傳統(tong)手工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)是我國長年(nian)累月積累下來(lai)的(de)(de)以手工(gong)(gong)生產為(wei)主的(de)(de)一種工(gong)(gong)藝(yi)(yi)美術品(pin)，而(er)四(si)川(chuan)自古就是天府(fu)之(zhi)國，歷(li)史悠久(jiu)，有著豐(feng)富多彩(cai)的(de)(de)民(min)俗文化，勤(qin)勞的(de)(de)人民(min)在歷(li)史長河(he)中創(chuang)造了異彩(cai)紛呈的(de)(de)傳統(tong)手工(gong)(gong)藝(yi)(yi)（品(pin)）。四(si)川(chuan)民(min)間工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)主要包括風箏(zheng)、工(gong)(gong)藝(yi)(yi)傘、皮影、彝族特色漆器、葫蘆(lu)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)、扎染工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)、木(mu)偶、泥塑工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)、花鼓(gu)、布老虎等，其中，四(si)川(chuan)著名(ming)的(de)(de)傳統(tong)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)品(pin)有蜀繡、蜀錦(jin)、綿(mian)竹木(mu)板年(nian)畫、瀘州(zhou)油紙傘、藏(zang)族唐卡等，其中，蜀繡與蘇繡、湘繡、粵繡齊名(ming)，為(wei)中國四(si)大(da)名(ming)繡之(zhi)一。綿(mian)竹年(nian)畫與其他三個地方的(de)(de)年(nian)畫一起(qi)被稱為(wei)是我國的(de)(de)四(si)大(da)年(nian)畫。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：蜀(shu)繡、蜀(shu)錦、綿竹木(mu)板年畫、瀘州油紙(zhi)傘(san)、夾江(jiang)年畫、羌族刺繡、藏族唐卡、瓷胎竹編、苗族蠟(la)染(ran)、自貢扎染(ran)、龔(gong)扇、夾江(jiang)年畫、麻柳刺繡、新繁棕編等，而蜀(shu)錦（蜀(shu)錦織造(zao)技藝）入選聯合(he)國教科文組織非物質文化遺產名錄。

四(si)(si)川(chuan)(chuan)是一個(ge)農(nong)業大省，地處(chu)中(zhong)(zhong)國西南內陸，地域遼(liao)闊，人口眾多，資(zi)源(yuan)豐富，地理環境優越，自然條(tiao)件較(jiao)好，農(nong)作物(wu)(wu)種(zhong)類(lei)繁多，物(wu)(wu)產(chan)豐富，特(te)色(se)優質農(nong)產(chan)品琳瑯滿目，四(si)(si)川(chuan)(chuan)著名的(de)農(nong)產(chan)品特(te)產(chan)：彭州敖平川(chuan)(chuan)芎(xiong)、瀘州糯紅高粱、通(tong)(tong)威魚(yu)、漢(han)源(yuan)花椒、西充(chong)二(er)荊(jing)條(tiao)、蒲江獼猴桃(tao)、金堂羊(yang)肚菌、恩陽蘆筍、蒙頂山(shan)茶、會理石(shi)榴(liu)、通(tong)(tong)江銀(yin)耳、南江黃(huang)羊(yang)、資(zi)中(zhong)(zhong)鯰魚(yu)、通(tong)(tong)江縣青峪(yu)豬等，其中(zhong)(zhong)通(tong)(tong)江銀(yin)耳、涼山(shan)桑蠶繭、宜(yi)賓(bin)早(zao)茶中(zhong)(zhong)、三臺縣涪城(cheng)麥冬、會理石(shi)榴(liu)、蒙頂山(shan)茶、威遠無花果(guo)、蒼溪獼猴桃(tao)、攀枝花芒(mang)果(guo)、宜(yi)賓(bin)油(you)樟等入選“中(zhong)(zhong)國特(te)色(se)農(nong)產(chan)品優勢區(qu)”。

