米(mi)面都(dou)是經(jing)過精細化加工的(de)，熱量高(gao)容易導(dao)致糖尿病長胖等，而(er)粗糧富(fu)含(han)粗纖維(wei)，可以提高(gao)腸胃消化功能，降低脂(zhi)肪的(de)吸(xi)收，讓(rang)人(ren)體(ti)更(geng)加健康。中老年飲食可以盡量以粗糧為主，如黑米(mi)、血糯米(mi)、小米(mi)、燕麥、薏(yi)米(mi)等常(chang)吃(chi)能養(yang)胃，降血糖，減(jian)少膽固醇(chun)，高(gao)營(ying)養(yang)，讓(rang)身體(ti)健康又長壽(shou)。

豆制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)是一(yi)種(zhong)優(you)質的(de)蛋白質來源，含(han)有多種(zhong)營養成分，如植物(wu)蛋白、膳食纖維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生素(su)和礦物(wu)質等(deng)，有助(zhu)于維(wei)(wei)持身體健(jian)康。研究者們發(fa)現，每天攝(she)入大豆、豆腐和豆漿等(deng)豆制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)的(de)人，可(ke)使膽固醇維(wei)(wei)持正常水平，有延緩衰(shuai)老作(zuo)用，所以死亡(wang)風險比不攝(she)入或者很(hen)少攝(she)入的(de)人要低(di)。當然豆制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)食用過量可(ke)能會導致腸胃不適(shi)等(deng)問題，建議適(shi)量食用。

黑色(se)食物(wu)(wu)一般(ban)指黑豆、黑芝麻、黑枸杞、藍(lan)莓等(deng)等(deng)。在(zai)中(zhong)醫(yi)中(zhong)，黑色(se)食物(wu)(wu)營(ying)養豐富，通常富含多種營(ying)養素，如膳食纖維、維生素、礦物(wu)(wu)質(zhi)和抗(kang)氧(yang)化物(wu)(wu)質(zhi)等(deng)，而且大都有(you)美(mei)容(rong)美(mei)顏、益氣(qi)強身(shen)、養血生發、補腎(shen)、防衰(shuai)老(lao)的獨特功效。黑色(se)食物(wu)(wu)的攝入(ru)有(you)助于(yu)保(bao)持(chi)身(shen)體健康，預防多種慢性疾病。

根(gen)薯富含膳食(shi)纖維，有助(zhu)于維持腸道健康(kang)，預(yu)防便秘(mi)等(deng)問(wen)題。根(gen)薯中的(de)(de)抗氧化物質(zhi)可以幫助(zhu)抵抗自由(you)基的(de)(de)損害，減緩衰老進程。藻類富含蛋白質(zhi)、膳食(shi)纖維等(deng)，可以幫助(zhu)維持腸道健康(kang)和降低膽(dan)固醇(chun)水平，預(yu)防心(xin)血管(guan)疾病，提高身體(ti)免疫力。根(gen)莖類食(shi)物、藻類的(de)(de)蔬菜等(deng)都是延年(nian)益壽的(de)(de)食(shi)材(cai)。

堅(jian)(jian)果(guo)(guo)是一種(zhong)營養豐富的(de)食物(wu)(wu)，包(bao)括杏仁、核桃、腰果(guo)(guo)、開心果(guo)(guo)、榛子、巴旦木等等。堅(jian)(jian)果(guo)(guo)富含(han)蛋白質(zhi)、不飽(bao)和脂肪酸、膳食纖(xian)維(wei)、維(wei)生素和礦物(wu)(wu)質(zhi)等多種(zhong)營養素，對身體健(jian)康有(you)益。此(ci)外(wai)，堅(jian)(jian)果(guo)(guo)中的(de)抗氧化物(wu)(wu)質(zhi)可以幫助減緩(huan)衰老進程，增強免疫力，預防(fang)某些類型(xing)的(de)癌(ai)癥。堅(jian)(jian)果(guo)(guo)也是高熱量食物(wu)(wu)，建議適量攝入(ru)。

