(you)“臘味(wei)(wei)合蒸”、“麻辣(la)子(zi)雞”、“海參(can)盆蒸”、“組(zu)庵魚翅(chi)”、“百鳥朝鳳”等(deng)。洞(dong)(dong)庭湖區風(feng)味(wei)(wei)，以烹制河鮮、家禽和家畜見(jian)長，代表菜(cai)(cai)有(you)(you)：“洞(dong)(dong)庭金(jin)龜”、“網油叉(cha)燒(shao)洞(dong)(dong)庭桂魚”、“冰糖湘(xiang)(xiang)(xiang)蓮”等(deng)。湘(xiang)(xiang)(xiang)西風(feng)味(wei)(wei)，以制作(zuo)山(shan)珍野(ye)味(wei)(wei)、臘肉(rou)、腌肉(rou)見(jian)長，代表菜(cai)(cai)有(you)(you)：“紅(hong)燒(shao)酸辣(la)”、“板栗燒(shao)菜(cai)(cai)心(xin)”、“炒(chao)血鴨”、“湘(xiang)(xiang)(xiang)西酸肉(rou)”等(deng)。

剁椒魚頭、臘味合蒸、麻辣子雞、毛氏紅燒肉、花菇無黃蛋、東安子雞、永州血鴨、湘西外婆菜。【查看更多】

長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、長沙口味蝦、糖油粑粑、刮涼粉、江永瑤山油茶、永州喝螺、湘西糍粑、湖南醬板鴨等。【查看更多】

湘鄉傳(chuan)統老月餅、 常德醬板(ban)鴨、永豐辣(la)醬、武(wu)岡鹵豆腐、龍窖(jiao)腐乳、安化(hua)小籽花生(sheng)等(deng)。

湖(hu)南(nan)省(sheng)河(he)(he)流眾多(duo)，河(he)(he)網密布，水(shui)系(xi)發達，境內有洞庭(ting)湖(hu)、東江(jiang)湖(hu)等湖(hu)泊，還(huan)有湘(xiang)、資(zi)、沅、澧(li)四(si)水(shui)，水(shui)域資(zi)源豐富，生境多(duo)樣，孕育了(le)豐富的魚(yu)類資(zi)源，著名(ming)的河(he)(he)湖(hu)魚(yu)鮮特產(chan)有東江(jiang)魚(yu)、南(nan)縣小(xiao)龍蝦、大通湖(hu)大閘蟹、張家界大鯢、珊珀湖(hu)草(cao)(cao)魚(yu)、五(wu)強溪(xi)魚(yu)、漢(han)壽甲(jia)魚(yu)、臨澧(li)黃花(hua)魚(yu)、珊珀湖(hu)黑鯽、珊珀湖(hu)花(hua)鰱等，這些都被(bei)評(ping)為國(guo)家地(di)理標志保(bao)護產(chan)品，而耒陽大和草(cao)(cao)魚(yu)、辰溪(xi)稻花(hua)魚(yu)、南(nan)縣中華(hua)鱉、南(nan)縣草(cao)(cao)龜、白泥湖(hu)螃(pang)蟹、江(jiang)埡峽谷鳙魚(yu)、郴州高山禾花(hua)魚(yu)、華(hua)容大湖(hu)胖頭魚(yu)更是被(bei)評(ping)為全(quan)國(guo)農產(chan)品地(di)理標志產(chan)品。

湖南(nan)，位于(yu)北緯(wei)25°-30°之間，屬亞熱帶季(ji)風氣候(hou)(hou)，四季(ji)分(fen)明，光熱充足，降水豐沛，雨熱同期(qi)，氣候(hou)(hou)條件比較優越，因地理環(huan)境與氣候(hou)(hou)特征(zheng)，獨(du)特地質(zhi)土壤(rang)，有(you)機質(zhi)異常豐富，非常適宜茶(cha)葉種(zhong)植(zhi)，為中國四大(da)產(chan)(chan)茶(cha)省之一，產(chan)(chan)茶(cha)量居全(quan)國第(di)二位，素有(you)“茶(cha)鄉(xiang)”之稱，全(quan)省有(you)九(jiu)十多個(ge)縣(xian)（市）種(zhong)植(zhi)茶(cha)樹(shu)年產(chan)(chan)茶(cha)八萬多噸。湖南(nan)主(zhu)要名茶(cha)有(you)岳陽君山(shan)銀針(zhen)、保(bao)靖黃金(jin)茶(cha)、古丈毛尖、湖南(nan)黑茶(cha)、白馬毛尖、安(an)化千兩茶(cha)、茯磚茶(cha)、安(an)化紅茶(cha)、沅陵碣灘茶(cha)等幾十種(zhong)，其中，君山(shan)銀針(zhen)是中國十大(da)名茶(cha)之一。

被評為國家地理標志保護產品的特產茶葉：安化黑茶(cha)、溈山毛尖、古丈(zhang)紅茶(cha)、古丈(zhang)毛尖、溪州莓(mei)茶(cha)、碣灘茶(cha)、玲瓏茶(cha)、桃源野茶(cha)王、岳陽黃茶(cha)、城步青錢(qian)柳(liu)茶(cha)、綏寧青錢(qian)柳(liu)茶(cha)等。

被評為農產品地理標志產品的特產茶葉：常德紅茶、永順莓(mei)茶、長沙綠茶、東江湖茶、保靖(jing)黃金茶、江華苦茶、茅(mao)巖莓(mei)茶、太青雙上綠芽茶、桃源紅茶等。

湖南酒文化是湖湘文化的重要組成部分，在中國酒文化的坐標系中，占有非常重要、不可或缺的地位，南岳洞庭，岳麓湘水，湖湘美酒飄溢著醉人的芳香。湖南名酒有湘窖酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河小曲酒、德山大曲酒 、邵陽大曲、南洲大曲酒、回雁峰大曲等，其中，被評為國家地理標志保護產品的特產酒有酒鬼酒、長樂甜酒、德山大曲、西渡湖之酒等。

名煙：芙蓉煙、白沙煙、相思(si)鳥常德、東方紅常德、和天下香煙等。

來湖(hu)南(nan)旅游，有什(shen)么特產(chan)伴手禮值得帶(dai)走和購買(mai)？Maigoo小(xiao)編推薦湖(hu)南(nan)各(ge)市(shi)值得帶(dai)走的特產(chan)：沙坪湘繡、銅官(guan)陶(tao)器、醴陵陶(tao)瓷、、君山銀針(zhen)、古丈毛尖、保靖黃金茶(cha)、湘蓮(lian)、常德醬(jiang)板(ban)鴨(ya)、益陽(yang)安化(hua)黑(hei)茶(cha)、石門(men)柑橘、郴州永(yong)興(xing)冰(bing)糖橙、永(yong)豐辣醬(jiang)、張家界織錦、安化(hua)黑(hei)茶(cha)、益陽(yang)松花皮蛋(dan)等，這些都是(shi)送親朋好友的伴手禮。