四(si)(si)川(chuan)(chuan)，是天府之國，屬(shu)于亞熱帶濕潤氣候(hou)，盆地(di)西(xi)部為(wei)川(chuan)(chuan)西(xi)平原，土地(di)肥沃，中(zhong)部為(wei)紫色丘陵區，山地(di)較多，海拔高，優(you)越(yue)的地(di)理條件，使四(si)(si)川(chuan)(chuan)非常適合種(zhong)植各(ge)種(zhong)水果(guo)。四(si)(si)川(chuan)(chuan)著名的特產(chan)(chan)水果(guo)有(you)資中(zhong)血橙(cheng)(cheng)、安(an)岳檸檬、江(jiang)安(an)大白李(li)、雙流枇杷、德昌桑(sang)椹(shen)、鹽源蘋(pin)果(guo)、眉山臍橙(cheng)(cheng)、廣安(an)蜜梨(li)、龍(long)泉(quan)驛水蜜桃(tao)(tao)、蒼(cang)溪雪梨(li)、瀘定紅(hong)櫻(ying)桃(tao)(tao)、理縣紅(hong)櫻(ying)桃(tao)(tao)、九寨溝甜櫻(ying)桃(tao)(tao)等等，其(qi)中(zhong)，會理石榴、蒼(cang)溪獼(mi)猴桃(tao)(tao)、蒲江(jiang)丑(chou)柑、資中(zhong)枇杷、雷波(bo)臍橙(cheng)(cheng)被評為(wei)國家(jia)地(di)理標志保(bao)護(hu)產(chan)(chan)品，邛崍獼(mi)猴桃(tao)(tao)、三元油桃(tao)(tao)、雷波(bo)臍橙(cheng)(cheng)、茂汶蘋(pin)果(guo)、汶川(chuan)(chuan)甜櫻(ying)桃(tao)(tao)等被評為(wei)農產(chan)(chan)品地(di)理標志產(chan)(chan)品。

川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)是中(zhong)(zhong)國(guo)漢族傳(chuan)統的(de)四大(da)(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系(xi)之(zhi)一(yi)、中(zhong)(zhong)國(guo)八(ba)大(da)(da)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系(xi)之(zhi)一(yi)、中(zhong)(zhong)華料理集大(da)(da)成者(zhe)，菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)式多樣，口(kou)味清鮮，醇濃并重(zhong)，以善用麻辣調(diao)味著稱，并以別具一(yi)格的(de)烹調(diao)方法(fa)和濃郁的(de)地(di)方風味聞名，融會了東南西北各方的(de)特點，博采眾(zhong)家(jia)之(zhi)長，善于吸收和創新。四川(chuan)省會成都(dou)(dou)(dou)市被聯合(he)國(guo)教科(ke)文組織授(shou)予“世界美食之(zhi)都(dou)(dou)(dou)”的(de)榮譽稱號。川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)分為上河(he)幫(bang)、小(xiao)河(he)幫(bang)、下(xia)河(he)幫(bang)三大(da)(da)地(di)方派系(xi)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，上河(he)幫(bang)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)即(ji)以川(chuan)西成都(dou)(dou)(dou)、樂山(shan)為中(zhong)(zhong)心(xin)地(di)區的(de)蓉派川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)；小(xiao)河(he)幫(bang)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)即(ji)以川(chuan)南自貢為中(zhong)(zhong)心(xin)的(de)鹽幫(bang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai),，同時包括(kuo)宜賓菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、瀘(lu)州(zhou)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)和內江菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)，下(xia)河(he)幫(bang)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)即(ji)以達州(zhou)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、重(zhong)慶菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、萬州(zhou)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)為代表(biao)的(de)川(chuan)渝菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)。

夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、水煮牛肉、宮保雞丁、辣子雞、螞蟻上樹、宮保雞丁【查看更多>>】

擔擔面、鐘水餃、川北涼粉、抄手、缽缽雞、三大炮、賴湯圓、串串香、四川酸辣粉、宜賓燃面等【查看更多>>】

東(dong)坡(po)肘子、燈影牛(niu)肉、張(zhang)飛牛(niu)肉、建昌(chang)板鴨(ya)、梓潼酥餅、簡陽羊(yang)肉、自貢火邊子牛(niu)肉、南江(jiang)山核桃(tao)、扯蔸子花(hua)生、觀音豆(dou)干、“臨(lin)江(jiang)寺”腐(fu)乳、 漢源壇子肉、宣漢牛(niu)肉、南溪(xi)豆(dou)腐(fu)干、東(dong)坡(po)泡菜、仁壽芝麻糕(gao)、峨眉糕(gao)、自貢冷吃兔、大(da)邑榨菜、蒲江(jiang)米花(hua)糖(tang)、湯麻餅等。