吃水(shui)產(chan)(chan)海(hai)鮮可以幫助人體(ti)補(bu)充蛋白質和(he)(he)不飽和(he)(he)脂肪酸，維護(hu)身體(ti)正常的(de)(de)代(dai)謝和(he)(he)生理(li)功能。同時(shi)，水(shui)產(chan)(chan)品中(zhong)的(de)(de)維生素和(he)(he)礦物質也有(you)助于提(ti)高人體(ti)免疫力，降(jiang)低患某些疾(ji)病(bing)的(de)(de)風險。長期食用水(shui)產(chan)(chan)品可以降(jiang)低心血管疾(ji)病(bing)和(he)(he)中(zhong)風的(de)(de)風險。此外，深海(hai)魚還具(ju)有(you)抗(kang)衰老和(he)(he)養顏的(de)(de)作用，因(yin)為它們含有(you)豐富的(de)(de)天然抗(kang)氧(yang)化劑(ji)和(he)(he)膠(jiao)原蛋白。

吃水(shui)果是人(ren)類日常飲食中(zhong)不可(ke)或(huo)缺(que)的(de)一(yi)部(bu)分，它們含有(you)豐(feng)富的(de)營養(yang)物(wu)質和(he)抗氧(yang)化物(wu)，對人(ren)體健康有(you)很多好處。適當的(de)攝入水(shui)果可(ke)以(yi)提供足(zu)夠(gou)的(de)維生素、礦物(wu)質和(he)膳食纖維，而(er)有(you)些(xie)水(shui)果還有(you)助于維持身體健康，預防慢性病，進而(er)提高壽(shou)命。比(bi)如黑老(lao)虎(hu)、沙棘、人(ren)參果、紅樹莓(mei)、蓮霧等等。

茶(cha)葉是(shi)(shi)生(sheng)活(huo)中必不(bu)可少的(de)(de)日(ri)用品，它不(bu)僅(jin)有(you)著(zhu)極強的(de)(de)社交屬性(xing)，喝茶(cha)也是(shi)(shi)常(chang)見的(de)(de)一種保健方(fang)式。茶(cha)葉中的(de)(de)多酚(fen)和兒茶(cha)素等(deng)成分有(you)助于降低心血管疾病(bing)和某些癌癥(zheng)的(de)(de)風(feng)險。如人參(can)八(ba)寶(bao)茶(cha)、紅豆薏(yi)米(mi)茶(cha)、枸杞菊花茶(cha)、桂(gui)圓紅棗茶(cha)等(deng)等(deng)。保健茶(cha)雖然可以輔助保健，但并不(bu)能(neng)替代(dai)正常(chang)飲食和健康生(sheng)活(huo)方(fang)式的(de)(de)重(zhong)要性(xing)。

中藥藥膳是(shi)中醫理論的一部分，根(gen)據(ju)個人體質(zhi)、病(bing)情和(he)季(ji)節等因素(su)進行調(diao)配，以(yi)達到調(diao)整(zheng)身體機能、強身健(jian)體的目的。許多中藥食材(cai)都富含抗氧化劑、多種營養物(wu)質(zhi)和(he)藥理活(huo)性成分，具有抗疲(pi)勞、保護心血管、提(ti)高免疫力、延緩衰老等功效。在一定程度上有助于健(jian)康和(he)長壽。

硒(xi)(xi)是一種(zhong)(zhong)微量元素(su)(su)，對人體(ti)的生理功能和健(jian)康(kang)具有(you)重要作用。它可以參與人體(ti)內的多種(zhong)(zhong)代謝過程，如增強免疫力、預防某些癌癥(zheng)、保護心血管、延緩衰老(lao)等(deng)。有(you)不(bu)少天然(ran)的富(fu)硒(xi)(xi)食品(pin)如富(fu)硒(xi)(xi)茶、富(fu)硒(xi)(xi)大(da)米、富(fu)硒(xi)(xi)蛋等(deng)等(deng)營養很豐富(fu)，包含(han)多種(zhong)(zhong)維生素(su)(su)、礦物質、蛋白質和健(jian)康(kang)脂肪(fang)等(deng)，是一種(zhong)(zhong)有(you)益(yi)于健(jian)康(kang)和長壽(shou)的食品(pin)。