四川(chuan)水(shui)資(zi)源以(yi)河川(chuan)徑流最為(wei)豐富(fu)，境(jing)內(nei)共(gong)有(you)大小河流近1400條，號(hao)稱“千河之省”，境(jing)內(nei)遍(bian)布湖(hu)(hu)(hu)泊(bo)冰(bing)川(chuan)，有(you)湖(hu)(hu)(hu)泊(bo)1000余個、冰(bing)川(chuan)200余條，因此(ci)，孕(yun)育(yu)了豐富(fu)的(de)魚(yu)(yu)(yu)類資(zi)源，四川(chuan)著名的(de)特產河湖(hu)(hu)(hu)魚(yu)(yu)(yu)鮮(xian)(xian)有(you)資(zi)中(zhong)鯰魚(yu)(yu)(yu)、雅魚(yu)(yu)(yu)、江(jiang)口(kou)青鳙、哲羅魚(yu)(yu)(yu)、新(xin)津黃(huang)辣(la)丁(ding)、江(jiang)口(kou)青鳙、永安(an)白(bai)烏(wu)魚(yu)(yu)(yu)、武勝金(jin)甲鯉等(deng)(deng)等(deng)(deng)，其(qi)中(zhong)，被(bei)評為(wei)農產品地理標志(zhi)(zhi)產品的(de)有(you)蒼溪鱉(bie)、梓江(jiang)鱖魚(yu)(yu)(yu)、雅魚(yu)(yu)(yu)，而被(bei)評為(wei)國(guo)家(jia)地理標志(zhi)(zhi)保護產品的(de)特產魚(yu)(yu)(yu)鮮(xian)(xian)有(you)：樂(le)至白(bai)烏(wu)魚(yu)(yu)(yu)、江(jiang)口(kou)青鳙、雅魚(yu)(yu)(yu)、永安(an)白(bai)烏(wu)魚(yu)(yu)(yu)、資(zi)中(zhong)鯰魚(yu)(yu)(yu)、白(bai)龍湖(hu)(hu)(hu)銀魚(yu)(yu)(yu)、漢王山(shan)娃(wa)娃(wa)魚(yu)(yu)(yu)、青竹江(jiang)娃(wa)娃(wa)魚(yu)(yu)(yu)、新(xin)津黃(huang)辣(la)丁(ding)等(deng)(deng)。

四川(chuan)是(shi)中國最早種茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、售(shou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的地(di)區之一(yi)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化源遠(yuan)流長，距(ju)今已(yi)有(you)3000多年(nian)歷史。四川(chuan)也(ye)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)產(chan)(chan)出大省，比較出名(ming)(ming)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)也(ye)比較多，川(chuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)產(chan)(chan)區處(chu)在雪山(shan)和(he)盆地(di)交匯(hui)處(chu)，晝夜(ye)溫差(cha)大，使(shi)川(chuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具備獨(du)特(te)的甘(gan)烈(lie)香型。四川(chuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)以綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為主(zhu)，著名(ming)(ming)的特(te)產(chan)(chan)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)蒙山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青城雪芽、峨眉(mei)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、川(chuan)紅功夫(fu)、宜(yi)賓(bin)早茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、峨眉(mei)毛(mao)峰、竹葉(xie)(xie)青、文(wen)君綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蒙頂甘(gan)露、巴(ba)山(shan)雀舌、蒙頓黃芽、雅安藏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、邛(qiong)崍(lai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)等(deng)。

四川的綠茶：蒙(meng)頂甘(gan)露、蒙(meng)頂石花、蒙(meng)山春露、萬春銀針、玉葉長(chang)春、峨眉(mei)毛峰、金尖(jian)茶、雨城銀芽、雨城云(yun)霧、雨城露芽、青(qing)城雪(xue)芽、文君綠茶、峨蕊、竹葉青(qing)、黃郎毛尖(jian)、三(san)清碧蘭(lan)、沫(mo)若(ruo)香茗。

四川的紅茶：宜(yi)賓工(gong)夫(fu)紅茶(cha)、川紅工(gong)夫(fu)紅茶(cha)

四川的黑茶：康磚(zhuan)、金(jin)尖、茯磚(zhuan)、方包(bao)

四川的黃茶：蒙頂黃芽

四川的花茶：茉莉花茶(cha)-碧潭飄雪、花毛(mao)峰

川(chuan)酒(jiu)(jiu)，指產(chan)于(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)四川(chuan)地區的(de)白酒(jiu)(jiu)，因四川(chuan)產(chan)酒(jiu)(jiu)量大和知(zhi)名(ming)品牌眾(zhong)多而聞名(ming)國(guo)內外(wai)，在中(zhong)(zhong)國(guo)消費市場上(shang)形成了(le)(le)“川(chuan)酒(jiu)(jiu)云煙”的(de)說法。四川(chuan)，作為(wei)天府之(zhi)國(guo)，高度發達(da)的(de)農業經濟孕育了(le)(le)發達(da)的(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)業，四川(chuan)的(de)美酒(jiu)(jiu)享譽中(zhong)(zhong)內外(wai)。四川(chuan)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)歷史悠久，6000年前(qian)的(de)新石器時代就(jiu)有“僰人(ren)釀(niang)(niang)蒟醬”的(de)史實了(le)(le)，“釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)三千年，僰人(ren)開先河(he)”，說四川(chuan)人(ren)釀(niang)(niang)出了(le)(le)世界(jie)上(shang)第一壺白酒(jiu)(jiu)那也非虛(xu)言(yan)。四川(chuan)人(ren)在長期的(de)勞動生(sheng)活(huo)實踐(jian)中(zhong)(zhong)總(zong)結出了(le)(le)很多釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)之(zhi)道，像水井(jing)街(jie)酒(jiu)(jiu)坊的(de)起窖拌料、上(shang)甑蒸餾、量質摘酒(jiu)(jiu)、攤(tan)晾下曲、入(ru)窖發酵、勾兌儲存等(deng)古(gu)法釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)工(gong)藝就(jiu)被(bei)列入(ru)了(le)(le)國(guo)家非物(wu)質文(wen)化遺產(chan)名(ming)錄。

四(si)川有(you)著"中國名酒(jiu)(jiu)之都(dou)"的(de)稱號(hao)(hao)，這里出產的(de)名酒(jiu)(jiu)更是(shi)數(shu)不勝數(shu)，四(si)川白(bai)酒(jiu)(jiu)有(you)“六朵金花(hua)”，有(you)獲得(de)歷屆“中國名酒(jiu)(jiu)”評比名酒(jiu)(jiu)稱號(hao)(hao)的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)六種，號(hao)(hao)稱“六朵金花(hua)”，分別是(shi)五糧(liang)液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒(jiu)(jiu)、全興大曲、郎(lang)酒(jiu)(jiu)。其中郎(lang)酒(jiu)(jiu)屬醬香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)，其余五種屬于濃香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)。還有(you)水(shui)井坊(fang)酒(jiu)(jiu)、宜賓酒(jiu)(jiu)、豐(feng)谷酒(jiu)(jiu)、仙潭(tan)酒(jiu)(jiu)、小(xiao)角樓等(deng)四(si)川名酒(jiu)(jiu)。

天下秀、峨眉山香煙、長城(傳奇)、嬌子(zi)(寬(kuan)窄如意)、天之驕(jiao)子(zi)龍(long)誕香、寬(kuan)窄(五糧濃香)、獅牌(pai)雪茄等(deng)。

來四川旅游，四川有哪些特產手信呢？Maigoo小編推薦四川(chuan)值得(de)帶走和購(gou)買的特產伴手禮(li)，四川(chuan)著(zhu)名旅游伴手禮(li)有蜀繡、蜀錦、四川(chuan)臘(la)肉、郫縣豆瓣醬、綿竹木(mu)版(ban)年(nian)畫、自貢龔(gong)扇、瓷(ci)胎竹編、羌族飾品、蒙(meng)頂茶、眉山毛(mao)峰(feng)、成都花茶、峨眉竹葉青、峨眉雪(xue)芽、宜賓紅(hong)茶、江津(jin)米花糖、達州燈影(ying)牛(niu)肉、五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒等等。